Kurk on väga termofiilne köögiviljakultuur, armastav päikesevalgus ja pehme kliima. Siberi kliima ei ole seda tehast eriti hellitatud, eriti kui kurgid istutatakse avamaal. See probleem ajendas sektoreid looma Sibeerias külmasid ja muid ilmastikutingimusi kannatavaid sorte. Käesolevas artiklis kirjeldatakse, kuidas need sordid on ja kuidas selliseid köögivilju kasvatatakse.

Mis on eriline Siberi kurkidest

Suur aednik ei näe nendes köögiviljades suuri väliseid erinevusi. Nagu nad ütlevad, on see kurk Aafrikas ja kurk, samad rohelised puuviljad, millel on kerge või sile pind ja iseloomulik aroom. Siberi sordi eripära seisneb selle vastupidavuses. Homeland kurke peetakse subtroopilisteks tsoonideks, kus on soe kliima. Paljude aastate jooksul on kultuur maailmas ringi liikunud, olles arenenud immuunsuse tõttu raskemate ilmastikutingimuste suhtes. Suureks panuseks kurkide ellujäämisele on kasvatajad.

Siberi sordid on peamiselt hübriidid. Külmale resistentsus on neile geneetiliselt poogitud. Kasvatajad võtsid kõik parimad lihtsate kurkide omadused, nagu viljakus, ellujäämine, haiguse vastupanu, isekollektsioon, ja kogusid selle kõik ühes konkreetses sortis. Nii et see osutus hübriidideks. Ilma mesilaste osalemiseta on kurgi lilled isepuhastunud, andes head saagid Siberi karmides ilmastikutingimustes.

Hübriidide mitmekesisus on suur, kuid arvukad ülevaated foorumitest näitavad suuremat nõudlust varajase kurgi järele. Selliseid sorte taotletakse kõige sagedamini seemnepoodides. See on tingitud asjaolust, et lühike suvi on omapärane Siberile ja avatud põllule istutatud köögiviljal peaks olema aega selle aja jooksul vilja tootmiseks.

Üks selline näide on Siberi õue F1 hübriid. Kurk seemned idanevad kiiresti, võimaldades teil koristada varakult. Puuviljad on säilitamise järele nõudlikud soolvee osade absorbeerimise eripärade tõttu. Tselluloosi soolatakse ühtlaselt, andes taimedele meeldiva maitse.

Kui avatud maa nakatati eelmisel aastal haige kurgiga või kui naabruses on täheldatud haiguse puhangut, siis on parem istutada hübriid “Herman F1”. Selle puuviljad on suured säilitamiseks.

Ideaalne lühikesteks Siberi kurkide "Murom" jaoks. Taime võib istutada otse maasse või kasvuhoonesse. Maksimaalselt kuus nädalat hiljem ilmub esimene varajane saak.

See on oluline! Hübriidide seemnete eristamiseks pakendil võib olla nimetus "F1". Siiski peate teadma, et need sobivad ühekordseks maandumiseks. Aretamiseks on küpsetest kurkidest seemned võimatu koguda. Neist kasvatatud taimed ei tooda.

Siberi kurgi sordid

Ideaalne Siberile on sordid, mis on läbinud riigi analüüsi. Sellised taimed on tsoonitud teatud piirkondade jaoks ja te võite olla kindlad nende hea viljas.

Parimad võimalused on Sibeerias kasvatatud sordid:

