Moskva mustanahaline kanaliha: omadused ja sisu

Kanad on leibkonnas kõige levinumad loomad. Kogu maailmast pärit põllumajandustootjad kasvatavad liha ja munade kanu. Täna on üle 180 kanakarja, millest 52 on Venemaal nõudluse all.

Kõik olemasolevad tõud jagunevad 5 gruppi:

  • liha;
  • muna;
  • liha muna;
  • võitlus;
  • dekoratiivsed.

Enamik nõudlust, muidugi, liha ja muna. Liha munakanad on kogum universaalseid tõugusid, mida kasvatatakse lihatoodete ja munade tootmiseks. Nad on tagasihoidlikud tingimustele ja toitumisharjumustele. Kas teil on hästi arenenud emade instinkt.

Seal on spetsiaalselt kasvatatud liha- ja munakanad (ristumiskohas), samuti need, kellel on oma olemuselt need omadused. Mõned selle grupi kanad võivad kauni välimuse tõttu kohaldada dekoratiivseid.

Liha- ja munakanade munatootmine on kõrgel tasemel ning on peaaegu sama hea kui munarakud. Liha kvaliteet on väga hea, kuid sellised kanad kasvavad aeglasemalt kui liha rühma esindajad. Kuid nad ei vaja keerulist hooldust, rahulikku ja vastupidavat. Neid on kerge hooldada isegi väikestes piirkondades kodus või riigis, ei ole vaja kõrgeid tarasid ja suuri ruume kõndimiseks.

See on oluline! Selleks, et kanad hästi lendaksid, vajavad nad kvaliteetset ja mitmekesist toitumist. Seejärel võivad munatootmise arvud olla kuni 200 tükki aastas.

See on oluline lihasmassi saamiseks.

See hõlmab Moskva musta tõugu, mis on üks populaarsemaid kanaliike. Vaatleme selle tõu mõningaid omadusi ja välimuse ajalugu. Üksikasjalikud omadused aitavad teha õige valiku selliste kanade kasvatamiseks.

Tõugude omadused

Kana tõugu Moskva must on väga populaarne. Kasvatatakse alates 1980. aastast. Sel aastal kasvatati ja kinnitati see tõug Moskvas. See ühendab külma kliimaga elamiseks kõige vajalikumaid omadusi. Allikana kasutati 3 tõugu, millest Moskva mustad kanad pärisid head immuunsust, kvaliteetseid mune ja liha.

Kanadel on kõrge resistentsus haiguste vastu, tagasihoidlikkus ja tootlikkus. Nõuetekohase toitumisega saab vedada väga heldelt, üle 200 muna aastas. Mitte paljudel kanadel on nii suur munatootmine kui Moskva must kana. Liha kvaliteet on samuti ülemine piir, see on valge, õrn ja toitev.

Selle tõu tibudel on tavaliselt must värv. Roostidel on apelsini-karvad ja seljatükid ning keha on must. Kana eristab vask-kuld kael. Nõustuge, see värvus tundub palju huvitavam ja originaalsem kui tavalised tšekid. Moskva mustad kanad on väga tihedad, nii et isegi kõige raskemad talved ei karda neid. Peas on helepunane dentate kamm. Nokk on väike, must. Silmad võivad olla oranžid või pruunid. Kael on lai, tal on suurepärane ploom. Tagakülg on pikk, keha on lai. Jalad on keskmise pikkusega, saba on madal. Roostidel on jalad, mis on tavaliselt kanadest kergemad. Suledes on suledel üks valge sulgi, kuid aja jooksul need kaovad. See on fotol selgelt näha.

Paksud, tihedalt täidisega suled pakuvad Moskva musta kõrge külmakindluse. Sellised kanad tunnevad end mugavalt ka kütmata ruumides. Kas teil on kõrge resistentsus haiguse vastu. Tänu ebaõigele toitumisele ei tee need kanad kulukas kasv. On oluline, et kanade ellujäämise määr oleks peaaegu sada protsenti. Moskva tibude tõug kasvab aeglasemalt kui liha, kuid täiskasvanud kukkade lõplik kaal on ainult 0, 5 kg vähem kui liha.

See on oluline! Puuduseks on see, et see tõug ei sobi haudemunade haudumiseks.

Väljund on inkubeerimise inkubatsioon. Samuti on halb, et kanade sugu on peaaegu võimatu eristada kuni 1, 5 kuud.

Täiskasvanud kukko kaal võib olla 2, 5 kg kuni 3, 5 kg ja munakanad - kuni 2, 5 kg. Kui võrrelda Moskva mustat kanaliha või liha rühmaga, siis on liha parem maitse kui munakanad ja kaal on veidi väiksem kui liha. Kuid erinevus ei ole nii suur, vaid 0, 5 kilogrammi. Lisaks sellele on sellel tõul uskumatu vastupanu stressile, millel on hea mõju munade kvaliteedile ja kogusele.

On ka valgeid Moskva kanu. Nende omadused on samad. Nõuetekohase hoolduse korral on munatootmine ja liha kvaliteet samad, mis tõu mustad esindajad. Valgetel kanadel esineb selline nähtus sageli siis, kui ühes munas on teine. See on tingitud juba valmis muna surumisest veel väljaarenenud munaga.

Sisu funktsioonid

Oma kogemuste põhjal on põllumajandustootjad näinud, et ükski teine ​​tõug ei ole nii karmile kliimale sobiv.

