Britid ütlevad: kaks õunat päevas ja arst ei ole vaja. Arstid nõustuvad selle väitega täielikult. Selle vilja peamine rikkus on suur hulk kiudaineid ja pektiini. Need ained puhastavad sooled ideaalselt. Nimelt on inimese immuunsuse seisundi eest vastutav kuni 90% rakkudest. Mis veel on kasulikud õunad? Neil on vitamiine. Kvantitatiivselt ei ole neid nii palju, kuid kvalitatiivne koostis on lihtsalt hämmastav: peaaegu kogu B-rühm, nikotiinhape, vitamiinid E, K, H ja provitamiin A. On palju mikroelemente, mis on inimese jaoks nii vajalikud - 28. Selline rikkus võib olla kiidelda isegi mõne eksootilise puuviljaga, mille hind on mastaabist väljas. Ja õunad on alati kättesaadavad ja odavad.

Värsketel õunatel on hämmastav omadus - kui sa seda pärast söömist närisid ja hoiad küpsetit veidi suus, siis see töötab palju paremini kui hambahari ja hambapasta, sest nad tapavad peaaegu kõik kahjulikud bakterid, mis on inimese suus.

Veel üks sajand tagasi oli õuna tarbimise hooaeg lühike. Alustades Apple'i Päästjast, ja see on augusti teise kümnendi lõpp ja maksimaalne kuni talve keskpaigani. Looduslikud venelased on leidnud viisi selle probleemi lahendamiseks. Need puuviljad hakkasid märjaks. Sisuliselt on urineerimine mingi käärimine. Erinevad lisandid võivad puuvilja maitset oluliselt parandada.

Näpunäide. Urineerimisel võite kasutada vürtse, sa võid panna neid kapsas kakao ajal, mee lisamine suurendab oluliselt toote maitset.

Sellised õunad on palju tervislikumad.

Nüüdseks on sortide arv, mida saab ladustada peaaegu aasta või rohkem, oma mitmekesisusega rahul. Aga õunad jätkavad endiselt leotamist, nüüd mitte säilitamiseks, vaid maitsva ja tervisliku tootena.

Näpunäide. Urineerimiseks on tavaliselt sobivad õunad, mis on suure suhkrusisaldusega.

Kas kõik saavad neid süüa? Millised on leotatud õunte eelised ja kas neil on mingit kahju? Nendele küsimustele vastamiseks proovige mõista, mis toimub urineerimise protsessis.

Mis juhtub urineerimisel

Urineerimisel toimub korraga kaks tüüpi fermentatsiooni: piimhape ja alkohol. Anaeroobsed bakterid muudavad õunates leitud suhkrud piimhappeks. See ei ole ainult suur säilitusaine, mis ei kahjusta toodet. Toidulisand, mida nimetatakse E270, on säilitusainena peaaegu kõikides piimatoodetes, tagades nende ohutuse. Seda kasutatakse toodete valmistamiseks lastele isegi väikseimale.

Veinipärm, mis on kõikidel marjadel ja puuviljadel, muudab looduslikud suhkrud veiniviiniks. Samal ajal eraldub palju süsinikdioksiidi. Osa sellest jääb õunadesse. Seetõttu tundub, et nad maitsevad teravaid.

Marineeritud õunte koostis

Üldiselt kogunevad õunad pärast urineerimisprotsessi lõppu umbes 1, 5% piimhapet ja muid happeid ning kuni 1, 8% alkoholi. Ülejäänud aineid, mis sisalduvad nende kastmises, ei muutu.

Tähelepanu! Nendes puuviljades sisalduva C-vitamiini assimilatsiooni määr ja tase suureneb. See aitab kaasa piimhappele.

Marineeritud õunte eelised

Isegi toores õun on toode, mis peaks olema iga päev. Uriin, neid rikastatakse täiendavate toitainetega. Kuidas nad saavad tervist aidata?

• selle toote korrapärane kasutamine optimaalses koguses aitab normaliseerida soole tööd;
• tavapäraselt toimivad sooled tagavad tugeva immuunsuse, mis tähendab, et keha on võimeline võitlema paljude võimalike haigustega juba nende esinemise staadiumis;
• sellised õunad võivad jogurtit kergesti asendada neile, kes seda ei meeldi või ei saa seda kasutada, laktobatsillide kogus aitab ravida isegi düsbakterioosi regulaarselt;
• madala kalorsusega sisaldus, ainult 47 kcal 100 g toote kohta võimaldab teil kartmatult süüa ja neid, kes üritavad kaalust alla võtta;
• Märkimisväärne kogus kaltsiumi aitab olulisel määral kaasa liigesehaigustega inimestele, eriti osteoporoosile;
• K-vitamiin - tugevdab veresooni;
• A-vitamiin ei ole juuste ja küünte võimatu ilu;
• B-vitamiinid on närvisüsteemi ja nikotiinhappe hormoonide jaoks hädavajalikud.

Leotatud õunad, kahju

Tundub, et vaieldamatu kasu on selle toote kasutamise tähis kõigile. Kuid sel juhul on mõned erandid. Kooritud õunates on palju hapet, mis on kindlasti vastunäidustatud neile, kellel on gastriit, koos maomahla happesuse suurenemisega.

Hoiatus! Süsinikdioksiid, mis on selles tootes üsna palju, ei ole ka gastriidiga patsientidele kasulik.

Kuna õunad on küllaltki väikeses koguses, ei sobi see toode inimestele, kes on alkoholis vastunäidustatud. Hoolikalt tuleks seda kasutada väikesed lapsed, eakad.

Järeldus

Mis tahes toode on selle mõõduka kasutamise jaoks kasulik. Isegi kõige kasulikum porgand, kui süüa seda liiga palju, võib põhjustada maksa probleeme. Marineeritud õunte kasutamine peaks olema mõõdukas. See on lihtsalt selleks, et neid süstemaatiliselt süüa, sel juhul on kasu tervisele kasulik.

Mida mitmekesisem on inimese menüü, seda suurem on tõenäosus, et tema asutus saab tervise ja heaolu jaoks kõik vajalikud ained. Kindlasti lisage oma igapäevase toitumise õunad, nii värsked kui ka leotatud. See on ennetav meede paljude haiguste vastu. Igaüks teab, et haigus on parem kui ravida.