Õunte "Shtrifel" maitse on paljudest meist juba lapsepõlvest alates tuttav. Ja vähesed inimesed teavad, et niisuguseid natiivseid, mahlakaid ja aromaatseid õunu kasvatati kõigepealt Hollandis, kus nad said ametliku nime "Shtreyfling". Aja jooksul tutvustati sort Balti riikidesse ja levis seejärel kogu postsovetlikus ruumis. Tänapäeval kasvatavad paljud aednikud neid õunu oma kruntidel ja kutsuvad neid triibuliseks sügiseks. Niisiis, miks on Shtrikeli õunad nii populaarsed ja miks ei ole seda sorti juba aastaid väärt asendaja? Vastused nendele küsimustele seisnevad õunte enda ja puu omadustes. Meie artiklis püüame pakkuda fotot, Shtrepeli õunapuu kirjeldust ja kommentaare selle kohta.
Sordi kirjeldus
Seal on suur hulk erinevaid õunapuude sorte, kuid paljud kodumaised aednikud eelistavad Shtrieli sorti. Need õunad on suurepärase välimuse ja maitseomadustega. Koos vilja kõrge kvaliteediga on ka puu ise unikaalne. Me püüame järgmises osas teile võimalikult palju teada saada selle omadustest ja omadustest.
Puuviljapuu kirjeldus
Kui aias on suur, võimas õunapuu, millel on laialivalguvad tugevad oksad, siis on ohutu öelda, et see on Shtrikel. Selle kõrgus võib ulatuda 8-9 m. See lopsakas krooniga hiiglane võib sulgeda tohutu territooriumi, tõmmates välja muud puud ja põõsad.
Shtrifeli sordi õunapuud on tagasihoidlikud, vastupidavad erinevatele kliimatingimustele. Neid võib leida lõunapoolsetest piirkondadest ja Siberi põhjaosas. Puuviljapuud taluvad märkimisväärselt kõige madalamaid talve temperatuure. Ja isegi kui mõnel juhul on kroon kahjustatud, siis täheldatakse selle täielikku taastumist juba 2-3 aasta pärast.
Õunapuud "Shtrifel" kasvavad kogu kasvuperioodi vältel aktiivselt roheliste ja noorte võrsete kasvatamisega. Nad peavad viljapuu kasvamisel õhkuma. Liigse taimestiku eemaldamine suurendab õunapuude saagikust ja on suurepärane ennetusmeede erinevate haiguste tekke ärahoidmiseks.
Õunapuude "Shtrifel" täiskasvanud oksad on tugevad, otsast otsas. Nad hoiavad kindlalt õunte saaki, mille kaal ületab mõnikord 430 kg. Puuviljapuu koor on tumedad ja silmatorkavad, kergelt läikivad. Õunapuu "Shtrifel" pungad on hallid, piklikud. Õunte vars on pikk.
"Shtrigeli" lehed ümarad, kortsus. Nad seisavad selgelt veenides. Lehtkettad on kaetud iseloomuliku kohevikuga ja sisestatud. Kõige tihedamalt paigutatakse need tulistamise ülaosale.
Õunapuu sort Shtrifel õitseb alati rohkelt valge või kergelt roosa, suurte lilledega. Esimene vilja on ainult 7-8-aastaste puudega.
Õunte omadused
Olles istutanud Shtripeli, on vaja kroon korrektselt kujundada ja puu eest hoolitseda juba mitu aastat, enne kui saate maitsva, küpse õuna maitse. Esimest saaki mitme õuna koguses saab 4-5 aastat pärast istutamist. Küpsevad õunad tulevad septembris. Viljade keskmine kaal on 80-100 g.
„Shtrifel” sordi õun on õige ümar, mõnikord kergelt sooneline. Selle värv on valdavalt rohekollane, kuid tavapärastes inimestes ei nimetata “Shtrieli” sügisel triibuliseks õunaks. Tõepoolest, piki kogu oma pinda võib näha pikisuunalist, üsna helget, punast ja punast triibu. Need on Shtriepeli sordi tunnuseks. Sektsioonis näete õunte fotosid.
See on oluline! Õunale ilmuvad heledad triibud näitavad puuvilja küpsust.Õunte maitse on imeline: helekollane liha on mahlane ja magus. See sisaldab umbes 10% suhkrut ja ainult 1% hapet. Tänu rikkalikule mikroelementide koostisele on Shtripeli õunad väga kasulikud. Need sisaldavad 12% pektiini ja paljusid kasulikke aineid. Niisiis on 100 g Shtrieli klassi õunu umbes 130 mg vitamiine ja palju kiudaineid.
Shtrifeli suurel puul ei ole võimalust kohapeal ruumi hõivata: õunad valmivad suurel hulgal oma suurtel harudel, kogusaagis kuni 300-400 kg. Loomulikult ei ole selliste saagikuse kasvamise varases staadiumis oodata, seega peaks aednik andma viljapuude eest hoolitsemise ja tähelepanu järgmiste aastate saagi eest esimestel aastatel.
