Söögitoa porgandivormid jagunevad valmimisperioodideks küpsemis-, keskel küpsemis- ja hilise valmimisajaks. Kuupäevad määratakse idanemise ja tehnilise küpsuse põhjal.
Parim kauplus maitsev sortid porgandid, siis peaks juhinduma märk "suurepärane maitse" või "väga hea maitse."
Kuid teie saidi parima sordi valimisel tuleks arvesse võtta mitmeid tegureid:
- mulla kvaliteet. Valgusena on võimalik istutada lahti, pika viljaga sorte, parem on lühikese viljaga porgandi istutamine raskesse savi;
- valmimisaeg. Varasemad valmimissordid on lühikesed;
- saagikus Väljaspool huvitavaid porgandivorme koos ümarate puuviljadega kasvavad kiiresti, kuid ei erine saagikus;
- kaubanduslikel eesmärkidel. Kui porgandit kasvatatakse müügiks, on parem võtta imporditud ilusaid sorte, kuigi nad ei maitse nii hästi kui kodused. Minu jaoks on parem võtta omamaiseid, mis on paremini kohanenud kohalike tingimustega ja isegi magusamaks.
- värv Valge, punane, must, lilla, kollane, oranž, roosa, Burgundia ja isegi roheline. Täna leiad peaaegu iga värvi porgandeid. Igal neist on oma huvitavad omadused.
Millised porgandiklassid on parem istutada, otsustada ainult dacha omanikule.
Kõige sagedamini on varajane valmimine porganditele iseloomulik mahlakusele, kuid madalamale sahhariidide sisaldusele kui kesk- ja hilise küpsemise sortidele, samuti võimetusele taluda pikka ladustamist. Aga nad võtavad aega, kui sa tõesti tahad värsket noort porgandit.
Parimad varajase porgandi sordid
Sorteeri Alenka
Kõrge saagikusega varane valmimine. Kuni tähtpäevani on kimpude tootmiseks vaja ainult 50 päeva. Viljad ei ole väga pikad, maksimaalselt 12 cm, juure kaal kuni 100 g, sahhariidid 5, 4-8, 5%, karoteen kuni 13, 5%. See sort ei ole nii magus kui hilisemad sordid, kuid sellel on palju niiskust.
Valides, millist tüüpi porgandit varakestest küpsemistest sobib raskeks pinnaseks, on võimalik tähelepanu pöörata ajale katsetatud Karotele.
Grade Karotel Paris
Parim porgandite varajane küpsus, mis on võimeline kasvama rasketes savimullades. Keskmine valmimisaeg on umbes 72 päeva. Juurviljad läbimõõduga kuni 5 cm ja kaal kuni 60 g. Sisaldab suurt hulka sahhariide ja karoteeni. Pehme tselluloosi ja kõrge magususe tõttu meeldib lastele palju. See sobib nii värskeks kasutamiseks kui ka säilitamiseks ja külmutamiseks. Kahjuks ei sobi see pikaks ladustamiseks, sest see on kalduvus lõheneda.
Parim sordi keskpaigas porgandid
Hooaja keskel on porgandi sordid kergesti segaduses, sest nende valik on väga lai ja kõik reklaamitakse kõige paremini. Sellised sordid nagu Nantes 4 ja vitamiin 6 on laialdaselt tuntud, kuid paljud teised sordivalikud ei ole nende sortide poolest madalamad.
Sordi Losinoostrovskaya 13
Vanad ja populaarsed aednikud. Soovitatav aretamiseks peaaegu kogu Venemaal. Seda kasvatati NSV Liidus külmakindla sordina, mis võimaldab seda kasvatada ka piirkondades, kus suvi on lühem kui see sordi küpsemiseks kuluv aeg (keskmiselt 110 päeva). Sort võib taluda kuni 4 ° C-ni.
Juurepikkus on üle 15 cm, kaal kuni 115 g. Värvus on eredalt oranž, mis näitab karoteenisisalduse suurenemist: 18, 5 mg / 100 g. Sordi saagikus on väga suur, kuni 7, 5 kg / m².
Moskva talv ja 515
Üks kord peaaegu unustatud sort on oma positsiooni tagasi toonud ja tootjad hakkasid Moskva talviseemneid pakkuma lindile, mis teeb selle porgandi istutamise palju lihtsamaks.
