Moorshine alates mulberry - ainulaadne toode. See on laialdaselt kasutatav mitte ainult meditsiinis, vaid ka kosmeetikas, farmakoloogias. Selle joogi variante on palju, kuid retsepti oluline ja lahutamatu osa on klassikaline toiduvalmistamise tehnoloogia. Sellel on oma tunnused, mis sõltuvad moonshine'i säilimisajast mulberryst kodus.

Kasulikud omadused mooruspuu tinktuuril kuuviljal

Mulberry kasvab Lähis-Idas, Iraanis ja Afganistanis. Riikide majanduslike sidemete paranemine mõjutas mooruspuu edasist levikut. Nüüd Venemaal kasvatatakse kuni 100 erinevat taime liiki.

Nende koostise järgi on kõige kasulikumad järgmised sordid: “Must”, “Valge mesi”, “Smuglyanka”, “Must paruness”, “Ukraina-6”.

Merekarjast pärineva moonshine'i retsepti kasutatakse suuremal määral kodumajapidamises. Ja see ei ole üllatav, sest see on kõige lihtsam, kulutõhusam vahend, mida saab kodus hõlpsasti valmistada, säilitades samal ajal soovitud toote kasulikud omadused.

Sel juhul sisaldab kompositsioon:

• vitamiinid (A, B, C, PP);
• mikroelemendid (kaltsium, magneesium, kaalium, kaltsium, naatrium);
• suhkrud (mono- ja disahhariidid);
• orgaanilised happed;
• alkohol;
• beetakaroteen.

Kõigi nende ainete keeruline mõju põhjustab multifailide põhjal laia spektri moonshine.

On väärt nõudmist, et mooruspuu oleks täiesti erinevate haiguste ravis ja ennetamises. Joogi mõju kehale:

1. Gripi ja ARVI ennetamiseks piisab mooruspuu tinktuuri kasutamisest üks kord päevas. See aitab tugevdada immuunsüsteemi. Lisaks lahendab alkoholi tinktuur edukalt ülemiste hingamisteede põletikke, kuulmisorganeid, suuõõnesid.
2. Kodus valmistatud munajasele valmistatud retsepti kasutatakse seedetrakti haiguste raviks ja ennetamiseks. Samuti aitab mooruspuu normaliseerida neerude ja kuseteede tööd.
3. Tee moonshine mulberry vajadusest ja neile, kes lihtsalt tahavad kaalust alla võtta. Väikestes kogustes täiendava toimeainena kasutatakse seda liigse rasva põletamiseks.
4. Väikestes kogustes kasutatakse ka mooruspuu alkohoolset tinktuuri "kerge" närvisüsteemi häirete raviks. Mulberry sel juhul vähendab stressi mõju inimesele.
5. Diabeetikutele saate kasutada mooruspähklit ja muid mooruspähkli derivaate, kuna see aitab vähendada veresuhkru taset.

Väikestes kogustes võib ämblikut kuupaljal kasutada, et suurendada luu- ja lihaskonna süsteemi efektiivsust.

Kuidas teha multifilmist moonshine

Enne üksikasjalikult arutlemist klassikalise multifunktsionaalse mähkimismeetodi astmetega kaaluge mõningaid nüansse.

Natuke alkoholi toote spetsiifilisusest

Tegelikult on multifilmi baasil moonshine koos Armeenia brändi kvaliteediga. Kaukaasia perekondades valmistatakse seda ilma pärmi, suhkru ja muude lisanditeta. Kuid kuna Venemaa Föderatsiooni territooriumil on väike jaotus, siis paljud inimesed muudavad toiduvalmistamise põhimeetodit, samas säästavad marjad väga palju. Sõltumata sellest, kas see on hea või halb, sõltub konkreetsest marjade hulgast: mõned on kibedad, teised annavad hapu maitse, teised ei muuda nende omadusi, teised aga ei mõjuta toote seisundit.

Näpunäide. Kodus valmistatud toodete puhul on parem võtta musta mulberry.

Moorshine on multifiinist lahus rohelise-kollase värvusega (pika särituse tõttu) ja maitsetaimede aroom. Linnus on erinev: 40-80%.

Muude koostisosade lisamine multifilee valmistamiseks on nii joogi maitse ja kvaliteedi parandamine kui ka inimkeha kahjustamine. Mõned punktid, mida meeles pidada:

1. Kui tulevase multifunktsionaalse moonshine'i väljavõte on vajalik mitte rohkem kui 24 tundi, siis on sel juhul vaja lisada keedetud kartulid “ühtlaselt” (kiirusega 2, 5 kg 3 liitri lahuse kohta).
2. Tugevuse suurendamiseks tuleb lisada umbes 1 kg hernesid (10 liitri lahuse kohta), mis on eelnevalt külma veega leotatud. Samal eesmärgil kasutatakse nisuid.
3. Munajasest pärineva kuuma vahu vähendamine on võimalik kääritamise ajal kääritatud piimatoodete lisamisega.
4. Te ei tohiks kasutada tsitrusviljatooteid lisandina - nad aeglustavad mädaniku valgusel kääritamise protsessi.
5. Alkoholi liigne lõhn võib eemaldada, kui enne fermentatsiooniprotsessi lõppu lisatakse leheroog.

On võimalik tarbida multifüünikuid nii puhtas vormis kui ka erinevate liha-, kala- ja köögiviljade suupistete ning magustoitudega.

Tinktuuri kasutatakse kosmeetikas ja meditsiinis laialdaselt:

1. See on osa nahahoolduse salvidest ja kreemidest.
2. Tehke selle põhjal kompressid ja losjoonid põletuste ja pindade haavade, samuti naha haavandite jaoks.
3. Laste jaoks valmistatakse eri põletikuliste haiguste korral munajas sisalduv siirup.
4. Paljud farmakoloogilised ained sisaldavad seda toodet oma olemuselt. Neid kasutatakse peaaegu kõikide kehasüsteemide haiguste raviks.

