Kes ei taha Kesk-Venemaal mahlakaid porgandeid kasvatada? Kuid igaühe vajadused on erinevad ja erinevate porgandivormide valmimisaeg varieerub. Räägime sellest, millised sordid on kõige paremini keskel ja mida porgandit tuleks pidada parimaks. Määratlusparameetrid on toodud allpool.
Porgandiseemnete valiku põhimõtted
Kuna talvel on seemnete kauplus tulnud, määrab valikukriteeriumid iga suvine elanik ise. Siiski ei ole uustulnukad selles äris oma prioriteetidega kergesti toime tulnud. Mis puutub porganditesse, peaksid nad olema huvitatud järgmistest omadustest:
- säilitusaeg;
- küpsemise määr;
- vastupidavust äärmuslikele temperatuuridele;
- saagis;
- maitse;
- haiguse vastupanu.
Nende hulgas on vaja kindlaks määrata need, mis on ülimalt olulised. Kesk-Venemaa puhul on see küpsemise kiirus, madalate temperatuuride ja saagikuse vastupanu. Vähesed inimesed tahavad veeta aega ühe kilogrammi porgandite kasvatamiseks. Venelased armastavad seda köögivilja väga, see sisaldab suurt hulka vitamiine.
Traditsiooniline Venemaa porgand on oranži värvusega, mõnikord veidi kergem või veidi tumedam. See vari ilmneb kasuliku karotiini olemasolu tõttu.
Valides pöörake tähelepanu pakendi sulgemisele, hingamisele ja seemne tootja oli igaühe huulel. Sertifitseerimata tarnijate seemnete ostmine on piisavalt ohtlik, sa ei saa soovitud tulemust.
Mõned sõnad ladustamise kohta
Kasvav porgand üksi, iga aednik soovib hoida seda kauem värske ja saada maksimaalset kasu sügisel ja talvel. Värske porgandi salat uue aasta jaoks, kartulipuder lastele - vajame seda kõike vitamiinide puudumise perioodil.
Sageli teeme porgandite ladustamisel vigu, kuid ärge unustage, et varased valmimissordid ei ole selleks üldiselt sobivad. Parem on mitte neid istutada, kui soovite porgandit keldris kauem hoida.
Sobib ladustamiseks:
- hooaja keskmised sordid;
- hiline sordid.
Porgandite ladustamiseks ei tekita probleeme, peate järgima järgmisi tingimusi:
- temperatuuri säilitamine peaks olema +2 kraadi;
- õhuniiskus peaks olema kõhklemata umbes 95%;
- te ei tohiks tugineda ainult asjaolule, et sordil on hea säilivus, see reegel ei toimi, kui porgandid korjatakse liiga vara või liiga hilja.
Küpsete küpsete köögiviljade pikaajaliseks ladustamiseks kahjustusteta ja täiesti tervislikuks. Sa ei saa neid päikeses kuivada, vaid jahedas ja varjus.
Sama sordi valimisel pöörake tähelepanu:
- teiste aednike ülevaated;
- selle populaarsus teiste hulgas.
Me kaalume suurt nimekirja porgandist, millel on kõrge säilivus ja suurepärased omadused eduka kasvatamise jaoks keskel.
Parimad klassid
Tänapäeval on suur hulk sorte ja hübriide, mida on edukalt kasvatatud kogu riigis, välja arvatud võib-olla ka kaugematest põhjapiirkondadest.
Iga sordi puhul määratleme olulised parameetrid nii, et talupidaja saab mugavalt fakte esitada. Näita ka pilte porganditest.
Porgandisortide valimiseks Kesk-Venemaale peame keskmise küpsusega sordid, mis on vastupidavad madalamatele temperatuuridele ja haigustele.
Shantane
Sellised porgandid on aednikud hästi tuntud, seda peetakse üheks parimaks. Saagikus on suur, koonilise kuju juured on nüri otsaga. Nende suurus on keskmisest suurest (500 grammi) sõltuvalt kasvutingimustest.
