Paprika: parimate sortide seemned

Sweet, või nagu seda nimetatakse sageli bulgaarlaseks, on pipart Venemaal juba pikka aega levinud. Kuid viimastel aastatel on tema populaarsus eriti suurenenud. Üheks põhjuseks oli aretajate pidev töö uute köögiviljasortide väljatöötamiseks, millel on veelgi atraktiivsemad omadused ja omadused.

Samuti parandatakse pidevalt tervete ja maitsvate köögiviljade kasvatamise meetodeid ja meetodeid. Need kaks tegurit - kõrgekvaliteediline aretus ja põllumajandustootmise parandamine ning mängisid olulist rolli Bulgaaria pipariga aednike järgmises uues voorus.

Paprika kirjeldus ja omadused

Paprika on Venemaal tuntud mitmesuguste nimetuste all, millest kõige sagedamini esinevad: paprika, taimne pipar, paprika ja isegi punane või roheline pipar.

Taime välimus on kõigile teada, isegi aiandusest kaugel asuvatele inimestele. Botaanika seisukohast on paprika iga-aastane aianduslik põllukultuur, millel on suhteliselt väike põõsas, tavaliselt kuni 1, 5 meetrit, üksikud või gruppilehed rosettide kujul, värvitud roheliselt ja selle erinevad toonid. Taimel on suhteliselt suured lilled, puuviljad on õõnsad, erineva suurusega ja värvilised marjad. Piparid võivad olla punased, kollased, oranžid, rohelised või pruunid.

Lisaks suurepärasele maitsele on piparil mitmeid kasulikke omadusi. Sellel on tervendav ja ennetav toime, vähendab oluliselt paljude tõsiste haiguste ohtu, stimuleerib söögiisu ja aktiveerib seedesüsteemi. Paprika kasulike omaduste loetlemine võib olla üsna pikk, eriti kuna nende arv tänu pidevale teadlaste uuringule kasvab pidevalt.

Bell Pepper Seeds'i valikukriteeriumid

Praegu sisaldab ükskõik milline spetsialiseerunud kauplus lihtsalt suurt valikut magusate paprika seemnete istutamiseks. Selles mitmekesisuses liikumiseks on vaja selgelt valida kriteeriumid, mille alusel valida.

Esiteks on vaja hoolikalt uurida kavandatava sordi omadusi ja omadusi, mille kirjeldus on alati paigutatud seemnetega kotile.

Tähelepanu tuleks pöörata järgmistele omadustele:

Tähtajad. Selle kriteeriumi järgi jagatakse kõik taimed järgmiselt:

  • varased küpsed sordid ja hübriidid. Nad sobivad paremini istutamiseks kaitsmata pinnases, kuna neil on aega küpseks isegi lühikese püsivalt sooja ja päikeselise ilmaga suboptimaalsetes tingimustes. Sellised tingimused on kodumaise keskvööndi jaoks kõige iseloomulikumad;
  • hooajalised sordid ja hübriidid. Võib kasutada nii kasvuhoonetes kui ka kaitsmata pinnases. Teisel juhul on hea ja stabiilse põllukultuuri tagamiseks vaja rohkem tähelepanu ja hoolt;
  • Hilinenud valmimise sordid ja hübriidid. Kõige enam sobib kasvuhoonete tingimustega, nagu enamikul juhtudel lihtsalt avatud alal, lihtsalt selleks, et küpseda vajalikku etappi.

Paprika sortide resistentsus teatud piirkonnas levinud haiguste ja kahjurite suhtes.

Sordi või hübriidi tsoneerimine konkreetsele piirkonnale, kus seda kavatsetakse kasvada.

Paprika seemnete valiku üks tähtsamaid kriteeriume on sortide ja hübriidide vahelise prioriteedi kehtestamine.

Sordi peamiseks eeliseks on võimalus seemnete enda hankimiseks tulevikus istutamiseks. Lisaks sellele on sordi sordid reeglina vähem erksad ja vastupidavamad, kui võtame nende omaduste ja omaduste täieliku.

Hübriidide seemned saagiks ei ole mingit mõtet, sest nende omadusi ei säilitata järgmise saagi jaoks. Hübriididel on siiski oma eelised: suuremad saagised ja suurepärased maitseomadused.

Nende kriteeriumide järgimisel aitab kasvataja magus piparite seemnete ostmisel valida sordi või hübriidi.

Paprika - sordid ja hübriidid

Nagu eespool märgitud, on Bulgaaria piparite väga erinevaid sorte ja hübriide.

