Musta tomatid on muutumas suveelanike seas üha populaarsemaks. Originaalsete tumedate puuviljade kombinatsioon klassikalise punase, roosa, kollase tomatiga osutub ebatavaliselt eredaks. Huvitavad värvilised köögiviljad on salatis või klaaspurki. Lisaks kasvatatakse musti puuvilju looduslike ja kultuuriliste vormide, mitte geenitehnoloogia abil.

Miks must-puuviljadega tomatid

Mustade tomatite värv ei ole tegelikult must. Nad on bordo, pruun, šokolaad, lilla. Lilla ja punased pigmendid annavad tumeda tooni. Nende toonide segamisel selgub, et tomatid on peaaegu mustad. Antotsüaniin vastutab lilla tooni eest, punane ja oranž saadakse vastavalt likopeenile ja karotenoidile.

Antotsüaniinide osakaal tomatis mõjutab otseselt värviküllastust. Kui näiteks tomat on saanud punakas-roosa tooni, siis on violetse pigmendi tase dramaatiliselt vähenenud. See võib tekkida pH häirete tõttu pinnases.

Mustade tomatite eristavad omadused

Mustade puuviljadega tomatite sordid omavad mitmeid eristavaid omadusi. Esiteks on see küllastunud värv. Teiseks, konkreetne, maitsev maitse. Kolmandaks, kompositsioonis on kasulikke mikroelemente.

Teadlaste sõnul on antotsüaniinidel kõrge bioloogiline aktiivsus, mis mõjutab soodsalt inimkeha: see vähendab seedetrakti haiguste riski, parandab nägemist, aeglustab vananemisprotsessi.

See on oluline! Mustade sortide tomatitel on suhkrute ja hapete suhe teiste alamliikidega võrreldes erinev. Need on eriti magusad ja neil on mahlakas ja vürtsikas järelmaitse.

Parimad mustade tomatite sordid avamaal

Mitte alati äärelinna pindala võimaldab teil ehitada kasvuhoone või kasvuhoone. Sel juhul peaksite pöörama tähelepanu mustade tomatite sortide kirjeldusele avatud pinnaseks. Nad on tundlikumad äkiliste temperatuurimuutuste suhtes, muljetavaldav tugev immuunsus.

Must jääpits

Tomat kuulub keskmises perspektiivis küpsemate määramata sortide hulka. Peamised omadused:

• Kasvuperiood on 90-110 päeva.
• Tomatihari koosneb 7-9 munasarjast.
• Kasvades jätke 2-3 vars.
• Tselluloosi maitse on magus, meeldiv. Erinevalt puuviljade universaalsest kasutamisest.

Tomatil ei ole praktiliselt haigusi, mis on vastupidavad temperatuurimuutustele.

Šokolaad

Tomatipoolne determinant. Ta kasvab 1, 2-1, 5 m kõrgusel. Vähe lehestikku ei ole, see ei vaja uimastamist. Puuviljad on mitmekambrilised, lamedad. Liha on oranži pruuni värvi, kaalukas, magus, mahlane. Naha värvus on pruun. Tomat kaal 200-300 g Šokolaaditomat on vastupidav igasugusele mädanemisele.

Must parun

Saagikus, hübriidide mitmekesisus tomatites. Selle omadused on järgmised:

• Nõuab regulaarselt sukapaelad ja pasynkovaniya.
• Sõltumatu sort. Põõsa kõrgus avatud alal on 2 m või rohkem.
• Puuviljad on ümmargused jalatsi ümber. Tomatite toon on šokolaad või maroon.
• Igale ettevõttele moodustub ligikaudu sama kaal, mis kaalub 200–300 g.

Bull süda must

Kasvatatakse hiljuti. Tuntud väikese aednike ringiga. Taim on määramata tüüpi, hooaja keskel. Tomat on maitsev, magus. Värv on tume kirss. Viljad on ümmargused, südamekujulised. Tselluloos on väike seemnete kogusega.

Tomat mass 200-600 g. Keskmine saagis. Igas harjas on 2-3 munasarja. Talub raskeid ilmastikutingimusi.

See on oluline! Tegemist on liigiga, mis on täiesti ebastabiilne hiliseks lõikamiseks.

Mustade tomatite sordid kasvuhoonetes

Mustade tomatite saak kasvuhoone tingimustes on palju suurem kui köögiviljade kasvatamisel aias. Mõned sordid on universaalsed, mis sobivad kasvatamiseks avatud ja suletud aladel.

Arbuus

Määratlemata kultuur. Kõrgus üle 2 m.

