Must-valge redis - kõige teravam kõikidest liigi Radish Sowing esindajatest. Kultuuri on haritud tuhandeid aastaid idas, kust see levis Euroopasse. Sada aastat tagasi Venemaal ei olnud juurvilja vähem populaarne kui porgandid ja seda peeti tavaliseks toiduks. Musta redise istutamine avatud maapinnal on muutunud palju vähem levinud, kuid asjata.

See ristõieliste pereliige ei pruugi olla väga maitsev, kui sa lihtsalt tükeldad ja lõikavad juurviljaosa. Aga osav toiduvalmistamine, redis võib muutuda eelroogaks, kõrvalroogaks ja isegi magusaks vürtsiks. Ja isegi need, kellel pole aimugi, milline on juurvilja kasulike omaduste tundmine.

Kui istutada redis avatud pinnasega seemnetega

Rõigas istutamine ja hooldamine avatud alal sõltuvad sordist. Varaste juurviljade nahk on tavaliselt värvitud valge, hilise - mustana. See redis on ümmargune, varases eas on kerge juurida uude kohta, seega saab seda kasvatada seemikute kaudu. See lihtsalt ei ole mõistlik, istutuskuupäevade õige valiku korral küpseb see ideaalselt, kui külvatakse seemneid maasse.

Redis - lühikese päevavalgusega taim. Hooaja alguses või lõpus moodustab see juurvilja ja suurendab selle rohelist massi. Niipea, kui päev muutub pikemaks kui 12 tundi, hakkab ta taimede valmistamiseks ette valmistama ja viskab välja lille noole. Sellest juurest muutub õõnsaks ja toiduks sobimatuks.

See on oluline! See võib provotseerida õitsemist mitte ainult pikka päeva, vaid ka tugevat soojust.

Tuleb välja, et igat liiki redisil peab olema aega külvamiseks, kasvatamiseks ja koristamiseks kasvuperioodi alguses või selle lõppu lähemale.

Tingimused istutamiseks redis varakevadel

Valge redis on palju pehmem maitse kui must. See on mõnevõrra teravam kui redis ja moodustab suure või keskmise juurvilja. Valgeid sorte peetakse varakult, neid nimetatakse suveks ja istutatakse kevadel, kui muld sulab ja veidi soojeneb. See juhtub tavaliselt aprillis, põhjaosas kuu lõpus, lõunapoolsetes piirkondades - alguses.

Suvi redis on iga-aastane saak, mis moodustab juurvilja ja toodab samal aastal seemneid. Jookide tekkimise hetkest kuni tehnilise küpsuseni kulub keskmiselt 50–60 päeva. See on palju pikem kui redis, kuid vähem kui must redise kasvuperiood. Suvised sordid ei sobi ladustamiseks, neid kasvatatakse spetsiaalselt värskeks tarbimiseks.

Valge redisseemned istutatakse väga varakult, nad idanevad temperatuuril 5-10 ° C. Kultuur ei karda lühikesi külmasid ja tal on aega anda põllukultuurile enne päeva pikemat ööpäeva. Enamikus piirkondades ei ole sellel ajal temperatuuri kriitiliseks muutmiseks ja õitsenguks.

Millal talvel redis istutada

Mustade rediside istutamine ja hooldamine sõltub kasvuperioodist. Kasvav kultuur pikka aega, keskmiselt 90 päeva. On sorte, mille valmimisaeg on kuni kolm kuud. Must rõigas on talvel hästi talletatud ja seda pikem on ajavahemik, mis tekib tehnilisest valmimisastmest, seda parem. Pikima kasvuperioodiga sordid võivad ulatuda kuni kaheksa kuu pikkuse kaubandusliku kvaliteedi kadumiseni.

Arvestades, et kultuur vähendab külma, võib see jätta mulje, et see tuleks istutada nii hilja kui võimalik. Kuid negatiivse temperatuuri alla langenud juured kaotavad oma kvaliteedi ja halvenevad kiiresti.

Mustade rediside külvamise ajastus peaks olema vastavuses piirkonna kliimaga. See peab olema istutatud nii, et juured hakkavad moodustuma, kui päevavalguse aeg on lühem kui 12 tundi. Enne külmade algust ja kuiva ilmaga on vaja talve sorte kaevata. Seega ei piisa sellest, kui keskenduda temperatuurile ja valgusele. On vaja arvestada konkreetset kliimat

Lõunas on istutatud musta redise seemneid juuli teisel poolel või augusti alguses. Moskva piirkonnas - mitte hiljem kui juuli alguses või keskpaigas nihutatakse külviajad juuni lõpus - juuli alguses.

See on oluline! Hooaja alguses ei ole võimalik talve sorte kasvatada, isegi kui need on ette nähtud värskeks tarbimiseks - juurviljad on pragunevad.

Kui istutada redis Siberis

Loodes ja Siberis istutatakse juunikuu alguses musta talvisiisi. Niikaua kui see tõuseb ja hakkab moodustama juurvilja, muutub kerge päev lühemaks.

Kas enne talve saab redis istutada

Istutamiseks redis on enne talve võimalik. Aga kas see on mõtet? Subwinteri külvamine toimub selleks, et saada värsked köögiviljad või rohelised võimalikult varakult, mitte katsetada, kas seemikud ilmuvad.

Et selgelt mõista, miks ei ole enne talve redis külvi väärt, on parem kõik punktid lahti võtta.

1. Redisiseemned idanevad kiiresti isegi madalatel temperatuuridel. 4 ° C juures ilmuvad 14 päeva pärast maapinna pinnale võrsed ja kooruvad isegi varem. Neis piirkondades, kus on võimalik talve sulatada, ei ole mõtet redis külvata - see idaneb ja siis sureb kaua, kui temperatuur langeb pikka aega. Põhjas ja Uuralis võite lihtsalt seemnete istutamise aja ära jätta.
2. Isegi kui varakevadel ilmusid võrsed, võib nende tagasisaatmisega hävitada. Idanemise temperatuur on hooaja alguses üsna madal ja ebastabiilne. Lühike soojus asendatakse külmaga, varakevadel on see normaalne.
3. Oletame, et redis elas talvel ohutult, idanenud õigel ajal ja madalatel temperatuuridel seda ei hävitanud. Niipea, kui muld soojeneb veidi, märtsis või aprilli alguses, tuleb seal talvistunud ristõieline kirbu välja. Näljane putukas elab tavaliselt metsikult kasvavates rüpsi-, yarutke- või muudes umbrohutõugistes. Viljapõõsaste liiga vara võrsed hävitatakse kirbu poolt täielikult, kuna need on kahjurile delikatess. Lõpp.

Loomulikult on võimalik kasvatada redis talvistest põllukultuuridest. Kuid tehtud jõupingutused ei ole tulemusega samaväärsed. Ja kui me arvame, et ristisõieliste kirbude vastu võitlemiseks hooaja alguses on vaja kasutada tugevaid kemikaale, muutub varajaste juurviljade eelised küsitavaks.

Mis klass eelistab

2018. aasta lõpu seisuga oli riiklikus registris loetletud 28 mustvalge redise sorti. Tegelikult on nende palju rohkem. Õige musta ja valge redise sortide valimiseks tuleb arvestada piirkonna, kus põllukultuuri kasvatatakse, ja selle tarbimise ajastust.

Valik sorti sõltuvalt piirkonnast

Riigi registrisse kantud rediside sorte soovitatakse kasvatada kogu Venemaal. Kohaliku kliimaga kohanemiseks on nad lihtsalt veidi varem või hiljem istutatud.

Oleks võimalik kirjutada, et põhjas kasvavad kõige külmumiskindlad sordid ja lõunasse nad valivad need, kes ei ole kalduv. Tegelikult annab ümmargune valge ja must redis hea saagi kõikjal, peate kaevama, olenemata piirkonnast, enne kui termomeeter näitab negatiivset temperatuuri. Ja igal juhul tekib jalg, kui päev on rohkem kui öö, või tugeva soojuse korral, erinevalt redisist, millel on poldile vastupidavad sordid.

Järeldus! Sordivalik ei sõltu kasvatuspiirkonnast. Kultuur on kohanenud kohalike oludega, mängides maandumisajaga.

Valik sordid küpsuse ja ladustamise jaoks

Värske tarbimise jaoks vali valged redis, mida istutatakse varakevadel. Neid ei ladustata ja töötlemiseks ei sobi, kuid nende maitse on kergem kui talvel. Soovitatav on kasvatada neid varajast sorte:

• Aaaat valge koonilise juurviljaga, mis kaalub kuni 400 g, küpsemine - 50-60 päeva;
• Delikatess punniva peaga, mis kaalub kuni 50 g ja küpseb 38-40 päeva jooksul;
• Bianca väikeste (kuni 45 g) lamedate peadega, mis valmivad - 40-42 päeva;
• Maya on valge, lame juurvilja, mis kaalub kuni 100 g, küpsemine - 55-65 päeva;
• Müncheni õlu - sort, mille ovaalne valge juurvilja kaalub kuni 400 g ja mis valmib 55–60 päeva jooksul;
• Sirius on uusim kõrge saagikusega sort, mille kooniline valge juurvilja kaalub kuni 65 g ja on valmis koristama 38-40 päeva pärast idanemist.

On sorte, mida on võimalik säilitada kuu või veidi kauem. Neid peetakse hilissügiseks, kuid mitte sellepärast, et nad suvel maanduvad, vaid nende ladustamisaja tõttu - neid süüakse värskena või hoitakse kuni talve alguseni. Pikemat sellist redis ei salvestata. Top klassid:

• Astronoom, mille roosa nahk ja koonilised juured kaaluvad 75 kuni 330 g ja mis valmivad 65 päeva jooksul;
• Sügise õnn - sort, mis valmib 72-75 päeva, ümarate valge juurte ja massiga kuni 270 g;
• Sobitamine lameda valge juurega, kaaluga kuni 150 g, laagerdumine - 52-55 päeva.

Rõigasordid talveks ladustamiseks on tavaliselt (kuid mitte alati) eristatavad musta naha, väljendunud kibeduse ja soodsate ainete kõrgeima sisaldusega. Mida pikem on nende valmimisaeg, seda parem on juurte säilivus. Selliste sortide kasvatamiseks on soovitatav:

• Onu Chernomor on uus sort, mis küpseb 55-60 päeva jooksul, kasutades musta ümmarguse juurvilja, valge liha, mõõdukalt vürtsikas maitset ja 200–220 g kaalu;
• Talvine valge on vana tõestatud sort, millel on suurepärane säilivus, valmimine 80-100 päeva, ümmarguse pea, valge naha ja vürtsika maitsega;
• Talvine must - võib-olla kõige kuulsam vana sort - valmib 70-110 päeva, must nahk ja valge liha, ümarad juurviljad kaaluga 250-550 g, vürtsikas maitse, pikk säilivusaeg ja tervete ainete kõrge sisaldus;
• Misato Green n - Prantsuse talvine sort, mida iseloomustab hea maitse, valge-roheline koor ja kolmnurkne juurvilja kaaluga 350-450 g, valmimine - 50 päeva;
• Ööt peetakse üheks maitsvamaks talviklassiks, mis küpseb 68-75 päeva, ümarad juurviljad on mustad, kuni 220 g;
• Silindri silma poolest on silindriline silmaümbrus, millel on must värvi kooniline pikk juur, mis sarnaneb daikoniga, 62-73 päeva, kaal - kuni 210 g.

Istutamine redis avatud maapinnast

Redis on kõige lihtsam külvata otse maasse. Isegi ümarate juurtega sordid, mis on nooremas eas ümber istutatavad, ei ole mõttekas.

Mulla ettevalmistamine

Pinnas enne, kui teil on vaja sügavale kaevata, suvise sordi all sügisel, talvel - vähemalt 2 nädalat. Kuna leeliselised või neutraalsed mullad on ideaalsed, siis vajaduse korral parandatakse nende struktuuri liiva, turba või küpse kompostiga. Happelisus normaliseeritakse lubjaga.

Värsket sõnnikut ei saa valmistada - liigne lämmastik toob kaasa rohelise taimekasvu aktiivse kasvu juurvilja kahjuks, selles tekkivate tühimike tekke, säilivuse vähenemise ja maitse halvenemise. Suve keskel toimuva talvise redise külvamiseks võib kõikjal, välja arvatud Siber ja Loode, kasvatada sibulaid rohelusel, spinatil või tillil. Ärge istutage seal salatit või teisi ristõielisi põllukultuure.

Kuidas istutada redis

Ümmargused mustad ja valged redisid külvatakse vagudesse. Need on valmistatud 3-4 cm sügavusest, 1-liitrilisele meetrile lisatakse klaas tuhka ja 3 spl täielikku kompleksväetist, segatakse maapinnaga ja kastetakse rikkalikult. Ridu tuleks eraldada üksteisest 30 cm kaugusel.

Pärast seda külvatakse seemneid ja seda suurem on juurvilja, seda vähem. Siis on istutamine kaetud 1, 5-2 cm pinnase kihiga, mis lihtsustab seemnete tõusmist - koorik ei teki pärast kastmist pinnase pinnale, peale selle ei pesta neid veevooluga. Niiskuse avades on piisav pärast eeltäitmist.

Siis lahjendatakse seemikud mitu korda ja seemikute varases staadiumis saab neid üle viia uude kohta ja hilisematesse noortesse juurviljadesse. 1 g sisaldab 100-120 redisiseemnet, seega ei tohiks probleeme tekkida.

Aga kui vaja, saate kasvatada põllukultuuri, istutades mitte vagudes, vaid pesades. Neisse külvatakse 2-3 seemnet, 2-3 tõelise lahkamise faasis jäetakse üks idu. Aukude vaheline kaugus on vähemalt 15 cm, kuid suurte juurviljadega redis peaks olema suur.

Näpunäide. Ärge leotage seemneid enne istutamist. Nad idanduvad 1-2 päeva varem ja neid on raske külvata.

Kasvav redis avatud maal

Mida mõrk redis armastab? Selleks, et juurviljad oleksid pingelised, olid mahlad ja talvised mustad sordid pikad, kultuuri vajadused:

• hea valgustus mitte rohkem kui 12 tundi päevas;
• regulaarne kastmine;
• ülemine kaste, peamiselt kaaliumväetised;
• jahe ilm;
• lahtine pinnas.

Redis ei meeldi:

• pikk päev;
• soojust
• värske sõnnik;
• lämmastikväetiste suured annused;
• tihe happeline muld;
• paksenenud maandumine;
• pinnase pealmise kihi kuivatamine.

Valge suve redis, kui muld on enne külvi seemnetega täidetud, ei saa toita ainult tuhka, vaid ka keerulisi väetisi. Põllukultuure on vaja regulaarselt veeta, nii et pinnasel ei ole aega täielikult kuivada, muidu on paberimass kuiv, kiuline ja maitsetu.

Vajadusel on vood pärast 19.00 kaetud musta agrofiiriga või loutrastil valguse ligipääsu piiramiseks. Ristidevahelised ruumid tühjendatakse umbrohtudest ja korrapäraselt lõdvendatakse. Paksendatud maandumine lahjendati.

Näpunäide. Happelistel muldadel voolab iga kahe nädala tagant kultuuri lubjapiim, lahustades klaasi laimi 10 liitri vees ja tarbides 200 ml lahust juurvilja all.

Kuidas kasvada mustal redis avatud alal

Must-redise kasvatamisel ja hooldamisel on oma nüansid. Esiteks puudutab see ülemist sidet. Mustad hiline sordid on mõeldud pikaajaliseks ladustamiseks, nad peavad koguma vajalikud toitained.

Esimene redis kaste on antud 5-6 tõelise lehe moodustamise etapis. Samal ajal kasutage paremini kompleksset väetist, mis on spetsiaalselt ette nähtud juurviljade jaoks. Teine kaste ei tohiks sisaldada lämmastikku ja seda tehakse juure moodustamise alguses. Te võite asendada mineraalväetisi tuhaga - see on rikas kaaliumisisaldusega ja just see aine redis vajab rohkem kui teised.

Ülejäänud on nii nagu varajastel sortidel: lõdvestamine, umbrohutõrje, lubjapiim, regulaarne kastmine, mis peatuvad 3-3, 5 nädalat enne saagikoristust.

Kuidas saada redisiseeme

Suvise redisseemnete saamiseks on parem mitte jätta seda aias, vaid kaevata, pesta, valmistada ja istutada taasse tagasi. Seda tehakse selleks, et valida parimad juurviljad, mis vastavad sordiomadustele.

See on oluline! Tuleb meeles pidada, et kultuur on kalduvus pereopilyatsya, oma seemned kogutud mitu aastat. Signaal, et istutusmaterjal tuleb asendada, on juurviljade välimus, mis ei vasta sordikirjeldusele.

Redis kaevatakse, puhastatakse pinnasest, lõigatakse kõik lehed, välja arvatud kesksed, vees leotatud. Selleks, et saada seemneid sobiva juurega, mis uppub, lükkas see tagasi.

Pane redis maasse päikesepaistelisse kohta. See on valmis koristamiseks, kui kaunad on kollased ja seemned muutuvad pruuniks. Nüüd tõmmatakse taim välja ja asetatakse tumedasse, hästi ventileeritavasse küpsemispaika. 12-15 päeva möödudes peaksid kaunad kergesti lõhkuma, need külvatakse, sõelutakse ja valatakse õhuavadega paberkotti, millele on kogutud kogumise aasta.

Märkus! Redisiseemned ei kaota idanemist 3-5 aastat.

Kui istutatakse musta redise mugulaid seemnete jaoks

Järgmise hooaja peale pärast koristamist istutatakse kaheaastase elutsükliga talve must redis. Kui ta käis noolel varakult ja õnnestus külvamise aastal seemneid anda, siis on parem neid ära visata. Kvaliteetne redis neist ei kasva.

Seemnete saamiseks valitakse ja säilitatakse sordiomadustele vastavad parimad juurviljad ülejäänud põllukultuurist eraldi ja istutatakse hiliskevadel.

Näpunäide. Salvestage ainult mõned juurviljad.

Mustad redisseemned kogutakse ja säilitatakse eespool kirjeldatud viisil.

Miks redis läheb noole ja mida teha

Redis kõige sagedamini läheb laskjale maandumistingimuste rikkumise tõttu. Kui juurvilja areng toimub pika päevavalguse ajal, ei saa värvide moodustumist vältida. Ainus asi, mida saab teha, on reguleerida valgustust, kattes voodi musta loutrastil või agrofiibiga.

Soojust soodustab ka õie nool. Siin on teil vaja enne istutamist redis regiooni kliimatingimustes navigeerida. Sa võid natuke aidata, suurendades kastmist. Aga uppuda redis vees ei saa.

Niiskuse puudumine põhjustab selle, et ta püüab võimalikult kiiresti elutsükli lõpetada ja annab vähemalt mõned seemned. Kastmine redis peaks olema regulaarne ja rikkalik.

Ülemäärane väetis, eriti lämmastikku sisaldav, muudab juurvilja õõnsaks, kiuliseks, stimuleerib õitsemist. Extra rediside toitmine ei ole mitte ainult tarbetu, vaid ka kahjulik. Sa ei saa valmistada värsket sõnnikut või täita mulda just enne huumuse istutamist.

Tihe raske pinnas iseenesest ei sobi rediside kasvatamiseks ja võib kiirendada harjade moodustumist.

Kõige lihtsam on võidelda paksenenud istandustega - neid tuleb lihtsalt lahjendada. Veelgi enam, väikesed taimed saab istutada uude aia voodisse ja neid, kes on juba suutnud juurvilja luua, saab süüa.

Redishaigused ja kahjurid: kontrolli- ja ennetusmeetmed

Redis ei ole peaaegu haige. Krutsifeeride happelisel pinnal võib tekkida keels, mida nad võitlevad taimede jootmise teel lubjapiimaga. Püsiv mängimine koos tihedate muldadega võib põhjustada mädaniku ilmumist.

А вот с вредителями у редьки беда – она поражается всеми насекомыми, характерными для крестоцветных культур. В качестве профилактики можно посоветовать после поливов посыпать грунт сухой золой, раскладывать в междурядьях полынь.

Если вредители уже появились, можно использовать табачную пыль, опрыскивать грядку настоем полыни или красного перца. Использовать карбофос, как советуют некоторые источники, нельзя! Этот препарат настолько токсичен, что запрещен в Европе, у нас же используется из-за высокой эффективности.

Järeldus

Сажать черную редьку в открытый грунт нужно вовремя. Если ориентироваться на требования сорта и собственные климатические условия, проблем с культурой не будет.