Mesi puud ja põõsad

Et tagada katkematu altkäemaksu, transportivad mesinikud mesilasi metsadesse ja parkidesse. Seda kasutatakse musta mesilase ja teiste õitsevate põõsaste puhul. Puude seas on häid mesi. Igas kliimavööndis on nad oma. Männi- ja kaskametsades on kanepi ja mesilase aluspõhja. Lõuna-Venemaal kasvab vanem ja puu.

Mis mõjutab mee maitset

Maitse sõltub nektari allikast. Algselt on mesi:

  • monofleri - kogutud ühe liigi taimedest;
  • polüfleral (segatud);
  • padevym.

Poliflerny mesi sorte saadakse nektari kogumisel erinevatest liikidest. Honeydewee mesilased on toodetud magusate rasvade ja magusate lehetäide hulgast.

Näpunäide. Maitse parandamiseks segatakse ja segatakse erinevaid mesi sorte.

Saagiaeg mõjutab maitset, kõige intensiivsem saavutatakse õitsemise alguses (esimesest pigi). Maitseomadusi mõjutavad mesilase leiva ja taruvaigu koosseis. Nad annavad tootele mõru maitse. Hapu maitse ütleb, et meel ei olnud aega küpsemiseks, see pumbati välja enne, kui mesilased vahtuga kärgstruktuuri sulgesid.

Kuidas on nektar kasulik?

Nektar on magus vedelik, mida eritavad lilleäärmed. Mõnes kivikultuuris (aprikoos, magus kirss) ei ole nektaril lilledes, vaid lehtede vars. Mesinduse puhul mängivad lillekasvatajad suurt rolli.

Nektar levib lõhna, meelitades mesilasi põõsadesse ja puudesse. Nad koguvad seda õietolmu lillest lille. Saastumine toimub, mille tulemusena tekivad viljad ja seemned. Nektar soodustab taimede seemnete paljundamist.

Mesilaste puhul on nektar toiduaine. See koosneb kolmest suhkruliigist:

  • puuviljad (fruktoos);
  • viinamarjad (glükoos);
  • suhkruroog (sahharoos).

Suhkrust saadav energia, mesilased kulutavad lendamiseks, nektari töötlemine, söötmine. Nektari koostis sisaldab mikroelemente, vitamiine ja isegi antibakteriaalsete omadustega aineid. Nad lähevad mesi, andes talle tervendavaid omadusi.

Millised tingimused mõjutavad puude ja põõsaste melliferousust

Sama mesi taim võib toota nektarit erinevate suhkrusisaldustega. Selle kvaliteeti ja kogust mõjutavad välised tingimused:

  • õhu temperatuur ja niiskus;
  • valgustus;
  • vihma;
  • tuul

Näiteks kui lindtuul puhub, lakkab nektar teistest viljapuudest, lilled kahanevad, mis muudab saagikoristuse raskeks. Pikaajalised vihmad pärsivad õitsemist. Metsa ääres kasvavate puude (põõsaste) lilled toodavad rohkem nektarit. Nad saavad rohkem päikest.

Lilled hakkavad nektarit eritama, kui õhk soojeneb kuni 10 ° C. Toodang kasvab koos temperatuuriga. Kui temperatuur langeb alla 10 ° C, väheneb altkäemaksu vähenemine. Niiskus mõjutab suhkrute kontsentratsiooni ja nektari viskoossust. Optimaalsed suhted on täheldatud 60-80% juures. Suurema niiskuse korral muutub saladus vedelaks, suhkrute protsent väheneb.

Mesi puud ja põõsad

Kõik meepuud on jagatud rühmadeks. Kui kasutatakse klassifikatsiooni parameetreid:

  • kliimavööndi mesilas;
  • iseloomu altkäemaksu;
  • koht, kus kasvab põõsas (puu).

Kvaliteedi altkäemaksu

Altkäemaks on mesilaste poolt kogutud nektar. Ta võib olla tugev ja nõrk. Selle kvaliteet sõltub perekonna tugevusest, ilmastikust ja mee taimede õitsemisest. Kõik mee taimed jagatakse altkäemaksu olemusega kolme rühma:

  • nectaropsynthos;
  • õietolmu taimed;
  • Nektaroos.

Põõsad ja puud, mis ei tooda nektarit, nimetatakse õietolmu taimedeks, neil on tavapärased lilled ja õietolmu kogumiseks. Taimed (puud, põõsad) annavad ainult nektarit, nektarit ja õietolmu.

