Viinamarjade lõikamine sügisel Kesk-Venemaal

Mõned Kesk-Venemaa aednikud kipuvad viinamarju kasvatama. See termofiilne kultuur, mis on üsna jahedas, nõuab erilist tähelepanu. Niisiis, sügisel tuleks viinapuu lõigata. See võimaldab teil tulevikus parandada tehast suurema ja magusa marja saamiseks. Viinamarjade ploomiks on palju võimalusi. Ühe või teise valiku valik sõltub põõsa vanusest ja viinamarjasordi teatud omadustest. Lisateavet selle kohta, millal viinamarju keskmises reas langeda ja kuidas seda õigesti teha, võib leida lähemalt artiklist.

Miks on sügisel viinamäe kääritamine

Viinamarjakasvatajaid iidses Roomas märkasid, et viinamarjakasvatusel on soodne mõju viljasaagile ja puuvilja maitseomadustele.

Täna püüavad isegi algajad aednikud oma taimi kääritada, sest see võimaldab teil:

  • suurendada saagikust;
  • muuta marjad suuremaks ja maitsvamaks;
  • moodustavad ilus, puhas põõsas;
  • kiirendada valmimisprotsessi;
  • taimede tervist.

Seega on viinamarjaistanduse kärpimine kasulik igasuguse sordi jaoks. Aga miks on parem menetlust sügisel läbi viia, kuid mitte kevadel? Ja asi on selles, et kevadel kääritamine põhjustab taimedelt märkimisväärset stressi. Nad kaotavad põõsaste taastamiseks palju mahla ja jõudu. See toob kaasa madalama saagikuse ja vilja valmimise hilinemise.

See on oluline! Korrapäraselt suvel ja varasügisel on soovitatav võrsed pigistada, lehestik lahutada, eemaldada viinamarjaistanduse kuivad või valutavad okkad.

On aeg viinamarjade lõikamiseks

Sügis Kesk-Venemaal võib olla üsna pikk, mistõttu on oluline täpselt kindlaks määrata viinamarja viinamarja lõikamise aeg. Ja seda soovitatakse teha kahes etapis:

  • Esimene etapp on nõrkade, haigete võrsete eemaldamine. Sellist taimede pinna puhastamist soovitatakse kohe pärast viinamarjasaagi kogumist. Samal ajal peaksite viinamarjaistanduse noored võrsed kinni panema.
  • Viinamarjaistanduste süvistamine toimub 2 nädalat pärast taimede hävimist. Samal ajal ei tohi õhutemperatuur olla alla -30 ° C. Protsessis tuleb viinamarjaistandusi järgida taimede moodustamise universaalseid skeeme. Nende põhjal on soovitatav koostada oma tööde kava.

Lõikamiseks peab viinamarjakasvatus olema varustatud kääride või kääridega, väikese saagiga. Enne kasutamist soovitatakse instrumenti puhastada alkoholi või mangaani lahusega.

Olulised reeglid viinamarjade kärpimiseks

Väga oluline on mitte ainult viinamarjaistanduse õigeaegne lõikamine, vaid ka õigesti. See kehtib eriti vastsündinud viinamarjakasvatajate kohta, kes hakkavad saagi kasvatama ja kes ei ole ikka veel väga hästi kursis viinamarjakasvatusega. Nende jaoks on vaja rõhutada järgmisi punkte:

  • Lõikamine peab alati jätma väikese kännu (2-3 cm) ülakeha kohal. Sellisel juhul võite olla kindel selle turvalisuses.
  • Mida vanemad ja paksemad tulistavad, seda sügavamalt seda tuleks kärpida. Filiaalid, mis on vanemad kui 5 aastat, tuleks täielikult eemaldada.
  • Lõika viinapuu peaks olema nii, et jaotustükid oleksid ainult viinamarjaistanduse ühel küljel ja "nägid" põõsas.
  • Noored viinamarjaistandused on moodustatud vastavalt nende vanusele, lähtudes kavandatavatest skeemidest.
  • Vanades viinamarjaistandustes defineeritakse silmalaugude asendamine, mis lõigatakse võimalikult lühikesteks ja viljavõtteid, mille keha tuleb säilitada.
  • Lühikese kärpimisega jätke ainult 2-3 pungad. Pikk pügamine hõlmab 10 või enama silma säilitamist.

Sellised lihtsad reeglid on iga viinamarjaistanduse kärpimise alus. Nad peaksid teadma ja kasutama kõiki aednikke, kellel on oma põõsas.

Noorte viinamarjaistanduste moodustamine

Väga oluline on viinamarjade õigeks kääritamiseks esimesel viljelusaastal. See võimaldab moodustada vilja kandva varruka ja kiirendada taime rohelise massi kasvu. Õige saagikoristuse võtmine on tulevikus õige pügamine esimestel aastatel.

Olenevalt vanusest moodustavad noored viinamarjaistandused vastavalt järgmistele reeglitele:

  1. Üheaastane viinamarjaistandus lõigatakse peaaegu täielikult, jättes vaid 2-4 punga ja väikese kännu. Neist areneb järgmisel aastal noori, viljakasid võrseid.
  2. Kaheaastasel viinapuudel on 2-4 suurt võrku. Sügisel tuleb mõned neist lõigata, jättes igaüks 2 pungat. Ülejäänud võrsed lühenesid veidi, jättes 4-10 silmad.
  3. Pärast kolmeaastast viljelemist viinamarjaistanduses moodustavad asendusharud, mis jätavad 2-3 pihku, ja puuvilja kandvate relvade peamised võrsed, mis koosnevad 10-12 pungast.
See on oluline! Nõrgad viinamarjade põõsad kaheaastase vanuseni saab täielikult ära lõigata, jättes alusele vaid 2-4 punga, nagu esimesel aastal.

