Baklažaanid või lihtsalt sinised on meie aedade lemmikutele raske omistada. Nad annavad kindlasti tee kurkide ja loomulikult tomatite meistrivõistlustele. Kartulitest rääkimine ei ole väärt - see on iga laua teine ​​leib. Ja see pole oluline, kas tegemist on piduliku või tavalise laudaga. Aga nende maitses konkureerivad baklažaanid kahtlemata iga lauale. Sellisel juhul on oluline ainult nende valmistamise võime.

Loomulikult ei kasutata baklažaane kohe põõsast kurgina või tomatina. Erinevalt suvikõrvitsast ja küüslauguga sibulast, vajavad nad kasvatamisel lisahooldust. Arvatakse, et baklažaan on peen ja termofiilne. Nad vajavad palju vett, kuid nad ei talu liigset niiskust. Olles soojust armastavad taimed, teenivad baklažaanid ligi 4 kuud soojaid mugavaid ilma rikkaliku toitumisega. Nad ei talu väljatõrjumist ega kõrvalisi infusioone.

Kuid samal ajal kasvavad peaaegu kõik aednikud baklažaane. Kasvatatakse rikkaliku saagi, taime esteetilise ilu ja hämmastava maitse poolest. See artikkel on pühendatud ühele Solanaceae perekonna esindajatele - sort „Baklazaan Long Purple” või vene keeles - “Baklazaan Long Purple”.

Iseloomulik sort

Baklazaani sorte on palju, kuid "Long Purple" on üks. Baklažaani sortide arv on pikka aega ületanud palju kümneid. Ja see ei ole üldse sinine, nagu kõik neid kutsusid. Kuid traditsiooniliselt on enamikus aedades kõige populaarsemad lilla värvi baklažaanid. See on niisuguse baklažaani puhul ja hinne "Pikk lilla".

Mitte eriti üllatav on see baklažaanide mitmekesisus. Kuid selle omadused on nii tasakaalustatud ja täielikud, et teist sarnast sorti on raske leida:

• taime on kompaktne ja erinevalt teistest sortidest ei täida ta kogu ümbritsevat ruumi. Taimede kõrgus kuni pool meetrit;
• hea baklažaani eelkäija Kesk-Venemaale ja Ukraina põhjapiirkondadele. Kui jagate seemikute kasvatamise ja istutamise tingimusi õigesti, siis on täiesti võimalik esimese saagikoristuse saamine juuni lõpus või juuli alguses. Tootja tagab baklažaanide puuviljade kättesaamise 90 - 105 päeva pärast. Selleks ajaks istutatakse taimele vähemalt 10 baklažaani. Kokkuvõttes ületavad need puuviljad küpses olekus kaalu 3 kg. Nende keskmine suurus on 300 mm. pikkus ja 50 mm. läbimõõduga. Nad sobivad koristamise ajal käega hästi;
• selle sordi viljade välimus - ennekõike kiitus. Baklažaanid on ühtlase suurusega, sügava lilla, pikad ja kergelt läikivad;
• viljaliha on õrn ja kompaktne väikese koguse seemnetega;
• baklažaani esimene põllukultuuride saagikus on maksimaalne, mis võimaldab teil kavandada hankeküsimusi pikka aega;
• sordi maitseomadusi iseloomustab nende keerukus ja iseloomulik baklažaani maitse. Sordi tehnoloogilised omadused ei ole halvemad maitse parameetritest;
• See baklažaani sort on suur mitte ainult praeguse toiduvalmistamise, vaid ka konserveerimise ja peitsimise jaoks.

See on oluline! Kuni 300 mm kasvupotentsiaaliga baklažaanil „Long Purple” on rikkalik maitseomadus kuni 160 mm.

Valisite sort - äri pärast seemikud

Kui oleme selle artikliga selle sordiga otsustanud, tuleks kõik baklažaani kasvatamise protsessiga seotud sündmused omistada ainult sellele. Kuigi nende taimede kasvatamise tehnoloogias ei toimu suuri muutusi. Telli see sordi nõutav arv seemneid on üsna lihtne. See ja märkimisväärne arv online-kauplusi, mis aktsepteerivad makset mis tahes kaardilt, kuni WebMoney. Paljud spetsialiseerunud kioskid, seisab supermarketites ja erinevatel turgudel.

Kas kvaliteetse seemne müümine on küsimus meie enda praktikast ja spetsialiseeritud veebisaitide foorumitest. Aga kuna aednikud ja aednikud ostavad seemneid piiratud arvule seemikutele, on seeme piisavalt sageli. Isegi halva kvaliteediga. Peamine, et oodata seemnete tellimuse täitmist, ei jäta nende istutamise tingimusi mööda. Veebruar, Kesk-Venemaa jaoks, on aia algus, aiandustegevuse algus.

Aeg baklažaanistrateegia rakendamiseks:

• Kõigepealt valime parima kvaliteediga baklažaaniseemned. Selleks on vaja valmistada soola (tavaline) soola lahus, lahustades 60 g 5 liitris ja sooja kraaniveega. Siis tuleb teil panna kõik baklažaani seemned ja segada 5 minutit sellel lahusel. Põhjasse paigutatud seemned tuleb põhjalikult pesta;
  

• asetage need lühikese aja jooksul kaaliumpermanganaadi keskmise (punase) lahusesse. Kokkupuuteaeg - 20 või 25 minutit, seejärel loputada puhta veega ja kastke kasvukeskkonnaga või mikroelementide lahusega mahutisse. See ajavahemik on pisut pikem - 10 - 12 tundi;
  

• Asetage ettevalmistatud baklažaaniseemned märgadele, kosmeetilistele ketastele ja katke need tasasel pannil. Kata klaasiga ja jätta üksi 3 päeva, temperatuuril 270 - 300 ° C;
• Selle aja jooksul tuleb baklažaanide seemned ja on võimalik teha veel üks sorteerimine. Nüüd saate valmistuda nende istutamiseks seemikutesse;
  

See on oluline! Kosmeetikatoodete ketaste nõutava niiskuse säilitamisel peab olema väga ettevaatlik. Väikseim neist kuivamine võib põhjustada baklažaaniseemnete surma.

