Värske porgandimahla saate kodus juulist oktoobrini, kui valite õiged juurviljad. Esiteks peaksid mahla istutatud porgandid olema erineva valmimisajaga. Teiseks juure olulised omadused. Porgandid sobivad mahla pikkusega umbes 17 cm ja läbimõõduga umbes 4 cm, kusjuures põhiosa on maksimaalselt 50%. Pakkumismass suudab anda mahla kuni 60% ning kõige maitsvamaid ja tervislikumaid jooke saadakse nii 20% karoteenisisaldusega kui ka 8% suhkruga.

Parimate sortide läbivaatamine

Soovi korral saate mahla igast porgandist pigistada, kuid lisaks kvantiteedile on oluline ka kvaliteedinäitaja. Alustame oma ülevaadet parimate sortidega, mis sobivad antud eesmärgil.

Beebi magus

Keskmise varajase valmimisaja porganditel on keskmiselt resistentsus haiguse kahjustuste suhtes. Tselluloos on väga küllastunud suhkru ja karoteeniga. Apelsini värvi porgandid kasvavad maksimaalselt 20 cm. Kuju sarnaneb tugevalt pikliku silindriga, millel on ümar ots. Küpsed porgandid sobivad ideaalselt imikutoitude, mahlade, dieettoitude valmistamiseks.

See on oluline! Hoolimata sellest, et seda porgandivalikut ei ole ette nähtud talvel koristamiseks, saab koristatud saaki väga kaua säilitada ilma esitluse kaotamata.

Maestro F1

Juurviljad suudavad kohaneda mis tahes ilmastikutingimustega, mis võimaldab seda kasvatada kõigis piirkondades. Hübriid kuulub varajase küpsemisperioodi hulka, mida harva on võimalik haigustele vastu võtta. Porgandite silindrilistel vormidel on roheline oranž liha ja punane varjundiga süda. Kättesaadav saagikoristus käsitsi või tehnoloogia abil. Porgandid on suurepärased töötlemiseks ja neid saab ladustada pikka aega, mis võimaldab teil oma suvise saagi müüa hilisel sügisel ja isegi talvel.

Keiser

Hilisema valmimisperioodi juurviljal on kõrge karoteenisisaldusega tselluloos, samuti on see suurepärane maitse. Silindrikujuline porgand lõpus moodustab terava otsa. Liha on rikas oranž, punase varjundiga, süda on väike. Saagikoristus võib kesta kogu talve, kuni 9 kuud, kaotamata meeldivat magusat maitset.

See on oluline! Sord on väga vastupidav haigustele. Ülemäärane niiskus ei mõjuta juure arengut, see ei purune.

Nantes 4

Varajane valmimine on paljudes piirkondades aednike seas juba ammu kuulus. Saagikoristust on võimalik ladustada pikka aega ja see sobib hästi mahla, kartulipudeli, konservide ja muu töötlemise jaoks. Porgandi kuju on otsas väikese sabaga silindriline. Liha ja südamike värvus on rikas oranž. Sordi poolest on sordi valik väga valikuline. Kerge murenev pinnas sobib optimaalselt.

Bolero F1

Hübriid oli poogitud vanemate porgand sortide parimate omadustega, tänu millele saavutati immuunsus mädanike ja teiste haiguste nakatumise suhtes. Seemne materjal annab kuiva ilmaga suurepärase idanemise kuival pinnal, isegi kui pinnale on moodustunud koorik. Porgandid loetakse universaalseteks sihtkohtadeks, liiguvad kõikidele töötlemisviisidele. Paberimassi oranž värv on identne südamiku värvusega. Vorm on silindriline ümmarguse otsaga. Saagikoristuse algus.

Karamell

Selle sordi kasvatamine on mõeldud enda aedadeks. Porgandid kasvavad liiga kaua. Kuju sarnaneb tavalise koonusega, millel on veidi ümar ots. Oranži värvi paberimass on tugevalt magusa mahlaga. Saagikoristust säilitatakse pikaajaliselt ilma esitluse kaotamata. Porganditega ilmneb maitsev mahl, hea külmutamine ja sobib ka mis tahes töötlemiseks.

Kallis

See magus nimi määrab porgandi suurepärase maitse. Sordi kohandamine savi ja liivase pinnasega, resistentne mädanemise, määrimise ja teiste haiguste mõju suhtes. Porgandid kasvavad pikad silindrikujulised, tasased. Südamik on õhuke, liha on oranž, punase varjundiga. Värske saak on ette nähtud mahlade, dieedi ja imikutoitude valmistamiseks.

Gourmand

Paberimassi magususe tõttu peetakse seda sorti liidriks. Porgand kasvab pikkusega umbes 25 cm, südamik on õhuke. Magusa mahla küllastunud paberimassil ja tuumal on oranž värv. Selle sordi külvamine on vajalik ainult soojas pinnases, kui väljas on hea ilm. Külmade klõpsude ilmnemisel peatub juurvilja kasv ja saagikus väheneb.

See on oluline! Sordid ei ole laiskate aednike jaoks, kuna see mõjutab paljusid haigusi. Tervisliku porgandi saagi kasvatamiseks on vaja rangelt järgida põllumajanduslikke meetodeid.

Muude sortide läbivaatamine valmimisaja järgi

Nagu eespool mainitud, tuleb porgandimahla peaaegu aastaringselt saada, selleks on vaja istutada erinevaid valmimisperioode. Milline neist on parem valida, nüüd püüame kaaluda.