• Valmimisaeg on 100 päeva.
• Kasvuperioodil jääb põõsas üks vars.
• See vajab pigistamist ja sidumist.
• Puuviljad on ümmargused, lamedad, mitmekambrilised.
• Tomat kaal 130-150 g. Ühe põõsa viljastamine umbes 3 kg.
• Tomatipinnal on kerge ribi. Liha on mahlane, maitsev.
• Ei ole halb ülekanne temperatuur langeb.
• Sordi salat.

Must gourmet

Tomat on hooaja keskel. Kõrge taim, peate siduma. Puuviljad on tihedad, ümmargused. Nahavärv on pruun, liha on maroon. Tomati kirjeldus on fotol selgelt näha:

Mustade sortide tomatite keskmine kaal on 100 g, tuum on lihav, mahlane, maitsev. Söö köögivilja peamiselt värske. Tundub rikkalik tomatite aroom.

Must ananass

Eksootiline köögivili hea tootlikkusega:

• Määratlemata põõsad, kõrgus 1, 31, 5 m.
• Tomatite keskmine valmimine. Tehniline küpsus saabub 110. päeval.
• Puks on vaja õigeaegselt kokku suruda ja siduda.
• Kasvuperioodil moodustub 2 varre.
• Tomatid on suured, kaal ulatub 0, 5 kg-ni.
• Värv on küllastunud lilla.
• Tselluloos on vesine, seal on vähe seemneid.
• Hästi talutav transport. Ei sobi konserveerimiseks.

Kumato

See sort on kogu maailmale teada. Sellel on mitmeid positiivseid omadusi:

• Mid-season tomat. Saagikoristus toimub 120 päeva pärast.
• Määratlemata tüüp. Põõsa kõrgus 2 m. Ülemine võrsed tuleb külvise suurendamiseks kokku suruda.
• Tootlikkus 8 kg suurusest põõsast.
• Puu on ümar, pind on sile. Värvige šokolaad roheliste triipudega.
• Harvest talub suurepäraselt pikaajalist ladustamist ja transportimist.

Magusad mustad tomatid

Allpool esitatud sordid eristuvad suhkrustatud maitsest ja neil ei ole eritingimusi kasvutingimustele.

Triibuline šokolaad

Ajavahemik selle sordi tomatite idanemistest kuni koristamiseni kulub 120 päeva. Puksid on võimsad, levivad, kõrged kuni 1, 82 m. Toas on mitmekambriline tomat, mahlane, vähe seemneid.

Mustad tomatid on siledad, värvitud tumeda oranži värvi ja rohkete roheliste löögidega, mis on fotol selgelt näha:

Vilja kuju on ühtlane. Ligikaudne kaal 250-300 g Taimel on eriline iseloomulik aroom. Ideaalne salatitele.

Paul Robson

Põõsas keskel. Valmimisaeg on 110 päeva. Sordi omadused:

• Sord on pool-determinant. Kõrgus on 1, 2-1, 5 m.
• See vajab pigistamist ja sidumist.
• Sobib kile kasvatamiseks ja avamaal istutamiseks.
• Mustade puuviljade kaal ulatub 250 g-ni.
• Tomatid on lihavad, tihedad, mitmekambrilised. Vorm on ühtlane.
• Soovitatav on kasutada värsket.
• Valmimise ajal muudab tomat värvi rohelisest punakaspruuniks.

Läikival pinnal on märgatav väike šokolaaditoon:

Pruun suhkur

Soovitatav sortiment aia- ja kasvuhoonetele. Taim on pikk, kasvab kuni 2 m kõrgusele. Valmimisaeg on 120 päeva. Ühe tomati kaal on 120-150 g, kuju on ümmargune. Värvus on punane ja tumepruun:

Muud omadused:

• Maitse on magus. Liha on mahlane.
• Viljapuu periood on pikk.
• Sordil on salat. Sobib salatitele ja mahladele.

Šokolaadimarmell

Kasvuhoone kasvatamiseks soovitatav sort. Nõuab regulaarset pingutust.

• Põõsas on pikk. Sidumine on vajalik.
• Allring. Mass 130-150 g
• Värv on rohekate triipudega pruunikas-punane.
• Liha on mahlane, magus. Lõigatud tomatis roheline.
• Sordi salat.
• Tubaka mosaiikviirus ei mõjuta.

Alamõõdulised mustad tomatid

Fotot ja kirjeldust vaadates saate sortide seas valida igale maitsele mustad tomatid. Paljude aednike jaoks on eelistatud madalad suured tomatid.

Mustlane

Puksid alamõõdulised. Sordi põhijooned:

• Avatud pinnasel on maksimaalne kõrgus 110 cm.
• Puu on väike, väike. Keskmine kaal ulatub 100 g-ni.
• Liha on paks, maitse on magus.
• Tootlikkus 5 kg põõsast.
• Selle sordi tomatid valitakse pikaajaliseks ladustamiseks ja transportimiseks.