Mulberry moonshine ekstrakti lisatakse tablettidele väikestes annustes erinevate närvisüsteemi häirete korral.

Põhikomponentide valik

Ideaalis peaks mooruspuu olema roosa, kuid see kasvab väikestes kogustes. Seetõttu on must mooruspuu hea analoog.

Suhkru mass arvutatakse vahekorras 1:10 võrreldes marjade arvuga.

Soovitatav on kasutada veini pärmi.

Retsept kodus valmistatud mobshine

Tehnoloogia on lihtne.

Koostisosad:

• taimsed marjad - 10 kg;
• vesi - 16 l;
• suhkur - 2-3 kg.

Cooking:

1. Mine läbi marjade, eemaldage prügi. Ei ole vaja pesta.
2. Pigistage mahl.
3. Asetage segu mahutisse, lisage suhkrut ja vett temperatuurini kuni 30 kraadi. Segage.
4. Sulgege veeplekiga ja viige pimedasse jahedasse kohta 15-45 päeva temperatuuril 17-26 kraadi. Selle aja jooksul peaks lahus helenduma. Tekib sade, võib-olla mõru maitse.
5. Võta 2 korda.
6. Leotage jahedas pimedas kohas vähemalt kuus kuud.

Sellisel juhul eemaldab suhkur happelised marjad.

Destilleerimine

Enne seda protsessi on tselluloosi parem pigistada, jättes ainult ühe mahla lahuse.

Destilleerimine toimub 2 korda, nädala vahe külastuste vahel. 7 päeva jooksul peaks vedelik olema ka pimedas ja jahedas kohas.

Etapid:

1. Destilleerimine toimub täielikult kogu alkoholi lõhna kadumiseni. Soovitav on, et ruum oleks jahe: temperatuur peaks olema vahemikus 15-18 kraadi nullist kõrgemal. Valmistatud joogi tugevus on umbes 30-35%.
2. Destilleeritud peab olema fraktsionaalne, eraldades vedeliku värvi ja lõhna järgi. Seda protsessi soovitatakse läbi viia toatemperatuuril. Siin saate lahenduse, mille tugevus on kuni 70%.

Selles protsessis võib aroomi lisada teisi piparmündi, jasmiini ja kummeli marju ja lehti.

Väljavõte mooruspuu tinktuurist

Mulperist kõrgekvaliteedilise kuuekihi saamiseks on vajalik, et saadud lahus säilitataks 6–12 kuud spetsiaalsetes eelpõletatud puit tünnides.

Kibeduse vähendamiseks lisage udukesele mulberry puiduhake. Nad peavad kõigepealt ette valmistama:

1. Lõika suured oksad puust.
2. Jagage pulgad läbimõõduga 0, 005 m (pikkus - kuni 0, 01 m).
3. 2 tundi valmistatakse veevannis.
4. Kuivatage õhk.
5. Asetage ahju (keskmise kuumusega), kuni ilmub pruun ja kerge udus.

Sellised kiibid vajavad veidi: 2-3 tükki.

Märkus! Filiaalid tuleb koguda kuivaks.

Vastunäidustused

Hoolimata kõigist selle kasulikest omadustest võib mooruspõhine moonshine muutuda kahjulikuks ja toksiliseks ühendiks.

Seega tuleks diabeetikutele seda kasutada ettevaatusega. Kuigi mooruspuu vähendab veresuhkru taset, võib alkohol kahjustada seedetrakti toimimist.

Rasedatele ja rinnaga toitvatele emadele tuleks erilist tähelepanu pöörata mooruspuude kasutamisel. Alkohol on kahjulik loote arengule. Lisaks võib suurte kontsentratsioonide juures moonshine muuta rinnapiima maitset ja omadusi.

Alla kolme aasta vanuseid lapsi ei soovitata kasutada mooruspuu kuuviljal. 3 kuni 14 aastat tuleb annus arvutada vastavalt vanusele: lahjendada lapse vanuses nii palju lahuse tilka vett klaasitäis.

Moorshine alates mooruspuu on vastunäidustatud inimestele, kellel on individuaalne sallimatus selle koostisosa koostisesse. Selle tagajärjed võivad olla katastroofilised.

Eakad inimesed ei tohiks olla liiga innukad, kasutades mooruspähkli moonshine'i. On olemas südameatakkide ja insultide oht.

Üleannustamise korral toimib mulberry moonshine lahtistina. Rasketel juhtudel põhjustab see dehüdratsiooni.

Sellist mulberry moonshine'i ei ole soovitatav kombineerida psühhotroopsete ravimitega. See süvendab ainult haige seisundit.

Ladustamistingimused

Mulberry moonshine vananemise tulemusel peaks olema värvus rohekas kollane kuni tumepunane. Lahendus on üsna selge. Tugevus: 30-70%.

Külmkapis hoitakse moonshine lühikest aega 2-3 nädalat.

Kuid pimedas jahedas ruumis, näiteks keldris, suureneb joogi säilivusaeg klaasanumas 2-3 aastat.

Järeldus

Moorshine'st pärit multifiinil on üsna lihtne toiduvalmistamise kava. Kvaliteetse toote saamiseks peaksite arvestama kõiki konkreetseid aspekte ja nüansse: vali kodus valmistatud mooruspuu õiged komponendid, järgige rangelt retseptide valmistamise tehnikat ja loo kõik tingimused joogi pikaajaliseks säilitamiseks. Lõhna ja maitse jaoks võite soovi korral lisada teisi maitsetaimi ja marju.