Varased sordid

Kui teil on vaja saada väga varakult saagi, on külvik. Terad külvatakse hilissügisel ja suve alguses koristatakse küpsetatud juurviljad. Kuid rasked talved, mis vahelduvad sulatiste ja vihmadega, tapavad sageli põllukultuure. Kõige parem on külvata kevadel varakult hübriidid või sordid, mis võivad saaki kasvatada umbes 70 päeva jooksul.

Artek

Juure suurus vastab täpselt mahla valmistamiseks soovitatud sordi parameetritele. Silindrikujulised porgandid kasvavad 17 cm pikkuse ja 4 cm läbimõõduga, ots on kergelt ümardatud nähtava paksenemisega. Oranži värvusega paberimassil on punakas toon, mis sisaldab umbes 7% suhkrut. Ligikaudne kaal on 130 g. Südamiku maht massi suhtes ei ületa 40%. Kasvamise ajal on juurvilja täiesti maa all, mis säästab istutamisest.

Canning

See sort toob suured porgandid, mille maksimaalne pikkus on 16 cm ja läbimõõt 4, 5 cm, kuju on ümara paksusega koonusekujuline. Maksimaalne kaal on 150 g. Südamiku maht tselluloosi suhtes on 45%. Tselluloos sisaldab 8% suhkrut ja 14% karotiini, mis annab värske mahla rikkaliku maitse. Juurviljad on täielikult pinnasesse kastetud, 6, 5 kg saaki koristatakse 1 m2-st. Pikaajalisel säilitamisel ei kao kuni 96% saagist.

Nandrin F1

Selle hübriidi juurtel ei ole omadusi, et mistahes sobimatu kastmisega praguneda. Silindrilised porgandid kasvavad maksimaalse pikkusega 20 cm, külma kliimavööndi puhul on hübriidisaagis umbes 2, 2 kg / m2. Soojades piirkondades, kus on 1 m2, on võimalik saada rohkem kui 6 kg saaki. Suurim porgand kaalub umbes 150 g. Varajane valmimine ei muutu roheliseks.

See on oluline! Umbes 14 päeva enne saagikoristust on vaja kastmine täielikult lõpetada. Vastasel juhul halveneb saagi ohutus.

Baltimore F1

Kasvatajad tõid hübriidi, tuues temale välja parimad sordi "Berlicum" omadused. Vastavalt selle omadustele on see sarnane Nandrini hübriidiga. Maapealne roheline osa on resistentne erinevate haiguste suhtes. Suured oranžid porgandid on väga magusa mahla poolest, mis muudab need populaarseks mahlade, salatite ja muude värskete toitude valmistamisel.

Keskmised klassid

Keskmine sordi saagikoristus toimub 100 päeva pärast seemnete idanemist. Puhastamine algab augusti kolmandal kümnendil ja lõpeb septembri esimesel kümnendil.

6. vitamiin

Taimel on pikliku silindri kujuline ümar ots. Porgand kasvab kuni 16 cm pikkusele, kaaluga 160 g. Liha oranž värvus on väga magus. Väga kõrge saagikusega sort toob 10 kg köögivilju 1 m2-st.

Losinoostrovskaya 13

Väga sobilik porgandivalik mahlamiseks. Silindriline köögivili kasvab 18 cm pikkust, kaaluga umbes 170 g. Oranži värvi liha ja sibul sisaldab 20% karotiini. Porgandite saagikus on umbes 7, 5 kg / m2.

Chantenay Royal

Köögivilja hinnatakse kõrge suhkrusisalduse ja 23% karotiini poolest. Koonus-porgandid kasvavad maksimaalselt 17 cm, kaaluga 180 g, sordi kõrge saagikus on ligikaudu 8, 3 kg / m2. Sweet pulp on ideaalne imikutoitude ja mahla valmistamiseks.

Belgrad F1

Köögivilja kuju sarnaneb pika, pikliku silindriga, mille lõpus on kerge kitsenemine. Oranž porgandimass on tugevalt küllastunud suhkru ja karoteeniga. Hübriid on resistentne paljude haiguste suhtes, toob kaasa hea saagi. Porgandit kasutatakse kõige sagedamini mahlade ja värskete salatite valmistamiseks.

Hiline sordid

Saagikoristuse hiline sordi sorte võib olla 120-150 päeva pärast seemnete idanemist. Tavaliselt langeb see septembri keskpaigaks ja oktoobri alguseks. Hiljutist köögivilja saab ladustada kuni 6 kuud praktiliselt kuni uue saagikoristuseni.

Võrratu

Koonusekujuline taim, mille ümardatud ots kasvab kuni 18 cm, kaalub umbes 180 g. Südamik ja tselluloos on punase varjundiga oranžid. Porgandid sisaldavad maksimaalselt 10% suhkrut ja 14% karotiini.

Narbonne F1

Suured porgandid pikkusega 20 cm kaaluvad umbes 100 g. Oranži värvi liha on kaetud sileda nahaga. Karotiini sisaldus on 12%. Hübriidi peetakse kõrge tootlikkusega. Köögivili on suurepärane ladustamine.

Romosa

Porgandi kuju sarnaneb pikliku silindriga, mille maksimaalne pikkus on 20 cm, samal ajal on porgandite mass vahemikus 150 kuni 200 g. Saak on talvel hästi hoitud.

Video räägib porgandimahla kasulikkusest ja kasutamisest:

Järeldus

Porgandimahl on inimkehale väga kasulik. Kui puuduvad võimalused nende porgandivormide omandamiseks, ei tähenda see, et me peaksime jääma ilma maitsva joogita. Mahl on võimalik saada mistahes porgandist, et talvel tervislikke vitamiine toetada.