Siberis on suur osa Venemaalt, mida iseloomustab halb ilmastikutingimused, madalad temperatuurid ja lühike suveperiood. Kuid see ei häiri kohalikke aednikke: paljud põllumehed kasvavad oma kruntidel, sealhulgas paprikates, soojust armastavaid köögivilju. Selleks on kodumaised eksperimentaalsed köögiviljajaamad välja töötanud spetsiaalsed piirkondlikud sordid. Nad on vastupidavad olemasolevale kliimale, mis on mullale ja viljelustingimustele tagasihoidlik. Samal ajal on võimalik identifitseerida Pibri sorte Siberi avamaal, millel on eriline külmakindlus, kõrge saagikus ja suurepärane maitse.

Paprika avatud aladele Siberis

Avatud pinnaseks külvamiseks sobiva pipravaliku valimisel tuleb tähelepanu pöörata mitmele parameetrile, nimelt:

• kõrged taimed;
• seemne külvamise ja vilja alguse kestuse kestus;
• pipra maitse ja värvus;
• külmakindlus;
• saagis;
• tselluloosi paksus.

Need parameetrid on reeglina tootja poolt pakendil märgitud seemnetega. Samal ajal vastab kultuur nii palju kui võimalik määratud parameetritele, kui tootja soovib kasvatamist teatud piirkondades.

Pibri sorte, mida kasvatajad esitavad kasvatamiseks Sibeerias avatud maatükil, võib liigitada vastavalt puuvilja värvusele.

Kollane paprika

Heleda kollase pipra võib pidada aia, eriti Siberi tõeliseks kaunistamiseks. Kollaste paprikate rikkaliku saagi kasvatamiseks tuleb eelistada järgmisi sorte:

Kuldne püramiid

Nimi ise räägib nende paprika päikesevärvist. Vaatamata sellele, et taime on madal (kuni 90 cm), on selle viljad massiivsed, kaaluga kuni 300 g. Neid iseloomustab eriline mahlakus, viletsus ja aroom. Pepper seina paksus ulatub 1 cm, sellised suured puuviljad valmivad keskmiselt 116 päeva jooksul.

See on oluline! See sort on külma suhtes äärmiselt vastupidav.

Selleks, et saada õigeaegne saak, soovitatakse veebruaris külvata seemikud seemikute jaoks. Kui on võimalik jälgida 2-3 tõelist lehte, tuleb taimed lahutada. Samal ajal tuleks kevadel põllukultuure kaitsta kile kaanega. Soodsates tingimustes jõuab Golden Pyramid sordi saagikus 7 kg / m2.

Oriole

Kõrge saagikusega kvaliteet annab kuni 11 kg / m2 suuruse vilja. Heleda kollase värvusega paprika iseloomustab mitte ainult nende massiline iseloom, vaid ka nende imeline maitse. Nad ei ole väga suured, kaaludes ainult 80 g, kuid neil on tugev magusus ja hele aroom. Alates seemnete külvamise päevast kuni esimeste viljade valmimiseni, veidi vähem kui 120 päeva.

Tähelepanu! Sord ei kaota oma saaki isegi madalate temperatuuride ja valgustuse puudumise korral.

Goby

Valik, mis on spetsiaalselt ette nähtud kasvatamiseks Venemaa ja Siberi keskel. Tal on suurepärane resistentsus külma ja haiguste suhtes. Selle sordi ühel põõsas moodustuvad samaaegselt tumedad ja heledad oranžid puuviljad. Nende kuju on sarnane koonusega, mass ei ületa 160 g. Taimseina paksus on kuni 5 mm.

Tähelepanu! Selle sordi liha on veidi kibe.

Kultiveeritud sort on peamiselt avatud alal, kuid seda võib kasvatada kasvuhoones. Tehas on keskmise suurusega, kannab vilju kuni 6 kg / m2.

Veselinka

Varane küps, haiguskindel hinne, mida paprika on värvitud helekollase värviga. Nende kuju on erakordne: silindriline, tugevalt piklik. Selline puuvili kaalub vaid 80 g, kuid samal ajal on selle seinad üsna lihavad ja absoluutselt mitte kibedad.

Tehas on keskmise suurusega, mitte väga põõsane, mistõttu on soovitatav sukelduda avatud maasse kiirusega 4 tk. 1 m2 pinnasel. Taim on külmakindel ja aeglustab selle arengut ainult temperatuuril alla -100 ° C. Saagikus on 7, 5 kg / m2.

Tähelepanu! Kollane pipar sisaldab maksimaalselt kasulikke mikroelemente: see sisaldab 1, 5 korda rohkem kaaliumi ja 25% rohkem C-vitamiini kui erineva värvi paprikates.

Need faktid võimaldavad meil öelda, et kollane pipar ei ole ainult maitsev, vaid ka väga kasulik.

Punased paprika

Enamik puuvilja sorte on punased paprika. Nad näevad hea välja ja on ereda maitsega. Selles kategoorias saate esile tõsta mitmeid parimaid paprikaid Siberi kliima jaoks.

Gingerbread Man

Pipar, mis on kujundatud tomatina. Selle punane värv parandab ainult sarnasust. Saate näha juurvilja alloleval fotol. Sordi peetakse üheks parimaks, sest tagasihoidliku kõrgusega (kuni 40 cm) ületab saagikus 5 kg / m2. Viljade täielikuks valmimiseks vajab kultuur 150 päeva.

Maitsev pipar on suurepärane: selle liha on õrn, paks, mahlane. Taimel on eriline värske maitse. Piprad ise on väikesed, kaaluga kuni 90 g.

Cavalier

Magus punane pipar, kaaluga umbes 100 g, kuju on koonuse kujuline, sile. Puuvilja seina paksus on 6 cm, klass ei erine eraldi mahlasuse poolest, kuid omab eredat lõhna. Viljade valmimiseks kulub rohkem kui 115 päeva.

Õhuke nahk ja õrn liha võimaldavad teil värskeid puuvilju tarbida, samuti valmistada erinevaid kulinaarseid roogasid, talvevalmistisi. Sordi puuduseks on madal saagis 3 kg / m2.

Kaupmees

Suurepärane paprika valik. Kõrge saagikuse tõttu (kuni 22 kg / m2) kasvatatakse seda mitte ainult eraaedades, vaid taludes. Sobib hästi välitingimustele.

Pepper sortidel "Merchant" on klassikaline piklik prisma. Ühel bushil tekivad rohelised ja punased värvid. Neil on väga paks paberimass (kuni 11 mm) heleda aroomiga. 130 päeva on köögiviljade küpsemiseks piisav. Ühe puu kaal on väike - kuni 70 g.

Külm

Hinne sai nime tänu kõrgele külmakindlusele. Sibeeria aednike seas on eriline populaarsus. Kultuur on väike, laialivalguv ja ei nõua ripskoes. Tehas sobib ideaalselt avatud maapinna tingimustega.

Puuviljad "Frost" on koonuse kujuga, kaaluvad umbes 110 g, nende seinad on üsna paksud (0, 7 mm), mahlased, magusad. Selliste viljade nahk on õrn, õhuke. Vananemine võtab aega umbes 114 päeva. Puuvilja saagikus on kõrge - 6-7 kg / m2. Kasutatud köögivili värskeks tarbimiseks, täidiseks, konservimiseks.

Mustang

Varieeruv madalatele temperatuuridele. Eriti suured rohelised ja punased puuviljad, mis kaaluvad kuni 300 g. Peppers “Mustang” valmivad veidi üle 105 päeva. Nende tselluloos on maitsev, magus, paks (8 mm).

Seemned külvatakse veebruaris seemikutele. Pärast 2 tõelist lehed kasvavad 2 nädalat, see kustutatakse ja istutatakse maasse. Kevadel on soovitatav voodit kaitsta kilekattega. Kui puuduvad ohu külma põllukultuuride ei pea peavarju.

Siberi prints

Siberi valiku esindaja, mis on vastupidav külmadele ja stressirohketele tingimustele. Sord on varakult küps - puuviljad valmivad 100 päeva pärast seemne külvi. See sobib ideaalselt avatud muldadele.

Pipraga "Siberi prints" on kujutatud koonus, punane värv, läikiv pind. Nende tselluloosi paksus on kuni 5 mm mahlane, aromaatne. Ühe vilja keskmine kaal on 150 g, saagikus on väike - alla 5 kg / m2.

Winnie pooh

Kogenud aednike seas on see sort laialt tuntud. See annab isegi madala (kuni 6 kg / m2), kuid stabiilse saagikuse. Taim ise on erakordselt lühike, selle põõsad on vaid 20-30 cm kõrgused.

