Kõige kallim mutter - Kindal kaevandatakse Austraalias. Selle hind kodus, isegi puhastamata kujul, on umbes 35 dollarit kilogrammi kohta. Lisaks sellele on ka teisi kalleid sorte: sarapuupähklit, seeder jne. Neil kõigil on suur energiasisaldus, kasulikud omadused ja vitamiinid, mõnede haiguste korral.
Mis on maailma kõige kallim mutter
Maailma kõige kallim pähkel on Macadamia. Selle hinda õigustab suur hulk kasulikke omadusi, meeldiv maitse, piirangud ja rasked kogumistingimused. Euroopa turul on ühe kilo kooritud pähklite maksumus umbes 150 dollarit. See ei ole mitte ainult süüa, vaid ka kosmeetikas laialdaselt kasutatav. Austraalia pähkel on rohkesti vitamiine ja mikroelemente. Pähklite korrapärane tarbimine toidulisandina annab kehale kõik vajalikud ained. Lisaks Makadamiale on ka teisi kallid tüübid.
Kõige kallimate pähklite nimekiri:
- Makadamia
- Pekaanipähkel.
- Pistaatsiapähklid.
- Kašupähklid
- Piiniapähklid.
- Almond
- Kastan.
- Brasiilia pähkel.
- Sarapuupähkel
- Pähkel
Top 10 kõige kallim pähklid maailmas
Allpool on kõige kallimad söödavad pähklid, mis on populaarsed kogu maailmas. Need on paigutatud Venemaa turu kahanevas järjekorras.
Makadamia
Makadamia on maailma kõige kallim mutter. Seda peetakse maailma kõige maitsvamaks. Selle sünnikoht on Austraalia. Macadamia kasvab puude levimisel, ulatudes 15 meetri kõrgusele. Pärast õitsemist siduvad puuviljad. Mesilased tolmavad lilled suvel. Austraaliast saadi puud Brasiilia, California, Hawaii ja Aafrika. Puud on tagasihoidlikud ja taluvad temperatuure alla +5 ° C.
Sellel kallis puuviljal, mille läbimõõt on umbes 2 cm, on väga tihe pruun koor. Selle saamiseks peate kasutama abiteenuseid. Pähklite käsitsi kogumine võtab kaua aega, sest puuviljad on oksadelt halvasti eraldatud, lisaks on puud väga kõrged. Et hõlbustada töötaja tööd, kes kogub päevas kuni 100 kg pähkleid, leiutati spetsiaalne seade, mis suurendas tootlikkust 3 tonnini.
Lisaks maitsele on tuumadel kasulikud omadused: rikas B-grupi vitamiinide, eeterlike õlide, tervislike rasvade poolest. Kosmeetikas kasutatakse laialdaselt puuviljaekstrakte. Kreemidel ja maskidel on antioksüdantsed omadused, taastada ja niisutada nahka.
Pekaanipähklid
Pekaanipähkel välimuse ja maitse sarnane pähkel. Kasvab niiskes ja kuumas kliimas, mida levitatakse Ameerika Ühendriikide, Kesk-Aasia, Kaukaasia ja Krimmi lõunaosas. Puuviljal on suur hulk vitamiine A, B4, B9, E, samuti kaaliumi, magneesiumi, fosforit. Pekaanipähkel on väga kasulik hüpovitaminoos. Ta on Macadamia järel teine kõige kallimate pähklite nimekirjas.
Puuviljad on kergesti puhastatavad, sest neil on õhuke kest. See kallis mutter on kõige parem puhastada enne söömist. Ilma kooreta jätta see kiiresti halveneb.
Puuviljad kasvavad puu, munasarja moodustub suvel. See nõuab mesilaste tolmeldamist. Kogumine toimub käsitsi. Pähklid on kallid, kuna nad kasvavad kõrgelt ja neid on puust raske eemaldada.
Pistaatsiapähklid
Pistahhid on kõige kallimate pähklite seas kolmandad. Puuviljad kasvavad puudel. Levitatud Aasias, Kesk-Ameerikas, Aafrikas. Puud taluvad põua ja madalaid temperatuure, kasvavad üksi, sest nad vajavad palju toitaineid.
Pistaatsiapähklid on rikkad E- ja B6-vitamiinide, samuti vase, mangaani, fosfori ja tervete rasvade poolest. Neil on kõrge energia väärtus ja nad tugevdavad luud, nägemist. Kauplustes müüakse neid kuivatatud kujul koos kestadega, sageli soolaga ja need on kallid.
Cashew
Kašupähklid on kõige kallimate pähklite nimekirjas neljandaks. Selle sünnikoht on Brasiilia, aja jooksul on puid levinud troopikasse. Nende kõrgus ulatub 12 meetrini. Viljad on pehme koorega, mille sees on pähkel. Koori töödeldakse või - ma näitan seda. Seda kasutatakse meditsiinilistel ja tehnilistel eesmärkidel.
Osana puuviljast on palju vitamiine B, E, samuti kaltsiumi, kaaliumi, seleeni, naatriumtsinki. Tuumad on kasulikud nahahaiguste, hammaste, südame ja veresoonte tugevdamiseks.
Cashew kaupluste riiulitel on puhastatud vorm, neid töödeldakse, pestakse ja kuivatatakse vähe, need kasulikud tuumad on üsna kallid.
Piiniapähklid
Kõige kallimate pähklite järjestuses võtab seeder viiendaks. See ekstraheeritakse Siberi männikoonustest. Nad kasvavad Venemaal, Mongoolias, Kasahstanis, Hiinas. Väliselt on nukleiinid väikesed, valged. On konkreetne maitse, mis meenutab männi. Neid kaevatakse koorest koorega, see on kergesti eemaldatav.
Cedar nucleoli sisaldab suurt hulka B-, C- ja E-rühma vitamiine, samuti palju mikroelemente: kaltsiumi, rauda, magneesiumi, fosforit, tsinki. Rasvade ja valkude suure sisalduse tõttu on need kalorid palju.
Need on kallid, kuna need on kõrged ja pähklid kogutakse ainult langenud koonustest. Siis peate töötlema iga löögi ja saama tuuma. See on väga raske töö.
Cedar männi viljad on kasulikud immuunsuse, südamehaiguste ja aneemia vähendamisel. See on üks tüüpidest, mis ei põhjusta allergiat ja võib isegi sümptomeid vähendada.
Almond
Mandlid on kõige kallimate pähklite nimekirjas kuuendal kohal. Ta kasvab põõsastel. Sellel on rohelised nahkjad puuviljad, mille sees on peidetud pähkel. Nad on väikesed, kaaluvad ainult 2-3 grammi, pruuni värvi, väljanägemist, üks ots on terav, teine lai, lamedam.
Selle kallis toote koostis sisaldab vitamiine B, E, K, mineraale. Mandlid - nahale kasulik toode, sest need aeglustavad selle vananemist. See sisaldab palju terveid rasvu, mis sisaldavad palju valke ja süsivesikuid. Seda kasutatakse sageli kehakaalu langetamiseks ja aktiivseks sportimiseks.
See on oluline! Mandleid ei saa süüa piiramatus koguses, samuti rikkuda südame rütmi ja neuroloogilisi haigusi.Kastan
Kastanid on levinud kõikjal, neil on mitu sorti, kuid mitte kõik neist ei ole söödavad. Kõige kallimate pähklite nimekirjas oli seitsmes koht. Söödavad liigid kasvatatakse Kaukaasias, Armeenias, Aserbaidžaanis ja Euroopa riikides: Itaalias, Hispaanias, Prantsusmaal.
Nende mõõtmed on 4 kuni 10 cm läbimõõduga. Puuviljad kasvavad sügisel. Sööge neid pärast kuumtöötlemist. Selleks lõigake koor ja prae. Hõrgutisi saab maitsta Euroopas paljudes restoranides ja kohvikutes, selline roog on üsna kallis.
Kastanil on suur hulk vitamiine A, B, C ja kiudaineid. Kasulik veenilaiendid.
See on oluline! Kastanidest hoidumine on soovitatav diabeedi ja seedetrakti haiguste korral.Brasiilia pähkel
Brasiilia pähkel on üks maailma kõige kallimaid pähkleid ja on kaheksandal kohal. See on maailma ühe kõrgeima puud vilja. Reisikohad ulatuvad 45 m kõrgusele ja läbimõõduga kuni 2 m. Jaotatud territooriumil: Brasiilia, Venezuela, Boliivia, Colombia ja Peruu.
Müüa pähklid kogutud metsikutest puudest. Kogumine on kõrguse tõttu väga pikk ja raske. Need kallid puuviljad on suured.
Brasiilia pähkel on rikas vitamiinide E, B6, seleeni, kaltsiumi, raua, kaaliumi, tsingiga. Sellel on palju kasulikke omadusi. See mängib erilist rolli kolesterooli taseme säilitamisel normaalsetes tingimustes, seda kasutatakse vähi ennetamisel ja normaliseerib veresuhkru taset. Soovitatav kasutamiseks südamehaigustega inimestel.
Sarapuupähkel
Filbertit (filbert) peetakse üheks kõige kallimaks pähkliks, on loendi üheksandal real. Seal on umbes 20 liiki, kõik need on põõsad. Levitatakse laialdaselt Türgis, Aserbaidžaanis, Gruusias, Küprosel, Itaalias. Need on peamised maapähklite tarneid pakkuvad riigid.
Põõsas viljad kasvavad 3-5 tükiga klastrites. Rohelise koorega, mille alla viljad on tiheda koorega peidetud. Sarapuupähkel on väike, ümmargune. Tal on meeldiv maitse ja suur hulk toitaineid. Sisaldab vitamiine A, B, C, E, mikroelemente: kaaliumi, naatriumi, rauda, fosforit, kaltsiumi.
Need kallid puuviljad on ladustatud kooritud või kooritud kaupluses. Töötlemata odavam, kuid nende hulgas on sageli tühi.
Hazel on kasulik aneemia, südamehaiguste korral. Ei ole soovitatav süüa pähklite suhtes allergia suhtes.
See on oluline! Võib põhjustada nahahaigusi.Pähkel
Pähkel on kõige kallimate pähklite nimekirja viimane. Ta kasvab puudel, mille kõrgus on 25 meetrit. Neil on väga tihe koor ja laiad oksad. Ühel puud kasvab umbes 1000 vilja. Need kogutakse septembris.
Puuviljad on suured, läbimõõduga 3-4 cm.Koor on väga tihe, nii et selle jagamiseks on vaja lisapunkte. Selle all jagunevad viljad mitmeks lobikseks.
Tuumad on maitsvad ja neid kasutatakse sageli küpsetamisel ja salatites ning on ka rikkad joodi, kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi, magneesiumi ja kõigi vitamiinide rühmade poolest.
Need puuviljad - parim viis vältida kilpnäärme ja joodi puudulikkuse haigusi, aidata aneemia ja südamehaigusi.
See on oluline! Keelatud on sooltehaiguste ja vere hüübimise suurenemisega pähkli tuuma söömine.Järeldus
Kõige kallim pähkel ei tähenda kõige maitsvat. Kümme kõige kallimat on need, mida on raske kasvatada ja töödelda. Enamik söödavaid pähkleid sisaldavad vitamiine ja mineraalaineid, seega on need tervisele head. Paljusid neist kasutatakse nii toidulisandina kui ka kosmeetikatööstuses.