Kuidas säästa kase mahla

Mitte kõik aednikud ei mõista õigesti, kui palju koeri mahla ladustatakse ja millised tingimused on selleks vajalikud. Kassi mahla värskeks hoidmiseks on juba mõnda aega erinevaid viise. Igal konkreetsel meetodil on oma erieeskirjad, mida tuleb arvesse võtta.

Kassi mahla ladustamise reeglid kodus

Iseseisvalt kogunenud kase mahla säilivusaeg varieerub sõltuvalt sellest, kui hoolikalt on kinni peetud kõik kinnipidamistingimused.

Algaja aednik peaks teadma mitmeid olulisi tegureid:

  1. Hoida kaskahl ladustatakse 30 päeva. Lisaks ei sõltu sobivuse kestus siin temperatuurist. Peaasi, et kompositsioon suleti.
  2. Loodusliku kasepuu säilivusaeg on umbes 4 päeva. Pealegi peaks temperatuur olema madal, nagu see oleks külmkapis. Säilitamisaja pikendamiseks on soovitatav, et värskelt kogutud toode valatakse eelnevalt valmistatud ja tihedalt suletud steriliseeritud purkidesse. Siis säilitab ta oma kasulikud omadused umbes poolteist nädalat.
  3. Loodusliku kasepuu säilivusaeg külmkapis võib olla veidi üle kahe kuu. Kui see hetk on häiritud, kaotab toode oma toiteväärtuse. Vastupidi, see muutub inimkehale mürgiseks.
  4. Kassi mahla ladustamiseks kodus kõige pikemaks ajaks soovitatakse paljudel aednikel lisada saagikoristuseks täiendavaid koostisosi. Suur hulk kompositsiooni on parem steriliseeritud purkides suhkru või rosinatega. Suhkru ja rosinaid arvutatakse lihtsalt: 2 g suhkrut, 4-5 rosinaid on vaja 1 l vedelikuks. Lisaks saate lisada maitsele maitseaineid ja maitseaineid, maitsetaimi, tsitruselisi tooteid. Mahutid tuleb sulgeda ja lasta pimedas kohas seista umbes 4 päeva. Nendel tingimustel võib koera mahla valmistamist hoida külmkapis umbes kuu aega.
  5. Säilitamine on veel üks tõestatud meetod sellise koostise kogumiseks talveks. Peale selle kasvab sobivus kuue kuuni. Selle meetodi puhul tuleb puust kogutud kompositsioon filtreerida mitu korda läbi marli või sõela. See puhastab selle prahist ja putukatest. Seejärel on soovitatav seda soojendada temperatuurini umbes 80 ° C ja seejärel steriliseerida vedelik mitu minutit kaetud mahutites. Hoidke sellised lahused pimedas jahedas kohas.

Lõpptoote sisutingimused varieeruvad sõltuvalt selle valmistamise eesmärgist.

Märkus! Kasvijooki tõeline maitse ilmneb umbes 2 kuud pärast selle saamist ja ettevalmistamist.

Kui palju koorimahla ladustatakse pärast saagikoristust

Selle tervendava unikaalse vedeliku kogumine toimub varakevadel. See algab budi turse hetkest ja jätkub õitsemisele. Paljud aednikud soovitavad kaste, nimelt hommikul, koguda.

Kasepahvi valmistamine ladustamiseks

Värskelt koristatud looduslikku toodet hoitakse külmkapis veidi üle 1 nädala ja toatemperatuuril kuni 3 päeva. Kui te rikute ladustamise ja kestuse reegleid, muutub kompositsioon mürgiseks, sageli areneb see hallituse, mädanemise ja erinevate patogeenide aktiivseks proliferatsiooniks. Seetõttu ei tohiks seda kasutada pärast kindlaksmääratud ajavahemikku.

Samuti on oluline teada, et sellise vahendi puhul on parem kasutada klaasmahutit, mitte plastikust.

Kui palju koera mahla hoitakse külmkapis

Loodusliku kompositsiooni sobivuse aeg on väike - ainult 5 päeva. Siiski võib seda esmase kogumise täiendava töötlemise teel kunstlikult suurendada. Külmutatud ja kaks korda filtreeritud kompositsiooni võib säilitada külmkapis plastpudelites veidi üle 1 kuu. Eelnevalt pastöriseeritud kompositsiooni hoitakse klaasmahutis umbes kaks nädalat. Siiski tasub meeles pidada, et toode ise selle protsessi käigus kaotab mõned kasulikud omadused.

Poodide koostist võib hoida külmkapis kuni 2 nädalat. Seda ei tohiks tarbida pärast aegumiskuupäeva.

Kuidas tallitada kasepuu plastpudelitesse

Enne täiendava koostisosa lisamist ettevalmistatud koostisele on vaja kogutud vedelikku nõuetekohaselt ette valmistada ja puhastada.

Koostisosad:

  • mahl - 5 l;
  • mesi - 40 g;
  • rosinad - 20 g;
  • pärm - 15 g;
  • leib - 15 g.

Toimingute algoritm:

  1. Heitke kogutud vedelik põhjalikult välja.
  2. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage hoolikalt.
  3. Sulgege kaas tihedalt. Puhastage soojas kohas umbes 24 tundi.
  4. Seejärel kasutage külmikus umbes 5 päeva.

Valmistoodet hoitakse külmkapis umbes 1 kuu.

Kuidas ladustada kasseid sisaldavaid jooke

Nõuetekohaselt valitud tehnoloogia ja erinevate lisakomponentide lisamise tõttu on lahendustel kõige erinevad aegumiskuupäevad. Niisiis võib kalja hoida külmkambris 3 kuud, veinil põhinevat palsamit - umbes kuus kuud, puuviljajoog - ainult 1 kuu.

Lisaks on mõnel tinktuuril kompositsioonis mitte ainult puidust toode, vaid ka selle lehed, oksad, koor. Selliste lahenduste säilivusaeg on suurim - 7 kuud. See muutub võimalikuks tanniinide koostises esinemise tõttu.

Hoidke sellised rahalised vahendid külmas ja pimedas kohas madalal temperatuuril ja õhu puudumisel.

Kuidas tallitada kasepuitu keetmata

Kui kavatsete kasutada plastpakendeid, segage filtreeritud koostis, sidrunhape ja pärm. Pärast seda on vaja lasta lahusel seista soojas kohas ja seejärel eemaldada see külmas. Kõlblikkusaeg - 2 kuud.

Kuidas hoida kase mahla pikka aega

Puhtal kujul ei saa see toode säilitada oma kasulikke omadusi pikka aega. Seetõttu on soovitatav sellele lisada käärimisprotsessi pärm või kvaliteetne alkohol. Maitsele ja maitsele võite lisada ka puuvilja-, maitsetaimi- ja maitseaineid.

Järeldus

Kasva mahla ladustatakse erinevatel aegadel: see sõltub kinnipidamistingimustest ja koostise tegemise meetodist. Iga koduperenaine otsustab ise, lähtudes selle joogi otstarbest, millist meetodit tervendava lahenduse valmistamiseks valida. Kuid ärge unustage sellise vedeliku eripärasid.