Paprika kuni 11 cm pikkune kooniline kuju. Liha ei ole liiga paks (6 mm), kuid väga magus, aromaatne. Taimne kaal ei ületa 70 g. Põllukultuuri küpsemiseks kulub kuni 105 päeva.

See on oluline! Hoolimata sellest, et sort kasvatati Moldovas, on see suurepärane Sibeeria laiuskraadidele, kuna see on külm, haigus ja valgustuse puudumine.

Sultan

Varieeruv madalatele temperatuuridele. Selle tootlikkus sõltub otseselt kasvutingimustest ja varieerub tasemel 3–7 kg / m2, mis näitab ka väetamise ja varjupaikade olulist mõju. Taim on srednerosly, mistõttu on oht külmuda, et see võib katta kilega kuuma voodina.

Pipradel on küpsusastmel punane pind, piklik koonus. Nende kaal on umbes 100 g, taimse seinad on keskmise paksusega, magusad.

Bogatyr

Väga kuulus pipraga sort, mida kasvatavad Moldova aretajad. See taim ei ületa 60 cm kõrgust, kuid saagikus on samal ajal 7 kg / m2. Vilja küpsemiseks kulub keskmiselt 130 päeva, seega on soovitatav külvata seemned seemikute tassidesse veebruaris-märtsis.

Piprade kuju on munarakud, samal ajal kui ühel põõsas moodustuvad samaaegselt punased ja kreemikad köögiviljad. Nende mass on 180 g, nende viljaliha on mahlane, aromaatne, magus.

Paljusid sorte esindab punane paprika, mis võimaldab igal põllumajandustootjal valida kõige sobivama maitse ja agrotehnilised omadused. Kõik ülalmainitud kultuurid on suured nii lõuna- kui ka keskel.

Rohelised paprika

Köögivilja roheline värvimine võib mõnel juhul näidata selle küpsuse algust. Need paprika sordid ei ole väga paljud, kuid nad ei ole maitse poolest erineva värvi viljad. Roheliste paprikate hulgas tuleks esile tõsta:

Triton

Sort, mille puuviljad on rohelised. Tõsi, bioloogilise küpsuse algusega hakkavad piparid muutuma punaseks, nii et seemnete kogumise ajal näete heledaid punaseid paprikaid. "Triton" on eriti populaarne, sest selle saagikus on kõrge (kuni 11 kg / m2), varajane vilja valmimine (110 päeva) ja väike põõsakasv (kuni 50 cm). Taim on haigustele vastupidav, kasvab hästi ja kannab vilja avatud pinnasel.

Paprika on üsna pikk, sisaldab 2-3 sisemist kambrit. Nende viljaliha on mahlane, magus. Taime kaalub umbes 120 g.

Sulgpall F1

“Sulgpall” sordi viljadel ei ole nii rohelist rohelist värvi, nende värvi võib pigem seostada lubja või koorega. Kultuur sobib ideaalselt Siberi tingimustele, sest see on külma suhtes väga vastupidav. Vilja valmimisaeg on 120 päeva, mistõttu on soovitatav seemnete seemned külvata märtsis.

Paprika on kuubikuga sarnane, nende liha on magus, seinad on 6 mm paksused. Taimne kaal on 160 g

Põõsas on keskmiselt kasvatatud, kasvab edukalt ja kannab vilja üle + 10 0С. Selle tootlikkus on 5, 5 kg / m2.

Dakar

Sordid on hooaja keskel, valmivad 130 päeva. Selle viljad on kuubilised, magusad, kaaluga umbes 210 g, nende viljaliha paksus on umbes 7 mm. Kultuuri kasvatatakse avamaal seemiku meetodil, mis talub külma, haigustele vastupidavat. Puuviljad kuni 5 kg / m2.

Järeldus

Valides erinevaid pipra, on kasulik tutvuda selle kasvatamise omadustega ja reeglitega Siberi kliimatingimustes. Saate nende kohta teavet järgmise video kohta:

Peppers on soojust armastav ja mõnevõrra kapriisne kultuur, kuid see on aednike seas väga populaarne, sest selle viljad ei ole mitte ainult ilusad, maitsvad, vaid ka kasulikud. Kahekordselt raske on kasvatada rikkaliku kliima juures rikkalikku saaki, kuid mõningaid reegleid järgides ja pingutustes on ülesanne teostatav isegi algaja aednikule.