Tänapäeval ei ole üllatuseks eksootilise köögivilja kasvatamine baklažaanina. Iga uue hooajaga laieneb põllumajandusturgude valik, lisades kasvuhoonetele, kasvuhoonetele ja avatud pinnale uusi hübriide ja sorte. Kogenud aednikud lähenevad valikuliselt seemnete valikule, püüdes saada kõrge saagikuse, pika taimestiku ja kvaliteetse maitsva puuvilja. Sel eesmärgil toodavad aretajad uusi köögiviljade hübriide - baklažaane ilma kibeduseta.

Keerukad baklažaani sordid erinevatele kliimatingimustele

Bred uued baklažaani sortid on reeglina vähese kasvuga taimed, millel on varane valmimisperiood. Lisaks on hübriidid väga vastupidavad kasvuhoonetes ja avamaal kasvavatele köögiviljakultuuridele iseloomulike kiirete temperatuurimuutuste ja haiguste suhtes. Puuviljade liha on lumivalge, tihe, samas kui need on praktiliselt puuduvad köögiviljadele omased seemned ja kibedus.

Esimene asi, mida tuleb sortide valimisel tähelepanu pöörata, on taime võime kasvatada ja toota puuvilja teie piirkonna tingimustes. Tänapäeval jagavad agraarlased tingimata Venemaa territooriumi 3 kliimavööndisse: Venemaa lõuna-, keskelint ja põhja. Määrame kindlaks, millised omadused baklažaanidel peaks olema teatud tsooni jaoks mõrudeta.

Lõuna kliima tsoon

Baklažaanide kõrge saagikus lõunapiirkondades võimaldab aednikel mitte ainult kasutada puuvilju toiduks, vaid ka kaitseks. Valitud sortide kasvatamiseks ilma kibeduseta silindrilise kujuga suurte ja pikkade viljadega. Puuvilja viljaliha ei tohiks sisaldada suurt hulka tühikuid, seemneid ja mitte kibedust. Kuna kõige tavalisem baklažaaniroog konserveerimiseks on sauti, valivad aednikud paksu nahaga hübriidid, mille läbimõõt ei ole suurem kui 6-8 cm.

Kesk-Venemaa

Keskmistel laiuskraadidel valitakse köögiviljasordid vastupidavuse ja võimaliku kevadise jahutamise vastu õhus ja maapinnal. Arvestades kliimat, on vaja istutada ainult neid taimi, millel on pikaajaline viljakus ja resistentsus seen- ja viirusinfektsioonide suhtes. Piirkondades, kus suvi on kuum ja kuiv, eelistatakse taimi, mis on kohandatud nõrga niisutamise ja otsese päikesevalguse kätte.

Põhja kliima tsoon

Baklažaani kasvatamiseks ilma kibeduseta on parem valida keskmise ja hilise küpsemise sordid. Taimed kasvatatakse kasvuhoonetes ja viiakse avatud maapinnale, kui äkilise külmumise oht täielikult kaob. Põhjapoolsetes piirkondades istutatakse kibedamata baklažaane kõige sagedamini kasvuhoonetesse ja kasvuhoonetesse, nii et selle kliimavööndi puhul eelistavad nad ise ise tolmeldatud hübriide.

Tähelepanu! Kui valite munajas seemneid ilma kibeduseta, pöörake kindlasti tähelepanu puuvilja kestusele. Põhjas on teie piirkond, seda pikem on kasvuperiood. Pakendil märgitud ajaks lisage kindlasti 5-7 päeva.

Istutusmaterjali ostmisel pöörake tähelepanu sellele, kuidas seemned on karastatud, seemnete sülitamise ajastus ja seemikute üleviimine avatud pinnale.

Tootjad pakuvad laia sortimendis erinevaid kibestumata baklažaanide parimaid sorte ja hübriide. Valige taim, võttes arvesse teie piirkonna kliimatingimusi ja mugavat kasvuperioodi. Arvestage kindlasti asjaoluga, et kasvu ajal vajab kultuur regulaarset toitumist.

Varased sordid ja hübriidid

Alekseevsky

Kasvata ja kasvada kasvuhoonetes ja avatud aladel ilma kibeduseta sort. Valmimisaeg algab 90-95 päeva. Baklazaan on korrapäraselt piklik, nahk on sile, läikiv, värvitud tumepunase värviga. See on "sõbralik" saagikus. Kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes kogutakse kuni 10 kg köögivilju 1m2-st. Keskmine kaal on 250-300 grammi. Taim talub seen- ja viirushaigusi, sealhulgas tubaka mosaiiki.

