Viigimarjade tutvustamine toidus aitab täiendada kehas kasulike elementide tarnimist. Selleks tarbitakse viigipuu vilju nii värskelt kui kuivatatud. Viigimarjade eelised ja kahjustused kehale põhjustavad palju vastuolusid. Hoolimata toitainetest on toote kasutamine läbi viidud, võttes arvesse kõiki nüansse.
Viigimarjad - puuviljad või marjad
Inimesed viigimarju nimetatakse ka viigipuu- ja viigipuudeks. Selle ebamäärase väljanägemise tõttu ei ole see lihtne. Kõrge seemnete sisaldus näitab, et viigimarjad on marjad. Erinevalt teistest marjadest kasvab viigipuu puudel. Ametlikult klassifitseeritakse see õisikuks. Puu, millel ta kasvab, peetakse kahepoolsetele õistaimedele tüüpiliseks.
Joonised on iseloomulikud tiheda, kuid õhukese naha ja ovaalse kujuga. Küpsel puuviljal on tumepunane nahk ja punakas sisu. Eripäraks on magus maitse vähese hapukusega. Joonised on koristatud juuni lõpus ja septembrist oktoobrini. Viigipuu kannab vilja kaks korda aastas.
Koostisosad viigimarjad
Viigimarjade kasu inimkehale on võimatu ülehinnata. Seda peetakse mineraalide ja vitamiinide sisalduse liidriks. Samuti on see hinnatud kiudude esinemise kohta kompositsioonis, mis neelab toksiine. Tänu oma niatsiini sisaldusele annab toode aju rakkudele õige koguse hapnikku. Seejärel paraneb aju vereringe ja väheneb peavalu sagedus. Regulaarsel tarbimisel taastuvad viigimarjad ainevahetust ja parandavad närvirakkude juhtivust. Toote koostist esindavad järgmised komponendid:
- foolhape;
- magneesium;
- vitamiinid B, PP, A ja C;
- kaalium;
- fosfor;
- naatrium;
- raud;
- kaltsiumi.
Mis on kasulikud viigimarjad inimkehale?
Viigipuu vilja eristab selle kõrge hind. Vene riiulitel on need vähem levinud kui muud puuviljad ja marjad. See suurendab veelgi nende väärtust. Toote kasulikud omadused aitavad kriisi ajal keha vastu seista. Viigimarjade söömine on hea viis mineraalide ja vitamiinide pakkumise täiendamiseks. Toote eeliseid selgitavad järgmised omadused:
- suurendada luu tugevust;
- veresoonte seinte tugevdamine;
- organismi kaitsevõime aktiveerimine;
- dehüdratsiooni vältimine ja tugeva janu kadumine;
- subfebrilise temperatuuri langus;
- stressi sümptomite kõrvaldamine;
- võõrutus;
- aidata kuiva köha;
- antiparasiitne toime;
- naha regenereerimise kiirendamine;
- isutus ja metaboolsete protsesside normaliseerumine.
Joonised on kaalulanguse ajal hädavajalik toit. Tänu oma toitumisomadustele aitab see kontrollida söögiisu. Seda kasutatakse sageli snackimiseks. Viigipuu lahtistav toime tagab kvaliteetse soole puhastamise. Liigse vedeliku eemaldamise tõttu välditakse turse teket. See aitab vabastada paar kilogrammi. Lisaks aitab see toode täita serotoniini puudust, mis on tüüpiline kaalulanguse ajal.
Joonised on toiduvalmistamisel nõudlikud. See annab roogadele magusa ja soolase maitse. Toode läheb peaaegu igasuguse liha puhul hästi. See muudab maitsvad magustoidud. Kui viigipuu dieeti kasutatakse sageli köögiviljasalatite rikastamiseks.
