Suured linnukasvatusettevõtted eelistavad hoida kõrgelt spetsialiseeritud tõugu, täpsemalt hübriide, kanu. Liha on lihtsam arvutada ja karja hoida. Hübriidid on loodud maksimaalse tootlikkuse tagamiseks ja töötajad ei ole nendega seotud. Eraomanikel on see tihtipeale vastupidi: nad ei saa oma supile kihti saata, sest nad on sellele lisatud. Lisaks soovivad eraomanikud sageli kana karja kasvatamist iseseisvalt ja tööstushübriidid ei ole sellistele tingimustele kohandatud. Parimal juhul vajab hübriidomanik kallis inkubaatorit, halvimal juhul eksemplaride arvu mittespetsialiseerunud kanadel, mis on võimelised haudemunadeks. Seetõttu on eraomandiks palju mugavam liha- ja munakarjad kanadel.

Need universaalse suuna tõud, erinevalt tehasest, saadi loomulikult kasutamiseks külades. Kui on olemas suhteliselt vähe spetsialiseerunud hübriide, siis liha ja munakanade arvukuse tõttu on silmad rohked. Paljud neist on mitte ainult suhteliselt produktiivsed, vaid ka ilusad.

Erinevad kivimid

Isiklikuks kasutamiseks mõeldud tõu valimisel erineb eraettevõtja tavaliselt munade ja universaalsete kanade vahel. Munade puhul võtavad nad enamasti kõik sama tehase hübriidid, kui hübriididel on umbes sama tootlikkus, siis on raske mõista, milliseid kavandatud liha- ja munakanade tõugu on juba raske. On vaja arvestada mitmete teguritega: munatootmine, eelluvus, kohanemine konkreetse piirkonna kliimaga. Ja vali liha- ja munakanade tõug, mis moodustas fotod ja nimed. Tavaliselt on vähe naabreid õige tõug "kohtuprotsessis". Valik tehakse prioriteetsete nõuete arvestamisel.

Yurlovskaya kõlas

Päritoluriigi järgi kuulub yurlov vokaalne universaalse suuna tõugudele, kuna see on aretatud Oryoli piirkonnas, ületades hiina liha ja võitlevad tõud kohalike kariloomade aborigeenide kihtidega. Tegelikkuses on tõu peamine eelis (või seda vaadates) kukkude vares. See oli karjudes ja valides jurlovskih vociferous. Mida kõrgem on riista varisema kvaliteet, seda kallim on kukk.

Sel põhjusel on tõugu suur eluskaalu variatsioon. Jurlovski kaalukas kaalub erinevate allikate järgi 3, 5–5, 5 kg. Munakanades on kaal tugevam, vahemikus 3–3, 5 kg. Yurlovi viljakate loomade munatootmismäär on madal - keskmiselt umbes 150 muna aastas. Kuid munad on üsna suured ja kaaluvad 60 g-st.

Yurlovi vokaalide praegune populatsioon on väike ja seda kasutatakse peamiselt uute tõugude aretamiseks. Ehkki neid võib leida erasektori talupoegade laulmisest.

Vajad mune

Sel juhul vali kõikidest liha- ja munakanadest need, kes kannavad palju mune, kuid seda valikut saab teha ainult kirjeldusega. Mitte ükski foto ei näita munatootmise taset. Munatoodete saamiseks on mitmeid populaarseid kanaliha ja munajuhiseid.

Australorp must ja räpane

Nendes liha-munakanades on kaks rida: üks lähemal liha suunas, teine ​​munakanale.

Liha- ja munaretaste Austraalia mustvalge tibude kirjeldus näitab, et see on pigem muna tõukejõu kui universaalse tõu rida. Kana kaal on lähemal munakana kaalule ja jõuab 2, 2 kg-ni. Rooster kaalub 2, 6 kg. Sellel liinil on kuni 220 muna, mis kaaluvad 55 g aastas.

Märkus! Mõnede tööstuslike munarakkude kasvatamiseks kasutati Australorps'i.

Must-valge Australorp muna on väga väetatud ja kanad on väga hauduvad ja ohutud. Kuna see ei ole hübriid, kuid tõug, must-valge Austraalia võib kasvatada iseseisvalt. Kahjuks ei ole nende hinnangute kohaselt see liha- ja munakanade tõug eriti erinev külma vastupanuvõimel ja talvel vajab seda soojenenud kana koorides.

Adler hõbe

Adleri kanaliha liha- ja munajuust on fotol sageli juba tavalised munakihid.

See nähtus on loomulik, kuna universaalne kana on algselt kasvanud "küla", tänapäeval suunatakse Adler tõug järk-järgult munatootmise suurendamise suunas. Kuigi Adler kanad ei saa kiidelda suure munatootmisega, kuigi mõned munarakuliinid võivad juba hooaja jooksul panna kuni 250 muna.

Adleroki inkubeerimise instinkt on arenenud väga halvasti, nagu iga muna kandva tõu puhul. Lisaks läheneb Adleri munajoone lindude kaal tööstuslike kanade standardkaalule - 2 kg.

Vana tüüpi Adler hõbedased munad on palju väiksemad: 160 - 180 tükki hooaja kohta. Kuid lindude kaal on palju suurem. Kaal kuni 3 kg, kukk kuni 4 kg.

Kuna kanade või haudemunade ostmisel ei ole teada, millist Adleri liini ostetakse, ei ole need liha- ja munakanad, mida peaksite võitma kasuks.

California hallid kanad

Nad tulid NSVL-sse tagasi 1963. aastal ja harjunud “kana-rababiks”. Neid kanu võib nimetada universaalseks ainult suure venitusega. Kas see on munade madalama tootmise tõttu muna tõugude tõttu. Kana kaal on munakanade puhul peaaegu sama ja 2 kg. Rooster kaal 3 kg. Nad kannavad aastas 200 muna suhteliselt väikese munamassiga 58 g. Tegelikult ei saa neid tibusid selgel südametunnistusel eramajades kasvatamiseks soovitada: neil on vähe liha, mune, millel on rohkem munakanad. Lindu jaoks on ainus voor õrn tailiha, isegi täiskasvanud kanadel. Aga väikeses koguses.

Liha on prioriteet

Kui liha on vajalikum kui munad, võib liha ja munakanade valimisel keskenduda fotole ja kirjeldusele.

Kirgiisi hall

Tõug universaalne suund, kuid tema liha tootlikkuse kallutamine. Väliselt ei ole tõenäoline, et võhik eristab kirgiisi tõugu kalifornialast. Nad on sama värvi ja kaal varieerub veidi. Kirgiisi kana ületab Kalifornias kehakaalu ja munade, kuid madalam kui iga-aastane muna tootlikkus. Kirgiisi kiht kaalub keskmiselt 2, 5 kg, kukk 3.4. Aastane munade arv on keskmiselt 150–170 tükki, millest igaüks on 58 g.

Kirgiisi kana iseloomustab munade kõrge viljakus, noorte varude hea säilimine - kuni 97% ja täiskasvanud kanade kõrge säilivus - 85%.

Tõug oli kasvatatud mägipiirkonna Kõrgõzstani tingimustes ja tundub hea kuumas kuumas kliimas, mis sobib ideaalselt kõrge mägipiirkondade eluga. Kanade puuduseks on kõrge õhuniiskuse ja madala muna tootlikkuse hirm. Kuid töö tootlikkuse suurendamiseks on veel pooleli.

Australorp must

Teine rida kanaliha ja muna suunda koos kimpaga, mis näitab, et see liin on must-valge Australorpiga võrreldes suhteliselt raske.

Kehakaalu / munade arvu poolest - üks parimaid liha- ja munarakke. Tema munatootmine on pisut madalam kui must ja kirev (kuni 200 tükki aastas), kuid munad on veidi suuremad (keskmiselt 57 g). Kuid nende kanade kehakaal on palju suurem: kuni 4 kg kukk, kana kuni 3 kg. Nõudlikud kinnipidamistingimused on samad kui must-valge joon.

