Kiirete ja maitsvate kõrvitsa pannkookide retseptid, mida koduperenaised testivad, võimaldavad teil luua kulinaarse meistriteose ja rõõmu perekonnast ja sõpradest. Sa pead järgima lihtsat retsepti, kasutades erinevaid kättesaadavaid koostisosi.

Kuidas kokk pannkoogid valmistada

Pumpkin pannkoogid võivad kokkida mis tahes tüdrukut. Kõige sagedamini valitakse koostisosadeks kefiir, kuid piima, manna. Enne toiduvalmistamist peate retsepti lugema, valmistama koostisosi, kõrvitsa massi.

See on oluline! Kõik koostisained peavad olema värsked. Enne ostmist tuleb kontrollida piimatoodete ja munade säilivusaega. Mingil juhul ei tohiks aegunud tooteid kasutada.

Õrnate kõrvitsa pannkooke saab valmistada kefiiri või suure rasvasisaldusega piima kasutamisega. Mõnes retseptis suurema helluse pakkumine keema kõrvits. Maitse muutmiseks võite lisada õuna, mis lisab kõrvitsaga taigna. Valmis roog armastab täiskasvanuid ja lapsi.

Nõu võib olla kaunistatud värskete marjade või moosiga, hapukoorega. Magusained hindavad kondenspiima või Nutella't.

Klassikaline retsept kõrvitsa fritters

Klassikaline versioon on väga populaarne. Lihtsaid koostisosi võib leida igas köögis:

• kõrvits - 200 g;
• kanamuna - 1 tk .;
• kefiir - 250 ml;
• jahu - 5 spl. l.;
• näputäis soola;
• küpsetuspulber - 1 tl;
• taimeõli 2 spl. l pannile määrimiseks.

Klassikalises retseptis ei ole kõrvits eelnevalt keedetud, seda hõõrutakse ja kasutatakse toores. Vala kaussi, lisada kefiir, sool, sõita muna. Pärast seda saab valada jahu (küpsetuspulber on eelnevalt valatud). Segage tainas hästi.

Õli valatakse eelsoojendatud pannile, tainas valatakse korralikult suuresse lusikasse. Pannkoogid peaksid olema keskmise suurusega. Serveeri koos mee, moosi, kodujuustu või hapukoorega. Väike saladus: kui pannkoogid on mõeldud väikelastele, siis on parem kõrvits kõrvitsata - nii et nad on väga õrnad.

Kõige maitsvamate kõrvitsa pannkookide retsept

See variant on tuntud oma kerge maitse ja õhulise tekstuuri poolest. Selliseid tooteid on - see on rõõm! Enne keetmist peate eelnevalt ette valmistama järgmised koostisosad:

• kõrvits - 1 kg.
• taimeõli - 80 ml;
• suhkur - 1 spl. l.;
• näputäis soola;
• kanamuna - 3 tk;
• piim 3% - 200 ml;
• nisujahu - 1 spl.

Näpunäide. Et tuua kaasa kõige maitsvamat retsepti kõrvitsa pannkookide jaoks, peate lihtsalt jahu asendama. Nisu on deklareeritud retseptis, kuid seda saab vahetada pannkooke ja lisada üks õuna, mis on maitsestatud maitsele.

Pumpkin kooritud. Pärast seda riivatakse riiv. Nad liiguvad selle sügavasse kaussi ja magavad jahu (ei ole soovitatav rohkem valada, sest liiga paks tainas kaotab õhu). Puhas käega tehke masenduse keskel depressioon, munad sõidetakse seal. Vala suhkur ja näputäis soola. Kõik segatakse, viiakse homogeensesse olekusse.

Piim kuumutatakse maksimaalselt 50 kraadini ja valatakse aeglaselt tainasse. Mass segatakse pidevalt. Kuumutage või pannil, fritters laotatakse puust lusikaga. On vaja praadida, kuni moodustub ühtne kuldne koorik. Ideaalne tee jaoks!

Kui sa ei lisa retseptile suhkrut, suurendage soola kogust ja lisage valget küüslaugu, saate soolase valiku. Kaunista selline roog võib olla roheline või hapukoor. Pannkoogid on ideaalne õhtusöögi lisamiseks.

