Borshi kiireks valmistamiseks talvel piisab sellest, et valmistatakse suvel valmistamiseks kaste. Koostisosad võivad olla erinevad, samuti toiduvalmistamismeetodid. Kaasaegsed koduperenaised kasutavad köögis assistendina sageli aeglast pliidi. Borshi tankimine talvel aeglases pliidis valmistatakse suure hulga erinevate koostisosadega ning maitse ei erine tavapärasest rullimisest.

Reeglid borski tegemiseks talvel aeglases pliidis

Esiteks ei kasutata enamikus retseptides äädikat. Seetõttu saab köögitöötaja abiga keetmine koduperenaiste vastu, kes ei soovi äädikat oma valmististele lisada. Oluline on valida õige koostisosa. Peedid peaksid olema väikesed ja Burgundia. Ta säilitaks oma värvi paremini ja annaks borssile soovitud tooni.

Kõik koostisosad tuleb hästi loputada ja eemaldada kõik kahjustatud kohad. Kui köögiviljal on väike hallitus, siis visake see välja, sest eosed on juba kogu toote ulatuses levinud ja kaste on rikutud.

Borsš talvel aeglases pliidis: retsept suhkrupeedi ja tomatiga

See on klassikaline retsept ilma täiendavate koostisosadeta. Kõige tähtsam on siin tomatid ja peet. Selle tulemusena ilmneb, et kaste ei ole mitte ainult rikkalik maitse, vaid ka kaunis burgundi värv.

Borski koostisosad talveks peetavate multikookeritega peet ja tomatit:

• tomatid 2 kg;
• peet - 1, 5 kg;
• 3 lusikatäis taimeõli;
• supilusikatäis suhkrut;
• soola perenaise maitse järgi.

Nagu näete, ei ole keerulisi ja tarbetuid tooteid. Küpsetusprotsess ei ole samuti keeruline:

1. Koorige peet ja peske neid, seejärel riivige need.
2. Scald tomatid keeva veega ja koorige need maha.
3. Jahvatada tomatid kartulipuderites.
4. Vala kaussi õli.
5. Määra režiim "praadimine".
6. Lisage seal juurvilja ja pange 10 minutit.
7. Lisa tomatipüree.
8. Segage ja oodake, kuni mass keema hakkab.
9. Sulgege köögiseade ja seadistage režiim "kustutamine".
10. Keeda selles režiimis 1 tund ja 20 minutit.
11. Vala kuumadesse steriliseeritud purkidesse ja rullige kohe.

Tükk on vähemalt 6 kuud ja sel ajal on perenaine aega süüa maitsvat lõunat rohkem kui üks kord.

Borsch talveks aeglases pliiatsis porgandite ja paprikatega

See retsept sisaldab palju rohkem koostisosi. Maitsva retsepti tooted:

• 1, 5 kg peet;
• 2 suurt sibulat;
• 2 suurt porgandit;
• 2 paprika;
• 4 keskmist tomatit;
• klaasi taimeõli;
• klaasi äädikat.

Selline koostisosade kogus on piisav, et täita kaussi täielikult köögis.

Valmistamise algoritm:

1. Lõika köögiviljad, peet ja porgandid.
2. Määrige kauss õliga, et vältida köögiviljade põletamist.
3. Kõik köögiviljad laaditakse kaussi nii, et peet on põhja.
4. Kauss peaks olema täis ja ilma veeta.
5. „Küpsetamise“ režiimis töödeldakse köögivilju kaanega 15 minutit.
6. Seejärel sulgege kaas ja veel 15 minutit.
7. Viige kõik teisele mahutile ja taaskasuta segistiga siledaks puderiks.
8. Taas pannakse tulekahju 15 minutit.
9. Seejärel valage kõik pannile ja lisage seal klaasi õli ja äädikat.
10. Kõik kannavad keema ja valatakse kohe kuumadesse pankadesse.

Seega selgub, et squash-kaaviari konsistents on valmis. Kuid saate töödelda mis tahes mahu saaki.

Kuidas süüa talvise borshi maitsestamiseks oadega aeglases pliidis

Tegemist on retseptiga borskide aedikutele. Suvel piisab, et valmistada ubadega riietus ja talvel saab valmistada originaalse ja maitsva lõuna.

Koostisosad:

• Bulgaaria pipar - 0, 5 kg;
• tomatid 2, 5 kg;
• peet 0, 5 kg;
• 7 suurt lusikatäit äädikat;
• oad 1 kg;
• 2 suurt lusikatäit soola;
• 3 lusikatäit suhkrut;
• taimeõli - multistakan.