See muudab kärbitud põõsast tugevamaks, kuid saagikoristuse aeg lükatakse edasi veel üheks aastaks.

Noorte viinamarjaistanduste moodustamise põhimõte esimestel eluaastatel on allpool pildil. Õige kärpimise tulemusena moodustab ta 3 aasta pärast 3–6 peamist haru, mis on võimelised tootma põllukultuure.

Videotund, kus spetsialist räägib üksikasjalikult kõikide noorte viinamarjaistanduste loomise põhireeglitest, võib olla kasulik ka aiandusalastele algajatele:

Täiskasvanud viinamarjaistanduse lõikamine

Kui esimesel kolmel aastal hooldati viinamarjaistandust korralikult, ei ole põõsa edasine kujunemine eriti raske. Sellisel juhul saate järgida ühte moodustusskeemi, mida kirjeldatakse hiljem või lihtsalt kasutage kärpimise põhiprintsiipe:

  • Jooksval aastal vilja kandvad võrsed tuleb täielikult eemaldada.
  • Madalam hülsi haru on ära lõigatud, jättes 2-3 pihustust ja asendades selle uutega.
  • Viljakas pügamine 5–10 pungaga.
  • 10-12 cm paksuseid võrseid nimetatakse nuumamiseks. Need tuleb eemaldada.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata puuvilja kandvate noolte pügamisele, mis tulevastel aastatel põllukultuurile meeldiks. Pärast pügamist katke need kindlasti ja lõunapoolsetes piirkondades kasvatatuna siduge need trelliga.

See on oluline! Riigi kesksetes piirkondades on soovitatav jätta umbes 15 ocelli vilja kandvatele noolele.

Tugevad talvepõõsad võivad ülemised pungad külmutada, kuid üldiselt jäävad tulised elavaks ja viljakaks.

Vineyard Formation Schemes

Välja on töötatud mitmeid tehnoloogiaid, viinamarjaistanduste moodustamise skeeme. Konkreetse skeemi valik sõltub viinamarjasordist, viljeluspiirkonnast ja muudest nüanssidest.

Guyoti tehnoloogia

Meetod seisneb ühe või kahe peamise viljahülsi säilitamises. Esimesel ja teisel aastal kärbitakse viinamarjaistandust eespool kirjeldatud põhimõtte kohaselt. Tulevikus jätke üks või kaks puuvilja kandvat noolt. Need on seotud horisontaalselt paikneva traadiga. Kui vasakule jäävad kaks noolt, peavad need olema suunatud vastassuunas. Sellise kujunemise näide on näha allpool olevast pildist:

Videol on näide viinamarjaistanduse lõikamise kohta vastavalt Guyoti tehnoloogiale:

See video võimaldab isegi algaja aednikul mõista sügisel viinamarjaistanduse kärpimise põhialuseid.

Ventilaatori moodustamise meetod

Pakutud meetod viinamarjakasvatuseks on sarnane ülalkirjeldatud Guyoti tehnoloogiaga. Ainus erinevus on see, et põõsas kasvamise protsessis ei ole veel 1-2, vaid 3-8 puuviljakuivatavat varrukat.

Selle meetodi rakendamiseks on esimesel viljelusaastal vajalik sügisel tulistada, jätta 2-3 pihustust. Teisel aastal jäävad peamised võrsed veel kaks silma. Kolmandal kasvatusaastal on peamised võrsed lubatud horisontaalsetel tugedel. Nõrkadele põõsastele on moodustatud 3-4 haru, täiskasvanud, tugevatele viinamarjaistandustele võib jätta kuni 8 haru. Ventilaatori kärpimisest võib näha näiteks videot:

ja alloleval pildil.

See on oluline! Kui kasvatate viinamarjaistandusi ventilaatori meetodil või kasutate Guyot'i tehnoloogiat riigi keskpiirkondades, tuleks talve viinapuud raiest välja jätta ja varjatud, et vältida taimede külmutamist.

Pergola trimmimine

Seda tüüpi kärpimist kasutatakse siis, kui on olemas statsionaarne tugi vaatetorni või kaare kujul. Sellest toest viinamarjade eemaldamine talveks on üsna raske, mistõttu meetod sobib lõunapoolsetele piirkondadele, külmkindlatele sortidele või sünnipärane viinamarjadele.

Kui bowlingutehnoloogia põõsab tavapärasel viisil iga-aastase viinamarjade välja, hakkavad nad teisel aastal saatma ülesmäge kandvaid nooli. Järgnev võrkude kärpimine viiakse läbi suvaliselt, kuna meetod on suunatud pigem koha kaunistamisele, mitte maksimaalse saagise saamisele. Allolevas fotos saate hinnata pergola meetodi suurepäraseid dekoratiivseid omadusi.

Järeldus

Algajate viinamarjakasvatajate puhul võib tunduda, et pügamine on raske ja arusaamatu. Nad pidasid neile vastama kõige üksikasjalikumale küsimusele, millal sügisel viinamarju lõigati, kuidas seda õigesti teha ja millised viinamarjade moodustamise meetodid on olemas. Graafiline teave ja video võimaldavad selgelt tutvuda kõigi protseduuride keerukusega. Kasvav viinamarjad on üllas põhjus, mis vajab erilisi teadmisi, oskusi ja aega.