Ja suurtel väljadel ning tagasihoidlikes äärelinnades kasvatatakse porgandeid üsna sageli. Ilma selle köögiviljata on raske ette kujutada venelaste armastatavaid roogasid. Lisaks sisaldab porgand palju kasulikke ja ainulaadseid aineid, millest kõige tuntum on karotiin ja A-vitamiin. Porgandite kasvatamiseks ei ole vaja erilist pinnast, keerulist hooldust ja erilist kliimat - see kultuur on üsna tagasihoidlik.

Emiste porgandid võivad olla talvel või kevadel. Muld võib olla ükskõik milline koostis, ainus nõue on see, et see peaks olema lahtine. Esimese 1, 5 kuu jooksul pärast külvi kasvab kultuur aeglaselt, võrsed on nõrgad, mistõttu porgandit tuleb kaitsta umbrohtude ja kahjurite eest. Vastasel juhul on taimedel vaja ainult niiskust - pärast 3 kuu möödumist seemnete küljest saab aedadest köögivilju koguda.

Sisaldab tsoneeritud sorte

Iga suure piirkonna piirkonnal on oma kliima. Mõnikord on erinevate piirkondade ilmastikutingimused nii erinevad, et seal ei ole sama kultuuri võimalik kasvatada.

Sellega seoses on kasvatajad pikka aega maha pannud igale konkreetsele piirkonnale sobivad köögiviljakultuuride erilised sordid ja hübriidid.

Sama reegel kehtib ka porgandite kohta. On sordid, mis on ette nähtud:

• Siberis;
• Ural;
• Moskva piirkond;
• Kesk-Venemaa ja Volga piirkond.

Tsoonitud sordi porgandid on aklimatiseerunud teatud ilmastikutingimuste korral: niiskus, maksimaalne ja minimaalne temperatuur, päevase ja öise temperatuuri kõikumine ning mulla koostis.

Näpunäide. Mõnedes linnades on köögivilja kasvatamisel teatud piirkonnas veel aiajaamu. Siin saate teada, millised porgandiliigid sobivad kõige paremini kasvatamiseks.

Porgandid, Siberile määratud

Porgandid on nii tagasihoidlikud, et mõningaid selle sorte võib kasvatada isegi Siberi karmis kliimas. Seemned hakkavad idanema mulla temperatuuril umbes 3-5 kraadi, enamikus põhjapoolsetes piirkondades soojendab maa ainult mai lõpus - juuni alguses.

Siberis suvi on lühike ja jahe, soojus võib kesta vaid paar kuud. Porgand - taim, millel on pikk kasvuperiood (70 kuni 140 päeva). Selleks, et köögiviljad valmiksid sellisel lühikesel suvel, peate valima varajaste küpsete sortide seemned, mis valmivad 70-100. päeval pärast seemnete külvi.

Siiski ei erista varajane porgand kõrge maitse, halvasti talutava ladustamise poolest. Sellised köögiviljad sobivad värskete toitude, suupistete, salatite valmistamiseks. Värskete porgandite pidamiseks kogu talvel on vaja külvata hooaja keskel olevate sortide seemned. Sellised köögiviljad hoiavad pikka aega ilusat välimust ja kõik toitumisomadused on suurepärase maitse ja aroomiga.

Tähelepanu! Porgandit saab kasvatada mitte ainult avamaal, vaid ka kasvuhoonetes. Selleks vali sordid ja hübriidid, millel on erinevad taimeperioodid.

Losinoostrovskaya 13

See põllukultuur kuulub hooaja keskpaigani - küpsemaid köögivilju saab koristada 95-100. päeval pärast seemnete külvamist. Juurviljad on silindrilise kujuga ja üsna suured. Nende kaal ulatub 200 grammini ja iga puuvilja pikkus - 17 cm.

„Losinoostrovskaya” porgandil on suurepärane esitlus - sama kuju ja kaaluga puuviljad, ilus rikas oranž värv. Seetõttu kasvatatakse seda sorti sageli kaubanduslikel eesmärkidel.

Kultuuri maitse on suurepärane - mahlane ja aromaatne, sisaldab palju toitaineid. Sordid on üsna viljakad: sa võid saada kuni 8 kg värskeid köögivilju köögivilja aia ruutmeetri kohta.

Saagi koristamiseks oli vaja järgida mõningaid lihtsaid reegleid:

• seemned tuleks enne istutamist veidi idaneda;
• istutada seemneid ainult kuumutatud pinnasesse umbes 3 cm sügavuseni;
• pärast taimestiku paari ilmumist on vaja seda õhutada, jättes nende vahele 5 cm;
• kastmine peaks olema sageli (kord nädalas) ja rikkalik;
• kui muld on “lahja”, peab see olema viljastatud (kuid mitte mineraalväetistega).

"Ebavõrdne"

Teine keskel varajane sort, mille puuviljad on küpsenud 95-115 päeva pärast istutamist. Juure kuju on koonusekujuline, ots on nüri. Värvitud porgand punase-oranži ühtlase värvusega. Vilja südamik on suur, varju on veidi heledam.

Puu maitse on maitsev ja aromaatne, meeldiva magusa maitsega. Kõik juurviljad valmivad üheaegselt, peetakse üsna suureks. Ühe köögivilja kaal võib varieeruda 150 kuni 190 grammi ning pikkus on sageli 17 cm.

Sordi "Ebavõrdne" kasutamine on suur pikaajaliseks ladustamiseks - talvel ei kaota köögivili oma kasulikke omadusi ja maitset.

Sibeerias kasvatamiseks on vajalik seemnete külvamine mai keskel, erilist tähelepanu tuleb pöörata taimede hõrenemisele, kuna see sort tekitab kiiresti tugevad juured. Porgandi normaalseks kasvamiseks tuleb kõik nõrgad ja üleliigsed võrsed eemaldada, jättes põõsaste vahele vähemalt 5 cm.

Nagu kõik sordid, armastab ebavõrdne lõhn, liivane muld. Nõuab reavahetuste õigeaegset jootmist ja lõdvendamist.

Selle sordi eripära on kõrge suhkrusisaldus ja beetakaroteen, mis muudab selle paljude jaoks lemmiktoiduks. Juurviljad teevad mitte ainult suurepäraseid suppe ja kastmeid, vaid teevad neist sageli ka moosi.

"Nantes"

Sellist tüüpi porgandid on tuntud kõigis riigi nurkades - kultuur säilib hästi kõigis ilmastikutingimustes.

Küpsed köögiviljad saab koristada juba 100. päeval pärast seemnete külvamist pinnasesse, mis võimaldab köögivilja liigitada keskmises varases saagikus.

Juurviljad on värvitud eredalt oranžiga, silindrikujuline ja ümar ots. Iga kaal on umbes 120 grammi ja pikkus umbes 14 cm.

Selle kultuuri kasvu iseärasuseks on juurte mittetäielik kastmine maapinnale, mille tõttu on puuvilja ülemine osa sageli värvitud lilla või rohelise varjundiga. Porgandi sordi "Nantes" maitse on suurepärane - puu on mahlane ja lõhnav. Karotiini sisaldus on üsna kõrge, see taim on kasulik halva nägemisega inimestele.

Hoolikalt hooldatakse, et igast maa-meetrist saab koguda umbes 6, 5 kg köögivilju. Puuviljad taluvad transportimist ja pikaajalist ladustamist. Kultuur ei ole kapriisne - see talub tugevaid temperatuuri kõikumisi, mis muudab selle sobivaks kasvatamiseks riigi põhjaosas.

"Diana"

Selle keskastmega sordi kasvatasid Altai aretajad, juured valmivad 120 päeva pärast istutamist.

