Margelansky redis, kuigi seda kasvatatakse Venemaal, ei ole võrreldes rediside ja daikoniga piisavalt laialt levinud. Vahepeal on juurvilju kasvatatud sajandeid Kesk-Aasia riikides, mis olid varem Nõukogude Liidu vabariigid. Ta sai isegi nime Usbekistani Margilan linna auks, mis asub Fergana orus, kus see pärineb Hiinast.

Lobo redis kirjeldus

Rõigist rohelise Margilan (hiina) kirjeldamisel on lubatud palju segadust ja ebatäpsusi. Võib-olla ei ole see kultuur laialt levinud - aednikud istuvad ja saak ei vasta nende ootustele.

Ulatuslik tüüpi redis kuulub kapsas (Cruciferous) perekonda, mille üks liik on redis külvamine. Taim on pärit Aasiast, kus seda on kasvatatud tuhandeid aastaid ja mida ei ole looduses leitud. Takson hõlmab kõiki tuntud redisid, daikon, lobo (otsaesine), must redis, õliseemned ja mitmed muud alamliigid.

Lobo ladinakeelne nimi on Raphanus sativus L.convar. lobo Sazon. et Stankev. var. lobo. Seda ainult mäletab kitsas spetsialist, piisab, kui tavalised aednikud teavad, et maitse järgi on kultuur rediside ja daikoni vahel vahepealne. Kuid see erineb oluliselt mõlemast alamliigist. Ära oota lobise, mis on valmistatud rediside küpsusest või hiiglaslikust suurusest ja kibeduse täielikust puudumisest, nagu daikon. See on iseseisev kultuur, mis erineb teistest maitse poolest, välised märgid ja kasvatamise tunnused.

Lobot 1971. aastal kirjeldati kui sortide rühma. 1985. aastal klassifitseeriti see rediside külviks. Sellest ajast alates on Venemaa riiklikusse registrisse viidud 25 sorti, kõige kuulsamad on elevandifangid ja Margelanskaya.

Mis vahe on daikoni ja lobo vahel?

Sageli segatakse Hiina redis lobot Jaapani daikoniga. Isegi seemnetootjad on mõnikord aednikud eksitavad. Loomulikult on kultuurid sarnased, kuid mitte identsed. Nende peamised erinevused on järgmised:

• Daikoni juurviljad on palju suuremad kui Lobo, nende kaal ületab sageli 500 g;
• Hiina redise kasvuperiood on pikem kui jaapani;
• Lobo maitse teravam võrreldes daikoniga;
• Hiina redislehed on laiad, sest jaapani iseloomustab kitsas.

Hiina lobo Margelanskaya redise klassi kirjeldus

Moskva ettevõtted „Company Lans” ja „Agrofirm Poisk” esitasid 2005. aastal taotluse mitmesuguste redis Lobo Margelanskaya registreerimiseks. 2007. aastal võttis riikliku registri vastu kultuuri ja soovitas seda kasvatada kogu Venemaal isiklikes tütarettevõtetes.

Märkus! See ei tähenda, et Margelansky redis ei olnud varem olemas või kui selle võtsid välja riigi registris loetletud ettevõtted. Nad lihtsalt soovitasid, et taimede katsetamise ja registreerimisega tegelev riigiorganisatsioon lisaks tõestatud ja soovitatud sortide nimekirja juba olemasoleva saagi.

Margelanskaya - hooaja keskel ladustatud pikaajalise ladustamise redis, kus 60-65 päeva möödub täisvõtete tekkimisest kuni saagi alguseni.

Abi! Täisvillad - hetk, mil idu ei piirdu ainult pinnase pinnaga, vaid sirgendab ja avab seemnepõhja lõpuni.

Margilan redis moodustab keskmise suurusega lehtedega roseti, mis on närbunud, kollane-roheline. Selle sordi juurviljad on elliptilised, ümarad, täiesti rohelised või osaliselt valged.

