Nüüd on nii palju baklažaanide sorte ja hübriide, mida sordi vahel segadusse saada. Iga aednik valib oma maitse järgi ja vastavalt talle sobivatele omadustele. Loomulikult pööratakse sordi valikul erilist tähelepanu saagi saamisele ja hooldamisele, kuid ka maitse on oluline. Keegi meeldib tiheda rohekas muna baklažaanis ja keegi eelistab õrna valgeid. Ükskõik milline on liha värvus, on selles sisalduvad seemned ühel või teisel viisil olemas. Ei ole vaja olla baklažaanidega seemnete sees. Praegu saate valida need, kelle viljaliha on peaaegu ilma seemneteta.

Sortide liigitamine sõltuvalt kasvupiirkonnast

Baklazaane kasvatatakse kogu Venemaal ja kuna riik on suur, on need lõuna-, põhja- ja keskvööndi piirkonnad. Baklazaani sort tuleks valida mitte ainult maitse alusel, vaid ka selle piirkonna põhjal, kus see kasvab. Lõunapiirkonnad kasvatavad baklažaane peamiselt selleks, et neid talveks korjata või transportida teistesse piirkondadesse. Seetõttu on olemas nõuded puuvilja suurusele, nende viljaliha tihedusele ja seemnete puudumisele. Lisaks sellele peaks nahal olema puitmass sobiv, nii et puuviljad oleksid tükkideks lõigatud.

Põhjapoolsetes piirkondades on varajase küpsuse määr ja temperatuuri muutuste ja raskete atmosfääritingimuste vastupanuvõime.

Kõrged alad vajavad sorte, mis on lojaalsed pinnase niiskuse puudumise suhtes.

Baklažaanide sordid väikese arvu seemnetega

Modernsed baklažaanisortid peaksid vastama järgmistele nõuetele:

• Suur saagis;
• Viljakuse puudumine;
• Resistentsus erinevate haiguste suhtes;
• Hea välimus ja maitse;
• Väike arv seemneid.

Viimane punkt on tagatis, et baklažaani viljaliha on õrn ja meeldiv, ilma mõrudeta. Nende sortide hulgas võib jagada 2 rühma, mis jagunevad vastavalt küpsuse põhimõttele. Neist arutatakse edasi.

Baklažaanide varased küpsed sordid

Alekseevsky

Selle sordi taimed eristuvad nende väikestest kõrgustest umbes 50 cm, tumedat lilla värvi läikivad puuviljad, kuni 18 cm suurused kasvavad sellisel lühikese põõsaga, küpse puuvilja kaal on väike - ainult 100 - 150 grammi, kuid lumivalge liha on väga ebatavalise maitsega.

Kultuuri seemned külvatakse kasvavate seemikute kasvatamiseks hilja või märtsi alguses. Valmis- ja maitsestatud seemikud istutatakse kasvuhoonesse mai alguses. Kui suvel esimesel kuul säilib stabiilne temperatuur ja tugev tuul ei ole, siis on võimalik algselt istutada seemikud filmi alla tavalisele aiale, eemaldada peavarju. Augustis, korraliku hoolitsusega, mis koosneb korrapärasest kastmisest, väetamisest, lõdvestumisest, saad sa päris hea saagi.

See on oluline! Lõunapiirkondades kasvatatakse sort kasvuhooneta.

Hippo F1

See ei ole ainult selle sordi nimi, sest täiskasvanud kultuur jõuab 2 meetri kõrguseni, nii et seda saab kasvatada ainult kõrgusele sobivates kasvuhoonetes, kus on kasvuruumi.

Puuviljad jõuavad 20 cm ja kaal 350 grammi. Nende kuju on pirnikujuline. Baklažaan on valge ja rohelise seguga. Sordi väärtus on väga hea, sest see annab suurepärase saagikuse ja meeldiva viljaliha, millel puuduvad peaaegu seemned.

Valentine F1

Tehas on keskmise kasvuga, mille vars on veidi karvane ja millel on eredad rohelised lehed, millel on iseloomulikud lõiked servade ääres. Must-violetse värvusega viljad kuni 25 cm kasvavad kergelt pikliku pirni kuju. Liha on erinev beežvärv ja kibeduse puudumine. Selle sordi peamiseks eeliseks võib pidada võimet kasvatada lilli isegi ebasoodsates tingimustes.