120–150 päeva kestnud karusnahk „Shantane“ on hea maitse ja hästi säilitatud. See sort on vastupidav pragunemisele, mis võimaldab teil valmida septembrikuu valmimise ajaks suurt hulka puuvilju.
"Sügis kuninganna"
See on üks unikaalsetest külmakindlatest sortidest, mis sobivad suurepäraselt riigi keskpaigale. See on poodide riiulitel eriline koht, sest see on aednike seas suur nõudlus.
Porgandid on väga ilusad, õhukese nahaga. Hele oranž värv näitab suurt karoteenisisaldust. Taim talub kergelt külma (kuni -4 kraadi Celsiuse järgi), see on väga oluline, sest augustis võib mõnes piirkonnas temperatuur langeda. Salvestage saak, kui see pole vajalik. Kasvatamise tingimustes on 1 ruutmeetrist võimalik koguda kuni 9 kilogrammi suurepärast saaki, mida säilitatakse pikka aega ja millel on suurepärane maitse. Valmimisaeg on piiratud 130 päevaga.
"Karotel"
Teine populaarne bränd. Seda toodavad mitmed agrofirmad, kes püüavad pakkuda ainult kõrgeima kvaliteediga valitud seemneid. Allpool olev video näitab ühe ettevõtte seemet.
"Karoteli" esindab väga magus porgand, väike. Sord on vastupidav värvivoolule ja paljudele suurtele haigustele. Säilitab vaid 110 päeva, kuid ei kesta kaua. Reeglina läheb mahladele, kartulipududele, praadimiseks ja marineerimiseks. Nõuetekohase kasvatamise korral on see stabiilne, andes 7 kilogrammi ruutmeetri kohta. Me armastame aednikke ebatäpsuse pärast. "Karotel" - sort ei ole kapriisne ja küpsemise kiirus võimaldab teil seda külma ilmaga enne külma ilmaga kasvatada.
"Boltex"
Porgand "Boltex" sobib ka pikaajaliseks ladustamiseks ja tagasihoidlikuks kasvatamiseks meie voodites. Mis on selle pluss? Kui tavaline porgand armastab murenevaid kergeid muldasid, siis on see sort kergesti kasvav neile, kellel on kohapeal raske pinnas. Sobib isegi raskele mustale pinnasele, mis ei mõjuta saagikust. Püsivalt 1 ruudust selgub, et kogutakse vähemalt 5-8 kilogrammi. Porgand ise on tihe, magus ja mahlane. Vastupidavus peamistele haigustele võimaldab Boltexi porganditel olla Kesk-Venemaa kümne kõige olulisema müügijuhi seas.
Meie veebilehel on parimad porgandiklassid, mida kasvatatakse Venemaal ja mida kogutakse vastavalt aiandustöötajate endi hinnangule.
Losinoostrovskaya
Igaüks, kes kasvab porgandit mitte esimesel aastal, teab nende sortide nimesid esmakordselt. Losinoostrovskaja on üks neist. Kuigi valmimisaeg on üsna lühike (80 kuni 104 päeva), on see porgand hästi hoitud tingimustel.
Seda iseloomustab ilus välimus, suurepärane maitse, värvikindlus. Porgand ise ei ole suur, saagikus on umbes 7-7, 6 kilogrammi ruutmeetri kohta. Alltoodud videol on näha, millised juurviljad on avatud maapinnal kasvatatud.
Mida põhjapoolne sa elad, seda suurem on õitsemise tõenäosus haigusena. Sellepärast on Kesk-Venemaa jaoks oluline selle sortide vastupanu.
"Nantes"
Nad kasvavad "Nantes" Ukrainas ja Moldovas, Venemaal ja Kasahstanis. Sord on tuntud juba pikka aega ja on laialt levinud Hollandi valiku sortide kujul. Seda kasvatatakse tööstuslikus mastaabis ja seda kasutatakse imikutoitude valmistamiseks. Porgand vooderdatud, ilus ja maitsev. See ei ole aga pikaajaline, kuid kultiveerimisel saate seda perioodi suurendada.