Huvitav Kesk-Aasias lükatakse Margilan'i redis, mille juurviljadel on valged laigud, tagasi lükatud niipea, kui nad värvi märkavad. Seemnete puhul võtke ainult täiesti rohelised isendid.

Nagu pildist näha, on Margilan redis valge liha. See maitseb mahlakas, magusaks ja kergelt kibedaks. Üks juurvilja kaalub 250-300 g, keskmine saak - 3-3, 3 kg ruutmeetri kohta. m

See on oluline! Kui sa koged Redis sort Margelanskaya kaaluga umbes 500 g, on parem osta ostust loobuda. Juurviljad on selgelt üle nitraadiks muutunud lämmastikväetistega.

Margilan redise sordid

Margilan redisil pole sorte - see on sordi valik. Aga Lobo - see on algne sort. Alates 2018. aastast registreeritakse 25 sorti ainult riiklikus registris. Lisaks tuntud elevantfangidele ja Margilanile on juurviljad:

• mille mass ületab 500 g või ei ületa 180 g;
• punase, roosa, valge, rohelise lihaga ja koorega;
• silindriline, ümmargune, naeris kujutatud;
• magus maitse, peaaegu nähtamatu või väljendunud kibedus;
• mis on ette nähtud vahetuks kasutamiseks või säilitatud kuni neli kuud.

Elevant Fang

Seda sorti Lobot segatakse kõige sagedamini daikoniga. Elevandi fang registreeriti 1977. aastal, algataja oli seemnekasvatusühing Sortsemovoshch. Sordi soovitatakse kasvatada kõigis piirkondades.

Elevandi koera on silindriline juurvilja, mille keskmine pikkus on 60 cm, 65–70% kõrgusel pinnase pinnast ja kaalub umbes 0, 5 kg. Juure pind on sile, valge, mõnikord helerohelise üleminekuga. Liha on magus, krõmpsuv, mahlane, kerge kibedusega.

Mitte ainult söödavad juured on söödavad, vaid ka noored redislehed, kus kibedus on rohkem väljendunud ja sisaldab palju vitamiine.

Elefanti sort Fang on hooaja keskel ja redisid hakatakse koristama 60–70 päeva pärast idanemist. Saagikus on kõrge, 1 ruut. m annab 5-6 kg juurvilju.

Elephant's Fang on pikaajaliseks ladustamiseks sobimatu sort.

Ruby üllatus

Riiklik register aktsepteeris sordi 2015. aastal. Algataja oli Agrofirma Aelita LLC, autorid - V. Kachainik, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova, S. V. Matyunina

Ruby üllatus saavutab tehnilise küpsuse 60-65 päeva jooksul. See moodustab kergelt libiseva roseti ja lühikese ümmarguse valge juurvilja, millel on lehed rohelised. Selle keskmine kaal on 200-240 g, liha on punane, mahlane, meeldiv maitse. Tootlikkus - kuni 4, 3 kg ruutmeetri kohta. m. Redis sobib lühiajaliseks ladustamiseks.

Ruby üllatus anti välja turvapatent, mis kaotab kehtivuse 2045. aastal.

Põhjapoolne

Üks suurimaid lobo sorte on Severyanka, mis võeti riigiregistris vastu 2001. aastal. Algataja oli föderaalne taimekasvatusuuringute keskus.

Sord on varakult küps, 60 päeva pärast võrsete tekkimist on võimalik koristada. Roosad või peaaegu punased juurviljad, kui te suurust arvesse ei võta, näeb välja nagu redis. Siin kaalub ainult 500-890 g. Severyanka lehed on pooleldi üles tõstetud, juurviljad on ümardatud, lamedad, terava otsaga. Liha on mahlane, valge, maitse on meeldiv, tugevalt magus ja terav. Saagikus 1 ruut. m - 3-4, 8 kg.

