Tundub, et endise Vene impeeriumi Aasia piirkondades toimunud post-revolutsiooniline häving ja käimasolev kodusõda ei aidanud üldse kaasa loomakasvatuse spetsialistide rahulikku, pädevat tööd. Kuid aeg määras selle tingimused. Oli vaja kõrvaldada nälg ja häving, et rahastada linnade elanikkonda. Nendes tingimustes otsustati luua veiseliha tõug.

Nõukogude noorte riik ei saanud karja sööda jaoks teravilja. Vilja ei piisa inimestele. Seetõttu olid loomise aluseks olevad põhinõuded tagasihoidlik ja võime karjamaale hästi kaalu anda. Tol ajal olid Kasahstani veel kündmata stepid ideaalseks kohtaks karjatamiseks ja arvesse võeti ka Kasahstani valgeid tõugusid.

Järelduste ajalugu

Uue tõu aluseks olid kohalikud Kasahstani kariloomad ja inglise veiseliha veiseliha Hereford. Kohalikel kariloomadel ei olnud kõrge veiseliha omadusi. Need olid kergemad loomad, kes olid rohkem piimakarja. Kuid nende elupaikade spetsiifilisuse tõttu ei erinenud ka Kasahstani kariloomad. Kuid tal oli muid absoluutseid eeliseid:

• võime elada aastaringselt ainult rohu peal;
• soovimatu toita;
• kõrge vastupidavus külma ja soojuse suhtes;
• haiguse vastupanu.

Kasahstani stepi tingimustes ei suutnud ellu jääda planeedi jõukamates piirkondades kasvatatud tõupuhtad veised. Kuid ta eristas suurepäraseid liha omadusi. Seetõttu otsustati ületada välismaa veiseliha kohaliku tõuga, et saada loomi, kes säilitasid võime elada steppide tingimustes, kuid samal ajal võiks pakkuda kvaliteetset veiseliha.

1930. aastal alustati tööd Kasahstani valgete tõugude tõuaretuseks. Kasvanud seda, absorbeerides kohalike kariloomade ületamise Herefordi pullidega. Uus tõug kinnitati 1951. aastal. Mis puudutab töötlemist aretuses olevate Kasahstani tõugude loomadega, siis ilmnesid kaks liiki: liha ja liha ja piim. Kaasaegses Kasahstanis on see kariloomade arv kõigepealt.

Tõugude kirjeldus

Kasahstani valgete lehmade tõug on väga sarnane ühele tema „eellasest” - Herefordist. Kuid see erineb nendest suurema ja jämeda peaga. Kasahstani valge pealkirjaga, täpselt määratletud liha liigi puhul. Kõrgus on 125-130 cm, pikkus 150-155, pikendusindeks 120. Rindkere ümbermõõt on 187-190 cm Meta haarde pikkus on 18-20 cm, luuindeks on 15.

Kasahhi valged peatoed on tihedalt ehitatud, lihaselised. Keha on tünnikujuline, hästi arenenud keldris. Selgroog on õhuke, vastupidav. Jalad on lühikesed.

Märkus! Selle tõu lehmade hulgas on palju hornyseid loomi.

"Kasahstide" ülikond on Herefordi tõugu karjaga sama: punane valge pea ja valged pezhiinid kõhtu, jalad ja saba.

Tõugude esinemine

Liha tootlikkuse osas väidab see tõug Kalmyki ja Herefordi puhul. Täiskasvanud lehmade keskmine kaal on 500-550 kg, pullid kaaluvad 850 kg. Lihatüüpide tootjate kaal võib ületada 1 tonni, vasikate kaal on väike, ainult 27-30 kg. See muudab poegimise palju lihtsamaks.

Märkus! Kasahstani lehmade viljakus on 90–96%.

Kasahstani valge peaga lehmade tõug eristub heast vastusest söödale, võõrutamise ajal 8 kuu vanuses, vasikad kaaluvad 240 kg. 1, 5-aastaselt suudavad mullikad saada 320 kg, kiusab 390 kg. Keskmine päevane kaalutõus karjamaal söötmisel on 450-480 g päevas. Kontsentraatidel nuumatud lihatüüp võib lisada rohkem kui 1 kg päevas. Tapaloom annab keskmiselt 53-63%.

Huvitav Liha tapmise rekord: 73, 2% - määrati pärast kõrgeima rasvasisaldusega täiskasvanud härgade tapmist.

