Baklažaanide varased sordid ja hübriidid Moskva piirkonnas

Baklazaanil on palju fänne. See kaaliumi- ja muude mikroelementidega rikas on väga hea tervisele, see tugevdab veresooni, eemaldab liigset vedelikku organismist, hävitab kolesterooli. Iga omanik tahab näha baklažaane mitte ainult kaupluste ja turgude loenduritel, vaid ka oma aiaga.

Raskus seisneb köögivilja termofiilsuses, peetakse baklažaanide kasvatamist ainult lõunas.

Kaasaegsed sordid ja hübriidid on nii kohandatud välismõjudele, et nad taluvad kõik temperatuuri tingimused. Moskva piirkonna kliima on põhjapoolsem, pidevad külmad algavad siin oktoobrist ja lõpevad alles mais. Mitte iga kultuur ei talu selliseid tingimusi, kuid on olemas baklažaani sorte, mis on spetsiaalselt kohandatud kasvuks lühikeses ja jahedas suvel.

Milliseid sorte saab Moskva piirkonnas kasvatada

Baklažaani kasvuperiood (ajavahemik esimeste võsude ilmumisest valmimiseni) on keskmiselt 110 päeva. Varasemad ja varakult valmivad sordid, nad hakkavad vilja kandma 75-90. päeval. Keskmine hooaja baklažaanid kannavad esimesi vilju 110-120 päeva pärast istutamist. Just need kultuurid sobivad kõige paremini Moskva piirkonna tingimustega.

Parimad tulemused on varajastel ja keskpaigas olevatel baklažaanidel:

  • hästi istutada pärast seemikute istutamist maasse;
  • on madalate temperatuuride tõttu kustutamine;
  • kaitstud enamiku haiguste eest;
  • neil on lühike kasvuperiood;
  • sobivad kasvuhoonetes ja avamaal kasvatamiseks;
  • anda kõrge saagisega.
Näpunäide. Te ei tohiks katsetada hilisemate sortidega - nende kasvuperiood on üle 140 päeva, nii et köögiviljadel ei ole aega puuviljade andmiseks enne sügise algust.

Kuidas kasvatada baklažaani äärelinnas

Nagu mis tahes põhjapoolses piirkonnas, on Moskva piirkonnas köögiviljad paremini kasvuhoonesse istutatud. See meetod tagab suure saagikuse, sest taimed on kaitstud külma ja temperatuuri kõikumiste eest.

Kuid mitte kõigil aednikel ja aednikel ei ole kasvuhoone, sel juhul on võimalik istutada baklažaane avatud pinnasesse. Aga seda tuleb teha seemikult.

Esiteks peate seemnete eest hoolitsema. Loomulikult saab osta baklažaanide noori taimi, kuid kuna nad väga halvasti taluvad transportimist ja siirdamist, on parem seemikud ise kasvatada. Lõppude lõpuks annavad parimad saagised tugevad ja terved taimed.

Baklažaanide seemnete kasvatamisel on oma omadused:

  1. seemned "luuk" piisavalt pikk - 4-6 päeva.
  2. Enne seemnete külvamist tuleb mulda külvata, niisutada niiskesse lapi. Selles vormis peaksid nad olema 4-5 päeva.
  3. Parem on külvata seemned ühekordselt kasutatavatesse mahutitesse nii, et siirdamise ajal ei kahjustaks õrnad varred ja juured. Liigse niiskuse vabastamiseks tuleb äravooluavades olla tassid, vastasel juhul võib ta puruneda.
  4. Baklažaanide seemnete muld võib valmistada iseseisvalt, sest see segab maapinda köögivilja aias või kasvuhoonetes, kus on huumus, tuhk, turvas ja lõdvestav aine (jäme liiv, saepuru, õled).
  5. Iga paisunud seemne pannakse maapinnale ja piserdatakse sentimeetrise pinnase kihiga ja seejärel kastetakse.
  6. Klaasist või plastikust ümbrisega seemnete mahutavus ja sooja kohale (24-28 kraadi) 10 päeva.
  7. Dish koos ilmunud võrsed puhastada jahedam koht, temperatuur peaks olema 20 kraadi.
  8. Taimed õigeaegselt joota, baklažaan armastan vett.
Näpunäide. Seemnete leotamiseks ja jootmiseks on parem kasutada sulatavat vett, see kiirendab looduslikke protsesse ja aitab kaasa baklažaanide intensiivsemale kasvule.

Baklažaani omadused

Baklazaan - kapriisne kultuur. Ja kuigi kaasaegsed sordid ja hübriidid on maksimaalselt kohandatud välismõjudega, on nende köögiviljade puhul vaja hoolt.