Näpunäide. Baklazaani seemikud ei ole varakult koristatud.

Kvartett

Taim kasvab umbes 40-60 cm kõrguse põõsa, väikeste lehtedega kogu kõrguse ulatuses. Sellise väikese põllukultuuri viljad on ka väikesed - kaaluga umbes 100 grammi ja 11-14 cm. Kõige huvitavam on selle sordi puhul, et puuviljad eristuvad iseloomuliku baklažaanivärviga ilma läikiva värvita, mis on fotol esindatud. Nad on pirniku kujul kollakas-lilla.

Kvartett on laialt levinud tänu vastupanuvõimele kuivale kliimale ja mitmesugusele mädanemisele.

Maksik F1

Taimede kõrgus on umbes 1 meeter. Selle sordi viljad valmivad 100. päeval pärast kapslite tekkimist. Baklažaanid Maksik on meeldiv läikiv tumepunane värvus, nende pikkus on 25 cm, viljaliha on rohekasvalge ilma kibeduseta.

Eriti hästi talub kultuuri temperatuuri langus ja see on tubaka ja kurgi mosaiikviiruste vastu.

Nancy F1

Taimed on väikesed, väikeste roheliste lehtedega kahvatu varjundiga. Viljad on ka väikesed, kaaluga kuni 80 grammi ja munakujulised. Baklažaanide värvus on suurepärane lilla. Puuvilja liha ei ole kibe ja selle värvus on valge. See sort takistab ämblik lestade rünnakuid.

Näpunäide. Nancy F1 sobib ideaalselt kaitseks üldiselt.

Lilla udu

Taime vars on tugevalt karvane ja jõuab 60 cm-ni.Kultuuri lehed on ideaalse kuju, siledad ja ilma servadeta. Puuviljad valmivad pärast külvi 100–105 päeva ja neil on ovaalne kuju, lilla nahavärv. Viljaliha sees olev liha ei ole kibe, valge.

Aednikud armastasid seda sorti fotos näidatud elegantse värvi ja bakterite mädanemiskindluse tõttu. See sort on universaalne ja seda võib kasvatada kogu Venemaal, mis tahes kliimaga piirkondades.

F1 Purple Miracle

Tehas on väikese kõrgusega, umbes 60 cm, vars vähese osakaaluga pähklihakkumisest, lehed kergelt lõigatakse mööda varre servi. Küps puuvilja kujuline silinder ja värvitud lilla läikiva tooniga. Baklažaanide viljaliha ei ole kibe ja tal on rohekas varjund.

Kaubanduslik välimus ja hea maitse ei ole selle sordi ainsad eelised. Samuti on see vastupidav ämblik lestadele ja vertikaalsele närbumisele.

Bibo F1

Hübriid hakkab vilja kandma 55. päeval pärast esimeste võrsete ilmumist. Taime kõrgus on 85 cm, mis kohustab selle toega kinnitama. Puuviljad kasvavad valgeks ovaalseks kooniliseks kuni 18 cm pikkuseks, piimvalge naha all on mõrkjas valge õrn liha. Baklažaanidel on väga väärtuslik maitse ja toitumisomadused, mis võimaldavad neid kasutada erinevates roogades.

Valge muna

Kompaktne põõsas kuni 70 cm pikk. Jaapani sort. Viljad on valged ja munakujulised, kaaluga kuni 200 grammi ja pikkusega 10 cm.See sort on tähelepanuväärne kõrge saagikuse ja väga maitsva ja õrna viljalihaga, mis on peaaegu ilma seemneteta. Selgemini näete neid ebatavalisi baklažaane fotol:

Baklažaanide keskhooaja sordid

Teemant

Selle sordi kasvatamine lõunapoolsetes piirkondades on võimalik avatud pinnasel, kuid keskmises tsoonis või põhjapoolsetes piirkondades - ainult kasvuhoonetes. Puu valmivad päeval 130. Selle taime kõrgus on umbes 60 cm ja viljad on koondatud kultuuri alumisse ossa. Kuna tassil puuduvad okkad, on koristamine palju kiirem ja lihtsam. Valmistatud baklažaanidel on väike mass - umbes 120 grammi ja need on eristatavad sügava lilla tooniga läikiva läikega. Viljaliha on lumivalge, rohelise varjundiga, üsna tihe ja ilma kibeduseta.