• Mesilase tolmeldav sort "Firefly" Põhja-Kaukaasia piirkonnas annab 133-302 sentimeetrit hektari kohta. See kaitseb hästi. Sordi miinus on vastuvõtlikkus bakterioosi ja jahukaste suhtes.
• Kesk-hooaja „F1 Brigantine” köögivilja Lääne-Siberi piirkonnas annab 158-489 sentnerit hektari kohta. Bee tolmeldav hübriid toob kaasa universaalse eesmärgi viljad.
• Varane sort „Smak” Lääne-Siberi piirkonnas annab 260–453 sentti hektari kohta. Taim kuulub mesilaste tolmeldamisse. Eesmärk kurk - universaalne.
• Hübriid “Champion Sedok F1” Kesk-Tšernozemi ja Lääne-Siberi piirkondades annab 270-467 sentnerit hektari kohta. Taim kuulub partenokarpi tüüpi. Eesmärk kurk - universaalne.
• Varajane sort "Serpentine" Lääne-Siberi piirkonnas annab 173-352 sentnerit hektari kohta ja Kesk-Musta Maa piirkonnas - 129-222 sentnerit hektari kohta. Bee tolmeldav taim toob universaalse eesmärgi viljad.
• Hübriid "F1 Apogee" kasvatatakse spetsiaalselt avatud pinnaseks. Lääne-Siberi piirkonnas annab kurk saagi 336–405 q / ha. Varajase mesilase tolmeldamise taim toob kaasa universaalse eesmärgi viljad.

Kõik need ja teised Siberile sobivad sordid on loetletud riiklikus registris. Selliste kurkide seemned valmistatakse külma kliima jaoks ning neile on tagatud resuspendeerumise ja bakterioosi suhtes immuunsus.

Hea aiandus sortide järgi

Siberi avamaal on välja töötatud palju kurke. Igaüks valib endale parima võimaluse, kuid on olemas sordid, mis armastavad kõiki aednikke.

Altai

Neid kurke võib nimetada Siberi aednike lemmikuteks. Võrreldes teiste sortidega, kasutatakse standardina sageli "Altai". Nõrk taimed elavad hästi külma kliimaga.

Kurk loetakse varakult. Esimene munasarja ilmub 35. päeval. Taime tolmab mesilased, kasvab aias ja kasvuhoones kuni 1 m pikk.

Heledad rohelised puuviljad, mille pikkus on 10 cm, kaaluvad umbes 90 g. Suurepärane maitse ja väikesed puuviljad muutsid kurgid koduperenaiste seas populaarseks. Küps köögivilja kasutatakse universaalsena.

Kasvamise osas ei ole soovitatav kurgiseemneid külma piirkonna jaoks kohe maasse visata, isegi kui voodi on kaetud fooliumiga. Seemned idanevad kõige paremini soojas ruumis. Kestvussordi võimaldab kastmist seemikud 1 kord 7 päeva jooksul. Iga taim valatakse sooja veega. Koori moodustumise vältimiseks on oluline mulda ülemine kiht lahti lasta.

See on oluline! Seemnete kasvatamisel on seemnete sügavus 1, 5–2 cm, optimaalne ruumitemperatuur idanemiseks on 23–25 ° C.

"Miranda F1"

Inimväärikuse sordid, mis on vastupidavad külma ja jahukaste vastu. Pärast 15. aprilli külvatakse seemikud seemikutele ja mai lõpus istutatakse taimi maapinnale.

Varane hübriid sobib igale pinnasele, kus see on hästi aklimatiseerunud, kuid mida viljakam on pinnas, seda intensiivsemalt kasvab ja kannab ta vilja. Enesetolmatud tehasel on arenenud suur põõsas. Ebatavaline kurk annab heleda rohelise värvi väikeste heledate täppidega. Kollane triip ja väikesed muhvid on koorel veidi nähtavad. Maksimaalse puuvilja suurusega 12 cm, kaal on umbes 120 g. Sihtotstarbelised kurgid loetakse universaalseks.

Optimaalne samm maandumisel 1 m2 - 4 kapsas.

See on oluline! Aiale maandumine on võimalik vähemalt + 15 ° C pinnase temperatuuril.

Ehkki see kurk on tagasihoidlik, on vaja seda sügisel viljastada. Hea õhu juurdepääsuks segatakse maapind saepuru. Taimele meeldib tavaline kastmine igal teisel päeval, kuid ei talu mulla üle-märgamist. Vihmane suvine jootmise sagedus väheneb.