Huvitav Seda joont kasutati liha suuna tööstuslike ristide kasvatamiseks.

Maran

Väga originaalne ja kasumlik tõug, mida iseloomustab korralik kaal. Silindrikihi kaal on 3, 2 kg. Karbi eluskaal on kuni 4 kg. Veelgi enam, kanad kasvavad väga kiiresti ja 2, 5–3, 5 kg saavad juba ühe aasta vanuseks. Marana munatootmine ei ole väga suur. Esimese tootmisaasta kihtidel on keskmiselt 140 tükki. suured munad. Tõu väärikus - ilusad šokolaadivärvid. Kanad on populaarsed eksperimentide armastajate seas. Kui maranovi ületatakse teiste kanade tõugudega, kannavad järglased munad erineva intensiivsusega värvi. Lisaks ei ole maranovi munad madalamad kui tööstuslike munajalatsite tooted ja kaaluvad 65 g. Puuduseks on palju reklaamitud suurema massiga munad, sest see tähendab, et kahekordse munaga, mida saab süüa, lammutatakse. Seega, kui soovite algusest peale kasvatada maranovi, tuleb mõned munad tagasi lükata. See võtab arvesse asjaolu, et maranovi munatootmine ei ole niikuinii väga suur.

Fireball

Haruldane tulemüür Venemaal kuulub universaalsesse trendi. Prantsusmaalt pärit kana peetakse toitumisharjumuste ja toitumise tingimustes tagasihoidlikuks. See on suur lind maksimaalse eluskaaluga 4 kg. Kanad võivad saada kuni 3, 5 kg. Munade tootlikkus on madal: mitte rohkem kui 200 muna aastas. Kergelt munatootmise tõttu muutub see tõug üha dekoratiivsemaks. See on õigustatud. Paljud teised kanad on liha jaoks head, kuid välimuse poolest on need väheolulised.

Nõuetuid kinnipidamistingimusi

Ebatõenäolised liha- ja munakanade tõud vastavalt kirjeldusele ja fotodele ei ole tõenäoliselt valitud, sest lihtsus on sageli üsna tingimuslik. Kui ungari päritolu tõu kirjeldus ütleb, et see talub külma talve, siis peame meeles pidama, et need on ungari ja mitte Siberi talved. Ebasobivus sööda suhtes võib olla ka suhteline: igasuguse tõugu kana elab rohu peal, kuid selle tootlikkus on peaaegu null. Selle kana toodete saamiseks on vaja toita seda kvaliteetsete teraviljatoodetega.

Viandot

USA-s aretatud väga originaalset värvi linde võib nimetada üheks parimaks liha- ja muna tüüpi kanaliha. Neil lindudel on mitte ainult korralik kaal: kuni 4 kg kuklas ja kuni 3 kg kanas, vaid ka korralik munakanad universaalseks trendiks: kuni 180 muna aastas. Puuduseks on munade väike kaal, mis kaaluvad keskmiselt 55 g. Lisaks on wiandotid vastupidavad Venemaa külmadele ja neid võib vedada kogu talve jooksul, kui neile pakutakse piisavat päeva pikkust.

Seega, lisaks sellele, et omanikule pakutakse maitsvaid liha- ja talvemunasid, rõõmustavad ka wiandotes silma, jalutades õue kogu päeva jooksul.

Megrulla

Selle Gruusia tõu peamiseks eeliseks on unpretentiousness. Kanadel ei ole suurt kehakaalu ega munatootmist. Megrula võeti välja kohalike aborigeenide kanade ületamisel võõraste lihatõugudega. Ma pean ütlema, et tulemus ei ole julgustav. Kihi kaal on ainult 1, 7 kg, mees - 2, 3 kg. Munad hooaja jooksul - 160. Munad on suhteliselt väikesed - 55 g. Üles, kõik hilisem hooaja kanad hakkavad munema pool aastat.