Kalmyki valge peaga lehmade piimakarakteristikud on väikesed. Laktatsiooniperioodil on piimakogus 1-1, 5 tonni. Kasahstanis, kus on veel tehtud tööd tõu parandamiseks Herefordi linnastudega ja karjakasvatusega tootlikkuse näitajate valimiseks, ulatub piima saagikus 2, 5 tonni. Saadakse 5-6 tonni piima aastas. Piimarasv nendes lehmades on 3, 8-4%.

Kasahstani lehmade eelised:

• resistentsus haiguste, eriti nohu suhtes:
• võime saada oma toitu;
• võime kaaluda kaalu karjatamisel hästi;
• kerge kohanemine soojuse ja külma vastu;
• poegimine
• kvaliteetne veiseliha;
• kui õnnestub püüda ja piim, siis maitsev kõrge rasvasisaldusega piim, millel on kõrge valgusisaldus.

Kariloomad on talvel hästi nuumatud, mistõttu on soovitatav teha hobusekasvatuses kasvatatud loomade tapmine hilissügisel, kui nende kaal on maksimaalne.

Tõugude miinustest võib täheldada vajadust kariloomade ulatusliku karjamaade järele. Selline karjakasvatus on kõrge karjatamise võimalusega karjamaadel. Kui hoiate lehmades "traditsioonilises" stiilis jalutuskäigul, peavad loomad pakkuma mitte ainult heina, vaid ka kontsentraate. Selline toitumine suurendab oluliselt lõpptoote kulusid: "marmorist" veiseliha.

Tõu teiseks puuduseks on tugevalt arenenud ema instinkt. Kasahstani valge pea lehm on valmis kaitsma oma vasikat isegi omanikult. Kuigi Herefordi veri mõju pehmendas Kazahstani algsete kariloomade tujusid, on „Kasahstani naised” väga sarnased Kalmyki lehmadega. See on seletatav asjaoluga, et mõlemad tõud kasvatati ja elati steppides, kus huntid on veel leitud. Ilma hästi arenenud emade instinktita kuningannates, hundid hundid kiiresti kõik noored välja.

Soodsad aretusalad

Kuigi Kasahstanis on see tõug kariloomade seas juhtpositsioonil, on Venemaal ka kariloomade hooldamiseks sobivad alad. Venemaal asuvad Kasahstani valged peapiirkonnad on järgmised:

• Altai;
• Buryati autonoomne piirkond;
• valitud alad:
  • Saratov;
  • Orenburg;
  • Samara;
  • Volgograd.

Ka see veis kasvas Ukrainas ja Valgevenes.

Kasahstani valge peaga veiste omanike ülevaated

Elena Shevchenko, D. Dolostsy Kui me otsustasime kogu meie pere kasvatada, asusime lehmadele. Ja liha suund. Noh, mis? Meil on Valgevenes sigu peaaegu igas külamajas. Piimakarja veised liiga palju. Vaata, me isegi müüme piima Venemaale. Kuid veiseliha asjade kvaliteet on palju hullem. Ja õigesti. Kas sa saad palju piimajooksu liha? Välisloomad on otsustanud mitte võtta, nad on väga õrnad. Nad valisid Kalmyki ja Kasahstani lehmade vahel. Mees otsustas, et ta oli parem kui Kasahstani valgepead. Kalmyk ja kiusajad on järsemad ja kõigi sarved on küsitlused. Kasahstide seas on palju häkke. Siin oleme Volgogradi piirkonnas komolovi hõim ja ostisime. Meil ei ole steppe, nii et me hoiame lehmad talus. Me peame töötama rohkem, kuid meil on palju rohu ja vasikad ei ole halvemad kui kuivas stepis. Liha puhul üürime ainult pullid, sest me kogume kuni 40 naissoost pead. Vitali Davydov, pos. Kommunar Meie linnaosas, kõik, kes tahavad veiselihaga tegeleda, hoiavad ainult kasahhi valgeid pähe. Tõsi, seda valikut mõjutab Punase Oktoobri talu lähedus, mis sisaldab selle tõu parimat karja. Aga inimesed on rahul. Te võite tehasest isegi võtta nuumamiseks mõeldud pullid ja seejärel anda need talle. Keegi isegi suudab neid lehmi piima. Kuid reeglina on need lehmad, keda on sünnist saadik nibudest toidetud.

Järeldus

Arvestades, et tõugu on kahte tüüpi, saavad eraomanikud selle karja isegi piimatootmiseks. Liha-piimatüübil on hea saak, mis on peaaegu kaks korda suurem kui liha tüüp. Eraomanikele on see tõug kasulik, kuna see on tagasihoidlik ja külm. Kasahstani veised ei vaja sooja lauda.