Erinevus viitab hooaja keskele. Seda võib külvata enne talve. Kui talvikultuurid on sobivad talatoodete kogumiseks 10 päeva varem kui Nantes. Puuviljad kuni 16 cm ja kaal kuni 170 grammi. Tootlikkus kuni 7 kg / m².
Hinne on ette nähtud kasvatamiseks peaaegu kogu Venemaal. Ta on hea mitte ainult talvekultuurides. Hea tulemuse näitamine toimub aprillis ja mais. Parim neist, mida talvel värskelt tarbitakse. Tal on kõrge säilivus.
Parimad hiline porgandid
Sügisel Queen
Hilinenud, suhteliselt noor sort. Riigi registris võeti kasutusele 2005. aastal. Klass on soovitatav Lähis-Ida ja Kaug-Ida piirkonnas. Vananemiseks kulub 125 päeva.
Juurviljad on suured, kuid erineva suurusega (20-30 cm). Mass 80-230 g. Juurviljade kuju on kooniline, veidi terava otsaga. Tselluloosi värvus on roheline oranž peaaegu punane. Sord on väga produktiivne. Annab kuni 9 kg / m².
Eriline magusus ei erine. Sahhariidide sisaldus 11%, karoteen kuni 17 mg. Suurepärane pika ladustamise jaoks, säilitades nende maitse.
Sorteeri punane hiiglane
Hilise valmimisega porgandid ilusate, isegi umbes 25 cm pikkuste juurviljadega, mis kestavad 150 päeva. Juured on tumeoranžid, mille karoteenisisaldus on kuni 15 mg / 100 g. Suurepärane pikaajaliseks säilitamiseks ja värskeks tarbimiseks.
Arvustused
Svetlana Semenikhina, Voskresensk Talvel peatus ta "Sügis kuninganna" porgandil. Väga magus porgand ja on hästi. Samal ajal on juurviljad väga suured, te võtate ühe, lõigate selle pannile ja te ei vaja rohkem.Anna Polyakova, Moskva, ma lähen kiiresti oma perekonna pärandisse, võtan talle parimaid köögiviljade ja puuviljade sorte. Kuigi ma kasvatan kõike oma vanematelt riigis. Talveks olen juba otsustanud, et istun sordi "Sügis kuninganna" porgandeid. Ma tahan proovida ka Red Giant sorti. Ja suvise sordi "Karotel" jaoks. Samuti soovitan proovida istutada „Moskva talve“ porgandeid. Noh, on veel aega, ma ilmselt proovin sel aastal. Või järgnevalt. Nina Vertovina, lk. Aed Maas on küla asemel savi, porgandit on väga raske kasvatada. Peaaegu igaüks otsib sellist ümmargust porgandit. "Karotel" on suve jaoks väga hea, kui soovite värsket ja magusat. Kahjuks ei saa seda porgandit säilitada. Ja need sordid, mis võivad olla, kasvavad tavaliselt kõverad.Sobimatu kasvatamisega ei saa te saada kvaliteetseid porgandeid, mis näitavad kõiki tootja poolt deklareeritud omadusi. Parim porgand saadakse pädevate põllumajandusmeetodite abil.
Agrotehnoloogia
Lossimise koha valimine
Porgandid armastavad otsest päikesevalgust, nii et nad valivad selle jaoks koha, mille maksimaalne kestus on päikese all. Varjus on juurviljade saagikus ja maitse vähenenud.
Tähelepanu! Põllukultuuride kasvatamisel pole võimalik porgandit kasvatada.
Porgandite parimad lähteained on öökapsas, kapsas, kurk, küüslauk ja sibul.
Voodite ettevalmistamine
Kvaliteetsete porgandite saamiseks tuleb külvikülv valmistada 25 cm sügavusele, porgandite kasvatamiseks valmistatakse viljapinnase kõrguse suurendamiseks harja. Kui te mäletate, et mõned porgandivormid võivad kasvada üle 20 cm, ei tohiks te olla laisk. Juurviljal peaks olema kasvuruum, siis see ei painutu ja väljund on ilus lame porgand.
Harjad teevad üksteisest 0, 6 m kaugusel. Topid on joondatud nii, et voodi on 0, 3 m lai.
Eelväetised ei pea hiljem istutama.
Seemnete ettevalmistamine külvamiseks
Tähelepanu! Porgandit seemikutel ei ole kunagi istutatud.
