Ettevalmistused iga koduperenaise talveks on erinevad, sest igas retseptis saate lisada originaalseid koostisosi ja see mõjutab maitset ja aroomi. Kõrvitsamahl apelsinidega viitab sellistele originaalsetele retseptidele. Lisaks peamisele koostisosale kasutatakse ka kõrvitsit, apelsini või koorikut. Sellise lõhnava ja tervisliku kokteili valmistamine talveks on lihtne.

Salatid kõrvits-apelsinimahla valmistamiseks

Pumpkin retsepti jaoks peate valima õige koostisosa. Esiteks on see lootus ise. See peab olema küps ja ilma mädanema, hallituse ja nähtavate kahjustustega. Parem on, kui puuviljad on magusad, parim valik - mesi koopiad, mis kaaluvad kuni kolm kilogrammi.

Saate valmistada töödeldava detaili mahlaga, mahlapressiga ja muude tehnikate abil, et aidata perenaineid. Aga sa võid küpsetada termilise töötlemise abil, kasutades riivrit, segistit ja marli. Oranžiga kõrvitsamahl valmistatakse talveks vastavalt erinevatele retseptidele, sõltuvalt perenaise isiklikest eelistustest.

Selle köögivilja mahl on üsna spetsiifiline, mistõttu tsitrusviljade või koore lisamine muudab kõrvitsijooki maitselisemaks ja maitsvamaks.

Puu ettevalmistamiseks töötlemiseks on vaja eemaldada nahk ja eemaldada kõik seemned. Seemned ei saa välja visata, sest neid kasutatakse hästi praetud ja neil on palju kasulikke omadusi.

Pärast pressimist jääb kook püsima, mida kasutatakse ka toiduvalmistamiseks. Nad on täidetud pannkoogid, pirukad, täis piimapuud.

Retseptis saab lisada suhkrut ja maitset maitsele nii, et see muutub magusamaks.

Klassikaline kõrvitsamahl ja oranž retsept talveks

Sellise tühiku klassikaline koosneb lihtsatest koostisosadest:

• kõrvits - 3 kg;
• 2 tassi suhkrut;
• 3 tsitruselist tükki;
• pool tl sidrunhapet.

Küpsetusalgoritm ei koosne ka raskustest:

1. Lõigake liha keskmise suurusega kuubikuteks.
2. Peske tsitruselised ja pigistage.
3. Tüvi juua sõelaga.
4. Kallafilees valage pool liitrit vett ja pange kõrvits.
5. Pärast keetmist keetke 20 minutit.
6. Jahutage saadud mass.
7. Jahvatage kartulipuderit segisti abil.
8. Kastris segatakse kartulipuderit, värsket apelsini, 2 liitrit vett ja 2 tassi suhkrut.
9. Lisage pool tl sidrunhapet.
10. Keeda, eemaldage vaht ja segage.
11. Küpseta 15 minutit.
12. Kuum jook tuleb valada ettevalmistatud steriliseeritud purkidesse ja kohe rullida.

Jahutamiseks katke pimekott tekiga ja ainult ühe päeva pärast saate selle keldrisse ladustada.

Pumpkin-apelsinimahl talveks: retsept säästlikeks koduperenaiseks

Selle lõpptoote retsepti kohaselt saadakse partii ja seetõttu on tühi kasumlik ja tühi hind on väike.

Majandusliku retsepti koostisained:

• küpsed puuviljad - 9 kg;
• 1, 6 kg granuleeritud suhkrut;
• 1, 5 kg tsitruselisi.
• 5 väikest lusikatäit sidrunhapet.

Valmistamise algoritm:

1. Koorige puuvili, lõigake viljaliha kuubikuteks ja koo see kastrulisse.
2. Kata veega nii, et see kataks vilja tükid.
3. Pane pliit.
4. Tsitrusviljadega eemaldage koor.
5. Lisa kõrvitsasse.
6. Tule maha ja keeta, kuni kõrvits on pehme.
7. Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
8. Blender pöörab kogu massi püree.
9. Tsitrusviljadest pressige värskelt mis tahes viisil.
10. Lisa kõrvitsa joogini.
11. Lisage suhkur ja sidrunhape.
12. Keetke saadud vedelikku 5 minutit.

Majanduslik ettevalmistus on valmis, see on piisav, et valada see pankadesse ja rullida. Talvel ei meeldi mitte ainult meeldiv maitse, vaid ka suvine värv.

Kuidas teha kõrvitsamahl apelsini ja sidruniga

Klassikalisele retseptile on võimalik lisada nii apelsini kui sidruni, mis annab joogile erilise hapu ja täiendavaid kasulikke aineid.

