Universaalne kultuur, mille vilju kasutatakse toiduvalmistamiseks salatite, suppide, kondiitritoodete valmistamiseks - mesi melon. Seda kasutatakse iseseisva maitsva ravina. Sellel on eriline aroom, magus maitse, mahlane painduv paberimass. Seda imelist toodet saab kasvatada mitte ainult Aasia riikides, vaid ka Venemaa lõunapoolsetes piirkondades.
Honey Melon kirjeldus
See taim kuulub klassi Pumpkin. Looduses võib mett leida Kesk- ja Väike-Aasias. Honey Meloni kultuure: „Canary”, “Ulan”, “Fairy Tale” kasvatatakse Venemaa lõunaosas, Musta mere piirkonnas, Asovi piirkonnas Vahemere maades.
Selle taime viljad on ümmargused, on ka piklikud, väikesed ja helekollase sileda nahaga. Iga puu kaal ei ületa 2 kg. Meloni keskel on väikesed piklikud, helekollase värvusega seemned.
Viljaliha keskel on nahk hele beež ja naha lähedal rohekas, elastne, mahlane. Nende aroom on nende taimede jaoks iseloomulik. Vilja maitse on magus, rikas.
Plussid ja miinused sordid
Mee meloni sortide puudused on tuvastatud. Isegi algaja aednik võib seda kasvatada. Selle sordi viljad on kõrge maitsega.
Kasu saab kindlaks teha:
- kõrge saagis;
- külmakindlus;
- keskmise tähtajaga;
- hoolduse puudumine;
- magus aromaatne tselluloos;
- maitse säilitamine mitu kuud pärast saagikoristust;
- hea transporditavus ja säilivus.
See sort sobib kasvuhoonetes ja avamaal kasvatamiseks. Maitse ei sõltu kasvatamise meetodist.
Kasvav Honey Melon
See taim on termofiilne ja valgust armastav. Seemned hakkavad idanema temperatuuril, mis ei ole madalam kui + 20 ° C. Põhimõtteliselt on mee melon juurdunud kasvuhoonetes varakevadel ja avamere suvel varakult.
See on oluline! Mee meloni seemned hakkavad aprilli alguses idanema.Seemnete ettevalmistamine
Külvamiseks kasutatakse seemne läbimõõduga kuni 10 cm. Ühes sellises tassi saab idaneda 2 taime. Selleks, et põllukultuurid kiiresti areneda, leotatakse neid eelnevalt väikeses koguses vedelikku, laotatakse marli või puuvillavillale ja saadetakse sooja kohale mitu päeva. Niipea, kui seemne praguneb ülemisse kitsasse ossa, saab seda maapinnale langetada.
Mesi meloni seemnete muld peaks olema viljakas ja kerge. Enne külvi purustatakse see põhjalikult. Pärast mulla veidi niisutamist kastetakse idanenud seemned ja ülevalt valatakse väike kiht üleujutatud maast. Pottide seemikud pannakse sooja, hästi valgustatud kohas. Päeva jooksul ei tohi õhutemperatuur olla alla + 20 ° С öösel + 17 ° С. Kõrge temperatuur + 27 ° С tagab suure idanevuse.
Taimed ei saa üksteisest kaugel asuda, lehed ei tohi kokku puutuda. Niipea kui 3–5 tõelist lehed ilmuvad idudele, on nad valmis istutamiseks aia krundile. Enne uude asukohta üleviimist on seemikud karastatud. Nad viiakse välja jahedasse ruumi, kus õhutemperatuur peaks päeva jooksul olema + 16 ° С ja öösel tuleb see langetada + 13 ° С-ni.
Maandumisala valimine ja ettevalmistamine
Mee melon suunatakse avatud maale mai lõpus, kui toimub öine külm. Maa istutamiseks valitakse päikese poolt hästi valgustatud, tugevate tuulte eest kaitstuna. Iga augu sisenemise vahel on vähemalt 0, 5 m. Te saate väetada mulda huumusega, seejärel valada see sooja veega.