Siin on mõned soovitused:

  1. Baklažaanide oluline omadus on nende sõltuvus päevavalgusest. See taim vajab kauakestvat valgustust - baklazaanide päev peab olema vähemalt 12 tundi. Ja kuna selle köögivilja seemikud on kasvatatud veebruaris-mais, on problemaatiline pakkuda vajalikku päikesevalgust. Väljund on kunstlik valgustus - seemikud on valgustatud luminofoorlampidega.
  2. Baklazaani seemikud istutatakse märtsis soojendusega kasvuhoonesse päikese soojendusega kasvuhoones - aprilli lõpus - mai alguses ja avatud maa jaoks on vaja oodata öiste külmade lõppu - Moskva piirkonnas langeb see periood 25. mail - 10. juunini.
  3. Sõltuvalt väljapääsu ajast valivad nad ka aega, mil seemned on vaja külvata. Tuleb meeles pidada, et 45-55 päeva vanuseid taimi on lubatud istutada kasvuhoones, teistel juhtudel peate ootama - seemikud peavad olema vähemalt 75 päeva vanad. Taimede tüved peavad olema tugevad, lehed - suured, erkrohelised.
  4. Baklažaanid tuleb kasta regulaarselt. Kõige sobivam niisutussüsteem - üks kord nädalas, kuid väga rikkalik. Vesi peaks olema soe, taimed ei meeldi külm.
  5. Teine oluline nõue on, et baklažaanid vajavad juurdepääsu õhule. Et saada juurtele hapnikku, tuleb pärast iga jootmist maapinda lükata.
  6. Väetada "sinist" on lehma sõnniku parem lahendus. Tehke seda 3-4 korda kogu kasvuperioodi jooksul.
  7. Baklažaanid vajavad ruumi, seega ei tohiks ruutmeetri kohta istutada rohkem kui 4-6 taime.
  8. Kõrged sordid peavad olema trellile kinnitatud, samuti pigistavad, moodustades külgmised võrsed.

Parimad sordid Moskva piirkonnas

Eespool öeldut silmas pidades võime järeldada, et põhjapiirkonna tingimustes on kõige sobivamad varajase ja keskhooaja baklažaanid kõrge saagikuse saamiseks ning haiguste ja madalate temperatuuride suhtes vastupidavad.

Samuti oleks tore, kui valitud sort oleks universaalne - sobib kasvuhoonetele ja avatud pinnale. Kasvuhoonegaasi puudumisel on efektiivsem kasutada ajutist kate või taimede seemneid polüetüleeni tunnelites.

"Giselle F1"

Parim neist, universaalne, baklažaan - köögiviljade hübriid "Giselle F1". Seda tehast saab kasvatada lõunaosas ja põhjaosas ning kasvuhoones ja avatud pinnasel. Ainus asi, soojendusega kasvuhoones, on hübriidisaagis veidi suurem - kuni 14 kgm², tavaline 7-9 kg.

Puuviljad kasvavad suurena, nende kaal ületab sageli 500 grammi ja pikkus 25 cm, baklažaani kuju on silindriline ja standardvärv on tume lilla. Selle sordi "sinil" on väga õrn maitse ja valge liha, mille jaoks aednikud armastavad neid kõige rohkem.

Kasutamisel on see köögivili ka universaalne: baklažaanid on konserveeritud ja suupistena head.

Põõsaste hübriid "Giselle F1" keskmine kõrgus - kuni 120 cm, vajavad sidumist ja moodustumist.

Esimesed puuviljad ilmuvad juba 110. päeval pärast seemnete istutamist. Erinevus pika säilivusaega ja kõrge toorainega.

Baklažaani koristamiseks oli palju, on vaja kõvasti tööd teha, järgides kõiki kasvatamise soovitusi, sest hübriid on üsna kapriisne.

"Alenka"

Väga ebatavaline välimus ja suurepärased maitseomadused panevad Alenka sordi parimatele baklažaanidele. Küpsete puuviljade värvus on erkroheline ja liha on heleroheline, ebatavaline seene maitse.

Selle sordi seemikud on võimalik külvata juba veebruari lõpus, sest baklažaan talub hästi madalat temperatuuri. Istutamine on harva vajalik - 4 tk ruutmeetri kohta, see köögivili ei meeldi paksenemisele. Sellise istutusskeemiga jõuab Alenka sordi saagikus 7, 5 kg meetri kohta.

Puuviljad on keskmise suurusega - kuni 15 cm ja korralik kaal - kuni 320 grammi. Need ebahariliku maitse ja värvusega baklažaanid on suurepäraselt kombineeritud teiste salatite ja suupistetega teiste köögiviljasortidega - selgub, et see on särav.

Hübriidi kasvuperiood on umbes 107 päeva, mis võimaldab kasvatada Alenka baklažaani isegi põhjapoolsetes piirkondades. Suurimat saagist saab siiski saavutada ainult kasvuhoones.

"Agat F1"

Üks kuulsamaid ja suure saagikusega sorte "Agat" on ka kliimale väga tagasihoidlik.

Selle hübriidist seemikud tuleb istutada maasse mitte varem kui mai keskpaigaks.