Kevad ja esimesed seemikud

Baklazaaniseemnete seemned kooruvad. On aeg neid siirdada ettevalmistatud pinnasesse. Maapinnal ei ole midagi keerulist. Tavaline istekoha, mida iga aednik on valmistanud alates sügisest. See koosneb jõe liiva, hea huumuse ja aia segust, muru maast vahekorras 1: 3: 5. Nüüd alustatakse baklažaanide idanemist turbapottides või plastides, algab 200 grammi tassi:

• on vaja teha väikeseid auke 2–3 cm sügavusega pliiatsiga, asetada igasse süvendisse 2-3 seemet ja katta need maa peal. Katke kaanega või kilega. Pane soojas kohas 260 - 280 ° C juures. Võrsed peaksid ilmuma 2 - 3 nädala jooksul;
  

• pärast seda tuleb temperatuuri alandada, et vältida idanemist. Päeva jooksul ei tohiks see olla kõrgem kui 160 ja öösel mitte rohkem kui 130. See režiim kestab 5 päeva. Lülitage taustvalgus sisse ja jälgige mulla niiskust;
• viie päeva pärast tuleb režiimi muuta - päevasel ajal, 260 kuni 280 ja öösel vähemalt 180;
• kui seemikud kasvavad, tuleb nõrgad isendid eemaldada, jättes potti ainult 1 tugeva idanema. Kuna potti (tass) täidetakse juurtega, on vaja seda suureks võimsuseks muuta. Samal ajal, pärast siirdamist 2-3 päeva, tuleb seemikud riivida ja veidi alandada temperatuuri;
• pärast 3. tõelise infolehe ilmumist on aeg esimeseks söötmiseks. Kuna see võib olla kompleksne (tavaline) mineraalväetis, mis on lahjendatud vastavalt selle kirjeldusele;
  

• kuni mai keskpaigani jätkub baklažaanide seemikute õendusprotsess. Sel ajal on vaja valgustit tõsta, jälgida temperatuuri ja niiskust. Teil võib tekkida vajadus seemikute toitmiseks vastavalt vajadusele;
• Kuu lõpus, kui kliima olukord aias muutub selgeks ja külmade tagasipöördumise oht on möödas, on aeg valmistada baklažaanid liikumiseks.

See on oluline! Liikumise ettevalmistamine seisneb Long Purple baklažaanide seemikute süstemaatilises karastamises loggias või aknas.

Kolimine suvekorteritesse

Mai lõpus, kui seemikud on juba 5-7 tõelist lehte ja nende kõrgus on 100 mm, valmistatakse baklažaanid alaliseks elukohaks. Seal on mulda valmistatud ja sõnnikuga täidetud sügisest. See on juba 100 mm sügavusel soojendatud peaaegu 150-ni. Valmistatakse ka kaelakaitse film. On aeg lahkuda.

Mõned kasulikud nõuanded:

• ei tohiks istutada baklažaani "Long Purple" kohas, kus ta kasvas soolalisi taimi. Ja pärast baklazaani saab neid istutada alles pärast 3 aastat. Kõik teised köögiviljad on tema head eelkäijad. Eriti pärast sibulaid, porgandeid ja kurke;
• pärast niiske pinnasesse siirdamist ärge veeta Long Purple baklažaani 4 päeva. Sa pead selle juurtele andma;
• lossimiskava ei tohi olla väiksem kui 500 × 500 mm;
• Kuigi munakultuuri kõrgus on “Pikk lilla”, on vaja toetada iga põõsast - saak võib olla suur;
• Üks nädal pärast istutamist on vaja esimest orgaanilist sidet. Järgmine - 3 nädala pärast. Vilja alguses on vaja teist sööta. Teine ja kolmas sidematerjal peaksid olema keerulised.

See on oluline! Vesi baklazaan peaks olema regulaarselt soe vesi, kuid see ei tohiks lubada liigset niiskust. Õhutamine peaks muutuma harjumuseks.

Arvustused aednikud

Maria, Tambov, raskustes, kasvas ta Long Purple sortide seemikud. Teavet oli vähe ja ma kasvasin seda esimest korda. Saagikoristus oli väike, kuid puuvilja maitse oli meeldiv. Ma kasvatan baklažaani "Long Purple" ja järgmisel aastal, võttes arvesse tehtud vigu. Juri, 58 aastat vana, Kishenev, istutatud veebruari keskel seemnete seemikud. Seemikud õnnestusid, kuid halbade ilmastikuolude tõttu kasvasid need - ma pidin siirdamisega jääma. Siirdatud seemikud olid haiged pikka aega, kuid saak, kuigi hilja, oli edukas. Hinne "Pikk lilla" rahul. Eriti baklažaani kaaviari. Natalja, 48 aastat vana, Moskva, mulle meeldis see sordi varajase küpsuse, tagasihoidlikkuse tõttu. See on Moskva piirkonna korralik saak - 6 tükki 250 g kaaluvast põõsast.

Järeldus

Baklazaan ei ole meie aedade sagedane külastaja, kuid see on üha populaarsemaks muutunud. Selle haiguse resistentsus, tagasihoidlikkus ja hea maitse ei jäta palju aednikke ükskõikseks. Nende hulgas on ka palju laua gurmee.