Must elevant

Keskmine hooaja sort. Tehniline küpsus tomat on 110 päeva pärast istutamist. Tootlikkus põõsast - 2 kg. Kaal 200 g. Ei sobi õhukese naha tõttu soolamiseks ja konserveerimiseks. Tomatite värvus on pruunikas. Maitse on meeldiv, magus.

See on oluline! Võite kasvada voodis ja kasvuhoonetes.

Tasmaania šokolaad

Determinantide sort. Ei vaja stakeerimist. Sobib kasvatamiseks avatud ja suletud aladel.

Omadused:

• Puuvilja valmimise periood on keskmine.
• Põõsas kasvab 1 m.
• Lehestik on kortsus, roheline, suur.
• Tomatid on tasased. Kaal 400 g
• Kui nad on küpsed, on neil telliskivi värv.
• Kasutatakse kastmete, tomatimahla ja värskete süüa valmistamiseks.

Shaggy kate

Harvaesinev puudus tomatitest. Istutatud avatud pinnasesse või filmi alla.

Tomatid hooaja keskel, kasulikud tänu võimas antioksüdandi koosseisule.

• Põõsa kõrgus on 0, 8-1 m. Lammaste ja pagasiruumide kaob.
• Vormi 3 kasvamise protsessis.
• Vaja on ripskoes ja kottides.
• Puuviljal on helge lilla värvi tõttu dekoratiivne välimus.
• Keskmine kaal on 70 g.

Fluffy Blue Jay

Ameerika päritolu eksootiline sort. Põõsa hajumine, määrav. Pildil on tilk ja sinakas toon. Taimede kõrgus kuni 1 m.

Tomatid on sile, ümmargune, kohev. Küps köögivilja punane-lilla toon. Kaal 100-120 g. Liha on punane, magus, mahlane. Mõnes kataloogis nimetatakse seda ka „Unclear Blue Jay”.

Mustade tomatite sordid, mida iseloomustab kõrge saagikus

Must vene

Maitsev, väga magus köögivili. Kohtumine - salat.

Määratlemata tüüpi põõsas. Kõrgus 2-2, 5 m.

• Võib kasvatada voodites ja kasvuhoonetes.
• Loote mass 180-250 g
• Kuju on ümmargune. Pind on märgatav.
• Sellel on ebatavaline kahe tooni värv. Ülevalt - must ja karmiinpunane ning helepunase värvi all.
• Talub valgustuse puudumist ja äkilisi temperatuurimuutusi.
• On resistentsus seenhaiguste suhtes.

Must sild

Saagi tumeda viljaga sort. Tomatid on väikesed. Vilja kuju on ovaalne. Igal puksil on 10-20 harja. Saagikoristus ühest tehast 5 kg. Viljad sobivad konserveerimiseks, töötlemiseks. Parem on süüa värskeid köögivilju.

Must keiser

Määratlemata vaade tehast. Puuvilja valmimise tähtaeg on keskmine. Avamaal kasvab põõsas kuni 1, 3 m, kasvuhoones kuni 1, 5 m. Harja on lihtne. See moodustab 5-10 tomatit. Puuvilja kaal 90-120 g Värvus on tumepruun. Liha värvus on Burgundia, maitse on õrn, magus. Kasutatakse soolamiseks ja värskeks tarbimiseks.

Viagra

Mid-season tomat. Põõsas kasvab määramata, pikk.

See on oluline! Pärast suletud pinnasesse istutamist on vaja moodustada üks vars.

Pysynki kustutamine. Vältige põõsa paksenemist. Tomatite kuju on tasane. Pind on veidi soonikkoes. Nahk on õhuke. Tselluloosi maitse on magus, rikas. Tomati kaal on 110 g, see on immuunne kladosporia ja tubaka mosaiikviiruse suhtes.

Varased mustad tomatid

Järgmised võimalused on lühikese vegetatiivse perioodiga.

Must maasikas

Ameerika mustad tomatid. Progeneraatorid olid järgmised: maasika tiiger ja Basquely. Põõsad, mille kõrgus on 1, 8 m. Kasvatage aias ja kasvuhoones tomatit. Nõuab õigeaegset sukapaela võrseid ja pasynkovaniya.

Maksimaalne tulemus saadakse 2 tüve moodustamisel

Puuviljad on ümmargused. Värvikas lilla, kergesti märgatavate kuldsete löögidega. Tomatite mass on 60 g.

Ivan da Marya

Kõrge hübriid, põõsa kõrgus on 1, 8 m.

Sobib kasvuhoone kasvatamiseks. Soovitusi kasvatatakse aia voodis.