Sordi Severyanka ei ole mitte ainult väga suur, vaid ka üks kõige maitsvamaid. See suudab taluda loode paremate ilmastikutingimuste olukorda kui teised, kuigi teistes piirkondades kasvab see ka ilma probleemideta. Northerner on mõeldud sügisel-talvel tarbimiseks. Seda hoitakse paremini kui elevant Fang või Ruby Surprise, kuid see ei jää kogu talveks isegi kõige sobivamates tingimustes.

Margilan redise istutamine

Margilan redise kasvatamine ja hooldamine on lihtne. Kuid näiliselt lihtsate reeglite mittejärgimise korral lõpeb see alati ebaõnnestumises. Kõik on oluline - Margilan redise istutamise aeg, veerežiim, pinnase ettevalmistamine. Mistahes etappide ebaõnnestumine toob kaasa noolte ilmumise või väikese juure, sageli õõnes või mõru.

Millal Margilan redis istutada

Avamaal kasvav roheline redis ei tekita mingeid raskusi, kuid paljud aednikud suudavad istutamist hävitada, kuna nad lihtsalt ei täida tähtaegu. Mingil põhjusel keskenduvad nad sellistele põllukultuuridele nagu daikon või, mis on isegi paremad redisid.

Jah, need kõik on lühikese päevavalgusega taimed. Nad alustavad lille noolt ilma juurekasvu ootamata, kui need on kaetud rohkem kui 12 tundi päevas. Aga redis on lühikese vegetatiivse perioodiga, kui see kevadel külvab, on tal aega ohutuks küpsemiseks. Daikon vajab juurvilja ehitamiseks rohkem aega, varajase istutamisega saavutatakse harva tehniline küpsus kõikjal, välja arvatud Venemaa ja Ukraina lõunapoolsetes piirkondades.

Kevadel küpsemisperioodil ei tohi isegi külvata rohelisi redis ja Lobo sorte. Kui maa soojeneb piisavalt seemnete idanemiseks, on päev nii pikk, et juurvilja arendamiseks ei ole aega. Liiga palju aega kulub idanevusest tehnilisele küpsusele. Mõned võivad väita, et Kesk-Aasias on Margelani redis alati külvatud kahes voorus. Veelgi enam, kevadine istutamine andis juured suvetarbimiseks ja sügiseks - talveks. Kuid kliima on seal erinev, maa soojeneb varakult ja erinevused päeva pikkuses on erinevate aastaaegade jooksul silutud.

Seega on Margilan redise kasvatamine Venemaa, Ukraina ja Valgevene territooriumil avatud maapinnal ainult hilissuvise istutamise ajal. Kui temperatuur on järsult langenud, küpseb kultuur tavaliselt isegi Loode-Lobos - Lobo teeb lühiajalised külmad. Enne stabiilse külma ilmaga hakkamist on Margilan redis aega kaaluda.

Külvata kultuuri enamikus piirkondades juuli keskpaigast augusti alguseni. Loodeosas võib seda teha veidi varem, lõunapoolsetes piirkondades - veidi hiljem.

See on oluline! See ei meeldi Margilani redis ja soojus - keskmine päevane temperatuur 25 ° C või rohkem stimuleerib jalgade arengut nagu kaua kerge päev.

Mulla ettevalmistamine

Margilan rõigu maa on kaevatud sügavale, kuigi mitte nii palju kui valge Fangi sordile. Kuigi selle juurvilja on 2/3 mullast kõrgemal, ei ole see alati nii. Kui maa on tihe, võib see mitte rohkem kui poole. Ja pikk saba, mis on kaetud väikeste imemiseks, peab kasvama kusagil. Just see, kes toimetab redis enamiku niiskusest ja toitainetest, kui piirate selle arengut, on juurvilja väike.

Parem on valmistada muld eelnevalt ette - kaevata vähemalt kaks nädalat enne redise istutamist, et see saaks „hingata” ja vähe. Struktuuri parandamiseks võib mullale lisada liiva, tuhka, lehtede huumust või turba. Humus lisatakse sügisel, kui teete seda enne redise külvamist, saadakse liigne kogus lämmastikku. Sellel võib olla järgmised tagajärjed:

• maapinnast osa arendatakse aktiivselt juurvilja kahjuks;
• rediside sees tekivad tühimikud, liha kooruvad;
• lämmastiku liigsöömise maitse juurviljades halveneb;
• redis koguneb nitraate;
• juurviljad halvenevad kiiresti.