Kaskaad

Selle sordi kurgid kuuluvad keskmise küpsusliigi hulka. Taimel olev munasarjas esineb vähemalt 45 päeva, kuid kõige sagedamini pärast 50. aastat. Sord on resistentne bakterite ja seeninfektsioonide suhtes. Taime domineerivad naissoost tüüpi lilled.

Inimväärsed sordid sõbralikes küpsemispurkides. Tume värvusega köögivili, mille pikkus on maksimaalselt 15 cm, kaalub 100 g. Taime viljakuse tõttu on võimalik eemaldada 8 kg saaki 1 m2-st.

Muude Siberile sobivate sortide läbivaatamine

Niisiis, me arvasime, nagu nad ütlevad, standardi Siberi sortide kurgid. Nad on kõige rohkem nõudlust selles piirkonnas aednike seas. Siberi kurgid ei piirdu siiski sellega ning on aeg tutvuda teiste sortidega.

"Brigantine F1"

Mõõduka hargnemisega taim vajab mesilaste osalemist lillede tolmeldamisel. On oluline, et köögivilja kasvatataks Siberis ja kohandataks kohaliku kliima tingimustega. Esimene munasarja ilmub 45 päeva pärast. Valgete triipudega kaetud kurkide koorimine ja suured vistrikud valge servaga. Kuni 13 cm pikkused puuviljad kaaluvad 95 g. Köögivilja kasutatakse universaalsena. Sordi viljakus on umbes 10 kg 1 m2 kohta.

"Mig"

Kurk loetakse universaalseks kasutuseks, suurepärane säilitab esitluse pikaajalise ladustamise ajal.

Kõrge taim moodustab pika põõsaga suuri põõsaid. Munasarja ilmumist täheldatakse 45 päeva pärast siirdamist. Täiskasvanud kurk on suurusega piiramatu. See võib kasvada kuni 12 cm ja mõnikord - 20 cm. Puuvilja suure tiheduse kinnitab selle kaal kuni 200 g. Köögiviljade koor on harva kaetud tumedate spiimidega.

"F1 Claudia"

Kõrge viljakus võimaldab koguda kuni 27 kg kurke 1 m2 kohta hooaja kohta.

Parthenocarpic taime tüüp on hästi aklimatiseeritud aias ja filmi all. Hübriid on pikka aega saavutanud oma populaarsuse teatud aednike ringi vahel Siberis. Puuviljad kestavad umbes 2 kuud, mis nõuab koristamist iga 2-3 päeva järel. Kurgi koor on kaetud väikeste vistritega. Loom on geneetiliselt omane mõru maitse puudumisel. Köögivilja eesmärk on universaalne.

F1 Herman

Seda sorti peetakse eespool nimetatud haiguste suhtes kõige resistentsemaks. Hübriid viitab algsetele kurkidele. Partenokarpi taim on hea viljakusega. Varre moodustunud kimp munasarja. Kurkide arv 1 kimbus on mõnikord 6 tükki. Köögivilja kuju ja suurus on nagu kornišon. Puuvilja pikkus ei ületa 12 cm, viljaliha magus maitse võimaldab kasutada kurki universaalsena.

"F1 Zozulya"

Parthenocarpic hübriidi teada paljude aednikud iseloomustab viljakust ja pikka aega. Kurk talub üsna madalat temperatuuri, seente ja bakterite haigusi. Et taim hästi kinni hoida ja kasvada, tuleks seemned istutada pärast 15. mai filmi all. Kõrge eeltingimus võimaldab teil päevas koristada.

"Manul"

Lillede tolmeldamiseks keskmine küpsemisperiood vajab mesilasi. Sellel sordil on ainult naissoost lilled ja te saate kõrval asuvas aias istutada teise kurgi tolmeldajana. Kasvuhoone kasvatamiseks "Manul" istutatud sordi "Greenhouse 40" lähedal. Kui me räägime puuviljadest, on nad üsna suured, kuni 20 cm pikkused.