See on oluline! Puuvilja mahu suurendamiseks on vaja paigutada tolmeldaja Shtrieli lähedusse, mille rollis võib mängida Antonovka õunapuu Slavyanka, Papirovka.Haiguse resistentsus
Õunad "Shtrifel" on väga külmakindlad, kuid kahjuks puutuvad nad kokku erinevate seen- ja viirushaigustega. Shtriepeli kõige pahatahtlikim vaenlane on küür. See seenhaigus võib mõjutada vilju ja rikkuda nende välimust paljude pruunide laigudega. Haiguse ja muude seenhaiguste vastu võitlemiseks on vaja regulaarselt ploomi puude ploomida ja neid ravida rahvamuutuste või kemikaalidega.
Transport ja ladustamine
Pärast 300-400 kg õunte kogumist on ebatõenäoline, et neid saab kiiresti süüa või töödelda. Samuti ei ole võimalik pika Shriedeli õunu säilitada ilma konkreetse ettevalmistuseta. See võib kaasa tuua kiiresti mädaneva vilja. Seega, kui otsustatakse õunu värskena hoida, peate meeles pidama mõningaid reegleid:
- Te ei tohiks oodata, et õunad saaksid täielikult puust. Ladustamiseks on vaja veidi peeneid puuvilju. Neid tuleks koguda septembri alguses filiaali hoolika purustamisega.
- Hoidke „Shtriel” puidust kastis kuivas jahedas, hea ventilatsiooniga ruumis.
- Haigeid või mehaanilisi kahjustusi omavaid õunu ei saa säilitada.
- Ladustamise ajal peate regulaarselt läbi vaatama puuviljad ja eemaldama lagunevad isendid.
Seega on Shtrieli õuna sortide hea saagikuse kogumine kasulik hoolitseda puuviljade kiire töötlemise või müümise eest. Säilitamiseks on siiski kasulik panna ainult kõrgeima kvaliteediga, veidi ebaküpsed õunad.
Sordi eelised ja puudused
Shtriel on üsna vana sort, millel on ebatäiuslik geneetika. Tema jaoks on üsna raske „võidelda” kaasaegsete õunte sortidega, kuna ta ei ole haiguste suhtes väga vastupidav ja tema vilju ei saa pikka aega säilitada. Samas on sordi populaarsus parim tõend selle kohta, et Shtrigel on ainulaadne ja nõudlik tänu arvukatele eelistele, sealhulgas:
- rekordiline saagikus;
- suurepärane õunte unikaalne maitse;
- viljapuude kõrge vastupidavus külmutamisele;
- hea puuvilja transporditavus;
- kõrge puuvilja maitse pärast töötlemist.
Otsustades kasvada saidil "Shtriel", peate selgelt mõistma selle eeliseid ja puudusi ning mõtlema ette, kuidas kasutada suurt õunakultuuri.
Olulised kasvutingimused
Parema ellujäämise huvides on soovitav viljapuu istutada kevadel. Enne istutamist peaks Shrebel andma koha, kus see suur taim ei hoia kohapeal olulisi esemeid ega sekku teiste viljapuudega. Shtriepeli pinnas peaks eelistatavalt olema savi või must maa. Istutamiseks tuleks teha suur avar auk ja valmistada toitaine mulda mineraalide ja orgaanilise ainega.
Pärast istutamist ja hiljem kogu kasvuperioodi jooksul tuleks Shtrieli regulaarselt ja rohkelt joota. Kuuma, kuiva aja jooksul peaks iga ruudukujulise ringi 1 m2 kohta olema umbes 80-100 liitrit. vesi. Täiskasvanud puude ülemiseks viimistluseks 0, 5 silmust. uurea. Juunis võib väetisena kasutada ka vasksulfaati ja boorhapet. Viljaperioodi lõpus tuleb mulda lisada fosfori ja kaaliumi lisandeid, mis aitavad valmistada õuna talveks ja parandada puuvilja maitset.
Igal aastal hilissügisel või varakevadel peate noored võrsed õunapuudele õhutama. See aitab parandada tehast. Pärast 20–30 aastat „Shtrifeli” kasvatamist täheldatakse reeglina vilja vähenemist. Sellisel juhul on soovitatav õunapuu täielikuks noorendamiseks läbi viia sügav peenestamine. Teavet selle kohta, kuidas seda õigesti teha, leiate videost:
Järeldus
Shtriepeli sortide kasvatamisel on väga lihtne saada õunte head saaki. Palju puuvilju hooajal saab kasutada värskeks tarbimiseks ja töötlemiseks, müügiks. Selle sordi puu on võimeline toitma terveid ja maitsvaid puuvilju igale perekonnale. Shtriegeli õunte helde saak on aednikule hea tänu neile pakutava hoolduse ja hoolduse eest.