Bull Angus on majanduskasvu poolest üks maailma parimatest tõugudest. Muude liikide hulgas on Aberdeen-Angus'i tõugu tõug eristatud kvaliteetsetest lihatoodetest. Marmorliha pullid Angus loetakse võrdluseks.

Aberdeen-Angus tõu aretamise ja leviku ajalugu

Angus gobies imporditi Venemaale Šotimaalt. See tõug sai oma nime oma algse aretamise kohas - Anguse ja Aberdeeni maakondades.

19. sajandil parandasid kasvatajad nende loomade põhiomadusi, mille järel loodi esimene tõupuhtane Angus karja. Varsti ületas tõug riigi piiri - suur saadetis saadeti USA-sse, kus loomade varajane valmimine sai põllumehed kiiresti populaarseks. Lisaks on Aberdeen-Angus'i tõu levimisel kogu maailmas esile kerkinud toodetud liha suurepärane kvaliteet. Varsti hakkasid Austraalia ja mitte-Uus-Meremaa põllumajandustootjad ostma pullse, seejärel asus aretus Argentiina põllumajandusettevõtetesse. Tänapäeval kasvatatakse Angus vasikaid ka Venemaal, Kanadas ja Inglismaal.

Aberdine vasika tõu kirjeldus

Aberdeen-Anguse vasikad on tavaliselt liigi liigid. Piimapiima saagikus on äärmiselt väike. Iseloomulik välimärk on komolost kariloomad (beskorost) ja must karvavärv, mõnikord pruunikas toon.

Välimus

Liha tüüpi tootlikkus peegeldub Angus gobies'e ehitamises. Tõugistandard on järgmine:

1. Loomad on üsna kompaktsed. Täiskasvanud lehma turjakõrgus on harva üle 120 cm, pullid kasvavad kuni 150 cm kõrgusele. Keha pikkus on lehmades 130 cm ja pullides 140 cm.
2. Siluett on lihaseline, ümar. Turja on seljaga tasasel, ristluu ja seljatasapinnad on ühtlased. Keha on lai.
3. Aberdeen-Anguse lehmade pea on väike. Otsmik, mis on kergelt väljaulatuv, koon lühike. Pea taga on kitsas. Ei sarved.
4. Gobide kael on lühike, voolab sujuvalt õlgadele.
5. Loomade värv on enamikul juhtudel must. Oletame, et villavärv on pruuni sära.
6. Rindkere on üsna mahukas ja sügav.
7. Jäsemed on veidi lühikesed, kuid sirged.
8. Nahk on lahtine, elastne ja õhuke, kuid tundub paksem selle all olevate kiudude tõttu.

Välispinna puuduseks on karpkala kujuline seljaosa, jäseme võime ja raske nägu.

Tootlikkus

Aberdeen-Angus tõu populaarsuse aluseks on kõrge tootlikkus. Aberdeeni noored kaaluvad väga kiiresti - vastsündinud vasikad kaaluvad keskmiselt 15 kg kuni 20-25 kg (vasikad ja vasikad), kuid juba kaheksa kuu vanuselt jõuab nende kaal 190-200 kg. Selline kiire kaalutõus on seletatav Angus-lehmade arenenud emasinstinktiga - vasikad kasvavad kiiresti ema piimaga pikema toitmise tõttu. Kuni 8-9 kuud kasvavad pullid imemisega. Selleks ajaks, kui noor Aberdeen Angus emalt eraldatakse, kaaluvad vasikad umbes 220-240 kg.

Päevadel lisavad vasikad 0, 8 kuni 1 kg. Seega kaaluvad Aberdeen-Anguse pullid 3-aastaselt 400-500 kg.

Aberdeen-Anguse mullikate täiskasvanud lehma eluskaal on keskmiselt 480–700 kg, pullides on see arv 1 tonni, eriti nuumamisel. Bull vasikad kaaluvad vähem.

Angus goby skelett õhuke. Selgroog on vaid 15-17% looma kogumassist. Liha on peenekiust, õrn. Selle struktuuri iseloomustab kõrge rasvakihtide sisaldus, mis annab lihale välise sarnasuse marmoriga.

See on oluline! Angus-pullide ripsmetest saadav tapmine ulatub 65-70% -ni. Piimatootmine on umbes 1, 5-2 tonni piima aastas.

Iseloomulikud tunnused

Aberdeen-Angus'i tõugude peamine tunnusjoon on kiire nuumamine - Anguse pullid saavad võimalikult lühikese aja jooksul ümardatud kuju. Varajase küpsuse tõttu peetakse seda liiki üheks parimaks.