Kui aga Megrulal oleks ainult puudusi, siis vaevalt oleks see säilinud. Megrulal on kaks tüüpi: ida ja lääne. Ida suunas lähemale munasuunas vastavate kanade ja kuklite kaaluga. Läänele lähemale liha ja muna ning selle tüüpi kukk ulatub 2, 8 kg-ni. Eluskaal "Lääne" kana 2, 3 kg.

Megrulat eristatakse viljakuse, munade kõrge viljakuse, kanade kõrge ohutuse ja täiskasvanud lindude kõrge ohutuse poolest. Megrulu on kasvatatud traditsiooniliste Gruusia roogade jaoks, mis vajavad mahlast pakkumist. Sellega seoses on megrula, mis nõuab sööta ja ei sobi põllumajandusettevõtetele, kus toitumise aluseks on teravili. Megrul vajab suurt hulka mahlakas sööta ja söödab maisi.

Kaukaasias hoiti Megrulu üksikutes taludes. Tööstusettevõtetele on see kahjumlik.

Ukraina kõrvaklapid

Peaaegu kodune liha- ja munakarja tõugu kanad “Earflaps” fotos näevad väga originaalsetena isegi kanade ajal.

Kuigi Ukraina kõrvapesu võib nimetada üheks parimaks kodu- ja munakanade tõuks, on selle arv täna väga väike. Ukraina kõrvaklapid kannavad kuni 180 muna aastas. Kana kaalub kuni 2, 3 kg, kukk kuni 3, 5 kg. Need kanad on väga hästi arenenud emade instinktid, nii et nad vabastavad omanikust inkubaatori ja elektri osas muret.

"Ushanka" on tagasihoidlik sisu suhtes ja on valmis olema väikeses koguses söödaga rahul. Selle tõu lind on lihtne eristada mis tahes muust, sest avade lähedal kasvav sulgede kimp muutub sujuvalt suuks.

Omanike sõnul ei ole need linnud üldse karda külma, tuju on väga rahulik. Nad ei tülita ennast, kuid ei anna endale haiget. Ukraina kõrvade peaaegu täielikku kadumist on võimalik seletada ainult liidu piiride avanemise järel ja selle välise iseloomuga moega. Ushanoki omanikud, kes õnnestusid osta Venemaa geenipargis puhtatõulisi kodulinde, usuvad, et see on täiuslik kana eraettevõtetele.

Märkus! Võrreldes kahe liha- ja munakarjade fotosid üksteisega, on täheldatav, et Ukraina Ushanka ja Firellidel on oma peadel sarnased hunnikud.

Kuid Faverol metatarsus operaatil on kõrva klapil. Lisaks on keha proportsioonides erinevusi.

Kotlyarevskie

Kaukaasias kasvatatud kanad, mis on mõeldud Venemaa lõunapoolsetele piirkondadele. Neile on iseloomulik suur tootlikkus ja elujõulisus. Koorid koguvad kuni 4 kg massist, munakanad kuni 3 kg. Kanad erinevad teatava hilja küpsuse poolest, tuues esimesel aastal umbes 160 muna. Erinevalt teistest kana tõugudest ei langenud järgmisel aastal Kotlyarevskys munatootmine, vaid suureneb. Tootmise tipptasemel võib Kotlyarevskaya kiht toota 240 muna aastas. Samal ajal on Kotlyarevski kanade munad võrreldavad tööstuslike ristide tootmisega, mis kaalub 60–63 g.

Huvitav Kotlyarevskaya on pikim tootev kiht, mis suudab säilitada munatootmise kõrge taseme 5 aastat.

Kotlyarevskie kanad on väga vastupidavad. Pärast koorumist tapetakse ainult 5% noortest.

Mis on kasulikud mini-kanad

Mini-kanad ilmusid kõigepealt Venemaal, kuid levisid kiiresti kogu Euroopas, asendades paljudes taludes traditsioonilised broilerid. Mini-kanad - tegelikult lühikeste jalgadega kääbuslinnud. Nende hulgas on muna-, liha- ja lihamuna read. Värv võib olla valge, punane ja punane. Valged hinnangud, mitte kanaliha-muna tõug, kuid munade munemine. Kuigi kirjelduses on tavaliselt öeldud, et kõik mini-kanad - liha. Mini-liha ja muna kuulub mini-kanaliha.

Selle liha- ja munatõugude produktiivsed omadused on üsna kõrged. Nad hakkavad kiirustama 5 kuu pärast ja munade kaal on umbes 50 g, nad võivad kanda 75–97 g kaaluvaid mune, kuid parem on need linnud aretamisest loobuda. Suured munad sisaldavad mitut munakollast. 97 g kaaluv muna oli kolm munakollast.

5-kuu vanuse kukko kaal on 1, 3–1, 7 kg, mis on üsna võrreldav täieõiguslikust suurte munakanade läänest.

Märkus! Mini-kanad - täieõiguslik suur hulk kanade liha ja muna suunda, kuid dwarfismi geeniga.

Dwarfing geen mõjutab jäsemete pikkust, kuid keha jääb tavaliselt samaks nagu suurtel inimestel.

Millised on selle tõu eelised ja miks on see hinnangute kohaselt üks parimaid liha- ja munakanade tõugusid:

• lühikesed jalad ei lase liikuda palju energiat;
• väikeste liikumisvajaduste tõttu tarbivad kanad vähem sööta kui nende suured sugulased;
• munad on peaaegu sama suured kui suurte lindude munad;
• kõrge munatootmine liha- ja munarakkude seas;
• kiire kaalutõus;
• rahulik temperament, mis tuleneb kõigest sama jala pikkusest.
• arusaam kinnipidamise ja sööda tingimustest.

Ka mini-kanade eeliseks on asjaolu, et tegemist on tõuga, mitte hübriidiga. See tähendab, et aretamise ajal saab omanik täiemahulise kana, mida saab müüa või ise parandada.

Mini-kanade omanike sõnul on see kõige tagasihoidlikum liha- ja munakanad. Ainus asi, mida ostjad võivad kahetseda, on: nad on võtnud mõned haudemunad. Nõudlus selle tõu järele kasvab ja tagatud puhaslinde saab osta geenifondist Moskvas.

Tsarskoye Selo tõugu rühm

Seni on seda liha- ja munajuhiste rühma endiselt raske nimetada, kuid need kodulinnukasvatajad, kes on viljakam kui tõuaretus, on sellest juba huvitatud. Tsarskoye Selo kana on saadud kolme liigi põhjal: Poltava savi, Broiler 6 ja New Hampshire. Selle tõu kanade väga ilusate ploomide tõttu nimetatakse seda rühma sageli ka dekoratiivseks, kuigi nende tootlikkuse näitajad ei ole madalamad kui juba kindlaksmääratud universaalsete suundumustega kanad.

Märkus! Niisugune ilus kuldne värviline ploom, nagu ka Tsarskoye Selo grupis, on maailmas vaid mõned muud kanad.

Tsarskoye Selo kihi keskmine kaal on 2, 4 kg. Keskmine kukk kaalub 3 kilogrammi. Tsarskoye Selo tõu rühma esindajad kaaluvad kiiresti ja see meeldib tõuaretajatele, kes tõugavad linde liha. Kanad hooaja keskel, tormasid 5 kuud. Munakanade aastane tootlikkus on keskmiselt 180 muna, mis kaalub 60 g. Tsarskoye Selo kanade munakoor võib varieeruda heledast tumepruunist.

Selle tõugegrupi kahtlemata eelised hõlmavad asjaolu, et vaatamata suhteliselt suurele munatootmisele ei ole kanad kaotanud oma suguküpsetavat instinkti. Tsarskoye Selo kana on ka hea kana.

Tõugirühmal on hea kana, mis on sündinud ingveriga alla.

See on oluline! Grupp on juba eraldanud 2 rida.