Pyltsenosy

Nektari õietolm

Nektaroos

Aspen

Acacia

Blackberry

Hazel puu

Lindenipuu

Ledum rosmariin

Kuusk

Vaarika

Barberry

Pine

Vaher

Elderberry must

Cedar

Amorpha põõsas

Heather

Poplar

Elm sile

Pirn

Alder

Elm palja

Tule

Willow

Tamm

Hyssop

Kask

Kalina tavaline

Rosehip

Ühine Cornel

Luud

Rowan

Korint

Lindude kirss

Õunapuu

Kasvukohtade järgi

Kõik puu- ja põõsad, mis annavad nektarit, liigitatakse vastavalt nende kasvukohale. Metsametsataimede rühm on väga mitmekesine. Selle koostis sõltub metsa tüübist (okaspuu, segatud, lehtpuu).

Parimad altkäemaksu võtavad õitsemise ajal lehtmetsad:

  • Sarapuupähkel;
  • jalamaed;
  • paju;
  • lepa;
  • lime;
  • tammed;
  • vaher puu

Lehtpuudest kasvab palju õitsevaid mesi põõsaid:

  • astelpaju;
  • viburnum;
  • metsa vaarikas;
  • koorik

Segametsad annavad rikkalikult altkäemaksu, kui nad kasvavad vaher, pärn, paju. Segametsade servadel ja alamkasvatusel kasvavad marjapõõsad, mis on head mee taimed: linnuliha, mägede tuhk, viburnum.

Aiahunataimede rühma esindavad viljapuud, marja- ja dekoratiivpõõsad:

  • igat liiki sõstrad;
  • vaarikasort;
  • kirss;
  • magus kirss
  • pirn;
  • õunapuu;
  • ploom;
  • aprikoos;
  • virsik.

Viljapuuaia 1 ha tootlikkus võib olla 10–50 kg.

Piirkonna järgi

Venemaa kõigis piirkondades kavandavad mesinikud mee kogumist peamiste mee taimede õitsemise ajaks. Igal piirkonnast pärinevat laigulist osa esindavad puud ja põõsad.

Keskmine bänd

Moskva piirkond

Ural

Siberis

Hazel (aprill)

Punane paju (aprill)

Apple Tree (mai, juuni)

Iva Kozya (mai)

Norra vaher (mai)

Yves Bredina (aprill)

Kirss (mai, juuni)

Malina (juuni)

Willow Vetla (mai), Willow Bredina (aprill)

Karusmari (mai)

Willow (aprill)

Rowan (juuni)

Karusmari (mai)

Kollane akaatsia (mai)

Malina (juuni)

Korintid (mai, juuni)

Korint (mai)

Õunapuu (võib)

Linden (juuli)

Siberi õunapuu (mai, juuni)

Linnukirssi (mai)

Malina (juuni)

Kollane akaatsia (mai)

Acacia (mai)

Väikesed lehed (juuli)

Honeysuckle (aprill, mai)

Plum (mai)

Ash (mai)

Linnukirssi (mai)

Rowan (mai)

Vaher (aprill, mai)

Kalina (mai, juuni)

Meadow viburnum (juuni)

Tamm (aprill, mai)

Linden (juuli)

Poplar (aprill, mai)

Parimad Honey Trees

Mesilaste lähedal kasvavad õitsevad puud pakuvad mesilase kolooniaid õietolmu ja nektariga. Kevadel, kase, papli, lepa ja teiste puude pungadelt, koguvad mesilased kummi ainet - taruvaik. Tal on oluline roll mesilase koloonia elus. See on ehitusmaterjal, antibakteriaalne ja viirusevastane aine.

Chernoklen

Tatar-vaher on Altai, Trans-Urali, Lääne-Siberis, Venemaa Euroopa osas. See õitseb kaks nädalat, maksimaalne altkäemaksu langeb 5-7 päeva. Lille struktuur muudab nektari kättesaadavaks. Selle taimekasvatuse tootlikkus on 11 t / ha.

Chernoklena puu nektar sisaldab palju fruktoosi, seega on saagis suurem kui pärn. Maple honey ei kesta pikka aega. See on kerge, kerge ja rikas erinevate toonide aroom. Maitse ei ole ahvatlev, väga meeldiv.

Lipa - mee taimede kuninganna

Lääne-Siber, Lääne-Euroopa, Kaukaasia on piirkonnad, kus pärn kasvab. Parimaid mesi taimi peetakse sortideks:

  • Amur;
  • Manchu;
  • südame-veresoonkonna;
  • suured ja väikesed;
  • tunda.

1 hektari lindpuude tootlikkus on 0, 6-1 tonni nektarit. Õitsevad puud esinevad juulis keskel, kümnend sõltub sordist. Lõunapoolsetes piirkondades linden õitseb juunis. Puu õitsemise kestust mõjutab mulla niiskus.

Normaalse sademete korral kestab see umbes 20 päeva. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral õitseb puu kuni 7 päeva. Päeva jooksul võib üks mesilane koguda kuni 10 kg nektarit. Maitse, kerge, aromaatne, meeldiv lõhnamesi. See kristalliseerub, muutub tahkeks, homogeenseks massiks. Ta on kõige tervendavam.