Aretustõugu plussid ja miinused

Enne järgmise veisepartii ostmist peaksid aretajad hoolikalt kaaluma kõiki kõnealuse tõu eeliseid ja puudusi. Ettevaatlik tutvumine konkreetse tüübi omadustega võimaldab teil vältida vigu hooldamisel ja hooldamisel. Lisaks on lihtsam arvutada võimalikku kasumit.

Angus gobies'e positiivsed omadused sisaldavad järgmisi omadusi:

1. Liha tootlikkuse kõrge tase. Rümpade tapmine on 70%.
2. Kvaliteetsed lihatooted. Liha kiudude rasv jaotub ühtlaselt õhukestes kihtides, moodustamata ulatuslikke trombe. Seetõttu peetakse Aberdeen-Anguse lehmadeks võrdlusloomi, mis toodavad suurepäraseid marmorliha. Suur osa sellest läheb kvaliteetsete praedeni.
3. Eelhindamine. Noored loomad kaaluvad kiiresti - 150 kuni 200 kg 6 kuu jooksul. Kaheaastaseks ajaks saadetakse pullid ja mullikad tapmiseks.
4. Pikaealisus. Anguse pullid elavad keskmiselt 25 kuni 30 aastat.
5. Lihtne poegimine. Enamikul juhtudel läheb vasikate väikese kaalu tõttu sünnitus raskusteta. Ainsad erandid on emakasisene arengu patoloogiad, kui poegade suurused on suuremad.
6. Kõrge sündimuse määr. Aberdeen-Anguse lehmad on võimelised kogu elu jooksul järglasi tootma. Seksuaalselt küpsed tibud muutuvad 15-kuuliseks.
7. Hea kohanemisvõime. Angus lehmad kergesti kohanevad kohapeal, kohanedes piirkonna kliimatingimustega. Veelgi enam, pullide vasikad suudavad ohutult taluda üsna madalat temperatuuri, mis võimaldab Venemaal kasvatamist. Suur osa aastast, karja saab hoida avatud.
8. Kui Aberdeen-Angus gobies ületatakse teiste liikidega, pärivad järglased oma kõrge liha tootlikkust. Lisaks läbisid nad ka komolosti.

Lisaks on Angus lehmadel üsna rahumeelne paigutus. Need on rahulikud ja heasüdamlikud loomad, kes ei esita agressiooni ilma tarbetu provokatsioonita. Ainsaks erandiks on pullide suurenenud ärrituvus puberteedi ajal.

Tõuliste tõugude loetelu on muljetavaldav, kuid Anguse härja ei ole ilma vigadeta. Nende hulka kuuluvad järgmised loomade omadused:

1. Kiire kaalutõus võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, kui nuumibullid on valed. Tõugude esindajad kannatavad sageli ülekaalulisuse all, mistõttu ei ole nende ülekülvamine soovitatav.
2. Aberdeen-Anguse lehmade piimamärgid on väga halvasti arenenud. Keskmine aastane saagikus on parim 2 tonni piima.
3. Sabosti jalad. Kuna Angus gobies kaalub palju, on loomadel sageli lollus. Kui söödate pullid, võib neil olla isegi jäsemete murde.
4. Raske ja massiivne pea on ka Angus gobies õhukeses skeletis ebasoodne. Tema kaal avaldab tõsist survet emakakaela selgroogidele.
5. Hoolimata asjaolust, et Aberdeen-Anguse tõud on viljeluspaigale tagasihoidlikud, on nad karjamaal väga nõudlikud. Optimaalse arengu saavutamiseks vajavad angus gobies suurt ruumi.

Hoolduse ja hoolduse omadused

Aberdeen Angus lehmade eest hoolitsemine on standardne, need loomad ei kehtesta mingeid erinõudeid söödatüübile ja aretuskohale. Nad kohanevad praktiliselt igasuguste maastikutingimustega, mis säästab karja hooldamiseks täiendavate hoonete ehitamist. Anguse pullide tootlikkus säilib nii kuumas kliimas kui ka riigi põhjaosas.