Tähelepanu! Nad ei karda isegi üle -30 ° C külma. Ainus asi, mis võib juhtuda, on harjade külmutamine, kuid see juhtub ainult kukutega.

Kui temperatuur on ruumis, kus linnud on, siis 0 ° C, siis kanad lakkavad talvel pühkima. Selle aja jooksul on oluline olla hea toitumine ja vee asemel sulab lumi täielikult, mis kanad rõõmustavad.

Seda tõugu saate hoida igas kohas, mis sulle sobib. Nad tunnevad end mugavalt nii puurides kui ka üldises kanajas. Nad harjuvad kiiresti piirkonna ja omaniku harjutusega, et saaksite need hoovisse turvaliselt vabastada. Linnud on väga rahulikud ja rahulikud, nii harjunud inimestega, et nad saavad isegi käsi minna. Kuid kanad on seevastu väga aktiivsed ja raskesti mõistetavad. Neid tuleks vabastada jalgsi koos konksuga. Ta suudab kaitsta oma järglasi ohust.

Paljud usuvad, et kanade ostmine, peate valima suurima. Sel juhul on see viga.

Näpunäide. Kõige suurema tootlikkusega peetakse keskmise suurusega tibusid. Nad ei hakka kiiresti kaaluma, nii et munatootmine ei kannata.

Söötmisfunktsioonid

Söötmine on suure jõudluse jaoks väga oluline tingimus. Õige ja mitmekesine toitumine mõjutab ainult kanade keha. Kuna see tõug sisaldab nii muna- kui ka lihatoodete omadusi, nõuab see vähem sööda kui liha ja rohkem kui muna. Munade tootmine ja lihaskasvu määr sõltuvad sööda kogusest.

Munade välimus võib määrata, mis kanade kehas puudub.

Näpunäide. Väga õhuke kest tähistab A- ja D-vitamiini puudumist. Kui marmorile sarnanevate plekkide puhul tähendab see, et dieedil on vähe mineraale.

Tavaliselt toidetakse kanu erinevate teraviljade, segasööda, heina jahu, keedetud kartulitega. Lisaks sellele tuleks toidule lisada värsked rohelised (lõikatud rohu), köögiviljad ja puuviljad. Samuti pidage meeles, et liiga palju keedetud kartulite söömine võib olla rasvunud. On soovitatav, et kanasid ei oleks võimalik vabastada karjatamiseks, kuigi mõnikord lisatakse toidule kuivatatud vastsed või liha. Tänu sellele saavad linnud vajaliku valgu.

Ärge unustage juua. Kanadel peab alati olema vesi. On kasulik anda kanadele väikestele lubjakividele, neil on hea mõju maole ja aidata paremini seedida toitu.

Tõug vigu

Ei ole palju kirjutada. Isegi kui esineb mõningaid spetsiifilisi vigu, on nad nii väheolulised, et nende tõttu ei tohiks ennast eitada, et tõsta selliseid ilusaid kanu. Kuid siiski sorteerime kõik omakorda. Põllumajandustootjate ülevaated on näidanud, et peamised probleemid Moskva mustade kanade pidamisel võivad olla:

  1. Halbalt arenenud kanade inkubatsioon;
  2. Kuigi noored inimesed hakkavad sündima 4-6 kuu jooksul, võib mune kasutada ainult 8 kuu pikkuseks inkubeerimiseks. Kuni selle ajani on nende elujõulisus väga madal;
  3. Nõuetekohaselt või liigselt toidetud kanad võivad muutuda rasvaks.

Järeldus

Nagu näete, on Moskva mustanahaline kanakarja üks populaarsemaid põllumajandustootjate seas. Nende arvates on need kanad tagahoovis ideaalsed. Ja see ei ole üllatav, sest nad ühendavad head liha kvaliteeti ja kõrgeid munatootmismäärasid. Lisaks on nii kanadel kui ka täiskasvanud kanadel suur resistentsus haiguse vastu ja ellujäämine. Nad on mobiilsed, kuid üldse mitte agressiivsed, ei tõmba ega kiirusta omanikele.

Niisiis on Moskva mustade kanade tõu kirjeldus ja iseloomustus näidanud, et see liik on suurepärane isegi väikestes piirkondades kasvamiseks. Nad ei vaja keerulist hooldust ja suurt jalutuskäiku. Nad võivad hästi kasvada ja areneda isegi rakkudes. Nad taluvad külma talve, on tundlikud temperatuuri kõikumiste ja aastaaegade muutuste suhtes. Tavaliselt kiirustavad nad talvel nii aktiivselt kui soojal hooajal. Ja videol saab näha selgemalt selle tõu omadusi ja selle sisu põhimõtteid.

Arvustused

Zinaida, 48-aastane, Belgorod Parim tõug on must must. Munad kannavad terve aasta, kanad on väga tugevad ja vastupidavad. Mitte-kapriisne toitmine, talub külma. Me kasvame veelgi!

Gennadi, 54 aastane, Krasnojarsk, esimest korda proovisin 7 aastat tagasi tõugu Moskva mustat. Sellest ajast alates pole kunagi kahetsenud. Mulle meeldib liha kvaliteet. Munad ei osta kunagi, kanad kiirustavad isegi talvel. Hooldus on kõige lihtsam ja tavalisem. Peaasi on aeg-ajalt välja anda ja söödata.