Komposti ei ole veel väärt enne, kui külvamiseks on vaja redisit, välja arvatud juhul, kui see on erivahenditega hästi küpsenud või vähemalt 3 aastat kestnud. Värske on tihe struktuur, mis ei sobi kultuuriga - takistab juure arengut.

Kuna külvamine toimub suvel teisel poolel, peab Margilan redis määratud kohas midagi kasvama. Seal on võimalik istutada varakult kartuleid, hernesid värskeks tarbimiseks, talveks või sibulaks, mis on ette nähtud roheliseks saamiseks. Teisi ristõielisi on võimatu kasvatada enne redis - varajane redis või kapsas, salat, sinep.

Külvieeskirjad

Margilan redis külvatakse tavaliselt pesadesse, mis asuvad üksteisest 15-20 cm kaugusel. Ridade vahele jätke 30-40 cm, iga pesa on täidetud mineraalsete kompleksväetistega (mis on paremini ette nähtud juurviljade jaoks), segatud mullaga ja kastetakse rohkelt.

Igasse süvendisse on istutatud 2-3 seemet ja kui nende idanevus on kahtlus - 3-4. Ülemine kuiv maa 1, 5-2 cm kihiga, täiendav kastmine ei ole vajalik.

See on oluline! Auku eelnevalt niisutamine mulla kergelt kompakteerub ja seemned ei kao. Ja järgneva jootmise puudumine ei võimalda veega neid pesta. Niiskus on piisav idanema.

Et seemned idaneksid kiiremini, võite katta maandumisfilmi. Kuid isegi ilma täiendavate meetmeteta ilmuvad esimesed võrsed umbes nädala jooksul. Kui ilmuvad 2-3 tõelist lehte, jäetakse igasse pesasse 1 tugevaim idu, ülejäänud on välja tõmmatud.

Võite külvata seemneid vagudes. Aga siis tuleb hõrenemise ajal eemaldada rohkem võrseid.

Kuidas kasvatada Margilan redis

Hooldamine rohelise redise kasvatamisel on umbrohtude eemaldamine, ridade lõdvendamine ja õigeaegne kastmine. Kultuur armastab niiskust, kuivatamine võib tappa noori idusid ja juurvilja moodustamisel põhjustab see selle karmistumise, tühjade tekkimise, vähendab suurust ja mõjutab maitset. Margilan redise all olev pinnas peab alati olema märg, kuid mitte märg.

Idanemisest kuni tehnilise küpsuseni kulub palju aega. Sa võid teha ilma kasteeta ainult sügisel viljastatud ja viljakas pinnase istutamisel. Muudel juhtudel viljastatakse redis kaks korda - esimest korda vahetult pärast hõrenemist, teine ​​- kui juurvilja muutub märgatavaks ja on võimalik määrata selle värv.

Seemnete istutamisel vagudesse on vaja teist harvendamist, 10-12 päeva pärast esimest. Tuleb meeles pidada, et Margilan redis moodustab ümarad juurviljad, mis kasvavad mitte ainult sügaval, vaid ka laiusega. Taimede vaheline kaugus peab olema vähemalt 15 cm.

Kõik kollakad, maapinnale ja juurviljalehtede varjundid on varjatud. See mitte ainult ei paranda rediside kvaliteeti, vaid kaitseb seda ka kõrgetel temperatuuridel.

See on oluline! Korraga ei saa enam kui 1-2 lehte lõhkuda.

Kahjurid ja haigused: kontroll ja ennetamine

Margilan'i redis haigestub harva. Probleemid tekivad ainult süstemaatilise ülevooluga, eriti tihedate muldade puhul, seejärel toimub taimel mitmesugune mädanik.