Loote kuju on silindriline, ots on veidi terav. Köögivilja toon on eredalt oranž. Ühe porgandi kaal on umbes 160 grammi. Juurviljade maitse on suurepärane, liha on mahlane ja õrn, struktuur on homogeenne.

Hea aia jootmise ja sageli aia iga ruutmeetrise pinnase lahtihaarde korral saate umbes 9 kg saaki. Sa pead põllukultuuri jahedas kohas hoidma, siis hoitakse seda kuni järgmise hooajani ja säilitatakse kõik kasulikud omadused.

See sort on ideaalne töötlemiseks - porgandid valmistatakse sageli püree ja mahla.

See on oluline! Porgandit kasvatades tuleb hoolikalt töödelda lämmastikväetiste kogust. Need on vajalikud normaalseks kasvuks vajaliku köögivilja jaoks, kuid liigne lämmastik on kalduvus koguneda, mis võib muuta juurvilja ohtlikuks ja kahjulikuks.

Porgandid Uralite jaoks

Võib öelda, et kõik need Siberis kasvatatavad porgandisortid sobivad suurepäraselt ka Uurali kliimatingimustele. Uurali lõunaosas võib kasvatada isegi porgandeid, mis on mõeldud Kesk-Venemaale - seal on suhteliselt soe ja pehme kliima.

Kuid keskuses ja Uurali põhjaosas on parem istutada porgand, mis on vastupidavam külma ja halva ilmaga.

Maandumismeetod ei erine teistest juhtudest:

• maapind tuleb sügisel sügavale kaevata;
• väetada;
• seemned enne istutamist on parem paista mitu päeva;
• taimed õhuke;
• maanduda regulaarselt, et suruda ja veeta.

Tähelepanu! Porgandite parimad lähteained on kurgid, tomatid ja varaküpsed kapsad. Ja kui naaber on kõige parem valida vibu, mis on istutatud "suledele". Rohelise sibula lähedus kaitseb porgandit kõige ohtlikumast kahjurist - porgandist.

"Altai lühendatud"

See resistentne sort sobib kasvamiseks Uurali kliimas - juurviljad valmivad 120. päevaks pärast seemnete külvamist. See sort kuulub keskel küpsemise, nii et juured säilitatakse suurepäraselt pikka aega ja neil on suurepärane maitse.

Taime kuju on silindriline, keskmine kaal on 150 grammi. Naha ja tselluloosi värvus on eredalt oranž.

Porgand "Altai lühendatud" sobib igale otstarbele: konserveerimine, töötlemine, värske tarbimine, salatite ja erinevate roogade valmistamine. Seda sorti saab kasvatada tööstuslikus mastaabis - juured sobivad mehaaniliseks koristamismeetodiks.

Kultuur talub madalaid temperatuure, on tsvetushnosti suhtes vastupidav, nõuetekohase hoolduse korral saadakse kõrge saagikus.

Nastena

Selle sordi juurviljad valmivad 80-105. Päeval pärast istutamist. Porganditel on väga regulaarne kuju - ühtlane ja sile silinder, millel on veidi tuhm.

Juure pikkus on 18 cm ja selle kaal ulatub 150 grammini. Nii südamik kui ka koor on värvitud ühtlaselt, rikkaliku oranži tooniga. Liha on maitsev, maitse järgi meeldiv.

Kultuur on resistentne tsvetushnosti suhtes, mis võimaldab külvata seemneid talvel, et saada varasem saak. Nasteni sordi saagikus on kuni 6, 5 kg / m². Saak on hästi hoitud ilma maitse ja toiteväärtuse kadumiseta.

Uuralites võib selle sordi porgandeid külvata aprilli keskpaigas - mai alguses, kui temperatuur stabiliseerub. Enne seemnete istutamist tuleb leotada, parem on kasutada kasvutugevdajaid.

Selle sordi köögivili sobib ideaalselt: saate valmistada sellest toiduaineid, valmistada mahla ja kartulipuderit lastele, konserveeritud ja värskelt tarbida.