Maksik F1

Varajane mõru-vaba hübriid, mille tähtaeg on 95 päeva. Sellel on piklik silindriline kuju. Nahk on läikiv, sile, tume lilla, liha on rohekasvalge, ilma kibeduseta. Keskmine kaal on 200-250 grammi. Täieliku küpsemise ajal võivad viljad ulatuda 25-27 cm suurusteni, hübriid on väga hea. Alates 1m2 koguda 10-12 kg baklažaane.

Hippo F1

Ebatavaline varajane hübriid pirnikujuliste viljadega. Kasvuperiood algab 95–100 päeva pärast idanemist. Koor on tumepunane, liha on rohekasvalge, keskmise tihedusega, ilma kibeduseta. Valmistamise ajal jõuavad viljad 20-22 cm, kaaluga 300-330 grammi. "Hippopotamus" aitas aednikud ühele kõige tootlikumale hübriidile. Kasvuhoone tingimustes, kus on 1 m2, on võimalik koguda kuni 16-18 kg baklažaani.

Nancy F1

Üks ebatavaliselt kiire valmimisajaga hübriide. Põõsad hakkavad vilja kandma 2 kuu möödumisel esimestest seemikudest. Viljad on väikesed, pirnikujulised. Nahk on tumepunane. Täieliku küpsuse perioodil võib „Nancy” kasvada kuni 15 cm massiga 100-120 grammi. Kasvata kasvuhoones 1m2 saada kuni 5 kg puuvilju ilma kibedus. Kesk-Venemaal peetakse Nancy'd parimateks varajasteks konserveerimiseks.

Kvartett

Varane küps sort koos suurepärase triibulise värviga. Valmistamine algab 100-110 päeva pärast idanemist. Puuviljad ei ületa 15 cm, ühe baklažaani keskmine kaal on 100-120 g. Vaatamata oma väiksusele on kvartett üsna viljakas sort. 1 m 2 maandumisala saab koguda kuni 12-15 kg baklažaane. Puuvilja viljaliha ilma kibeduseta, valge, lahtine, suure hulga seemnetega.

Lilla udu

Putukate sortide köögiviljad. Eelistatud on baklažaani kasvatamine avatud aladel. Kohandunud madalale õhu- ja pinnatemperatuurile, nii et see sai põhjaliku kliimavööndi põllumajandustootjate tunnustuse. Valmimisaeg on kuni 105 päeva. Täielikult küpsetel viljadel on kerge, väga ilus värv. Ühe baklažaani pikkus võib ulatuda 20 cm-ni, keskmine kaal - 180 grammi. Ühest põõsast kogutakse kuni 12 kg kibeduseta baklažaane.

Valentine F1

Varane küps hübriid üllatavalt maitsvate puuviljadega. Täiesti puuduv kibedus, tselluloos on tihe ja valge, väikese koguse seemnetega. Enne esimeste viljade ilmumist kulub umbes 90 päeva. Köögiviljal on õige vorm, nahk on tumepunane, lähemal mustale. Hübriid kuulub pika kasvuga, sest küps baklažaan võib kasvada kuni 30 cm, keskmise kaaluga 270 grammi. Hübriid "Valentine" on kohandatud kasvama igas kliimavööndis, mis on vastupidav külmadele klõpsudele, levinud infektsioonidele.

F1 Purple Miracle

See hübriid sai oma nime ilma kibeduseta oma veider, kergelt kaardus kuju tõttu. Valmimisaeg on 90-95 päeva. Viljad on väikesed, keskmine kaal - 150-200 g. Viljaliha on heleroheline, meeldiva õrna maitsega. 1 m 2 kasvuhoonetes koguda kuni 5-7 kg baklažaane.

Hooaja keskmised sordid ja hübriidid

Luik

Mõeldud kasvuhoonetele, avatud pinnase ja kile kasvuhoonetele. Taim on vastupidav õhu ja pinnase jahutamisele. Iseloomulikud tunnused - lumivalge tihe liha ilma kibeduse ja seemneteta ning suurepärane maitse. Küpsed baklažaanid ulatuvad kuni 20 cm, kaaluga kuni 250 grammi. Puuviljad algavad 105. päeval pärast esimesi võrseid. Ühest põõsast eemaldatakse kuni 5 kg baklažaane.