Pasynkovka pole vaja.

Peamised omadused:

• Varajase vilja valmimine. Tomatid muutuvad 85-100 päeva pärast punaseks.
• Tomat kaal keskmiselt 200 g. Viljad on lihavad, mahlakad, magusad.
• Naha värvus on punakaspruun.
• Põõsast viljastamine - 5 kg.
• Süüa värskeid või konserveeritud tomateid.

Tšernomoretid

Poolmõjuv must tomat. Haruldaste puuviljade sort. Kesk-Venemaal istutatakse filmi alla. Põõsa kõrgus kasvuhoones kuni 1, 7 m, allpool asuvas aias. Tavapärased lehed. Vorm 2-3 tehase maksimaalset saagikust.

Puuviljad on ümmargused, punased ja punased, rohelised õlad. Maitse on hapu. Kaal 150-250 g, ligikaudu sama suurusega puuviljad. Oliivi triibud on sektsioonis nähtavad. Liha on mahlane, tihe. Nõuab näputäis ja ripskoes.

Sinine

Kõrge, haruldane mustade tomatite sort.

Kasvuhoones võib kasvada kuni 2 m. Nõuab ripskoes puks.

Küpsel tomatil on 2 värvi: lilla on päikesepaisteline ja varjus punane. Kaal 150-200 g Tselluloos on maitsev, magus. Lõika roosas.

Nahk on paks, tihe. Tomatid võivad hõlpsasti transportida pikaajaliselt.

Liik on resistentne tsükloporoosile ja hilisele lõhele.

Fütopoor-tolerantsete mustade tomatite sordid

Tomatid, mis ei ole hilinenud, ei ole looduses olemas. Siiski on teada, et selle haiguse suhtes on kõrge immuunsusega resistentsemad sordid. Enamik taimi on hübriidid.

De barao must

Indeterminantny kvaliteet hilise, kuid pika valmimisajaga.

Võite kasvada nii avatud kui ka suletud aladel. Sordi omadused:

• Puu on ellipsoid, kaal 50-60 g.
• Koor on tihe, lilla-pruun.
• Sobib tomatite konserveerimiseks üldiselt.
• Selle sordi tomatil on ka teisi värve: punane, roosa, oranž.
• Varju talutav ja külmakindel.

Must pirn

Sordi hea viljaga, hooaja keskel. Puksid kuni 2 m. Tomatid on pruuni-burgundia. Kuju meenutab pirni. Keskmine kaal on 60-80 g. Maitsed on suurepärased. Sobiv töötlemine ja konserveerimine.

Indigo Rose

Tehas on hooaja keskel. Põõsa kõrgus on 1, 2 m.

Omadused:

• Tomatid on ümmargused, pind on sile, värvus on tumesinine.
• Liha on punane. Välimuselt meenutavad tomatid ploomi.
• Kaal 40-60 g.
• Universaalse kasutamise mitmekesisus.
• Mustadel tomatitel on meeldiv ja magus maitse.

See on oluline! Võib taluda külma kuni -5 ° C.

Must trühvli

Määratlemata tomatite sort.

Puuviljad kaaluvad 150 g. Pinnal on märgatav kerge ribi. Nahk on tihe. Tuum on lihav. Värvikas punakaspruun. Stabiilse saagikuse ja pikaajalise ladustamise eristusvõime.

Mustad tomati kasvavad reeglid

Nagu mustade tomatite kirjeldusest näha, on valdav enamus sortidest ripskoes. Tomatitel ei tohi maapinda puutuda. Kokkupuude märja pinnasega põhjustab taimekaitseprotsesside algust, mis mõjutavad köögiviljasaagi üldist seisukorda. Põõsa varred tuleb kinnitada vertikaalsele toele õigeaegselt, et õigeaegselt koristada.

Mitte vähem oluline on stakeerimisprotseduur. Kõrvalprotsesside eemaldamine võimaldab tomatil puuvilja moodustamisel energiat kulutada. Kasupoeg eemaldatakse terava pruneriga, jättes känni 1 cm kõrguseks, seega ei ilmne sellesse kohta uut lisa.

Soovitud tulemuste saamiseks tuleb järgida külvikorda. Ärge unustage pidevat jootmist, söötmist, umbrohutamist, lõdvestumist. Kasvuperioodil on oluline teha taimekultuuride ennetavat töötlemist kahjurite ja haiguste vastu.

Järeldus

Mustad tomatid, nende sortide ja individuaalsete omadustega, võimaldavad regulaarselt katsetada uusi liike. Me ei tohi siiski unustada, et nad vajavad kvaliteetset hooldust. Selle tulemusena antakse tomatitele suur ja kvaliteetne saak.