Kuidas kuivatada viirpuu kodus - küsimus, mis huvitab inimesi, kes ei soovi ravimeid kasutada. Hawthorn (rahvapäraselt boyaris) on ravimtaim, kus praktiliselt kõik osad on kasulikud: koor, lilled, lehed ja marjad. Farmakoloogid ja traditsioonilised ravitsejad kasutavad neid erinevate haiguste eest tasude koostamiseks.

Kuivatatud viirpuu kasulikud omadused ja vastunäidustused

Hommikuvillast saad teha moosi, kompoti, kuid kõige sagedamini kuivatatakse talveks, nii et vitamiinid ja toitained on paremini säilinud.

Boyardit võib tarbida koos teravilja, jäätisega, mis on teiste puuviljade lisaaine.

Kuivatatud Hawthorn kasulikud omadused:

1. Lisaks vitamiinidele ja mitmesugustele mikroelementidele sisaldab see omega-3 - ilu allikat.
2. Aitab toime tulla südame-veresoonkonna ja soolte probleemidega.
3. Taimne tee alandab vererõhku.

Kui viirpuu kogutakse kuivatamiseks

Boyarka valmib septembri keskel. Praegu algab nende kogumine.

Tähelepanu! Teedel kasvavate viirpuu vilju ei saa koguda, sest nad koguvad raskemetalle ja mürgiseid aineid.

Kuivamiseks vajalike boyaride kogumise eeskirjad:

1. Edasiseks töötlemiseks sobivad ainult valged punased marjad või, nagu inimesed ütlevad, verine värv.
2. Sa ei peaks ootama külma, sest sellised puuviljad on liiga pehmed ja ei sobi kuivatamiseks.
3. Samuti on võimatu koguda üleküpsenud marju, sest pinnal hakkavad arenema seened.
4. Pärastlõunal, kuiva ilmaga kuivatamiseks on vaja koguda poeg.
5. Lõika kimpudesse, mitte ükshaaval. Asetage anumasse hoolikalt, et mitte rikkuda terviklikkust.

Kuidas kuivatada viirpuu

Õnnapuu kuivatamine kodus ei ole eriti raske. Varem on puuviljad vabas õhus ja kuivatatud loomulikult. Kaasaegsed koduperenaised saavad ära kasutada erinevaid kodumasinaid:

• elektriahi ja ahju gaasipliit;
• mikrolaine ja aerogrill;
• elektriline kuivati.

Kuid enne kuivatamist peab poegimaal olema spetsiaalselt ette valmistatud:

1. Pärast viinamarjade purustamist eemaldatakse varred ja sepals.
2. Seejärel sorteeritakse toorained. Lehed, oksad, rohelised või kahjustatud puuviljad tuleb ära visata, et kuivatatud tooteid mitte rikkuda.
3. Suured marjad volditakse eraldi väikestest marjadest, kuna neid kuivatatakse erinevatel aegadel.
4. Kui vajate toorainet ilma kivideta, tuleb need eemaldada.

Kas mul on enne kuivatamist pommipintslit pesta

Hostessid, kes esmakordselt kuivsambad kuivasid, ei tea, kas tooraineid pestakse enne protseduuri. Oluline on mõista, et mustus ei tohi jääda vilja. Toorainet saab paigutada kraanikaussi ja panna see voolava vee alla või valada vaagnasse suure hulga sooja vett.

Tähelepanu! Marju ei ole võimalik vees hoida pikka aega, vastasel juhul muutuvad nad lõdvestuks!

Eemaldage marjad vaagnast taldrikusse, laske see kuivada. Seejärel laotage need kuivale rätikule 1-kihilisele kihile, katke teisega, et marjad paremini kuivada. Kuivatamine algab siis, kui puuviljal ei ole niiskust. Fakt on see, et toores marjad ei kuiva ainult pikka aega, vaid saavad siiski käärida.