Aedviljajookide koostis apelsinide ja sidrunitega:

• 4 kg kõrvitsat;
• 4 liitrit vett;
• 2 apelsini ja sidruni;
• 700 g suhkrut;
• 4 g sidrunhapet.

Valmistati järgmiselt:

1. Lõika puu ja lisa vett.
2. Koori apelsin ja sidrun, lõigata nahk ja saata see pannile kõrvitsale.
3. Küpseta 20 minutit.
4. Pigista tsitrusviljadest mahla.
5. Eemaldage kõrvits kõrvitsast ja laske sellel jahtuda.
6. Jahvatage saadud mass segistiga või muul viisil.
7. Segage kartulipulbrit, suhkrut ja sidrunhapet.
8. Segage ja lisage vajadusel vett, kui jook on liiga paks.
9. Keeda paar minutit.

Mõne minuti pärast võite pannil kuumust eemaldada ja saadud massiga kõrvits-apelsinimahla steriilsetes mahutites talveks valada. Hermeetiliselt pitseerige purgid ja jahutage.

Mahl alates kõrvitsast, apelsinidest ja õunadest talveks

Väga populaarne jook toorikute hulgas on kõrvitsijook, mitte ainult tsitrusviljadega, vaid ka õunte lisamisega. See nõuab lihtsaid komponente:

• 2 kg õunu, põhikomponent ja tsitruselised;
• 1, 5 tassi suhkrut;
• sidrunhape maitse järgi.

Cooking retsept:

1. Lõigake puuviljad tükkideks, asetage kastrulisse ja lisage vesi.
2. Küpseta kuni pehme.
3. Lõika õunad ja pigista mahla välja.
4. Selge tsitruseliste ja pressige ka mahl.
5. Jahutage, suruge läbi sõela ja tüve.
6. Ühendage kõik koostisosad ja segage.
7. Lisage sidrunhape.

Siis tuleb kõik keedetud 10 minutit. Vala üle pankade ja rullige.

Kõrvits, porgand ja apelsinimahl

Porgand lisab saagikoristusele ekstra toitaineid ja see jook muutub tõeliselt vitamiinikokteiliks, mis on talvel väga kasulik.

Koostisosad:

• kilo kõrvitsat;
• nael porgandit;
• 2 liitrit vett;
• 3 tsitrusviljad;
• 1 sidrun;
• 2 tassi suhkrut.

Valmistamise algoritm:

1. Lõika kuubikud ja porgandid ja kõrvits.
2. Vala vett ja hauta.
3. Eemaldage nahk apelsinidest.
4. Lisage nahk keedetud massile.
5. Eemaldage tulekahju mass ainult pärast porgandite pehmendamist.
6. Jahutage ja lihvige kõik.
7. Pane tulekahju ja lisa suhkrut ning värsket apelsini.
8. Segada, keeda ja keeta.

Joogi värvus on isegi heledam kui puhtas versioonis.

Retsept kõrvitsa apelsinimahlale vürtsidega talveks

Joogi valmistamisel on vürtside lisamisel saadud eriline maitse ja aroom. Sellisel tühjal on suur hulk fänne.

Koostisosad:

• 2 kg vilja;
• 2 tsitruselist;
• 2, 5 liitrit vett;
• 3 g kaneeli;
• 1 g vanilli;
• 1 porgand nelgi;
• 1, 5 tassi granuleeritud suhkrut;
• 5 g sidrunhapet.

Kookide ja apelsinide mahla valmistamise retsept talve lisamiseks vürtsidega ei erine klassikalisest. Viljad tuleks keedetud poolvees pehmeks, see on võimalik apelsini koorega. Seejärel tükeldage mass ja pühkige. Lisage apelsinimahl ja ülejäänud vesi ning valage kõik aromaatsed koostisosad ja suhkur. Seejärel keedetakse 10 minutit, valige terve nelk ja rullitakse klaasanumadesse.

Pumpkin-apelsinimahla ladustamise eeskirjad

Hoidke maitsvat ja tervislikku toorikut pimedas jahedas ruumis. Traditsiooniliselt kasutatakse seda keldrit või keldrit. Ja korteris on ka kütmata panipaik täiuslik. Võimaluse korral saate rõdul hoida nii kaua, kui pank ei külmuta.

Lisaks temperatuurile on oluline, et pangad ei satuks otsese päikesevalguse kätte.

Järeldus

Pumpkin mahl apelsinidega - suurepärane retsept suvel tuju talveks. See on nii maitsev kui ka ilus ja kasulik.