Valmistamise tähtaeg esimese võrse ilmumise hetkest on 100 päeva. Vaatamata sellele, et juured ei ole suured, on 6, 5 kg saagikus suurepärane tulemus.
"Artek"
Need, kes soovivad saada pisut varakult porgandit, sobivad püsiv sort "Artek". Ta ei karda valge mädanemist ja küpsemine ei ületa 85 päeva. Mõnede Venemaa piirkondade jaoks on see väga oluline, sest lühike suvi on esimene põhjus, miks keelduda juurte kasvatamisest oma maatükkides. Kõrge saagikus ja kõrge maitseomadused muudavad selle sordi üheks kõige populaarsemaks.
Moskva talv
Selle sordi eristab see haigus, nagu tsvetukha. See kasvab hästi porgandite tavatingimustes ja annab rikkaliku saagi. Juurviljad ladustatakse täiuslikult kogu talve jooksul, samas ei kaota maitse, mis on väga oluline.
Valmimisaeg varieerub 67 kuni 98 päeva. Seemned istutatakse üksteisest 4 cm kaugusele avatud maapinnale.
Flakke
Üsna populaarne sort Poola kasvatajatelt, mida saab kasvatada meie kliimatingimustes, kartmata osa saagi kaotamisest. Suurepärase kvaliteediga porgandid, millel on kõrge karoteenisisaldus ja suhkrud, pöörduvad laste ja täiskasvanute poole. See valmib 90-120 päeva jooksul, mis võimaldab seda omistada hooaja keskel. Juured ise on üsna suured, ühe kilogrammi 4-5 porgandit. Saagis on vähemalt 3, 8 kg ruutmeetri kohta.
"Flacca" viitab suurimatele porgandi sortidele ning juurte pikkusele ja läbimõõdule. Kui "Nantes" selles nimekirjas on neljas rida, siis see sort on seitsmes, üks suurimaid. Samal ajal ei ole selle liha karm.
"Vitamiin 6"
Hooaja sordi säilib hästi, kuid mitte pikka aega. Porgand on rohkesti vitamiine, ilus välimus ja punane-oranž värv. Puuviljad on kaitstud tsvetushnosti ja lõhenemise eest, mis muudab need kõrgekvaliteediliseks ja küpsemise protsessis ei kaota aednik osa saagist.
Kasvutingimuste järgimisel on võimalik koguda kuni 10, 5 kg suurepäraseid porgandeid ühe ruutmeetri kohta. See on üsna suur, seda kasutatakse nii värske kui ka konserveerimise ja hautamise ajal. See kasvab hästi keskjaamas ja on loetletud "Venemaal kasvatamiseks parimad porgandivormid".
"Nandrin F1"
See hübriid on üks „Nantese” tüüpi, mida me ülalpool rääkisime. Kõik nad kordavad oma välimust, kuid neid täiendab valik erinevate omadustega. Hübriidi armastavad meie aednikud.
See valmib vaid 75-100 päeva, mis võimaldab edukalt saavutada suurepärase ja kvaliteetse saagi keskmises sõidurajal isegi piiratud valguse korral. See hübriid leidub sageli köögiviljade kaupluste ja turgude riiulitel, porgandid on hästi hoitud, osutub ühtlaseks. Haigusresistentsus on lisatud pluss.
"Autumn King"
See sort kuulub hilja, nii et mitte iga suvine elanik ei kavatse seda kasvatada. Valmistamise tähtaeg esimestest võrkudest on umbes 130 päeva. Juurviljad on suured, resistentsed suurte haiguste suhtes. Kui istutatakse Venemaale, peate seemnete külvikujad ühe kuu jooksul teisaldama. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel ja konserveerimisel. Liha on pigem õrn, kuid säilivusaeg on pikk.
Kaskaad
See hübriid on riigis üsna populaarne ja annab stabiilse saagi. Ainsaks negatiivseks on see, et see nõuab pinnast:
- lahtine liivane;
- kerge savi.