Kardinal F1

F1-märgistuse olemasolu võimaldab raskusteta välja selgitada, et kardinal on Bulgaaria pipra hübriid. Valmistamisel on köögiviljakasv varajane. Esimesed piparid jõuavad tehnilise küpsuse staadiumisse 90-95 päeva pärast seemikute istutamist. Hübriidil on suhteliselt väike (kuni 0, 5 m) põõsas. Pipragaasi kuju on klassikaline tavaline kuubik, mille küljed on 9-10 cm ja mille paksus on tavaline puuvilja seinte paksus, ulatudes 8 mm.

Peppercorn tehnilise küpsuse staadiumis omandab väga atraktiivse ja originaalse tume lilla värvi. Siis muutuvad puuviljad jälle küpsemate värvidega heledaks.

Hübriidi peamised eelised on järgmised:

  • kõrge ja väga stabiilne taime saagis;
  • maitseomadused ja kasutusviisi mitmekülgsus. Hübriidi võib kasutada nii värskelt salatite valmistamiseks kui ka konservide valmistamiseks ja kuumtöötlemiseks;
  • võime vastu astuda ühele paprika kõige levinumale ja ohtlikule haigusele - tubaka mosaiikviirusele.

Nagu enamiku teiste sortide ja hübriidide puhul, soovitatakse seemnete seemnete istutamist märtsis. Samal ajal ei ole neid vaja leotada, sest hübriidide seemnete vajalik ettevalmistamine toimub alati seemnekasvatuses.

Suur isa

Algse nimega sort ilmus suhteliselt hiljuti. Seda peetakse varajasteks küpsemistehasteks, tuues esimesed piparid umbes 100-105 päeva. Suur papa on väikese põõsase ja keskmise levikuga. Pepper on väikese suurusega koonus. AI kaal ei ületa reeglina 100 grammi piisava paksusega puuviljade seintega - 8 mm.

Kõnealuse sordi paprika peamiseks eeliseks on kõrge ja suhteliselt stabiilne saagikus. Samuti on see suhteliselt resistentne haiguste suhtes. Ja eksperdid märgivad, et Big Pap-i maitseomadused. Neid väljendatakse muuhulgas piparmündi mahlasuses ja erilisel aroomil, mida teatud toitude valmistamisel säilitatakse erineval töötlemisel.

Oranž

Sordi oranžil on mitu eristusvõimet ja eristatakse seda funktsioonide koguarvust.

Esiteks on sordi viljad väikese suurusega, peaaegu mitte kunagi üle 40 grammi. Samas valmivad nad samal ajal väga suurel hulgal põõsas, mis võimaldab sordil saada head saaki.

Teiseks, oranž sort on iseloomulik eriti magusale puuvilja maitsele ja väga väljendunud maitsele. See maitse säilib mitte ainult värskena salatites, vaid ka klassikalise lecho konserveerimisel või toiduvalmistamisel.

Kolmandaks, Orange'i sort on tänu aretanud aretajate tööle kõige sobivamad omadused kaitsmata avatud pinnaseks kasvatamiseks. See on hoolimatu ja kliimatingimuste suhtes tagasihoidlik, talub madalat temperatuuri ning on võimeline vastu pidama enamikule tavalistest haigustest Venemaal.

Kollane paprika apelsini ülejäänud omadused ei ole nii tähelepanuväärsed:

  • valmimise osas - varane küpsus;
  • põõsa kõrgus - keskmine, kuni 0, 45 meetrit;
  • puuvilja värvus on kas oranž või punane-oranž;
  • vilja kuju on ümar, piklik.

Agapovsky

Agapovski sorti kasvatasid vene kasvatajad veidi rohkem kui kakskümmend aastat tagasi. Selle aja jooksul on see laialt levinud, olles kodumaiste aednike seas populaarseks muutunud. See ei ole üldse üllatav, kui uurite selle omadusi.

Agapovsky võimaldab teil alustada esimese saagi koristamist 100-105 päeva jooksul, viidates sellele indikaatorile varajastele küpsemistehastele. Sarnaselt enamiku paprikatega on kompaktselt pähkel, suhteliselt madal. Seda iseloomustab paljude suurte lehtede iseloomulik särav tumeroheline värv.

Piparikujuline kuju on prisma kujuline, kerge ribi. Puuviljad kaaluvad peaaegu kunagi üle 110–120 grammi, samas kui seina paksus on umbes 7 mm.

Agapovski sordi Bulgaaria pipra peamine eelis on kahtlemata selle kõrge saagikus. Kui järgite hoolduseeskirju ja teostate vajalikke agrotehnilisi meetmeid, võib see olla umbes 10 kg / sq. m. Lisaks sellisele ebatavalisele saagikuse näitajale on Agapovskiy sordil samuti märkimisväärne resistentsus paljude haiguste suhtes. Kuid see ei ammenda tema teenet. Enamik aednikke, kes osalevad selle kasvatamises, hindavad maitset väga hästi koos kasutusviisi mitmekülgsusega.