Pumpkin Pancakes retsept toores kõrvitsaga

Selleks, et mitte aega raisata ettevalmistamisel, saate seda võimalust kasutada. Pumpkin pannkoogid tulevad välja väga õrnalt. Nõude jaoks on vaja:

• kõrvits - 400 g;
• kanamuna - 2 tk;
• nisujahu - 125 g;
• kefiir - 130 ml;
• näputäis soola;
• kaneel - 1 tl. slaidid puuduvad;
• Päevalilleõli praadimiseks;
• suhkur - 2 spl. l

Talvel ja kevadel on kõrvitsate magustoit täienduseks hommikusöögile. Vastavalt standardile puhastatakse kõrvits, riivitakse riivile (keskmise). Kui kõrvits sulatati, siis tuleb see valada keeva veega ja suruda veidi, et vedelikust vabaneda.

Eraldi kaussi, võita suhkur munaga, seejärel vala veidi soojendatud kefiir samasse kaussi. Vala jahu ja kaneel. Ainult pärast tainas põhjalikku sõtkumist lisage toores kõrvitsa segu. Küpseta kõrvitsa pannkooke kuumutatud pannil, kuni kuldpruuniks.

Külmutatud kõrvitsad

See retsept sobib magustoiduks. Külmutatud kõrvits (300 g) tuleb keeta kuni õrnaks. Vajan neid tooteid veel:

• õunad - 100 g;
• suhkur - 3 spl. l.;
• munad - 2 tk;
• kefiir - 160 ml;
• jahu - 200 g;
• sooda nuga;
• praadimisõli.

Peenest riivile lõigatakse peamine koostisosa, lisage vaheldumisi kõik muu. Sa ei saa hõõruda ja kõrvitsat hästi välja panna või tuua seente seisundisse, saades kõrvitsapüree. Kuna retsept on juba kefiiri, on parem kustutada vees, lisamata soola, suhkrut ja vürtse. Lõppude lõpuks vala jahu ja sooda. Segage hästi ja jäta 5-7 minutiks. Küpseta pannil. Sellised kõrvitsapannid sobivad lapsele.

Keedetud kõrvitsad

Pannkookide valmistamiseks on vaja:

• kõrvits - 200 g;
• kefiir - 100 g;
• kanamuna - 1 tk .;
• jahu - 3 spl. l.;
• sooda - 1 tl;
• suhkur - 1 spl. l.;
• soola nuga.

Peamine kõrvitskomponent on keedetud, kuni keedetud, hõõrutakse restile ja pannakse kaussi.

Keedetud kõrvitsa õhu fritterite retsept on üsna lihtne. Kõik koostisosad segatakse jahu lisamisega. Tulemuseks on väga paks tainas. Fry kuni keedetud.

See on oluline! Koostise jaotamine pannile on väikeste portsjonite kaupa, kuna nende suurus suureneb oluliselt. Kui servad jäävad üksteisele kokku, hakkavad nad ebaühtlaselt, mitte frittid saavad kuldse tooni ja kooriku. See võib rikkuda tassi välimust.

Pumpkin Puree pannkoogid

Valmis pannkoogid on õrnad ja õhulised, sõna otseses mõttes sulavad suus. Selle tassi valmistamiseks on vaja järgmisi tooteid:

• kõrvits - 1 kg;
• jahu - 200 g;
• kanamuna - 2 tk;
• piim - 1 spl.
• suhkur - 1 spl. l.;
• näputäis soola.

Kõrgeim ja maitsev retsept kõrvitsast valmistatud pannkookide jaoks on järgmine: puuviljad lõigatakse kuubikuteks, hautatakse piima kuni õrnani. Saadud kõrvitsa segu jahvatatakse segistis või hõõrutakse läbi sõela. Kui puder on lahe, lisage kõik muu. Röstige neid suurtes kogustes rasva, pannkoogid on väga õhulised ja pehmed.

See valik hõlmab väga õrna ja peeni tekstuuri, mida rõhutavad hapukoore, kondenspiima või moosi lisandid. Külalistele keedetud pannkoogid pannakse poolringis suurele taldrikule ja keskele lisatakse tassi koos lisandiga. Tundub kena ja maitsekas. Külalised hindavad välimust, maitset ja aroomi.