Acacia

Krasnojarski territooriumil, Altai, Kemerovo, Irkutski, Novosibirski, Tomski piirkondades kasvab kollane akaatsia. Nendes piirkondades on see oluline kui mesi. Sellest põõsast võtavad mesilaste pered peamise altkäemaksu. Varane õitsemine. See langeb mai lõpus - juuni alguses, kestab 10 päeva.

1 ha saab kuni 50 kg mett. Selle omadused:

  • värv on kollane;
  • vedeliku konsistents, kange;
  • maitse meeldiv, mitte kibedus;
  • ei kristalliseeru pikka aega.

Lõunapoolsetes piirkondades (Krasnodari ja Stavropoli territoorium, Astrakhan, Volgograd, Rostovi oblastid) kasvavad akaatsia sortid. Selle tehase tootlikkus on 800 kg / ha. Maksimaalne altkäemaksu võtmine toimub õitsemise esimesel nädalal. See kestab 14-21 päeva.

Kastan

Looduses on kahte liiki kastanit: külvi ja hobust. Mõlemad puiduliigid on mesi. Transkaukasias ja Krimmis kasvavast hobukastanist kogutud mee kvaliteet on madal. Mesi on tumepruun, see lõhnab õrnalt, võib maitsta mõru.

Parem toode saadakse nektari kogumisel Lõuna-Euroopas levinud alamliikidest. Selline mesi on vedelik, värvitu. See kristalliseerub kiiresti, võib maitsta mõru. Lõuna-Euroopa metsades kasvab külvamine või tõeline kastan.

Õitsev puu kestab 3 nädalat. Mesilased koguvad õietolmu meeste lilledest ja naissoost lilledest. Mesilaperekonna igapäevane tootlikkus, mis võtab altkäemaksu ühe kastanipuude puust, 6 kg. Mesi muutub meeldivaks maitseks, lõhnaks, tumepruuniks. Kristalliseerub 2-3 nädala jooksul.

Sophora

Jaapani Sophora on lehtpuu mesi. Hiinas, Jaapanis leidub looduslikke tingimusi. Kesk-Aasias, Kaukaasias, Ukraina lõunapoolsetes piirkondades kasvatatud põõsaste dekoratiivsed vormid.

See on oluline! Mesi taimede õitsemise ajal võib öösel külmade ilmade, kuiva või vihmase ilmaga tõttu altkäemaksu puududa.

Sophora on hea mesi. Õitsev puu langeb juulis-augustis. See on kaua aega, tagab hea altkäemaksu. Sophora nektari tootlikkus - 200-300 kg / ha.

Parimad mesi põõsad

Statsionaarse mesilase lähedal kasvavad mesi põõsad parandavad mesilase mee baasi. Mesinikud abistavad mesilaste kolooniate jõudlust, pakuvad sooja aastaaja jooksul katkematuid altkäemaksu.

Hesop kui mesi

Hüpopit kasvatatakse mesi taimena. Mesilased õitsemise ajal koguvad õietolmu ja nektarit. Kaheaastase istanduse tootlikkus on 277 kg hektari kohta. Aastate jooksul kasvab see. Neljandaks eluaastaks on mesi taim 789 kg / ha.

Põõsasproduktiivsus sõltub hüpsi liigist:

  • roosa lilledega - 121 kg / ha;
  • valge lilledega - 116 kg / ha;
  • siniste lilledega - 60 kg / ha.

Heather

Heather on igihaljas mitmeaastane. Põõsas kasvab Karpatia, Polesia metsaalal. Mesi taimede õitsemine augusti 1-2 aasta jooksul annab mesilaste kolooniale peaaegu oktoobrini. Kuni 200 kg mett kogutakse 1 ha kanarbikust. Soodsa aasta jooksul toodab õitsemise põõsaste ajal tugev mesilase perekond 20-30 kg mett.

Mesi on tülikas, seega on seda raske välja pumbata. See on tumepunane, tort, mõõdukalt aromaatne, kristalliseerub aeglaselt.

Liivakivi nagu mesi

Mõtle astelpaju kui mesiniku mesi. Mis puudutab medoproduktivnosti, siis see põõsaspoor ei kao. Enamik eksperte on astelpaju õietolmu taimedena. Kevadel koguvad mesilased põõsad õietolmu. Ta läheb mesilaste perekondade arengusse.

Järeldus

Katkematu altkäemaksu loomine - mesiniku peamine ülesanne on must, nagu mesi, muud põõsad ja puud. Mesinik moodustab mee baasi üle ühe aasta, jälgib kohalikke taimi (põõsad, puud), koostab õitsemise kalendri.