Et mitte raiskada energia ja põllukultuure, on parem valmistada seemned külvamiseks. Ettevalmistus näitab tühjaid seemneid ja kiirendab sobivuse idanemist. Siin ei ole vaja mingeid jõupingutusi. Seemned valatakse lihtsalt sooja veega ja jäetakse 10 tunniks, seejärel pannakse pinnal ujuvad rätsepad ja visatakse ära.
Ülejäänud kvaliteediga seemned pannakse mitu päeva niiskele lapile, hoides temperatuuri + 20-24 ° C. Seemned ilmuvad 3 päeva pärast.
Video, kuidas valmistada seemneid ja porgandeid
Külvamine
Valmistatud vooditel on 3 cm sügavusega vagud, porgandiseemned pannakse paarikaupa 2 cm kaugusele ja piserdatakse 1, 5 cm pinnaga, sa saad lihtsalt külvata seemneid harja ülaosas, piserdades neid mullaga. 1 m² kohta ei külvata enam kui 60 g seemet.
See on oluline! Veeta põhjalikult enne seemnete külvi ja pärast sooni.2019. aasta suvehooajal pakub tootja uudsust: porgandiseemned, mis on juba istutatud paberilindil või geeli tilkades.
Paberi istutamisel asetatakse lint soonedesse ja puistatakse maa peal. Kõik muud ettevalmistavad ja järgnevad manipulatsioonid viiakse läbi vastavalt standardskeemile. Ainsaks erandiks on see, et seemned on juba paberile liimitud 5 cm kaugusel ja täiendavat umbrohutõrjet ei nõuta.
Siin on nüanss. Kogenud aednikud usuvad, et harva istutatud porgandid muutuvad liiga suureks ja karmiks. Sellepärast istutatakse algsed seemned 2 cm kaugusele ja seejärel umbrohutõrjele, suurendades juurte vahekaugust 6 cm pärast teist umbrohu.
Teil on võimalik ka kodus väikeseid seemneid ise kotidesse kanda. Kuid protsess võtab palju aega ja nõuab suurt püsivust ja täpsust.
Geelitilgadel on teatavad eelised teiste külvimeetoditega võrreldes. Dragee-sse suletud seemned on kaitstud ebasoodsate välistingimuste eest ja pakuvad lisaks niiskusele ka täiendavat toitainet.
Geel, kui kastmine imab vett teatud koguses. Ülemäärane vesi läbib seemne. Seega kaitseb geel seemneid mädanemise eest. Samal ajal, kui mullas puudub vesi, eraldab geel järk-järgult seemne veega, mida ta niisutamise ajal neeldub, ja seemned ei kuivaks.
Geeli tilkade istutamisel levivad sooned tavapärasel 2 cm pikkusel porgandiseemnetel, maapinnaga kaetud seemned on väga hästi kastetud. Pärast seda võite 2 nädalat jootmise unustada. Põllukultuuridega tehtavad täiendavad manipulatsioonid viiakse läbi vastavalt standardskeemile.
Porgandihooldus
Seemned idanevad pikka aega ja noored taimed ei kasva kiiremini. Mõnikord võib esimest umbrohutõrje vajada isegi enne idanemist. Porgandite seemned idanevad ilma eeltöötlemiseta 40 päeva, ja umbrohu taimedel on aega kasvada külvikohas, mida peame umbrohutama. Weeds on porgandite arenguks väga halb.
See on oluline! Vajalik on tagada, et porgandite servade pinnas oleks alati lahti. Mulla tihendamine ja kooriku moodustumine maapinnal tekitavad juurviljade kõverust. Sel juhul ei toimi lubatud reklaamipilt. Porgandid võivad kasvada, kuigi suured, kuid väga kole.Kui ei ole umbrohtu, siis umbrohutõrjeid, mis on pisut peenestatud, täpsemini, lahjendatakse, 14 päeva pärast võrsete tekkimist. Pärast harvendamist jääb taimede vaheline kaugus 3 cm, kui seemned istutatakse hõredalt, ei ole vaja esimest harvendamist. Pärast kahe esimese paari paari ilmumist umbrohutatakse porgandeid uuesti, kahekordistades taimede vahekaugust.
Väetised ja jootmine
Kvaliteetsete porgandite saamiseks tuleb eriti tagada, et see ei vaja vett. Vee puudumise tõttu muutuvad porgandid uniseks ja kibedaks. Muld tuleb niisutada kogu juure pikkuse ulatuses. Täiskasvanud porgandid kastetakse nii, et vesi imbub 30 cm ulatuses pinnase kihti.