Kõrvits ja porgand

Maitsva hommikusöögi valmistamiseks on vaja:

• kõrvits - 200 g;
• porgandid - 200 g;
• kanamuna - 1 tk .;
• nisu või pannkooki jahu - 1 spl.
• maitse järgi lisatakse suhkur ja sool.

Klassikalises versioonis kasutatakse 1 spl. l suhkrut ja näputäis soola. Aga soolase versiooni armastajad on.

Porgand ja kõrvits peenestatakse, segatakse. Lisage kaussi muna, piim, suhkur ja jahu (nad magavad viimati ja hoolikalt sõeluvad). Segage kuni sile ja segage praadides, kuni see hakkab söögiisu andma. Väga lõhnav ja tervislik hommikusöök! Serveeri seda paremini sooja või soojana.

Kõrvitsatega keetmine kefiiril

Paks taina valmistatakse järgmistest komponentidest:

• kõrvits - 200 g;
• kanamuna - 1 tk .;
• suhkur - 4 spl. l.;
• jahu - 10 spl. l.;
• kefiir - 5 spl. l

Samuti vajate nuga otsa sooda, küpsetamiseks vanilliini ja õli. Kõrvits tuleks puhastada ja riivida väga peeneks, segada. Eraldi kaussi segage suhkur, kefiir ja muna. Niipea, kui see on segatud, valatakse jahu kohe ja seejärel lisatakse kõrvits.

Tainas valatakse pannile õrnalt suur lusikas, moodustades puhas pannkoogid. Pöörake ja viige valmis. Võite esitada need kondenspiimaga, hapukoorega, moosiga.

Pumpkin pannkoogid juustu ja kardemoniga

Kui laps ei söö kõrvitsat, siis jumaldab teda selles roogas! Üllatavalt lihtne ja väga maitsev retsept. Teil on vaja järgmisi tooteid:

• kooritud kõrvits - 250 g;
• näputäis kardemon;
• 1 tk muna;
• jahu - 150 g;
• kodujuust (eelistatavalt 9% rasva) - 250 g;
• suhkur - 4 spl. l.;
• sool - 2 pinches;
• vesi või piim - 100 g;
• küpsetuspulber - 2 pinches.

See on kiire retsept maitsvatele kõrvitsa pannkookidele lastele. Kõrvits lõigatakse väikesteks tükkideks, hautatud kuni piima kuumutamiseni. Pärast seda sõtle see, et saada püree. Kuigi see on veel soe, valatakse koheselt suhkur, sool, vanilje ja kardemon. Segage hoolikalt, lisage kodujuustu, muna ja jahu. Tainas tuleb infundeerida 5 minutit. Prae ja serveeri.

Maitsvad kõrvitsa pannkoogid maitsetaimedega

Küüslaugu pannkoogid küüslaugu ja maitsetaimedega saavad süüa iga perenaine. Kõik, mida vajame, on retsepti järgimine ja proportsioonide säilitamine. Valmistage tooteid:

• kooritud ja riivitud kõrvits - 400 g;
• kanamuna - 1 tk .;
• jahu - 2 spl. l mäega;
• küüslauk (pressiga) - 2 nelk;
• hakitud tilli - 2 spl. l.;
• maitse järgi sool ja pipar;
• õli praadimiseks.

Kõik koostisosad pannakse kaussi ja segatakse siledaks. Enne pannkookide paigaldamist peate ootama, kuni õli soojendab. Küpseta mõlemalt poolt ilusale toonile. Te ei tohiks neid teha liiga suureks, sel juhul on ebamugav süüa.

See on oluline! Tainas on üsna vedelik. Pannkookide pööramiseks on parem kasutada spaatlit ja kahvlit - siis jääb see terveks.

Pumpkin fritters banaani ja kaneeliga

Magusad magustoidud hommikusöögiks puhkepäeval on parim päev. Saate oma perele ja sõpradele nii kiire retseptiga kõrvitsatükke. Selleks on vaja:

• kõrvits - 500 g;
• banaanid - 3 tk;
• jahu - 6 spl. l.;
• sooda - 1 tl;
• suhkur - 2 tl;
• kaneel - 1/2 tl.