Maandumisreeglid
Maandumisava on väike, Honey Melon seemikud ei saa olla sügavalt juurdunud. Valmistatud kaevule kantakse umbes 1 kg huumust, seejärel kastetakse 1 liiter sooja vett. Selle tulemusena tekkivas tainas kasvanud taimedes 2 tükki ühes augus. Taimed on levinud erinevates suundades, et mitte segada üksteise kasvu. Pärast juured puista kuiva üleujutatud maa. Kui on olemas võimalus öiste külmade, seemnete katmiseks filmiga enne pidevalt soojad ööd.
Kastmine ja söötmine
Mee meloni esmane toitmine on vajalik pool kuud pärast istutamist. Väetisena kasutati sõnnikut, salpeterit, kanaliha. Need ained lahjendatakse veega 1:10 ja veestatakse taimed juure all. Korrake protseduuri iga kahe nädala tagant enne vilja algust.
Honey Meloni üks peamisi eeliseid on selle põuakindlus. Piirkondades, kus puudub vesi, ei ole seda saaki üldse kastetud. Kesk-Venemaal ja lõunaosas nõuavad agronoomid meloni jootmist juure 1 kord 7 päeva jooksul. See muudab selle puuviljad mahlakamaks.
Vormimine
Niipea, kui taime vabastab kuuenda lehe, sukeldub ta selleks, et taime külgvärvid alustada. Hiljem lahjendatakse ka neid, jättes vaid kõige tugevamad. See soodustab toitainete voolu puuviljadesse, mitte lehtedesse.
See on oluline! Piinamine peaks õitsema ilma lilledeta ja paljude munasarjadega. Need takistavad taime õiget kujundamist.Kasvanud taimi saab saata kuni võrestiku kõrguseni ja te võite maapinnale lokkida. Pukside kõrvale vertikaalseks kasvuks tõmbuvad nad umbes 1, 5 m kaugusel maast. Pärast seda on ta seotud Honey Meloni võrsete pehme köisega, suunates nende kasvu ülespoole.
Saagikoristus
Niipea kui Honey Melon puuviljad valatakse, muutuvad ühtlaselt kollased, omandavad magusa meloni maitse, eemaldatakse need vooditest. Ripige puuviljad õrnalt maha, püüdes mitte haiget teha ja mitte lüüa. Kogu neid hoitakse palju kauem.
Kui on oodata külma klõpsamist ja paljud krundid jäävad krundile, on need purustatud ja saadetakse ruumis küpsema. Selleks valmistage ette spetsiaalselt hästi ventileeritud puitkarbid. Nende põhja on vooderdatud saepuru või õlgedega. Ettevalmistatud mahutisse hoolikalt, et mitte kahjustada puuviljade virna. Need on jäetud kuivaks, valgest kohast küpsemiseks.
Niipea kui puuviljad on ühtlaselt kollased, saab neid koos mahutiga pimedas, jahedas kohas eemaldada. Seal võib melonit hoida umbes 2-3 kuud.
Haigused ja kahjurid
Honeydew Melon harva haige ja peaaegu ei mõjuta kahjurid. Kuid peamised haiguste liigid ja kahjulikud putukad, mis toituvad melonitest, võivad kasvuperioodi jooksul taime rünnata.
Arvukad seenhaigused võivad kahjustada taime ülemist osa:
- jahukaste;
- phytophthora;
- perinospora;
- vaskpea;
- juuremädanik.
Seennakkuste ennetamiseks tuleb enne istutamist töödelda muna meloniseemneid nõrga mangaani lahusega.
Igat liiki kahjurid, kes eelistavad süüa meloneid, võivad rünnata ka mesi melonit.
Peamised kultuuri kahjurid:
- lehetäide;
- ämblik lest;
- sõrestik;
- kühvel;
- melon lendama
Et vältida kahjulike putukate väljanägemist kohtades, on vaja kohapeal eemaldada taimede jäägid, mädanenud lehed ja kärbitud puud. Suvel on oluline korrapäraselt põllumaad põllukultuuride ridade vahel loputada. See eemaldab osaliselt kahjurite munad ja vastsed.
Järeldus
Honey Melon on tagasihoidlik melonikasvatus, mida on lihtne kasvatada mis tahes köögivilja aias. See nõuab minimaalset hooldust, kasvab ja kannab vilja isegi kuivades piirkondades. Selle viljaliha kasutatakse iseseisva delikatessina ja maitsvate looduslike, lõhnavate kondiitritoodete valmistamisel.