Kuidas kuivatada viirpuu ahjus

Ahi on suurepärane võimalus puuviljade, köögiviljade ja marjade kuivatamiseks. See sobib viirpuu jaoks. Toormaterjalide vabastamine looduslikust niiskusest ei ole pikk, lisaks on seda lihtne kontrollida. Tulemuseks on kuivatatud viirpuu, nagu fotol.

Millisel temperatuuril kuivatatakse orapihm ahjus

Tooraine kuivatamine toimub temperatuuril mitte üle 60 kraadi. Sul on vaja ka puhast küpsetusplaati ja küpsetuspaberit, millele marjad pannakse. Ahju kuumutatakse eelnevalt ja hoitakse soojas kuni tooraine on tahke.

Kui palju aega kuivatada ornupuu ahjus

Kui kaua kulub ornupuu kuivatamine kodus ahjus, raskesti helistatav. Kõik sõltub marjade niiskusest ja suurusest. Reeglina kontrollitakse tooraine valmisolekut käsitsi: kui boari vajutamisel ei deformeeru, tähendab see, et kuivatamine on võimalik peatada.

Kuidas kuivatada viirpuu elektriahjus

Ja nüüd, kuidas õigesti teha oravillite kuivatamist ahjus:

1. Küpsetusplaat toorainega pannakse kapi ahju keskele.
2. Kui ahjus on ventilatsioonirežiim, siis uks on suletud. Vastasel juhul peaks kuivatamine toimuma kergelt avatud ahjus. See on vajalik tingimus, vastasel korral settib niiskus uuesti marjadesse kondensaadi kujul, mis tähendab, et kuivamisaeg suureneb.
3. Temperatuuril muutuva ahju toorained ei muuda mitte ainult värvi, vaid ka suurust.
4. Keskmiselt kestab ahjus olevad kuivatuskiired 6-7 tundi või veidi vähem.

Tähelepanu! Kui kuivatatud puuviljad on jahtunud, eemaldatakse need paberkottides. Neis ei kaota marjad kasulikke omadusi 2 aastat.

Kuidas kuivatada viirpuu ahju gaasipliidis

Kui korter on ahjuga gaasipliit, siis saab seda kasutada köögiviljade, puuviljade, marjade, sealhulgas orapuu kuivatamiseks. Protseduur on lihtne, see võimaldab teil kuivatatud toodet lühikese aja jooksul saada.

Tööetapid:

1. Kuumutage ahi temperatuurini 40 kraadi. Kõrgem skoor hävitab viirpuu kasulikud omadused.
2. Hoidke leht 5-7 tundi, kuni marjad on väiksemad ja kuivad.
3. Korpuse uks avatakse aeg-ajalt niiskuse vabastamiseks.

Hoiatus! Tooraine ei tohiks põletada, nii et seda segatakse.

Kuidas kuivatada viirpuu elektrikuivatis

Elektriliste kuivatite olemasolu võimaldab teil õrnade kuivatamise protsessi kiirendada. Temperatuuri on lihtne kontrollida.

Kuivati ​​kasutamine:

1. Marjad pannakse spetsiaalsele plaadile ja jaotatakse ühte kihti nii, et kuivatamine toimub ühtlaselt.
2. Kaubaalusel on keskmine tase. Siin ei põle tooraine.

Millisel temperatuuril kuivatatakse õrnakook elektrikuivatis

Kui kasutate kuivati ​​vitamiinide toormaterjalide valmistamiseks, peate esmalt asetama salve ja ainult siis lülitage seade sisse. Algne temperatuur on 60 kraadi. 2 tunni pärast vähendatakse indikaatorit 40 kraadini, nii et niiskus aurustub aeglaselt. Pärast veel 2 tundi pöördu tagasi algse näitaja juurde.

Niisiis, on vaja õrnalt kuivatada elektrikuivatis, muutes temperatuuri, vajalik aeg on umbes 6 tundi.

Kuidas kuivatada viirpuu mikrolaineahjus

Teine kasulik kodumasin on mikrolaineahi. Seda kasutatakse ka kuiva parfüümi koristamiseks. Toorained paigutatakse ühte kihti. Kasutage võimsust 300 W. Kuivatamine jätkub 2. päeval.