Kõrvitsad kooritud ja seemned eemaldatakse. Jahvatamiseks on parem riivida või kasutada segistit. Banaanid sõtkuvad kahvliga, et saada sile ja sile kartulipuder. Kõik koostisained on segatud. Saadud tainas laotatakse võile ja praaditakse mõlemalt poolt. Kõrvitsatükkide kalorisisalduse vähendamiseks võib need panna küpsetusplaadile ja küpsetada ahjus. Pumpkin maitse on fantastiline!

Kõrvits ja pannkoogid

Täiuslik hommikusöök või magustoit õhtusöögiks. Sellised lapsed ja täiskasvanud naudivad söömist. Apple annab happelisuse ja muudab maitse küllastunud. Armastajatele on soovitatav lisada ka näputäis kaneeli. Toiduvalmistamiseks peate:

• koorimata õunad - 200 g;
• kõrvits ja nahk - 300 g;
• nisujahu või pannkook - 200 g;
• kanamuna - 2 tk;
• suhkur - 1-2 spl. l

Õunad, kõrvitsaga, hõõruvad riivile. Rohkem tekstuuri ja eredat maitset on parem kasutada suurt riivi. Eraldi kaussi, koorige munad ja suhkur vahule. Nad magavad jahu. Koos ühendada ja segada. Küpseta mõlemalt poolt isuäratavale koorikule.

Ebatavaline retsept kõrvitsade ja kartulite jaoks

Õrn hommikusöök või lõuna, karge ja sulav suus tekstuur on kõrvitsapannid. Nende ettevalmistamiseks on vaja järgmisi komponente:

• seemnetest ja nahast puhastatud kõrvits - 350 g;
• kartulid - 250 g;
• sibul - 80 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• tärklis (kartul) - 1 spl. l.;
• maitse järgi sool ja pipar;
• õli - 4 spl. l

Kartulid ja kõrvits hõõruvad peenelt riiv ja segatakse. Sibulid lõigatakse ja õlil küpsetatakse heledaks kuldseteks toonideks. Kõik on segatud ja jäetakse 5 minutiks. Pärast tainas infundeerimist segatakse ja segatakse uuesti kuumutatud või puust lusikaga. Rikkalik roog sobib eraldi tassi või lõuna ajal supi lisana. Serveeri hapukoorega või soolase kastmega.

Pumpkin pannkoogid juustuga

Vürtsikas, huvitav ja ebatavaline. See roog võib üllatada külalisi, eriti ootamatuid. Cooking on kiire ja väga lihtne. Sellised tooted on kasulikud:

• kooritud kõrvits - 500 g;
• kõva juust - 200 g;
• kanamuna - 2 tk;
• jahu - 1 spl.
• riivitud ingver - 1 tl;
• küüslauk - 5 nelk;
• kõik rohelised;
• maitse järgi soola ja pipart.

See on oluline! See retsept sobib kõrvitsaga kõrvitsatele. Selleks vähendage juustu kogust 50 g võrra ja lisage 50 ml lahustunud pärmiga soojendatud piima. Pannkookide maitse on väga rikas ja tekstuur on poorne.

Standardtöödeks hõõruge juust ja segage kõrvitsaga. Kasutage suurt külge. Kõik segatakse ja segatakse põhjalikult olekusse, kus puuduvad tükid. Valmistatud tainas jäetakse pooleks tunniks, et saada õrnaid pannkoogid, krõbedateks, mida saab kohe praadida.

Kuidas teha kõrvitsa pannkooke manna

Sellise ebatavalise, kuid väga huvitava roogi loomiseks on vaja mõnda põhitoodet:

• kõrvitsa kaal - 300 g;
• kanamuna - 2 tk;
• manna - 4 spl. l.;
• jahu - 4 spl. l.;
• suhkur - 3 spl. l.;
• näputäis soola.

Rikkaliku maitse jaoks lisage kaneeli või vanilliini, armastajad eelistavad kardemonit. ½ tl on vaja ka toiduvalmistamiseks. sooda karastatakse äädika abil.

Retsept on mõeldud nelja keskmise osa jaoks. Nende suurendamiseks suurendage proportsionaalselt toodete arvu. Eraldi kaussi segage munad, manna ja suhkur, valage jahu ja vanilje, kaneeli. Jäta ja mine kõrvitsasse.