Sellel kultuuril on vastupidavus mosaiigile ja sambale, kuid see on praktiliselt ebastabiilne haavandeid põhjustavate haiguste suhtes.

Comet

Kultuur kasvab umbes 75 cm, vars on kaetud väikeste tumeda rohelise lehtedega. Küpsusastmelised puuviljad meenutavad silindrit ja on tumeda lilla värvi umbes 22 cm pikkused ja 6 cm läbimõõduga, liha iseloomustab tihedus ja kibeduse puudumine.

Seda sorti ei mõjuta õrn ja antratsoos.

Matrosik

Taim on poolpõhjaline tüüp, mille kõrgus on umbes 75 cm, küpsuse staadiumis viljad eristuvad ebatavalise värviga, nagu fotol: valged triibud vahelduvad lilla värviga. Vormi kuju, mis sarnaneb ovaalsele, mõnikord umbes 17 cm pikkusele pirnile, on lihavalge värvusega, ilma märgatava kibeduseta.

See on oluline! Selle klassi varrele on rasked okkad, sest sa pead saama ainult kindaid.

Luik

Taim on lühike, ulatudes vaid umbes 65 cm pikkusele puuviljale. Küpse köögivilja kaal on umbes 250 grammi. Lihavalge tooni viljaliha, ilma mõruduseta, õrnalt seentega.

Selle sordi põhiväärtused on kuumakindlus, võime taluda äkilisi temperatuurimuutusi, stabiilne puuvilja valmimine, maitse.

Pelican F1

Põõsa kõrgus on keskmiselt umbes 110 cm, laagerdumine toimub päeval 116 pärast tekkimist. Puuviljad on valged ja kardina kujul, piklikud, kaaluga 250 grammi ja pikkusega 15–18 cm, liha on kerge, ilma mõru järelmaitseta. Baklazaani kasutatakse erinevate toitude valmistamiseks ja valmistamiseks.

Ping Pong F1

Põõsas on keskmine kõrgus umbes 70 cm ja see tekitab 110 päeva pärast idanemist. Taim ise on kuju ja väike, nagu väikeste lehtedega kaunistus. Küpsed baklažaanid meenutavad palli kuju. Need on valged. Pole ime, et see sort on saanud sellise nime. Köögivilja sees on hele roheline liha ilma kibeduseta. Hübriidi eriline väärtus on see, et puuvilju on lihtne transportida ja mitte pikka aega rikkuda.

See on oluline! Kasvata selliseid baklažaane peaks olema ainult küttega kasvuhoonetes.

Üllatus

Põõsa kõrgus on umbes 1, 5 m, harud levivad. Valminud puuviljad meenutavad lilla 20 cm pikkust ja 300 grammi kaaluvat silindrit. Baklažaani viljaliha värvus on heleroheline, sees ei ole kibedust ega tühjusid. Kasvamist on võimalik teostada kütmata ja soojendusega kasvuhoonetes.

See on oluline! Üllatussordi kultuuriharud peavad olema seotud ja täiendavalt moodustatud.

Iceberg

Väike põõsas, umbes 45 - 60 cm suurune, kannab suurepäraseid vilju 115 päeva istutamisel. See kultuur kasvab valge ovaalse viljaga, mille pikkus on umbes 20 cm ja kaal umbes 200 grammi. Tselluloosi iseloomustab mahlakus ja kõrge maitse. Asjaolu, et paberimassil ei ole tühimikke, aitab neid baklažaane koristada. Seda võib kasvatada kütmata ja soojendatud kasvuhoonetes.

Seda sorti hinnatakse korrapärase vilja saamise, transpordikindluse, kuumuskindluse ja paljude baklažaani mõjutavate viiruste suhtes.

Lisateavet baklažaanide sortide kohta saab vaadata videost:

Järeldus

Selline baklažaani sortide seos on seotud aednike ja kasvatajate üha kasvavate nõudmistega. Kui enne kui koduperenaised oleksid unistanud toorikute valmistamiseks toorikuid ja baklažaanide lisamist väikese koguse seemnetega, siis saab täna valida sordi, mida soovid, ja ärge muretsege, et enamik tselluloosi tuleb saata prügikasti. . Väiksem kogus seemneid sisaldub heleda värvi viljades, seetõttu on nende jaoks parim, kui seemned on üleliigsed, vali need.