Ainsaks puuduseks on see, et kaussi saab panna väikese koguse toorainet.

Kuidas kuivatada viirpuu aerogrillis

Konvektsioonahi - sobivad seadmed. Veelgi enam, marja kuivab kiiremini kui teised seadmed. Puhub temperatuuri vahemikus 45-60 kraadi. Konvektsiooni uks tuleb hoida lahti.

Kuidas kuivatada viirpuu kodus

Elektriseadmete toorainet ei ole vaja kuivatada. Niiskuse eemaldamise loomulik protsess on olnud teada juba pikka aega. Pärast marjade koristamist ja sobivat ettevalmistust jätkatakse kuivatamist.

Hawthorn-puuviljade kuivatamise nüansid:

1. Paigutage marjad kandikutele, mis on eelnevalt kaetud riide või paberiga.
2. Asetage plaadid katusesse, et otsesed päikesekiired ei satuks toorainele, kuid peamine on see, et marjad ei jää vihma alla.
3. Mitme päeva jooksul segatakse tooraine ühtlaselt kuivaks.
4. Vitamiiniproduktide valmisolekut kontrollitakse käsitsi, kuid reeglina kuivavad päikesepaistelisel päikesepaistelisel päikesepaistelisel viinapuu marjad 4-5 päeva jooksul.
5. Öösel viiakse maja sisse kaubaalused, nii et kuivanud tooted ei ole niisked.
6. Iga päev peate vilja all oleva substraadi kuivama.
7. Kuivatamise lõpus saab boyarku seadistada 30-45 minutiks päikese käes, et aurustada niiskust.

Märkus! Kuiv viirpuu ei kleepu, vaid mureneb.

Kuivatatud viirpuu kasutamine

Kuivatatud viirpuu kasutatakse meditsiinilistel ja kosmeetilistel eesmärkidel juba sajandeid. Üllatus ei ole vajalik sellel rakendusalal, sest marjadel on meditsiinilised omadused:

1. Pärast infusiooni keedetakse ja kuivatatakse nagu tee. Talvel saab marjast teha kompoti või lisada sellele kuivatatud puuvilju. Joogid on aromaatsed ja madala kalorsusega.
2. Boyarkid muudavad palsamid, ekstraktid ja keedised kuivaks. Iga kord, kui valmistatakse värske ravim.
3. Kuivatatud puuvilju kasutatakse tinktuuride valmistamiseks alkoholile.

Tuleb mõista, et taimede ja marjade võtmine ei ole ohutu. Seetõttu on soovitatav kasutada raviarsti nõuandeid, et mitte kahjustada tervist.

Kuidas säilitada kuivatatud viirpuu

Kuivatamine võimaldab teil vitamiini ja tervislikke tooteid säilitada 2 aastat, kuid ainult siis, kui järgite ladustamisreegleid:

1. Puuviljad pärast kuivatamist võib lühikeseks ajaks paberkottidesse panna. Pikaajaliseks ladustamiseks on parem kasutada klaaspurgisid või plastikust anumaid, millel on tihedalt kattuvad kaaned, et vältida niiskuse ja kahjurite pääsemist kuivatatud tootele.
2. Mahuteid hoitakse siseruumides, kus see on alati kuiv, seal on ventilatsioon +10 kuni +18 kraadi juures.
3. Kuivatatud boyarka on keelatud kangakottidesse, nagu kõik kuivatatud puuviljad. Nad võivad mooli kahjustada.

Märkus! Otsene päikesevalgus ei tohiks langeda mahutitele, kus hoitakse kuivatatud tooteid.

Järeldus

Habuvõsa kuivatamine kodus on lihtne ja saate kasutada kõiki sobivaid meetodeid: elektriseadmete ja välitingimustes. Selle tulemusena saab pere kogu talve vitamiinist tee. Lisaks parandab viirpuu immuunsust, alandab vererõhku, aitab nohu ja muid tervisehäireid.