Nevis

Selle sordi porgandid on keskmiselt hilja, seega on parem neid kasvatada Uurali lõunaosas. Põhjaosas ei pruugi juured enne esimese külma algust küpseda.

Juure kuju - väikese läbimõõduga silinder, millel on veidi nüri ots. Viljade värvus on eredalt oranž, pind on sile.

Iga porgandi pikkus võib ulatuda 18 cm ja mass ulatub 110 kuni 170 grammi. Taimse maitse on nii meeldiv, et seda kasutatakse sageli värskena. Samas on sordid suurepärased töötlemiseks ja konserveerimiseks.

Hübriid "Nevis" annab suure saagikuse - kuni 9 kg. Kultuur on resistentne enamiku haiguste suhtes, ei karda kahjurite rünnakuid. Juurvilju võib säilitada väga pikka aega - kuni järgmise värske köögivilja ilmumiseni.

Porgandite kasvatamisega ei ole probleeme. Kõige enam granuleeritakse seemneid, mistõttu ei ole neil vaja spetsiaalset ettevalmistust ja neid võib istutada otse pinnasesse.

Porgandid Moskva piirkonnas ja Kesk-Venemaal

Kesk-Venemaale ei ole raske valida tsoonitud porgandit, millel on mõõdukas kliima ja turbaalne, lahtine muld. Peaaegu kõik selle põllukultuuri sordid sobivad sellisteks kasvutingimusteks.

Nendes riigi osades võib kasvatada nii varajasi kui ka hooaja keskpaiku ja hilise valmimisega porgandeid.

Näpunäide. Kõigis muldades, välja arvatud liivane, on enne seemnete istutamist parem lisada jämedat liiva. Sellises mullas kasvavad suuremad ja tervemad juured.

"Vitamin"

Keskmine hooaja sortide esindaja - Vitamiini porgand valmib 110. päeval pärast istutamist. Selle sordi juured on suure läbimõõduga silindri kujuga, porgandi ots on ümardatud. Vilja suurus on keskmine: nende kaal varieerub 70 kuni 170 cm ja pikkus on sageli 13 cm.

Värvitud porgand standardse heleda oranži tooniga. Maitse on hea, rikas. Juurviljad sisaldavad maksimaalselt kasulikke suhkruid ja karotiini.

Ainus võimalik probleem on juurviljade krakkimine. Vitamiinikultuur on kaitstud mädanemise, tsvetushnosti, õmblemise ja muude haiguste eest. Puuviljad taluvad pikaajalist ladustamist, säilitades enamiku kasulikke omadusi. Sordi saagikus on umbes 6 kg ruutmeetri kohta.

Moskva talv

Selle sordi porgandid on ette nähtud Moskva ja Moskva piirkonna turba muldadele ning kasvavad hästi ka lahtistes muldades.

Variatsioon viitab keskmisele algusele - puuviljad valmivad 70-90. Päeval pärast porgandiseemnete külvamist pinnasesse. Juure kuju on kooniline, ots on kergelt nüri. Taimsed värvid on eredad oranžid. Ühe porgandi kaal on sageli 150 grammi ja pikkus 16 cm.

Kultuuri "Moskva talv" soovitatakse kasvatada enne talve, samal ajal kui seemned tuleb külvata umbes kahe sentimeetri sügavusele ja mulda mulda.

Juurviljad taluvad ladustamist, neid võib kasutada mis tahes vormis.

Kuidas valida parimaid seemneid

Porgandiseemnete ostmine, soovitusi tuleb pöörata tähelepanu. Igal seemnepakendil peavad olema selged juhised porgandite kasvatamiseks. Kõige sagedamini tuleb seemneid mitu päeva leotada paremaks idanevuseks. Kuid on olemas granuleeritud seemne materjal, mis ei vaja aedniku täiendavat tegevust - seemned külvatakse lihtsalt maapinnale.

Õige lähenemisviisiga annavad kõik porgandid erinevaid ja stabiilseid saaki.