Erinevused rühmade vahel on harja kujuga ja sellega seotud külmakindlusega. Roosakas ridge, mis talub külma, on parem kui lehestikuga.

Uue tõu aretamise eesmärk on sobivus aretamiseks nii tehastes kui ka eramutes. Seetõttu eristub juba praegu Tsarskoye Selo põlvnemisrühma arusaamatus kinnipidamistingimuste, hea elujõulisuse ja suure vastupidavuse suhtes. Tsarskoselski kanad on võimelised veetma talve külma kana koorega, ilma munade munemist peatamata. See hetk teeb nad paljulubavaks paljunemiseks riigi põhjaosas. Samuti on tõugegrupil suur vastupanuvõime haigustele ja heale kariloomade ohutusele.

Parim parim

Kas on olemas selline kana, millel on palju kaalu ja millel on palju mune ja mis ei vaja kuldset palee? Tahtmatu sisu hoidis loomi "Nõukogude Liidu toodangust", mistõttu tuleks sellist kana otsida Venemaa esindajate hulgas, kes on "Bankiv džungelkana".

Kuchinski aastapäev

Kuchinski juubeli töö algus langes kokku Hruštšovi reegli lõppemisega - Brežnevi reegli algusega. Valik töö jätkus kuni 1990. aastani, mil Kuchinski juubel oli lõpuks tõug. Kuna nendel päevadel toodeti toitu rohkelt ainult paberil, pidi Kuchinskaya juubel toetama maaelanikke külaelanike varustamiseks liha ja munaga.

Huvitav fakt! 80ndate aastate lõpus müüdi kaupluses ainult leiba ja pepsi-cola.

Nii pidi küla ise liha tarnima. Loomade sööda terad müüdi ka maapiirkondade elanikele väikestes kogustes. Ja sööda tänapäeva mõttes ei olnud üldse. Sellistel tingimustel loodi Kuchinski juubelid. Saadud tulemus vastas ootustele. Kuchinski juubel on tänapäeval populaarsed praktiliste külaelanike seas. Universaalse suuna jaoks on see suur kana: kihtide kaal kuni 3 kg, kuni 4 kg kaaluvate kuklite puhul. Keskmine munatootmine tk. mune aastas. Kuchinski juubeliaasta kanda munad kaalu järgi, mis on peaaegu võrdne tööstuslike muna ristidega.

Zagorskaya lõhe

Liialdamata, Nõukogude kasvatajate teine ​​meistriteos ja isegi ajal, mil nad peaaegu ei teadnud geneetikast ja käsitlesid seda vale teadustena. Zagorsky lõhe peetakse maapiirkondades ideaalseks kana. Sellel on ainult üks puudus: tänu sellele, et ta suudab väljavõtte etteantud söödast maksimaalselt toitaineid, on see kana ülekaalulisuse suhtes.

Zagori kanad kasvavad väga kiiresti, juba 2 kuud, saades 1 kg kehakaalu. Täiskasvanud kanad, keda söödeti kuni 2, 5 kg, roost kuni 3 kg, mis kahjustas nende munatootmist.

Zagorsky lõhet iseloomustab hiline küpsemine. Nad hakkavad kiirustama alles pärast 7 kuud. Kana normaalses seisundis võib toota aastas kuni 220 muna.

Из вышесказанного можно сделать вывод что среди крупных разновидностей – лучшие мясо-яичные породы кур: кучинские юбилейные, украинская ушанка, виандот, загорская лососевая.

Järeldus

Каждый птицевод хочет взять лучшую породу кур мясо-яичного направления, но какая из них станет лучшей для конкретного владельца птичьего двора зависит только от его предпочтений. Кто-то хочет, чтобы куры радовали глаз, кому-то интересны исключительно продуктивные характеристики. Не стоит ориентироваться по отзывам на сайтах какая из пород мясо-яичных кур лучше. Опыт у всех владельцев птицы разный. При выборе породы нужно учитывать свои интересы и свой район проживания.