On täiesti võimalik, et seemneid istutatakse ka seemnetega - neid külvatakse maasse mai lõpus ja kaetakse kilega, mida saab pärast külmumise ohtu eemaldada.

Baklazaan "Agate" ei saa enne toiduvalmistamist leotada, selle sordi viljadel on õrn ja absoluutselt mitte kibe liha. Nad sobivad suurepäraselt teisteks kursusteks.

Baklažaanide välimus on standardne - tume lilla koor, piklik kuju ja väikesed köögiviljad (230 grammi). Taim on resistentne haiguste suhtes, kuid on parem eemaldada kogu põllukultuur enne esimest sügiskülma, nad on taimele kahjulikud. Sagedase jootmise ja korrapärase söötmise teel ühest meetrist maast saab kuni 8 kg baklažaane.

"Albatross"

Keskmine hooaja sort toob väga suure saagikuse - kuni 9 kg meetri kohta. Baklažaanide teine ​​eelis - resistentsus kõige levinumate haiguste suhtes: kurk ja tubaka mosaiik.

Samas on see sort vastuvõtlik teiste haigustega nakatumise suhtes, mistõttu taimed vajavad pidevat hooldust ja ennetamist. "Albatrossi" seemnete külvamine on vajalik märtsi keskel ja esimesed viljad ilmuvad 120 päeva pärast.

Ühe ruutmeetri pinnasel ei tohiks olla rohkem kui 3 põõsa, taimed on väikesed - kuni 70 cm, vaid kasvavad ja neil on palju munasarju.

Küpsete puuviljade värvus on tume lilla ja nende baklažaanide viljaliha on rohekas, ilma mõru järelmaitseta. Vorm on peamine omadus, see on pirnikujuline. Viljade pikkus on keskmiselt 15-20 cm, viljad on üsna kaalukad - keskmine kaal on 350 grammi.

Ainult nõuetekohase söötmise ja haiguste ennetamisega on baklažaani „Albatross” saak stabiilne.

"Don Quixote"

Varane küps sort, millel on huvitav nimi, sobib ainult kasvuhoone kasvatamiseks ja see ei ole nii tähtis, millist kasvuhoone see on: kuumutatud, kuumutamata või ajutine.

Selle sordi „sinist” on väga lihtne ära tunda - puuviljadel on ebatavaline piklik ja allapoole laienev kuju. Nende värv on sügav lilla ja lihas on heleroheline.

Ühe baklažaani kaal on umbes 250-300 grammi ja pikkus võib ulatuda kuni 40 cm.

Don Quijote baklažaanidel on suurepärane maitse, sest neil "sinistel" ei ole kibedust ja nende viljalihas ei ole praktiliselt seemneid. Tugevat ja mahlast paberimassi saab kasutada toiduvalmistamiseks, marineerimiseks ja konserveerimiseks.

Taim on kaitstud ämblik lestade eest ja annab hea saagikuse - kuni 9 kg meetri kohta.

Sancho Panza

Don Quijote hädavajalik kaaslane on Sancho Panza sort. Taim on väga stabiilne, talub isegi madalat temperatuuri, seega on võimalik neid baklažaane kasvatada ka väljaspool Uurali, mitte ainult Moskva lähedal. See on suurepärane kasutamiseks välitingimustes.

Põõsad kasvavad väga kõrgele - kuni 150 cm ja nende viljad on ebatavalised - tumedad lilla pallid. Ühe sellise baklažaani mass on 600 grammi - nad saavad kogu peret toita.

Sordi saagikus on kõrge - kuni 9 kg ruutmeetri kohta. Taim on resistentne enamiku haiguste suhtes ja ei vaja erilist hoolt.

"Romantiline"

Varajane küpsus võimaldab süüa värskeid baklažaane juba 110. päeval pärast külvamist. Puuviljal on ebatavaline värv - pehme-lilla ja piklik ovaalne kuju. Neid kasutatakse nii roogade valmistamiseks kui ka säilitamiseks.

Põõsad kasvavad madalalt - kuni üks meeter. Taim on väga kapriisne, ei talu külma ega haigusi. Seetõttu on soovitatav kasvatada seemneid "Romance" filmi all või kasvuhoonetes. Sellistes tingimustes annab sordi hea saagi - 6 kuni 8 kg meetri kohta.

Järeldused ja soovitused

Külmade äärelinnade jaoks on vaja valida varajase või keskhooajalisi baklažaanide sorte - ainult sellistel taimedel on aega kasvada ja küpseda enne sügiskülmade algust. Iga omanik peaks proovima erinevaid sorte ja hübriide, et määrata parimad. Lõppude lõpuks on baklažaani jaoks olulised mitmed tingimused, sealhulgas isegi ala valgustatus ja selle pinnase koostis.

Eksperimentaalselt loodud sordi saagikus on püsivalt kõrge ja rõõmustab peremeesorganisatsiooni küpsete viljade vastu sügise keskpaigani.