Kui suvi on kuum ja riigis, kuhu jõuad lühikesi külastusi, ei pea sa kuivatatud voodikohtadele korraga palju vett valama. Porgandid lõhuvad ja muutuvad ladustamiseks sobimatuks. Parem on alustada 3 liitri ruutmeetri kohta, seejärel veega üks kord päevas kiirusega 6 liitrit meetri kohta. Lisaks sõltub ilmastikust.
Erinevalt paljudest muudest põllukultuuridest ei vaja porgandid märkimisväärset kogust lämmastikku, mistõttu on peamiseks väetiseks, mida kasutatakse selle söömiseks, kaaliumfosfor.
Üks kuu pärast idanemist toidetakse porgandeid esimest korda, teine - kahes. Tahkete väetiste vajaliku koguse arvutamine on üsna keeruline, mistõttu on kõige mugavam juured juurutada vedelate väetistega. Üks kolmest top-sidemete variandist lisatakse vee ämbrisse:
- 1 spl. l nitrofosfaat;
- 2 klaasi tuhka;
- kaaliumnitraat 20 g, topelt-superfosfaat ja uurea 15 g-s
Video, kuidas kasvatada head saaki:
Haigused ja kahjurid
Üldiselt haigestuvad porgandid harva. On kolm peamist probleemi: Alternaria, fomoz ja porgand lennata.
Alternaria
Selle seene poolt mõjutatud porgandeid ei saa säilitada. Maapinnal on taimele kahju kahjustamise märk mustade alumisest osast tumenemas ja suremas. Lehed ise muutuvad kollaseks.
Haiguse vastane võitlus seisneb külvikorra jälgimises (porgandid tagastatakse oma endisele kohale pärast 4 aastat), seemnete sidumine enne istutamist ja taimede pihustamine Bordeaux'i seguga.
Kõik saagikoristusjärgsed jäägid tuleb hävitada ja porgandihoidlad tuleb desinfitseerida formaliiniga või lipsuga.
Fomoz
Esimese külviaasta porgandite puhul ei ole ohtlik. Alustab arendamine juurviljadele, mis on panditud ladustamiseks. Kui külvata juurviljaseemned seemnete saamiseks, siis porgand kas sureb või põõsas kasvab nõrgaks ja toodab vähem seemneid.
Peamiseks ohuks on see, et nakatunud on ka nakatunud juurviljast saadud seemned.
Ravi ei ole vastuvõetav, ainult ennetusmeetmed on võimalikud:
- külvikord;
- hoolikas sortimine enne ladustamist kõigi kahtlaste ja nakatunud juurviljade eemaldamisega;
- lao desinfitseerimine ja hoidmine porgandite ladustamiseks temperatuuril 1-2 ° C;
- kohustuslik seemnete töötlemine või seemnete kasutamine tervetelt taimedelt.
Kui külvate igal aastal ostetud seemnetest porgandeid, on seemnete nakatumise oht minimaalne, kuid tuleb märkida, et ka fomoz on taimsetes jääkides hästi säilinud, seetõttu tuleb taimede saagikoristusjärgsed osad hävitada.
Porgand lennata
Parasiit, kelle vastsed suudavad hävitada kogu porgandi saagi. See lihtsalt ei leiuta kaitset selle kahjuri vastu.
Üks peamisi ennetamise viise ei ole porgandite külvamine madala või varjulise kohaga. Lennu ei meeldi päikest ja tuulest. Nende hirmutamiseks külvatakse porgandeid küüslaugu, sibula või tomatite vahele. Selles on lisakasu, sest porgandid hirmutavad omakorda sibula ja küüslaugu kahjuri - sibula lendavad.
Porgandisaagide perimeetri ümber külvatud saialillid ja saialillid meelitavad porgandi lennuki vaenlasi. On vaja järgida istutamistihedust, aeg-ajalt porgandeid harvendada. Õhutuskultuurides ei meeldi ka lennata.
Porgandi lõhna summutamiseks võib olla pipart ja sinepit. Samuti võite mulda mullast lahti haakida. Lend ei talu turbetükke, nii et saate seda ridade vahel magada.
Videol on veel üks huvitav viis selle kahjuriga võitlemiseks: