Chokeberry või chokeberry - kasulik marja, mida võib leida peaaegu kõigist leibkonna kruntidest. Ainult puhtal kujul eelistavad vähesed, nii et enamik koduperenaised teevad marjadest moosi. Multikookerist pärit šokolaad valmistatakse kiiresti, kulutamata aega ja vaeva.

Kuidas valmistada musta tükki aeglases pliidis

Chokeberry sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente, mis on vajalikud immuunsuse säilitamiseks, endokriinsete ja kardiovaskulaarsüsteemide raviks.

Kuid enamik koduperenaised kardavad, et marja võib pärast kuumtöötlemist kaotada oma kasulikud omadused. Siis jõuab multikooker pääste juurde. Tänu aeglasele kurjusele on moos paks, aromaatne ja väga tervislik.

Maitsva moosi saamiseks peate järgima ettevalmistustehnoloogiat:

1. Vali küpsed marjad, ilma murdumise ja kahjustuste ilminguteta.
2. Naha pehmendamiseks tuleb marju töödelda keeva veega.
3. Kibedusest vabanemiseks peaks puu ja suhkru suhe olema 1: 1, 5 või 1: 2.

Näpunäide. Valmiduse kindlakstegemiseks on vajalik ühe marja pressimine. Kui mahl on lilla värvusega, siis võite alustada viljade kogumist. Kerge mahl räägib marjade alatäpsusest.

Enne maitsvaid toite valmistamist valmistage marju ette. Nad valitakse hoolikalt, eemaldatakse lehed ja praht, eemaldatakse varred, pestakse soojas vees, blanšeeritakse ja kuivatatakse. Pärast põhjalikku ettevalmistust jätkatakse maiustuste valmistamist. Et säästa aega ja vaeva, saab karusmarja räbu moosi keeta Redmondi multikookeris.

Selleks, et magus delikatess pikka aega maitsev ja aromaatne, tuleb purgid korralikult ette valmistada:

1. Loputada sooda lahusega ja seejärel voolava veega.
2. Kui purk ei ületa 0, 7 l, siis on parem steriliseerida see auruga.
3. Suured purgid on kõige paremini steriliseeritud ahjus või mikrolaineahjus.
4. Katke keeva veega.

Rowani puuviljad on suurepäraselt kombineeritud teiste puuviljade ja marjadega. Tervete tükkide valmistamiseks on palju retsepte. Kõige sobivama variandi valimisel saate kogu perele pakkuda kogu talveks täiendavaid vitamiine.

See on oluline! Kõik blackfruit-moosi retseptid sobivad toiduks Redmondi multikookeris.

Lihtne pliiats mustast chokeberryst

Lihtsaim ja kiireim viis koristada musta aroomi moosi.

Koostisosad:

• Mustad karvad - 1 kg;
• suhkur - 1 kg;
• vesi 1, 5 st;
• Vanilliin - 1 tl.

Täitmine:

1. Marjad sorteeritakse, pestakse, pestakse keeva veega ja kastetakse kohe külma vette.
2. Vesi valatakse multikookeri kaussi, lisatakse suhkur, vanilliini ja siirupit keedetakse režiimis „Quenching“.
3. Pärast keetmist panid nad karusmarja ja pidevalt segades ootavad keemist.
4. Pärast moosi keetmist lülitatakse multikooker välja, kaas on suletud ja jäetakse 5–10 minutiks hautuma.
5. Karusmari kuumad moosid valatakse steriliseeritud purkidesse, kaanega rullitakse, jahutatakse ja ladustatakse.

Retsept musta karusmarjahile, kaneel ja õunad aeglases pliidis

Tänu õunadele ja kaneelile osutub magus raviks maitsev, aromaatne ja väga kasulik.

Koostisosad:

• aroonia - 1 kg;
• suhkur - 1300 g;
• vesi - 1 spl.
• magushapu õunad - 4 tk;
• Kaneel - 1 kepp.

Samm-sammult teostamine:

1. Marjad pestakse ja pleegitatakse.
2. Õunad kooritakse ja tükeldatakse väikesteks tükkideks.
3. Vesi valatakse kaussi, lisatakse suhkur ja suhkrusiirup valmistatakse “Cooking” režiimis.
4. Niipea, kui siirup keeb, teatatakse õunadest ja marjadest.
5. Lülitage "kustutamise" režiimi, sulgege kaas ja keedetakse 30-40 minutit.
6. Valmistatud purkides valatakse magus delikatess, kaetakse kaanega ja paigutatakse need lattu.

Jam mitmest pliitist, mis on valmistatud mustast roosast sidruniga ja oranžiga

Arenaceae, sidrun ja apelsin on rohkesti C-vitamiini. Valmistatud preparaat aitab toime tulla nohu ja säästa talvepärast.

Koostisosad:

• aronika marjad - 1 kg;
• suhkur - 1 kg;
• sidrun - 1 tk .;
• oranž - 1 tk.

Täitmine:

1. Sidrunid põlevad keeva veega ja jahutatakse kohe külma veega.
2. Pärast seda, kui vesi on klaas, lõigatakse viljad väikesteks tükkideks, eemaldades luud, kuid mitte eemaldades nahka.
3. Chernoplodku sorteeritud, kuumutati keeva veega ja leotati mõneks sekundiks külmas vees.
4. Pärast marjade kuivamist lihvige kõik koostisosad liha veski kaudu.
5. Berrypüree kantakse üle multikooki kaussi, kaetakse suhkruga ja täidetakse veega.
6. Asetage "kustutamise" režiim ja jäetakse kaane alla 45 minutiks.
7. Kuum moos kantakse üle ettevalmistatud mahutitesse, jahutatakse ja eemaldatakse ladustamiseks.

Kuidas süüa pähklitega mitmemõõtmelisel musta arookarmi moosiga

Selle retsepti järgi valmistatud kangelane saadakse ereda ja unustamatu maitsega.

Koostisosad:

• marja - 500 g;
• õunte sort Antonovka - 350 g;
• granuleeritud suhkur - 1 kg;
• sidrun - 1 tk .;
• pähkli tuumad - 100 g;
• vesi - 1 spl.

Samm-sammuline teostamine:

1. Berry sorteeritud ja pestud.
2. Liigutage mitmeküttega kaussi, magage suhkruga ja valage vette. Kaane "kustutamise" režiimis keedetud keedetakse 20 minutit.
3. Lisage peeneks hakitud sidrun ja õunad ning jäetakse veel 30 minutiks.
4. Tuumad purustatakse ja lisatakse 10 minutit enne keetmise lõppu, ärge unustage segada.
5. Valmistatud moos valatakse mahutitesse ja saadetakse jahedasse ruumi.

Retsept maitsva moosi saamiseks õunte ja vanilliga mustas puuviljas

Enne moosi valmistamist marmorjas on marja kõige parem panna päeval külmikusse. Maitse parandamiseks lisatakse magusale delikatessile õunad ja vanilje. Need koostisosad parandavad maitset ja aroomi.

Koostisosad:

• aronika marjad - 1 kg;
• õunad - 1 kg;
• suhkur - 2 kg;
• vanilliini - 2 tl.

Täitmine:

1. Rowan pesti ja blanšeeris. 1 kg suhkrut valatakse ja jäetakse marja siirupi jaoks päevaks.
2. Järgmisel päeval kooritakse ja külvatakse õunu ja tükeldatakse väikesteks tükkideks.
3. Multikookerite korstnatoormas, õunad ja 1 kg suhkrut.
4. Asetage "kustutamise" režiim ja jäetakse kaane alla 40 minutiks.
5. Valmistamise lõpus lisada vanilliini.
6. Kuumad delikatessid valatakse purkide peale ja puhastatakse jahedas ruumis.

Kuidas süüa mitmemõõtmelisel mustal arookarmi moosil sidruniga ja vanilliga

Väike vanilje tõttu on mustad arahhumahlad sidruniga, mis on keedetud aeglases pliidis. See delikatess on hea tee külma talvepäevadel.

Koostisosad:

• aroonia - 1 kg;
• granuleeritud suhkur - 1 kg;
• vanilliin - 1 kotike;
• sidrun - 1 tk.

Samm-sammuline teostamine:

1. Marjad pestakse, pleegitatakse ja kastetakse kohe külma vette.
2. Sidrun valatakse keeva veega ja lõigatakse koos koorega väikesteks tükkideks.
3. Kõik koostisosad on jahvatatud kombaini.
4. Puuviljaõli valatakse kaussi ja keedetakse 50 minutit “Quenching” programmis.
5. Kuum moos valatakse steriilsetesse purkidesse, korgistatakse ja jahutatakse jahedas ruumis.

Blackfruit moosi ladustamise eeskirjad

Erinevalt muudest säilitamistest tuleb moosi hoida õhu niiskuse ja otsese päikesevalguse käes ruumis temperatuuril kuni +15 kraadi.

Näpunäide. Parim hoiukoht on kelder, kelder või külmkapp.

Hoiustamisel ei tohiks pangad kokku puutuda temperatuuri kõikumistega, kuna mustad arabimarjad võivad kiiresti suhkruks muutuda ja kogunenud kondensaadi tõttu võib see vormida.

Keetmise ja ladustamise reegleid järgides säilitab aroomi karjamaa moos oma kasulikke omadusi umbes 3 aastat. Lisaks kaotab marja delikatess järk-järgult oma kasulikud omadused ja muudab maitse. 5-aastane moos muidugi ei tooda kasu, kuid ei kahjusta ka keha.

See on oluline! Kui muraka moos on kaetud õhukese kihiga, siis ei loeta seda rikutuks. Vorm peab olema eemaldatud, keedetud moos ja kasutama seda küpsetamiseks.

Kui moos on suhkrustatud või kääritatud, sobib see ideaalselt veini, koogikookide või küpsiste valmistamiseks. Jam annab tainale unikaalse maitse ja aroomi.

Järeldus

Keedetud šokolaad on multikookeris mitte ainult lemmikravi kogu perele, vaid ka loomulik abinõu. Kui järgitakse proportsioone ja ladustamisreegleid, siis ei lase moos pikki ja rikub pikka aega.