Pinnas peaks olema sügav ja pindala valgustatud. Valmimisaeg on piiratud 130 päevaga. Mida soojem on suvi, seda rohkem päikest on kohapeal, seda kiiremini valmib saak. Külvikord on standardne. Korraldaja ootab alati aiaga 6 kg suurust saaki.
"Samson"
See valmib vaid 112 päeva jooksul ja hübriidi saagis ulatub 6-6, 7 kg ruutmeetri kohta. See on hea number.
Juurviljad on maitsvad, heledat oranži värvi, nad on väga maitsvad, õrnad ja hästi ladustatud. Allpool olev video näitab selle hübriidi saaki.
"Monastik"
Rääkides Venemaal kasvatamiseks sobivate porgandite parimatest sortidest, ei saa nendest juurtest rääkida. Nad on suured oranžid ja üsna maitsvad. "Monastik" nõuab mulda, see valmib 130-140 päeva, kuid seda saab hoida kogu talvel. Kui samal ajal jälgida hoiutingimusi, siis ei teki mingeid kahjusid.
See sobib ideaalselt põllul suurte koguste kasvatamiseks, mitte ainult aia tingimustes. Kõige sagedamini kasutatakse toitumise ja imikutoitude puhul.
"Slavyanka"
Suurepärane varajane küps sort, milles on palju suhkruid ja karotiini. Sellel on kooniline kuju, porgandite värv on tumeoranž. Porgand on üsna suur ja tugev, hästi säilinud tänu sellele, et juurviljal on suur südamik.
Juurvilja valmib vaid 87 päeva, see on väga lühike aeg. See sort vajab mõõdukat kastmist, ei talu põuad. Kui kõik tingimused on täidetud, on saagikus üks suurimaid (7-9 naela ruutmeetri kohta).
"Major"
See hübriid tõi prantsuse kasvatajad kasvatamisele tööstuslikus mastaabis. Seda saab koristada põllult, see on ilusalt ladustatud ja omab mitmeid suurepäraseid omadusi:
- madalate temperatuuride suhtes vastupidavad;
- see on pikka aega salvestatud;
- on suurepärane maitse.
Laagerdumisaeg on 120-130 päeva. Seemned külvatakse aprillis, keskmine saagikus ulatub 5 kilogrammini ruutmeetri kohta.
"Talupoja naine"
Keskmine hooaja sort "Talupoeg" valmib 120 päeva jooksul, mitte rohkem. Juurviljad on tugevad mahlased ja suured. Saagikoristus on keskmine, kuid porgandid idanevad ja küpsevad koos. Sord on resistentne värvuse ja muude haiguste suhtes.
Porgandid on väga ilusad, on hea kasutada mahlade valmistamiseks, beebipüree valmistamiseks, konserveerimiseks. Maandumisskeem on standardne, hoolitsev. Ainus asi, mille jaoks kultuur on nõudlik, on kerge.
Nastena
Värvikindlat Nastenat kasutatakse Venemaal laialdaselt. Seda peetakse üheks parimaks keskmises sõidurajal kasvamiseks tänu selle vastupidavusele standardsetele haigustele. Laagerdumine ei ületa 105 päeva. Porgandi südamik on väike, tänu sellele on puuviljad väga mahlased, kuid neid ei ladustata pikka aega. Juurviljad töödeldakse, marineeritud, külmutatud.
Saagikus jõuab sageli 6-6, 5 kg, see nõuab õigeaegset jootmist ja päikesevalgust.
Järeldus
Iga suvine elanik valib kasvatamiseks erinevaid porgandeid. Keegi oluline varajane saak, keegi - mahlane porgand, keegi valib sordid pikaajaliseks ladustamiseks. Peamine, mis ühendab kõiki eespool nimetatud sorte, on vastupidavus ja kõrge saagikus. Isegi need 130-päevased küpsed sordid ei ole madalamad kui algupärased maitsed. Nad on ehk vähem magusad. Vali oma.