Hercules

Küpsusastme järgi on Herculesi sort hooaja keskel. See tähendab, et saagikoristust on võimalik alustada mitte varem kui 110-120 päeva. Viljade värvus tehnilise küpsuse staadiumis on tumeroheline. Kui bioloogiline küpsus on saavutatud, muudavad piparid värvi järk-järgult punaseks.

Kuupmeetri viljad, suurusega 11 * 12 cm, üsna suured. Sageli ületab nende kaal 250 grammi. Pipragaasi pinnal on vaevu märgatav ribi. Seina paksus on tavaliselt 7-8 mm.

Hercules'i sortide peamiseks eeliseks on suurepärane maitse ja mitmekülgsus. Lisaks sellele on Bulgaaria piparide mitmekesisus piisavalt resistentne enamiku haiguste suhtes.

California ime

Mitmesugused paprika Kalifornia imed - üks populaarsemaid kodumaiste aednike seas. Tema omadused ja omadused võimaldasid tal laialdaselt levida nii Venemaa lõunapoolsetes piirkondades kui ka keskvööndis. Hooaja keskpaigaks annab see võimaluse hakata piparikookide esimest saaki 110 päeva jooksul koguma. Taime põõsas on kompaktne, kuid üsna pikk. Sageli kasvab see kuni 1 meeter ja mõnikord kõrgem. Erinevus on erinev, sest see ei pea oksad siduma - see on sellepärast, et nad on väga võimsad ja elastsed.

California ime sortide viljad on suhteliselt väikesed, vaid mõned neist jõuavad 150-160 grammi massini. Peppercorn'il on iseloomulik viskoosne lihav struktuur. Puuviljadel on erkpunane küllastunud värv. Nende kuju on praktiliselt võrdsete külgedega kuubik ja kergelt väljendunud ribi pind.

Sordi peamised eelised on selle mitmekülgsus, mis avaldub korraga kahes indikaatoris:

  • vastavalt kasutusviisile - sordi suurepärased maitseomadused avalduvad nii värskes vormis kui ka konservides, samuti erinevate toitude valmistamisel;
  • kasvatamise kohas - sordi omadused võimaldavad selle kasvatamist nii kasvuhoonetes kui ka kaitsmata pinnases.

Lisaks kõigile eeltoodud eelistele on sort ka haiguste suhtes väga vastupidav.

F1 cockatoo

Üks Bulgaaria pipra hübriide, millel on algupärased ja tähelepanuväärsed omadused. Selle nimi on kõige tõenäolisemalt seotud kõige tavalisemate hübriidliikide helepunase värviga, mis meenutab mõnevõrra tuntud papagsi liikide nokkevärvi.

Hübriidi teine ​​eripära on selle viljade suur suurus. Neil on veidi piklik kuju, mille pikkus on kuni 30 cm, mille tulemusena on nende kaal sageli 0, 5 kg.

Selle tulemusena on hübriidpiprade saagikus üsna kõrge ja jõuab iga põõsast sageli 3 kg-ni.

Hübriidi kolmandat märkimisväärset omadust võib nimetada selle kahe sordi olemasoluks. Eespool oli see esimene, kõige tavalisem. Teine on vähem levinud. Selle puuviljad on mõnevõrra väiksemad, kuid saavutavad siiski 300-400 grammi massi poole pikkusega (kuni 15 cm). Nende värvus on kollane.

Siberi prints

On lihtne ära arvata, kas pealkirjas on sõna “Siberi”, siis on tõenäoliselt tegemist lahtise maa valikuga. Selline Bulgaaria pipar on ette nähtud selliste kasvutingimuste jaoks. Varajane küpsus on madalal poolpõhjalise struktuuriga.

Piparite värvus on küllastunud säravpunane, puuvilja sisemus on väga lihav ja nahk on sile ja läikiv. Piparikad kasvavad üsna väikesed, jõudes harva 100 grammi massini. Nad on koonuse kujuga.

Agrotehnoloogia üheks tunnuseks on vajadus taime külgvorme perioodiliselt lõigata, vastasel juhul aeglustab nende kasv piparite tekkimist ja küpsemist.

Klassile on omistatud suurepärased maitseomadused. See on universaalne söömise viis.

Järeldus

Paprika sortide ja hübriidide valik muudab ühe või mitu rasket ülesannet. Kuid järgides soovitusi ja kriteeriume on seda mõnevõrra lihtsam teha. Ja õige valik koos hoolika hooldusega ja vajalike agrotehniliste meetmetega on tagatud sellise kasuliku ja maitsva köögivilja kui Bulgaaria pipra kõrge saagikus.