Kuid putukad kannatavad pidevalt kultuuri all - see on vastuvõtlik kõikidele kahjurite krutsifeeridele. Margilan redise probleem on:

• nälkjad, mida saab võidelda põõsaste vahel hajutatud metaldehüüdiga, ja ennetava meetmena lõhkuda maapinnale langevad lehed;
• ristõieliste kirbudega, mida saab vältida tuhastamise või tubaka tolmuga maapinnale ja redislehtedele pärast kastmist või kooriku levitamist ridade vahele.

Kui eemaldada roheline redis aiast

Toiduks mõeldud Margilan redis võib vajaliku tehnilise küpsuse ootamata katkeda niipea, kui juured veidi kasvavad. Nende maitse on suurepärane. Margilan rediside kogumise tingimused seemikute ilmnemisel on tavaliselt märgitud seemnete kottidele, keskmiselt on need:

• varased sordid - 55-65 päeva;
• hooaja keskpaigaks ja hiliseks - 60 kuni 110 päeva.

Mitme päeva pikkune viivitus saagiga ei ole oluline. Aga kui inimene hilines pikka aega, võib liha kooruda, tühimikud moodustuvad juurviljas.

Kuigi Margilan talub harva lühiajalisi külmu, tuleb see koguda enne temperatuuri püsivat langust 0 ° C-ni või alla selle. Kui te aias juured liiguvad, hoitakse neid halvemini.

See on oluline! Saagikoristus toimub kuiva ilmaga, soovitavalt hommikul.

Liivastel alustel saab redis maapinnast lihtsalt välja tõmmata. Tshernozemi ja tihedate muldade juures kaevake see välja.

Millal Margilan redis ladustamiseks eemaldada

Kohe pärast koristamist redisega peate maapinda raputama ja vajadusel eemaldama pehme lapiga eriti õhukesed juured. Neid ei saa puhastada nuga, sest isegi veidi kriimustatud juure ei salvestata. Seejärel tehakse tagasilükkamine - kõik isegi veidi kahjustatud Margilan redis tuleb süüa või töödelda.

Enne ladustamist eemaldage topid, jättes 1-2 cm varred. Algaja aednikud lõikasid need maha, kuid parem on keerata "ekstra" lehed lahti. Võite harjutada redis, mis on ette nähtud koheseks kasutamiseks.

Ladustamisreeglid

Kuigi Margilan redis on mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks, ei asu see enne kevadet. Maksimaalne, mida on võimalik saavutada ka kõigi eeskirjade järgimisega, on neli kuud. Ja siis ladustamise lõpus on Margilan redis mõnevõrra unine, värske, lisaks kaotab enamik vitamiine ja mineraalaineid. Ilma oluliste muudatusteta võivad juured jääda kuu aega.

Parimad tingimused talveks hoolduseks on pimedas kohas, temperatuur on 1 kuni 2 to С, niiskus on 80-95%.

See on oluline! Redise ladustamiseks ei ole vaja aktiivset õhuventilatsiooni! Sellest on juured muutunud kiuliseks, jämedaks.

Kuidas hoida Margilan redis keldris talvel

Kõige parem on juured säilitada niiskes liivas, mis on paigutatud puitkastidesse. Temperatuuritingimuste ja soovitatava niiskuse järgimisel võivad nad olla valmis kasutamiseks kuni 4 kuud. Aga kui vähemalt üks kahjustatud juur satub kasti, hakkab see mädanema ja rikkuma kõik lähedal asuvad.

Kuidas Margilan redis kodus hoida

Külmkapis saab juure säilitada kuni 30 päeva. Need on paigutatud kilekotidesse ja neid hoitakse köögiviljakastis.

Järeldus

Margilan redis on tervislik ja maitsev juurvilja, mis võib külma aastaaja jooksul mitmekesistada dieeti. Seda saab kergesti kasvatada iseseisvalt, kui te teate ja täidate kultuuri nõudeid.