Uuralites kasvatatakse baklažaani iga-aastase taimena, kuigi see oli „arvatavasti” mitmeaastane. Aga mitu aastat baklažaan võib endale lubada kasvada soojas kodumaal, mitte külmas Venemaal. Kui arvate, kui palju aednõudeid vajavad eritingimusi nende päritolu tõttu lõunapoolsetest soojadest maadest, siis küsimus „mida taimetoitlased söövad põhjapoolsetes riikides, kui inimkond ei kasvataks peaaegu tuhandeid aastaid praktiliselt mittesöödavaid taimi?” taime üldist õnne kasvatati.

Baklazaan pikka aega kuulus tinglikult söödavate taimede arvule, kuna selles oli suur solaniini sisaldus. Nõukogude ajal, kui sortimendis oli ainult üks sorti baklažaan "Almaz" ja nende saabumine kauplusesse oli liiga küps või liiga pikk, säilitas endine liit kulinaarilistes retseptides baklažaani kasutamist nahast ja keetke veidi aega kibeduse eemaldamiseks . Lisaks võiksid põhjapiirkonnad kasutada ainult ostetud baklažaane. Selle aiakultuuri kasvatamise kohta üle-Uraalides ja kõne ei saanud olla.

Nendel päevadel on kõik muutunud. Baklažaani sorte on juba välja töötatud, mitte ainult ei sisalda solaniini, vaid ka avatud pinnasel kasvada ka väljaspool Uurali, kuigi ainult kogenud aednikud on selles piirkonnas munakapslite kasvatamise ohus.

Uurali piirkonnas kasvatamiseks tuleb vältida hilisküpsetavaid sorte, millel ei ole aega kasvada, valides õigeid sorte varajase küpsemise või keskpaiga baklažaanide vahel, võttes arvesse nende säilivust, saagikust ja oma maitseelistusi, aga ka neid kasvatades seemikute kaudu. Vastasel juhul ei pruugi baklažaanidel olla aega tehniliseks valmidusastmeks kasvada, mille jooksul nad on söödavad.

Seemnete ja pinnase valik seemikute jaoks

Parem on mitte osta baklažaaniseemneid turult käest, sest see ei saa tagada nende kvaliteeti ja nakkuse puudumist. Ettevõtte kauplustes, mis hindavad nende mainet, pakutakse teile kvaliteetseid baklažaaniseeme, mis sobivad teie piirkonnale. Annotatsiooni hoolika lugemise abil on võimalik teha järeldusi teatud baklažaanide sobivuse kohta teie saidil.

Sageli on ühe piirkonna mikrokliima väga erinev teise mikrokliimast. Selline nüanss mõjutab sageli aednikke ise: siin on meil hästi kasvavad tomatid ja meie naabrid kaovad alati, kuid kurgil on alati kuhugi minna. Ainult saagi muutmine on vajalik. Kuid esimestel püüdlustel mõned köögiviljad istutada on vaja valida kõik empiiriliselt. Baklazaan ei ole erand.

Näpunäide. Baklažaaniseemnete valimisel tuleb tähelepanu pöörata säilimisajale.

Baklažaanide seemnete muld on kõige paremini ostetud poest. Juba valmis segule, mis on ette nähtud baklažaanidele, on tavaliselt optimaalsed happesuse, hingavuse, tiheduse, vee läbilaskvuse näitajad.

Kasvavad seemikud

Valides aeg, mil te võite istutada baklazaane seemnetele Uuralis, peate meeles pidama selle piirkonna sagedast külma. Tavaliselt istutatakse baklažaanide seemneid alalisse kohta alates mai viimase nädala juunikuu keskpaigast. Kuna kasvuperioodi esimesel poolel iseloomustab baklažaanide väga aeglane kasv, külvatakse seemikute seemneid veebruari lõpust märtsi keskpaigani.

Baklazaaniseemnete ettevalmistamine

Tähelepanu! Istutamiseks sobivad paremini eelmise aasta seemned, st need, mis on juba teist aastat ladustatud.

Selliste seemnete idanevus on kõrgem kui üheaastastel ja kahe aasta vanused seemned idanevad ka kiiremini.

Enne seemnete külvi külvamist on vaja läbi viia nende desinfitseerimine ja kasvu stimuleerimine. Desinfitseerimiseks tuleb seemneid külvata pool tundi kaaliumpermanganaadi 2% lahuses. Pärast desinfitseerimist leotatakse seemneid mineraalide lahuses kaks tundi.

Kui olete ostnud kaetud või inkrusteeritud seemned, ei ole nende eeltöötlemine vajalik. Sellised seemned on juba saastest eemaldatud ja nende koorele lisatakse toitaineid.

Mis vahe on inkrusteeritud seemnete ja granuleeritud (granuleeritud) seemnete vahel?

Hiljuti on üsna palju uusi seemnetöötlusmeetodeid esinenud parema idanemise jaoks. Kauplustes on kaetud ja kaetud seemned, plasma või laseriga töödeldud seemned. Kaks viimast meetodit ei ole veel välja töötatud, lisaks on laserravi mõttekas, kui seda tehakse hiljemalt 10 päeva enne külvi. On ebatõenäoline, et sellised seemned on jaemüügis.

Dramatiseeritud

Tavaliselt drazhirovanie läbi väikeste seemnete, hõlbustades nende külvamist. Selles operatsioonis on seemned kaetud kihiga kasvustimulaatorite, mikroelementide ja ravimitega haiguste ennetamiseks. Lõpuks selgub, et pall, mille keskel on seemne.

Hiljuti ilmus geeli tilk, mille eesmärk on reguleerida vee voolu seemnele, ei tekitanud paljude aednike seas suurt entusiasmi.

Inkrusteeritud

Inkrusteerimisel on seemned kaetud vees lahustuva kattega, mis sisaldab kasvustimulaatoreid ja desinfektsioonivahendeid. Seemne suurus jääb samaks nagu see oli. Seda toimingut teostatakse suurte seemnetega, see on põllumajandustootjatele teada juba aastakümneid. Inklubi tulemusena on seemned värvitud erinevates värvides. Sageli kasutab tootja "ettevõtte" värvi, kinnitades, et pakendis on algsed seemned.

Baklažaaniseemnete külvamine

Külvamiseks peate pakendama pakendeid, mis on piisavalt suured. Kuna baklažaanid ei meeldi siirdamistele, on parem istutada neid eraldi konteineritesse.

Pärast mahutite täitmist maapinnaga pannakse muld kergelt lahti ja baklažaanide seemned pannakse 1–1, 5 cm sügavusele, need piserdatakse maa ja kastetakse uuesti.

Mõned inimesed istuvad korraga ühe vilja, paljud eelistavad istutada kaks seemet korraga ja seejärel eemaldada nõrga idanema. Teine juhtum on turvavõrk, kui üks seemnest ei tule välja.

Pärast külvi on seemikud kaetud fooliumiga ja asetatud ruumi, mille temperatuur on 25-28 °. Pärast võrsete tekkimist eemaldatakse kile ja temperatuur langeb kahe nädala jooksul +17 ° C-ni. Kui te ei alanda temperatuuri, venivad seemikud liigselt. Lisaks alandab temperatuuri seemikud. Pärast kustutamist saate seada temperatuuri päevani +27 ja öösel 10 kraadi madalamaks.

Sellise korra kehtestamine majas ei ole triviaalne ülesanne. Video näete, kuidas Põhja-Uurali kogenud aednik saab olukorrast välja.

Kuigi baklažaanid armastavad niiskust, ei talu nad vee stagnatsiooni. Seega, baklažaanist seemikud vajavad kastmist alles pärast seda, kui ülemine kiht kuivab. Vesi tuleb hoida jahedas ja soojas. Drenaažiavad aitavad vältida vee stagnatsiooni seemikutes. Taimede jaoks, mis on spetsiaalselt ette nähtud seemikute jaoks, pakutakse algselt selliseid avasid. Kui neid kasutatakse seemikute puhul, tuleb improviseeritud mahutid nagu tassid jogurtist, tükeldatud pudelitest, munadest ja muudest asjadest teha enne, kui mahuti on mulda täis.

Baklazaani seemikute hooldus

See on oluline! Pakkuda baklažaani seemikud piisava päeva pikkusega.

Baklazaan - valgust armastavad taimed. Päevavalguse kestus nende jaoks peaks olema 12 tundi, mis on talvel põhjapoolsetes tingimustes võimatu. Selleks, et tagada seemikute normaalsed kasvutingimused, on vaja neid täiendavalt valgustamiseks kasutada spetsiaalselt taimede jaoks ette nähtud luminofoorlampide või taimeliikidega.

Kvaliteetseks viljelemiseks peavad taimed teda toitma esimese lehtede faasis ja enne istutamist alalisele kohale. Tavaliselt ei ole vaja rohkem väetamist, kuid kui seemikud on aeglased, siis on võimalik teha täiendavat söötmist.

Õige viljelemisega on seemikud valmis kahe kuu jooksul alalisse kohta ümber istutama.

Aga kui te istutate märtsi alguses baklažaaniseemneid, võib see olla, et mais on taimede istutamiseks veel liiga lahe, et taimed otse taeva all, isegi kui see on soojas aia voodis.

Tuleb märkida, et kuigi baklažaane peetakse lõunapoolseteks taimedeks, mida saab kasvatada ainult põhjapoolsetes kasvuhoone tingimustes, toodavad nad kasvuhoonetes puuviljade asemel rohelist massi ning õitsevad ja panevad vilja palju paremini taeva alla.

Selleks, et baklažaane saaks kasvatada avatud voodis, kuid samal ajal vältida külmutamise ohtu, tuleks seemikud järk-järgult harjuda külma tänava õhuga ja parem on neid külvata soojadesse vooditesse filmi varjualuse all. Soojade päevade algusega eemaldatakse kile ja baklažaanid jäetakse värske õhu kätte.

Õige põllumajandustehnoloogia abil eemaldate juulis esimesed baklažaanid.