Üllatus

Neile, kes kasvatavad baklažaane konserveerimiseks, on see tõeline üllatus. Madala saagikusega (ainult 4-5 kg ​​põõsa kohta) on need väga maitsvad. Liha on valge, praktiliselt ilma seemneteta, maitse on õrn, ilma iseloomuliku kibeduseta. Puuviljad algavad päeval 105. Küpsed puuviljad ulatuvad 15-17 cm pikkuseni Vaatamata sellele, et ühe puuvilja kaal ei ületa 120 grammi, ei sisalda "üllatus" mõrkust, mis on üllatavalt maitsev küpsetamisel ja küpsetamisel.

Ping Pong F1

Hübriidi nimi räägib enda eest. Puuviljad on valged, ümmargused, läbimõõduga 5-7 cm, enne küpsete viljade ilmumist põõsas 110-115 päeva. Ühe baklažaani mass - 100-110 gr. See kuulub kibeduseta keskmise saagikusega hübriididele, kuid heade kasteega võib see anda kuni 6 kg puuvilju põõsast.

Comet

Sordi all peetakse silmas alamõõdulisi taimi, mis on ette nähtud kasvuhoonetes ja avatud pinnaseks kasvatamiseks. Põõsa kõrgus pärast kasvu peatamist ei ületa 80 cm. Nahk on tihe, värvitud tumeda värviga. Baklažaanide suurus on 20-22 cm, keskmine kaal 200 grammi. Liha on valge ja tihe, ilma kibeduseta, väikese arvu seemnetega. Sordi eripära on selle vastupanuvõime hilisele lõhele ja anthracnose. Saagikoristuse ajal saab põõsast eemaldada kuni 6-7 kg kibeduseta puuvilju.

Matrosik

Keskmine hooaja hinne, küpsemine 105 päeva jooksul. Baklazaan on ovaalne, väike. Ta sai oma nime heleda lilla naha värviga, millel on pikad valged triibud. Küpsed puuviljad kasvavad harva 12 cm-ni ja selle kaal ei ületa 150 grammi. "Matrosik" on väga maitsev, mitte mõru sorti, kuid keskmises saagikus. Põõsast saab eemaldada kuni 5-6 kg puuvilju.

Teemant

Klass on soovitatav maandumiseks ja kasvatamiseks avatud pinnasel. See on Kesk-Venemaa ja lõunapiirkondade aednike seas väga populaarne. Nahk on tihe, tume lilla värviga, kasvuperioodil ulatub pikkus 18-20 cm, keskmine kaal - 120-150 gr. Valmistamine toimub 100-110 päeva pärast täielikku idanemist. Alates 1m2 eemaldada kuni 8-10 kg baklažaani.

Pelican F1

Sordi kasvavate eksootiliste köögiviljade armastajatele. Baklazaan on valge ja nahk on sile ja läikiv. Liha on valge, lahtine, ilma iseloomuliku kibeduseta. Küpsemise ajal jõuavad baklažaanid pikkuseni 15-17 cm, kaal 100-120 g. Ühe ruutmeetri kohta saab eemaldada kuni 10 kg maitsvaid baklažaane.

Hilinenud valmimise sordid ja hübriidid

Härja otsmik

Üllatuslikult maitsev mitmekülgne baklažaanid, mille valmimisaeg on 140–145 päeva. Taime töödeldakse lühikese ajaga. Põõsas ei ületa kasvupeatuse ajal 65–70 cm, kui puuviljad jõuavad 18–20 cm ja mass 150–200 g.

Brünett

Teine vähevormiline baklažaanitüüp ilma kibeduseta, põõsa kõrgusega kuni 70 cm, talub külma snapi, nii et seda saab kasvatada avatud aladel. Puu värvid on tumedad. Küpsemise keskmine kaal on 120–200 g ja pikkus 18–20 cm.

Must ilus

Baklažaani täisküpsuse tähtaeg on 150 päeva. Suured puuviljad on tumeda lilla värvi. Keskmiselt kasvab igaüks kuni 20-22 cm ja kaal võib ulatuda 800 gr-ni. Liha on paks, valge, ei sisalda seemneid. "Must ilus" sai tunnustuse suurepärase maitse eest. Tehas on ette nähtud istutamiseks avamaal ja kasvuhoonetes.

Järeldus

Baklažaanide kasvatamine ilma kibeduseta ei erine tavalisest. Ainus asi, mida põllumajandustootjad soovivad sordi valimisel tähelepanu pöörata, on selle kohanemine kliimatingimustega. Hübriide ostmisel täpsustage kindlasti hooldamise tingimused ja kas seemnete ettevalmistamine seemikute kasvatamiseks.

Vaadake mõningaid näpunäiteid, kuidas kasvatada maitsvat baklazaanisaaki avatud alal.