See video näitab ülevaadet avatud kurgi sortidest:

Siberi kurkide kasvatamise põhireeglid

Siberi suvi on väga lühike ja sellega kaasneb sageli öine jahedus, mis kahjustab termofiilset kurki. Mitte igaüks ei saa endale lubada kasvuhoone, et nautida värskeid kurke pikka aega, nii et sa pead kohanema avatud pinnal.

Kurkile soodsate kasvutingimuste loomiseks peate teadma selle taime omadusi:

• Kuni keskmine päevane temperatuur langeb alla 15 ° C, hakkab tehas intensiivselt arenema. Külmade kiiludega aeglustub kurgi kasv.
• Juured on külma suhtes kõige tundlikumad, isegi mingil määral rohkem kui varred. Juur ise on nõrk ja kasvab pinnase pinnakihil. Siiski kipub see suurendama uusi filiaale.
• Taimed moodustavad sõlme. See võib samaaegselt moodustada naissoost ja isasloomast lilli, kõõlust, küljejoone ja lehed. Suurenenud niiskusega võib iga vormitud orelist moodustada noor taime.
• Taimi ja täiskasvanud taimi tuleb toita. Küpse taime toitainete kontsentratsioon on 1% ja noorte varude puhul 0, 2%.
• Mulla puhul on happelisus alla pH 5, 6 kurgile kahjulik. Lehtmullad takistavad juurestiku arenemist, mis viib nõrga niiskuse imendumiseni. Loomulikult on kurgi saak hilinenud.

Otsustades kurkide kasvatamist avamaal, peaks filmi peavarju kindlasti hoolitsema. Oluline on ka pinnasepadja ettevalmistamine. See on valmistatud sõnniku ja heina või õlgede segust. Ülaltpoolt on padi kaetud pinnasega, millele istutatakse tulevikus seemikud.

Rohkem Siberi perekondade kohta

Siberi kurgi sortide üldpildi tutvustamiseks vaatleme populaarseid perekondi:

• "Puu" perekonna sordid sisaldavad tavaliselt puuvilju, mille pikkus on 15-20 cm ja sileda nahaga. Kasutatakse salatites, kuid mõned sordid on kergelt soolatud. Selle pere heledad esindajad: "Fruit F1", "April F1", "Present F1", "Spring caprice F1" jne.
  

• „Alligaatori“ perekond meenutab saagisega suvikõrvitsat. Keskmise pere jaoks piisab maandumisest 5 põõsast. Kurke nimetatakse ka hiina keelteks ja neid kasutatakse kõige sagedamini salatites, kuid isegi soolatud on võimalik. Heledad perekonna esindajad: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Pekingi maitsev F1" jne.
  

• "Albino" perekonna sordid kasvavad hästi Siberi avamaal. Taimne ebatavaliselt kahvatu värvus on suurepärase maitsega. Mõnikord nimetatakse kurki Jaapaniks.
  

• Kornišonid - sobivad säilitamiseks. Puu pikkus ei ületa 12 cm Perekonna esindajad: “Gerda F1”, “Kvartett F1”, “Boris F1”, “Sõbralik perekond F1” jne.
  

• Saksa sordid on säilitamiseks head. Nende puuviljad on kaetud vistrikuga, mille vahel paiknevad selg. Kahjustatud naastudega soolamisel tungib sool pulpusse. Perekonna esindajad: "esile F1", "Bidretta F1", "Prima donna F1", "Libell F1".
  

• Mini kornišonid on valmistatud tõelistele gurmaanidele, kes armastavad väikseid marineeritud kurke. Pikuli konserveeris ühe päeva, kuni 4 cm suuruse suurusega. Siperi heledad esindajad: “F1 rügemendi poeg”, “Poisskaotus F1”, “Kevad F1”, “Filippok F1”.
  

Järeldus

Kasvatajate töö jätkub pidevalt, iga kord, kui on kõik uued kurgiliigid, sealhulgas Siberi piirkonnas.