Mis on kasulik naistele viigimarjadele
Viigipuu peaks olema iga naise toitumises, kes ei ole tema tervisele ükskõikne. Kasulike ainete allikana on toode eriti teretulnud raseduse ajal ja raseduse ajal. Lisaks sellele on tootel nahale positiivne mõju, mis muudab naise atraktiivsemaks.
Naiste viigimarjade kasulikke omadusi ja vastunäidustusi tuleks uurida nii hoolikalt kui võimalik. See väldib keha ettenägematuid reaktsioone ja saada maksimaalset kasu. Toote peamised kasulikud omadused on:
- kuseteede haiguste ennetamine;
- antioksüdant;
- kehakaalu kontroll;
- endokriinsete häirete kõrvaldamine;
- vananemisprotsessi aeglustumine;
- naha seisundi parandamine;
- sedatiivne toime premenstruaalsel perioodil.
Günekoloogid soovitavad lisada viigimarju ebakorrapärase tsükliga naiste toitumisse. Dieet koos ravimite ja füsioteraapiaga. Ained, mis on osa puuviljast, aitavad kaasa tervisliku muna tootmisele ja endomeetriumi kihtide ühtlasele kasvule. Selle põhjuseks on toote vitamiinikompositsioon. Selle sissejuhatus toitumisse aitab vabaneda menstruatsiooni ajal tekkinud tugevast valu ja normaliseerida psühholoogilist seisundit.
Mis on kasulik viigimarjad raseduse ajal
Rasedatel lubatakse viigimarju kasutada ainult neid naisi, kes ei ole altid allergilisele reaktsioonile. See on üks rikkaimaid foolhappe allikaid. See aine on lapsele vajalik emakasisene arenguperioodil. Foolhape vastutab närvitoru moodustumise eest. Selle piisav kogus dieedis vähendab loote patoloogia riski.
Õige kasutamise korral võivad viigimarjad olla hea alternatiiv multivitamiini kompleksidele. Selle eelised hõlmavad loomulikku päritolu. Vitamiinipuuduse vältimiseks on väga oluline mitte ületada päevamäära. Raseduse ajal suurenenud väljaheite tõenäosus. Kiudainete suure sisalduse tõttu normaliseerib viigimarjad väljaheiteid, mõjutamata seejuures seedetrakti. Tänu rauda sisaldusele kompositsioonis, viitab joonis rauapuuduse aneemia ennetamisele, millele naised on altid.
Mis on meestele kasulik
Viigimarjade eelised ja kahjustused meestele on ebaselged. Üks toote olulisi omadusi on erektsioonihäire stimuleerimine. Viigipuu on võimas aphrodisiac. Erinevalt uimastitest on see tervisele täiesti ohutu. Toitainete rohkuse tõttu takistab see eesnäärme haiguste teket, mis on oluline meestele, kelle vanus ületab 40 aastat. Viigimarjade regulaarne kasutamine võib vähendada Alzheimeri tõve ja ateroskleroosi riski.
Mis on lastele kasulik
Eksperdid soovitavad lisada viigimarju lapse toitumisse alates 9 kuust. Varasemas eas puuduvad endiselt toote töötlemise eest vastutavad ensüümid. Esimest korda ei anna rohkem kui 0, 5 tl. viigipuu kuivatatud kujul. Selle eelnevalt pehmendada keeva veega ja seejärel purustada kuni sile. Selles etapis on oluline jälgida lapse keha reaktsiooni. Allergia sümptomid viitavad vajadusele eemaldada viigimarjad toidust. Esmalt tuleb külastada lastearsti. See määrab kindlaks toote kasutamise võimaluse.
Lapse viigimarjade andmine iga päev ei ole soovitatav. Selle kasutamine on vajalik. Sellisel juhul mõjutavad keha järgmised tagajärjed:
- palavikuvastane toime;
- lahtistav toime;
- immuniteedi tugevdamine;
- hepatoprotektiivsed toimed;
- soole perilüstiline paranemine;
- aneemia ennetamine.
Tähelepanu! Suhkru suure koguse tõttu võivad viigimarjad kiireneda kaariese teket.
Joonised rinnaga toitmise ajal
Toode on kasulik ka rinnaga toitmise ajal. See tagab, et laps saab piimakompositsioonis vajaliku koguse toitaineid. Arstid soovitavad seda juba dieedi ajal raseduse ajal sisse viia. Sel juhul on uue toote kohandamine mugavam. Pärast sünnitust on viigimarjade söömine lubatud mitte varem kui 2 kuud.
Viigimarjade kasu naistele on turse vältimine. See on tingitud kaaliumisisaldusest. See aitab kõrvaldada liigset vedelikku organismist. Imetamise ajal talub emane keha koormust. Suurendab uute haiguste tekkimise tõenäosust ja olemasolevate süvenemist. Viigimarjad täiendavad vitamiinide tarnimist, tugevdades kõiki elu toetavaid süsteeme.
Esimene kogemus viigimarjade naissoost toitumise kohta toimub hommikul enne söötmist. Päeva jooksul teeb vastsündinud ema märkusi lapse seisundi kohta. Kui negatiivseid reaktsioone ei ole, võib toote kogust järgmisel päeval suurendada. Kuid see ei tähenda, et te võite kaotada valvsuse. Reaktsioon allergeenile võib olla kumulatiivne. Seetõttu peaksite lapse seisundit pidevalt jälgima.
Kas on võimalik joonistada diabeediga?
Üksikasjalikuks selgitamiseks on vajalik, et viigimarju saaks kasutada suhkurtõve korral. Mõõdukas kasutamine haiguse algstaadiumis ei avalda kahjulikku mõju. Pektiini sisalduse tõttu on see positiivne mõju patsiendi tervisele. Fiber aitab kontrollida kahjuliku kolesterooli sisaldust veres.
2. tüüpi diabeedi joonistel on lubatud süüa piiratud kogustes. Tuleb meeles pidada, et üks puuvili, mille mass on 85 g, sisaldab 1 leivaühikut. Haiguse 3. ja 4. etapis ei saa toodet dieeti lisada. Sellisel juhul on patsiendil nahal sageli haavad, hõõrdumised ja haavandid. Fitsiini sisaldus viigimarjades avaldab verele lahjendavat toimet. See pärsib regeneratiivseid protsesse. Viigipuu kuritarvitamine on ohtlik ja veresuhkru tase tõuseb. See halvendab patsiendi seisundit.
Kuidas süüa viigimarju: koorega või ilma
Inimesed, kes hiljuti viigipuu avastasid, ei tea, kuidas seda korralikult süüa. Seda võetakse koos naha ja luudega. Viska ainult põhjas asuv võrk. Mõnel viigimarjal on paks koor. Sel juhul on parem sellest lahti saada, sest seda võib olla raske närida. Tabeli seadmisel lõigatakse viigipuu viiludeks ja asetatakse sisemise küljega ülespoole. Lastele on toode jahvatatud kartulipudeli seisundisse.
Eksperdid soovitavad süüa viigimarju piimatoodetega. See soodustab kasulike komponentide head seedimist. Koos juustuga võib see olla hea võimalus pidulikuks suupisteks. Soovitatav on toitu hommikul süüa - hommikusöögiks kaerahelbedega või piimakookide osana. Suupistena kasutatakse seda koos madala rasvasisaldusega juustuga. See valik sobib ideaalselt spordiga tegelevatele inimestele.
Märkus! Arvatakse, et koor sisaldab soodsamaid elemente kui tselluloos.Kalorite viigimarjad
Võrreldes magusate magustoitudega on viigipuude kalorisisaldus väiksem. Seetõttu söövad inimesed seda, kes seavad endale kehakaalu kaotamise eesmärgi. Aga kui te kasutate puuvilju suurtes kogustes, võite saavutada vastupidise efekti. Värskete viigimarjade kalorisisaldus on 54 kcal 100 g kohta. Kuivatatud viigipuudes on kalorisisaldus suurem, sest selle valmistamisel kasutatakse suhkrusiirupit. 100 g kuivatatud puuvilju sisaldab 257 kcal.
Vastunäidustused
Iga toode, sõltuvalt selle kasutamise põhimõtetest, võib nii kahju kui ka kasu. Seetõttu on oluline uurida vastunäidustusi. See aitab vältida allergiat ja muid kõrvaltoimeid. Viigimarjade kasu tervisele on erinev. Vastunäidustused hõlmavad järgmist:
- kõrge vererõhk;
- kõik pankreatiidi vormid;
- ärritunud väljaheide;
- neerukivid;
- individuaalne talumatus viigimarjade suhtes;
- rasvumise viimased etapid;
- seedetrakti krooniliste haiguste ägenemine;
- podagra.
Viigipuude liigne tarbimine võib tekitada kõhuga ebamugavust, millega kaasnevad lahtised väljaheited. Mõnel juhul suureneb vererõhk. Hõõrdunud emailiga inimestel on hambavalu. Kui ilmnevad allergilise reaktsiooni nähud, tuleb viigipuu ära visata. Et mitte viia angioödeemile olukorda, on vaja juua antihistamiini. Pärast seda on äärmiselt oluline pöörduda oma arsti poole.
Ladustamistingimused
Joonised viitavad eksootilistele toitudele. Värskes vormis võib kauplustes sügisel leida. Teistel aegadel on soovitatav osta toode kuivatatud kujul. See ei ole madalam kui värsked puuviljad toitumises ja kasulike komponentide sisu. Värske viigimarjade säilitamiseks on parim temperatuur vahemikus 1 kuni 3 ° C. Kõige sobivam koht ladustamiseks on külmkapp. Nii et toode säilitab oma kasulikud omadused kauem ja ei võta võõra lõhna, pakitakse see paberisse või asetatakse konteinerisse. Toote säilitamise kestus kõigis tingimustes on 4 päeva.
Kollased viljad võivad jõuda soovitud olekusse kodus. Külmkappide paigaldamine on rangelt keelatud. Soovitatav on puuviljad pimedas kohas jahedas kohas eemaldada. Täitmiseks sobib täiuslik sahver või kelder. Keskmiselt kulub küpsemiseks 2-3 päeva.
Kuivatatud viigipuu hoitakse kauem värskena. See pannakse külmkappi, eemaldamata pakendist, milles seda müüdi. Pikaajalise ladustamisega on vaja korrapäraselt valida viigimarju rikutud puuviljade kohta. Nad peaksid vabanema. Kui seda ei tehta, väheneb säilivusaeg. Kuivatatud viigimarjade jaoks sobivaim mahuti on tihedalt suletava kaanega klaaspurki.
Teine võimalus viigipuude hoidmiseks - talveks olevad toorikud. Sellest on valmistatud moosid, konservid, marshmallows ja omatehtud vein. Kuid pidage meeles, et toitainete sisaldus ja toote kalorisisaldus on antud juhul erinev. Diabeedi korral on selline viigipuude kasutamise variant vastunäidustatud. Toorikute ladustamise kestus on mitu aastat. Külmutatud olekus võivad viigimarjad säilitada oma omadused umbes aasta. Külmutamine toimub temperatuuril -15 ° C.
Näpunäide. Viigimarjadeks on aeglasemalt rikutud, see on paigutatud ühte kihti, olenemata ladustamisviisist.Järeldus
Viigimarjade kasu ja kahju kehale peaks olema kõigile teada. Toode on oskuslikult kombineeritud delikatesside ja heastamisvahendite rolliga. Õige kasutamise korral aitab see vältida erinevaid haigusi ja vabaneda olemasolevatest probleemidest.