Üldised soovitused Aberdeen-Angus tõugude aretamiseks hõlmavad järgmisi punkte:

1. Täielikuks arenguks ja kaalutõusuks vajavad Angus bullheads lahtist sobivat sisu.
2. Väljas käimine peaks kestma nii kaua kui võimalik. Värske rohelise toidu söötmine avaldab soodsat mõju gobide lihatootmise kvaliteedile - selle dieedi lihakiu rasvakiht on hõrenenud, mis muudab selle pakkumise suuremaks.
3. Nõutav on võrevoodi korrapärane puhastamine. Selleks, et Angus'i pullide vasikad saaksid haigestuda harvemini, on vaja sõnnikut ja muid prügi ruumidest õigeaegselt eemaldada. Sel eesmärgil automatiseeritakse saagikoristus suurte põllumajandusettevõtete puhul erivarustuse ostmisega. Iga 1 tunni järel eemaldab see kõik jäätmed kanalisatsiooni.
4. Paljudel juhtudel sõltub pullide tervis vee kvaliteedist. Oluline on hoida jootjad puhtana, puhastades need toiduosakestest. Joogivee vahetamise optimaalne sagedus - vähemalt 1 kord päevas, parem - 2-3 korda.
5. Pullide naha Angus tumedat värvi. See toob kaasa asjaolu, et päikselistel päevadel võivad loomad üle kuumeneda. Sellisel juhul kantakse karja varjulistele kohtadele puude või suurte põõsaste lähedal. Saate ka veiste jaoks kõndida spetsiaalse varjupaiga.
6. Kui on võimalik vabalt karjatada karja märkimisväärse osa aastast, ei saa rasvumise vältimiseks täiskasvanuid toita. Toita kariloomad ainult talvekuudel, kui pullid ei suuda enam oma toitu lumekihi all saada.
7. Noori loomi nuumatakse esimestel elukuudel. Söödana saab kasutada eelsegusid, sööta ja purustatud teravilja.
8. Aberdeen-Angus tõusis kiiresti inimeselt ja võib tunduda veidi häbelik. Mõnikord püüavad looduslikud gobid karjamaalt eemale minna. Probleem on lahendatud, tagades sellised isikud laudas, kus inimesed on nähtavad.

See on oluline! Hoolimata asjaolust, et Aberdeen-Anguse tõug on üsna tagasihoidlik, mõjutab õhu ja pinnase suurenenud niiskus nende arengut.

2-aastaselt on Aberdeen-Anguse pullid meelestatud paljunemisprotsessidesse. Angus lehmadele on iseloomulik suur viljakus - terved isikud toodavad igal aastal järglasi. Allapanu tavaliselt 1-2 vasikat. Oma väikese suuruse tõttu toimub poegimine ilma probleemideta.

Konkreetsed tõuhaigused

Aberdeen-Angus'i tõugu suurepärane immuunsus. Anguse pullidel on geneetiliselt hea tervis, mistõttu noorte vasikate suremus on äärmiselt väike.

Järgmised haigused kujutavad endast Anguse pullidele suurimat ohtu:

1. Aju turse (ka neuropaatiline vesipea) - haiguse esimene märk on vastsündinud vasikate pea suurenenud suurus. See on raske ja ebaproportsionaalne keha pikkusega. See arengupatoloogia raskendab märkimisväärselt sünnitust - loote suur pea on peaaegu võimatu sünnitekanalist välja avada.
2. Mitmekordne arthrogryposis on geneetiline patoloogia, mille tulemusena on Angus vasikad sündinud liigeste atroofiaga. Lõpuks põhjustab haigus tõsiasja, et pullide jalad painuvad ja näivad keerduvat ning liigesed muutuvad jäigaks.
3. Notomelia on geneetiline haigus, mis avaldub jäsemete arvu suurenemises, mis on tingitud peamiste haiguste kasvust. Peamistele on võimalik saada ka täiendavaid jäsemeid.
4. Lepinguline arachnodactyly - väljendub luude ebanormaalses ebakindluses. Vasikate skelett on väga habras, mis mõjutab negatiivselt looma arengut - kasv aeglustub ja liigeste liikuvus väheneb.

See on oluline! Nende haiguste esimeste sümptomite korral on Anguse pullid aretusprotsessist välja jäetud, kuna haigused on oma olemuselt retsessiivsed.

Järeldus

Bull Angus on talus alati kasumlik omandamine. Aberdeen-Angus tõug on üks viide marmorliha tootmiseks, mida kasutatakse kõrgeima kvaliteediga praadide valmistamiseks. Lisaks sobib see veiseliha kasutamiseks mitte ainult puhtaks aretuseks, vaid ka teiste tõugude ületamiseks. Sellistest ametiühingutest sündinud vasikad eristuvad täiustatud tulemusnäitajatest ja pärivad Anguse parimaid omadusi.

Lisaks Aberdeen-Anguse pullide aretamise iseärasustele saate õppida ka alltoodud videost: