Kaasaegset inimelu on raske ette kujutada ilma populaarse tsitrusviljakasvata. Seda puuvilja kasutatakse aktiivselt mitmesuguste toitude ja jookide valmistamiseks, see on kosmeetika- ja parfümeeriatoodete lahutamatu osa. Traditsioonilises meditsiinis on sadu sidruniga retsepte, mida kasutatakse koduste vajaduste rahuldamiseks. Sidruniga vesi on jook, mida hinnatakse mitte ainult selle maitse, vaid ka kasulike omaduste tõttu, mis aitavad kaasa tervele kehale.

Sidrunivee koostis ja kalorisisaldus

Sidrun - sidrunijoogi, kuulsama Citruse perekonna vilja. Sellel on kasulikud omadused, mistõttu sidrunivesi on muutunud eriti populaarseks.

Sidrun on sama nimega puu vilja nimi, mis kasvab Vahemeres, Väikeses ja Kesk-Aasias, Transkaukasias. Tsitrusi kasvatatakse subtroopilise kliimaga riikides. Igal aastal koristatakse kogu maailmas üle 14 miljoni tonni puuvilju. Peamised eksportijad on India ja Mehhiko.

See on oluline! Paljudes riikides on sidrunivee tööstuslik tootmine laialt levinud, selleks lisatakse joogile spetsiaalsed säilitusained pikaajaliseks ladustamiseks.

Sidrunivee koostis sõltub täielikult puuvilja koostisest. Lisaks kasutatakse sidrunijookide valmistamiseks eriti kasulikke osi.

Sidrunivesi sisaldab elemente, mida saab jagada mitmeks suureks rühmaks.

Mikroelemendid	Vitamiinid	Makrotoitained
Raud	Beeta-karoteen	Kaltsium
Tsink	Tiamiin	Magneesium
Vask	Riboflaviin	Naatrium
Mangaan	Püridoksiin	Fosfor
Fluor	Niatsiin	Kloor
Molübdeen	Askorbiinhape	Väävel
Boor	Foolhape

Askorbiinhape on teiste komponentide hulgas juhtpositsioonil: selle tsitrusviljade iga viljad on C-vitamiini poolest rikkalikud 50% päevasest kogusest.

Lisaks on sidrun väärtuslikud õlid, orgaanilised happed, pektiin. Selle tselluloos sisaldab umbes 3, 5% suhkrut. Seemned on täidetud mõru ainega - limoniiniga, seega ei soovitata neid pikka aega joogis jätta, et mitte maitset rikkuda.

Sidruni koor on rikkalikult väärtuslikku kasulikku ainet - glükosiidi - citroniini. Eeterlikud õlid annavad tsitruselistele erilise aroomi. Õlide põhikomponent on alfa-limoneen, unikaalsete omadustega lenduv ühend.

Valmistada vett sidruniga tööstuslikus tootmises, kasutades puhastatud vett. Sõltumata sidrunivett valmistatakse keedetud või mineraalveest. See säilitab selle põhilised kasulikud omadused. Sidruni keskmine suurus on 34 kcal.

Sidrunivee mõju kehale

Sidrunijoogil on mitmeid kasulikke omadusi, mis mõjutavad inimkeha.

1. Antipüreetiline omadus. Toiming muutub võimalikuks askorbiinhappe suurenenud sisalduse tõttu.
2. Hemostaatiline omadus. Koostise kasulikud komponendid aktiveerivad haavade paranemise protsesse, aitavad kaasa verevoolu normaliseerumisele.
3. Antioksüdant. Orgaanilised happed, flavonoidid ja glükosiidid toimivad raku tasandil, aidates stabiliseerida metaboolseid protsesse.
4. Choleretic omadus vee ja hapete segunemise tõttu, mis mõjutavad kõhunäärme mahla moodustumist. Sappide tootmist stimuleerides leitakse ka sidruniga seotud vee eelised maksale.
5. Põletikuvastane omadus. Joogi komponendid peatavad põletiku protsessid. See on seotud tsitrusviljade diureetiliste, kolereetiliste ja antioksüdantidega.

Kui kasulik vesi sidruniga

Sidruniga veega, kui seda võetakse iga päev, võib selle kasulike omaduste tõttu keha süsteeme oluliselt parandada.

• Lõhustamiseks. Hommikul algav vesi sidruniga alustab seedimist, seostub maomahla tootmise aktiveerimisega. Sidrunivesi on ennetav meede kõhukinnisuse vastu võitlemisel, kuna see soodustab nii soole puhastamist kui ka kahjulike ainete eemaldamist kehast;
• Immuunsuse eest. Askorbiinhape imendub kiiremini abistavate mikro- ja makroelementide juuresolekul, mis on valmistanud sidruni vett. C-vitamiin on immuunsuse jaoks kasulik, see suurendab loomulikku kaitsevõimet ja aktiveerib ainevahetusprotsesse, mis on olulised immuunsuse üldise seisundi jaoks;
• Liigeste ja veetasakaalu säilitamiseks. Askorbiinhape, samuti selle ühendid teiste elementidega aitavad kaasa kusihappe leostumisest kehast. See vähendab liigeste koormust, muutes need liikuvamaks. Veetasakaal on üldise tervise eest vastutav;
• Näo, keha, juuste ja küünte jaoks. Antioksüdantide omadused mõjutavad epidermise ülemise kihi seisundit. Kasutatud vedeliku täiendamine on välimuse jaoks oluline. Niisutav seestpoolt on üks viise oma tervise eest hoolitsemiseks;
• Südame-veresoonkonna süsteemi jaoks. Iga päev kasutatakse sidrunimahlaga hapestatud klaasi vett, mis vähendab kolesterooli naastude, vere staasi, venoosse verevarustuse tekkimise ohtu. Aju rakkude hapnikuga küllastumise tõttu esineb vere moodustumise peamiste protsesside stabiliseerumine erinevatel tasanditel. Lisaks suurendab igapäevane tarbimine ärrituse, stressi, ärevuse tunde leevendamise võimet ja üldist rahustavat toimet.

Eriarvamused väärivad kaalulangetamiseks vett sidruniga. See valmistatakse iseseisvalt ja võetakse vastu vastavalt kehtestatud skeemile. Vees on kasulikud omadused, mis aitavad kogu päeva jõulisust säilitada ja säilitada veetasakaalu loomulikku taset.

Naise eelised vee ja sidruniga

Arvestades vee sidruniga kaasnevaid eeliseid ja ohte, öeldes, võttes arvesse naise üldist tervist, mao happesust. Sidrunivee manifesti kasulikud omadused:

• raseduse ajal (askorbiinhape aitab suurendada immuunsuse taset, on kaaliumi ja magneesiumi olemasolu südamelihase nõuetekohaseks toimimiseks vajalik loote moodustumise ajal);
• kui te järgite dieeti, vabanege täiendavatest kilogrammidest kui kehalise koormuse vahenditest (vesi täidab samal ajal mitmeid funktsioone: kui veetasakaalu põletikul on võimas puhastav ja antioksüdantne toime);
• naha parandamiseks (soole puhastamine ja seedetrakti normaliseerimine mõjutab naha välimust).

Mis on kasulik sidruni vesi meestele

Need mehed, kes on pidevalt spordiga tegelenud, on juba hinnanud sidrunivee kasulikke omadusi. See täidab tasakaalu pärast füüsilist pingutust, laeb hommikuse tarbimise ajal jõuliselt. Regulaarse vee ja sidruni kasutamise abil saab normaliseerida südame-veresoonkonna süsteemi, mis on meestele oluline 30 aasta pärast.

Eelised ja kahjustused, kui vett võetakse sidruniga tühja kõhuga

Vee ja sidrunimahla eelised tühja kõhuga sõltuvad keha üldisest seisundist. Vastunäidustuste puudumisel toimib hommikul tühja kõhuga võetud vesi:

• aktiveerib ainevahetusprotsesse;
• kõrvaldab kahjulike ainete jäägid;
• taastab üleöö kaotatud veevarustuse.

Sidrunivesi avaldab negatiivset mõju, kui teatud haiguste või keha iseärasuste tõttu võib tühja kõhuga võtmine põhjustada iiveldust. Selline toime võib omada askorbiinhapet tsitrusviljade individuaalse talumatuse või mao happesuse suurenemise korral.

Eelised vee sidruniga kaalulangus

Kaalulanguse saavutamiseks soovitab toitumisspetsialistid kõigepealt läbi vaadata igapäevane toitumine, vedeliku tarbimise mustrid ja kehalise aktiivsuse suurus.

Sidruni vesi omab samaaegselt mitmeid kasulikke omadusi:

• stabiliseerib ainevahetusprotsesse;
• aktiveerib süsivesikute ja rasvade imendumise;
• vähendab nälga.

Sidruniga kaalulangetamiseks mõeldud vesi valmistatakse klassikalise retsepti järgi, mis võetakse nii hommikul kui ka päeva jooksul.

Kõige tõhusamaks peetakse keha sees toimuvate protsesside normaliseerumise tulemusel tekkivat salendamist ning veetasakaalu säilitamist. Kui kilogrammid lahkuvad toidu raske tagasilükkamise või suurema füüsilise koormuse tõttu, siis nad kiiresti tagasi tulevad. Seetõttu on sidrunivee kasulikud omadused vaieldamatud.

Kuidas valmistada sidruni vett

Sidrunivee valmistamiseks kodus on vaja osta küpseid ja terveid vilju. Küpsete tsitrusviljade puhul on iseloomulikud välised märgid:

• kooriku rikas kollane värvus;
• puuviljad on ühtlased, ilma tükeldamata, lõhenemisteta, kuivad laigud;
• viljast tekib nõrk tsitrusviljade aroom.

Näpunäide. Liiga kõvad puuviljad, millel on roheline vars, räägivad ebaküpsusest, kuid pehmed tsitruselised, vastupidi, viitavad liigsusele.

Enne toiduvalmistamise alustamist sidruniga keedetakse keeva veega ja valtsitakse tahkele pinnale küljelt küljele. Need trikke aitavad kaasa mahla intensiivsemale ja rikkalikumale vabanemisele.

Klassikaline retsept

Toiduvalmistamiseks peate:

• 3 - 4 spl. l mahl;
• 250 ml keedetud vett.

Mahl valab vett, segage hoolikalt. Jäta 10 minutit, siis jooge läbi õled.

Peenestatud viljaliha ja koorega

Pärast seemnete eemaldamist jahvatatakse kogu vilja liha veskis. Koor on täis suhkrut. Klaasile vett lisada 1 spl. l segada ja juua hommikul.

Viiludega

1 spl. vesi võtab paar sidrunitükki. Nad torkavad kahvliga ja valavad seejärel sooja veega.

Meega

Sidrunivesi aitab tugevdada immuunsüsteemi ja toimib põletikuvastase vahendina nohu või mao tervisehäirete korral. Selle valmistamiseks segatakse 50 ml mahla 1 spl. l vedel mesi, vala 150 ml sooja vett. Hommikuti või õhtuti võetakse tervislik jook.

Kompott suhkruga

Sidrunijooki valmistamisel, nagu söögisaalis, on traditsiooniline retsept vastavalt tehnoloogilisele protsessile täielikult muutunud. Selleks lõigake puuviljad viiludeks, magama suhkruga, valage vette ja keedetakse madalal kuumusel 25 minutit. Pärast vedeliku jahtumist filtreeritakse.

Lemon Water Slimming retseptid

Toitumise abil valmistage ainevahetusprotsesside täiustamiseks ette joogi koos täiendavate koostisosadega, millel on oma kasulikud omadused.

Kaneeliga

• vesi - 750 ml;
• pool tsitrusvilja mahla;
• Kaneel - 2 pulgad.

See kompositsioon, millel on ainulaadsed kasulikud omadused, mis käivitab ainevahetusprotsesse ja aitab kaasa aktiivsemale rasvapõletamisele, on seda sageli kasutatud detoxi programmides ja sisalduvad dieedi menüüs.

Kaneelipulgad valatakse kuuma vett, jahutatakse, lisage mahl, segatakse. Joo vett vastavalt kehtestatud skeemile.

Ingveriga

• pool tsitrusvilja mahla;
• tükeldatud ingverijuur - 50 - 70 g;
• vesi - 750 ml;
• mesi - 1 tl.

Purustatud ingverijuur valatakse keeva veega, jahutatakse, segatakse meega ja mahlaga. Ingveri-sidruni vesi aitab vabaneda lisarahadest palju kiiremini sidrunimahla ja ingveri tõttu. See ühend toimib söögiisu vähendamise ja metaboolsete protsesside kiiruse suurendamise vahendina.

Põhineb rohelisel teemal

Joogi kasulike omaduste suurendamiseks valmistatakse rohelist teed. See on tuntud oma terapeutilise toime kohta seedeprotsessidele ja parandab verevoolu organismis. 500 ml rohelise tee puhul, mis on valmistatud traditsioonilise retsepti järgi, võtta 3–4 viilu ja 1 tund. l mesi

Kuidas juua vett sidruniga

Sidrunivee eelised ja kahjustused sõltuvad sellest, millal ja kuidas nad seda võtavad: hommikul, õhtul või kogu päeva jooksul. Kasutamisel on soovitatav järgida põhireegleid:

• päevane annus ei tohi ületada 2 liitrit;
• enne sööki puruneb vesi väikestes mõrudes;
• klassikaline sidruniretsept sisaldab värskelt valmistatud jooki;
• sidruniga infundeeritud vesi valmistatakse klaasanumas.

Kuidas juua sidruni vett tühja kõhuga

Hommikul võetakse vett sidruniga 40-45 minutit. enne hommikusööki. Toitumisspetsialistid soovitavad juua hommikul vett sidruniga läbi toru, et keha üle koormata.

Kuidas süüa sidrunit vett öösel

Enne magamaminekut soovitavad nad joota sooja sidrunijooke, lõõgastavad, rahustavad närve, parandavad une kvaliteeti. Parim võimalus on juua meega. Sageli, et kaotada unetus, lisada mahl või lobules on kummel mesi tee.

Piirangud ja vastunäidustused

Sidrunivee kasulikud omadused on vaieldamatud, kuid lisaks sellele on vastunäidustused, mis sõltuvad üldisest tervislikust seisundist.

Vastuvõtt on välistatud, kui:

• mao suurenenud happesus, seedetrakti haigused on ägedas staadiumis;
• on olemas allergilise reaktsiooni oht tsitrusviljade üldise reaktsiooni tõttu;
• igemete suurenenud tundlikkus, hammaste emaili kahjustumine;
• diagnoositud pankreatiit.

Sissepääs raseduse ajal on piiratud ja kui naine imetab.

Järeldus

Vastunäidustuste puudumisel on vesi sidruniga hea. Seda võetakse hommikul tühja kõhuga või enne magamaminekut. Kasutatavad retseptid viitavad mitmesugustele variatsioonidele kasulike koostisosade lisamisega. Sidrunivee vastuvõtmine vastavalt põhireeglitele pingutab, aitab säilitada tooni ja takistab põletikuliste protsesside tekkimist.