Samm-sammult retsept:

1. Jätke oad 12 tundi vees.
2. Hommikul keeta oad madalal kuumusel.
3. Valage tomatid keeva veega.
4. Pipariseemned ja pesta.
5. Lõika pipart ribadeks.
6. Juurresti jämeda riiviga.
7. Asetage tassidesse mass tomateid, paprikaid ja peet.
8. "Quenching" režiimis keedetakse 1, 5 tundi.
9. 15 minutit enne valmisolekut panna keedetud oad, samuti soola ja suhkrut.
10. 10 minutit enne protsessi lõppu valage õli.
11. 5 minuti pärast valage äädikas.

Pärast signaali asetage tass kuuma mahutisse ja rullige see üles. Kõik pangad pööravad ja mähkivad sooja tekki.

Retsept borshi tankimiseks aeglases pliidis talvel kapsaga

Kui valmistate valmistist kapsaga, siis saab seda kasutada täieõiguslikuks suppiks. Piisab, kui lisada kartuleid ja puljongit ning keeda. Borshi valmistamiseks kapsaga peate:

• Paprika, peet ja tomatid 1 kg;
• 1 tk keskmise suurusega kapsad;
• 700 g porgandit;
• 800 g sibulat;
• 100 grammi taimeõli;
• sool ja granuleeritud suhkur.

Retsept, millega luuakse meeldiv borsš tankimisega kapsas Redmondis:

1. Nahk eemaldatakse tomatitest ja töödeldakse kartulipuderiks.
2. Riiv porgandid, lõigake peet ribadeks.
3. Lõika sibul kuubikuteks.
4. Kapsaseviljad tükeldatakse väikesteks õledeks.
5. Vala tassi 2 lusikat võid.
6. Seadke praadimisrežiim.
7. Pane sibul ja porgand.
8. Ligikaudu 5 minutit.
9. Pange juurvilja ja hoidke praadimisrežiimis veel 7 minutit.
10. Lisage tomatipüree ja paprika, lõigatud ribadeks.
11. Lülitage tuli sisse ja küpseta tund aega.
12. Viisteist minutit enne protsessi lõppu valage sool ja suhkur.
13. 5 minuti pärast jäävad taimeõli.
14. 7 minutit enne keetmise lõppu lisage kapsas.
15. Pangad pesevad ja steriliseerivad.

Pärast toiduvalmistamist tuleb kogu kausi sisu valada purkidesse ja kohe pitseerida.

Küpsetamine borski jaoks aeglases pliidis talvel ilma äädika

Neile, kellele ei meeldi äädika toorikud, on aeglane pliit probleemile suurepärase lahenduse. Maitsva retsepti tooted:

• 6 tk. sibul ja iga juur;
• 2 keskmist tomatit;
• taimeõli;
• 3 kobarast erinevat rohelist;
• 6 küüslauguküünt;
• paprika valikuline.

Valmistamise algoritm:

1. Paigaldage seade küpsetusprogrammi.
2. Lõika sibul peeneks ja visake kaussi 5 minutit.
3. Riivige juured ja lisage sibulad.
4. Küpseta 15 minutit ja lisa tomatipüree.
5. Asetage "kustutamise" režiim 40 minutiks.
6. 15 minuti pärast lisage tükeldatud rohelised, küüslauk ja pipar.

Pärast helisignaali kuulamist peaksite täitma pankades täitke ja rullima. Borshchevu tankimist talveks saab teha mis tahes multicooker Panasonicis või muus ettevõttes.

Aeglases pliidis keedetud borshi tankimise tingimused

Seda tankimist tuleb säilitada, samuti kõiki säilitamisi, pimedas ja jahedas ruumis, näiteks keldris või keldris. Kui teil on vaja korteris hoida, siis soojendamata hoiuruum või rõdu teeb, kui temperatuur ei lange alla nulli. On oluline, et hoiuruumis ei oleks seintel niiskust ja hallitust.

Järeldus

Borshi tankimine talveks aeglases pliidis valmistatakse kergesti ja kaasaegsed koduperenaised eelistavad seda säilitusmeetodit. See on lihtne ja mugav ning kaasaegne köögitöötaja kontrollib ideaalselt nii temperatuuri kui ka toiduvalmistamise aega. See säästab palju toitaineid ja lõunad talvel maitsvad ja aromaatsed suvel.