Koorige ja hõõruge vilja peenelt riivima. Parem on vabaneda liigsest vedelikust, surudes kõrvitsa pulp. Kõik segatakse ühte kaussi ja jätkatakse röstimist mõlemal küljel. Taina konsistents peaks olema nagu tavaliselt. Selline kiire retsept maitsvate kõrvitsapannkookide jaoks sobib ideaalselt perekonna tee joomiseks.

Pumpkin Fritters retsept koos suvikorviga

Üks populaarsemaid tervislikke ja tervislikke hommikusööke kogu perele. Lihtsad tooted ja minimaalne aeg. Perenaine vajab:

• kõrvits - 300 g;
• suvikõrvits - 300 g;
• küüslauk - 2 nelki;
• muna - 1 tk .;
• sool, rohelised ja pipar - maitse järgi;
• jahu - 6 spl. l

Kõrvits ja suvikõrvits pestakse, nahast ja seemnetest puhastatud. Grate - mida väiksem on, seda magusamad pannkoogid. Saate segistis lihvida segamini. Kõik tooted segatakse samasse kaussi, välja arvatud rohelised.

Tainas peaks seisma umbes 10 minutit. Vahetult enne küpsetamist lisage tükeldatud rohelised. Kuumutatud õlis praetud pannkoogid küpsetatakse mõlemal küljel isuäratavale kuldsele toonile. Serveeri kuuma või soojana.

Reeglid kõrvitsaste frittide valmistamiseks aeglases pliidis

Madala kalorsusega pannkoogid on reaalsus. Terve roog, mida saab valmistada ilma õlita. Sa pead eelnevalt ette valmistama:

• kõrvits - 200 g;
• porgandid - 200 g;
• muna - 1 tk .;
• suhkur - 2 spl. l.;
• kefiir - 50 ml;
• jahu - 1/2 spl.
• sooda - 1/3 tl.

Peamine koostisosa puhastatakse seemnetest, kooritakse ja lõigatakse kuubikuteks. Mikrolaineahjus jäta 7 minutit. Pärast seda pannakse kõrvitsimass kombineeritult.

Näpunäide. Saate kõrvitsat hästi kustutada ja tolkushkoy jahvatada. Tulemuseks on täpselt sama kartulipuder.

Pese porgandeid, puhastage hästi ja hõõruge peenelt riiv. Tehke samad manipulatsioonid nagu kõrvitsaga, lisage ainult 10-15 ml vett. Mõlemad kartulipudrid segatakse sügavasse kaussi, lisatakse kõik koostisosad. Nüüd on oluline otsustada: küpseta neid võid ilma küpsetamiseta või küpsetada kõrvitsapannkooke väikeses koguses.

Pumpkin pannkoogid retsept jogurt

Selline magustoit ei ole enam haruldus - pannkoogid on lõhnavad, isuäratav kuldne koorik ja õrn hoor. 4 portsjonit vajate:

• kõrvitsa pulp - 300 g;
• muna - 2 tk;
• jogurt - 1-1, 5 st .;
• jahu - 1 spl.
• soola

Sellised kõrvitsa pannkoogid on valmistatud manna ilma jahu. Tema eelnevalt ligunenud jogurtit tund. Ülejäänud retsept ei ole erinev.

Kõik koostisosad on kombineeritud kõrge kaussi ja segatakse põhjalikult kõrvitsimassiga. Kui teil on vaja küpsetada jahu, siis sõelutakse hoolikalt ja lisatakse segule pidevalt segades. See meetod aitab vältida tükke.

Ilusa varju ja isuäratava kooriku saamiseks on vaja mõlemal küljel küpsetada kõrvitsa pannkooke mõlemal küljel. Kui perenaine vaatab figuuri, siis võid süüa ilma või kasutamata, tainas valatakse silikoonvormidesse ja küpsetatakse ahjus keedetud.

Serveeri kõrvitsatükke paremini kondenspiimaga, magusa kastmega, Nutella, moosiga. Saate kaunistada värskete marjade või hapukoorega, asetades selle lisandi õrsalt iga pannkooki servale teelusikatäis. Universaalne ja huvitav viis.

Järeldus

Valmistage retsepti järgi kiiresti kõrvitsas pannkoogipannkook ja maitske iga perenaine võimu all. On palju erinevaid võimalusi, millest igaüks väärib olla laua ajal hommikusöögi või lõuna ajal. Peate täitma ainult retsepti ja järgima juhiseid.