Õli purk - üllas seened, hoolimata sellest, et see kuulub kahele söögikategooriale. Tal on meeldiv maitse ja õrn maitse. See teeb suurepäraseid kulinaarseid roogasid, kuid enne küpsetamist peate teadma, kuidas kiiresti või nahalt puhastada.

Kas on vaja õli eemaldada kilest

Enne puhastamist peate otsustama, millist tassi kavatsete seentest välja võtta. Kui neid kasutatakse praetud, hautatud või konserveeritud vormis, siis tuleb kile õli puhastada.

Enne puhastamist peaksite tutvuma kasulike soovitustega:

1. Puhastusprotsess algab korgiga, mis liigub sujuvalt jalgsi.
2. Noorte proovide õhukest nahka ei saa eemaldada, kui ainult vormi usutavust usaldatakse.
3. Enne puhastamist ei külvata seente saaki, kuna torukujuline kiht neelab kiiresti vedeliku.
4. Pärast lima vabastamist pestakse seeni kogumist voolava vee all.
5. Saagikoristuse puhastamine on pikk ja töömahukas protsess, seega on parem kaasata kõik pereliikmed.
6. Töö viiakse läbi kummikindaid kasutades, sest käte nahale puhastamisel ilmuvad tumedad laigud jäävad pikka aega.

Miks pean filmi õli eemaldama

Enne seente valmistamist küsib koduperenaised sageli, kas neil on vaja eemaldada kile õli või lihtsalt loputada voolava vee all.

Miks on vaja õli nahast puhastada:

1. Küpsemise ajal neelab kahjulikke aineid ja lõhnu
2. Puhastamata lima võib valmistoidule anda mõru maitse.
3. Kooritud, lumivalge seened näevad looduskaitses ilusamana.
4. Koorimata seente koristamisel omandab soolvee tumedat värvi.
5. Noorte isendite puhul katab tihe põhja valge tekk, nii et valede seente pealevõtmine ei ole viga, siis on vaja eemaldada kilest õli, et näha torukujulist kihti.
6. Kui keedetud, paisub lõhkemata limaskest, mis rikub ettevalmistatud roogade välimust.

Kas on võimalik mitte eemaldada kile õli

Sageli kasutatakse seente kogumist värskena ja talvete toorikute valmistamiseks. Kuivatamine toimub harva, kuna metsa kingitused pärast kuumtöötlemist hakkavad murenema. Seenepulbrit saab kasutada kastmete ja kartulipudede valmistamiseks.

Enne kuumtöötlemist loputage koristatud saaki jooksva vee all, eemaldage kleepunud lehestik lima küljest ja puhastage jalg kaaludest ja pinnasest. Kui taimejääk on limaskestast halvasti eraldatud, siis on hädavajalik eemaldada kile õli.

Kuidas kiiresti pärast kogumist õli filmist kohe puhastada

Selleks, et mitte tuua maja juurde täiendavaid jäätmeid, saab saaki metsas töödelda. Sest see on sobiv kuiv, päikesepaisteline ilm. Vihmasel päeval puhastamine metsas ei toimu, sest seened muutuvad libedaks ja libedaks. Kui nad on koju jõudnud, on nad hajutatud 1 kihti ja kuivatatud niiskuse täieliku kadumiseni.

Kilefilmi saab eemaldada järgmisel viisil:

1. Müts puhastatakse taimejäätmetest.
2. Tehke filmile vertikaalne sisselõige.
3. 2 pooli kasvatatakse erinevates suundades ja pingutatakse kiiresti kleepuva nahaga. Kui kohandate, eemaldatakse kest lihtsalt ja kiiresti.

Kuidas kiiresti pärast seente kuivatamist kile õli puhastada

Pärast seente kuivatamist päikeses saab limaskesta nahka kergesti eemaldada. Selleks paigutatakse sortitud koopiad pärgamentiga kaetud küpsetusplaadile. Seened koguvad avatud päikesevalguse all kuni niiskuse täieliku kadumiseni. Varjus või osaliselt varjus kuivatamisel suurendatakse protsessi mitu tundi. Pärast niiskuse aurustamist on limaskest haaratud nuga servaga ja eemaldatakse ettevaatlikult korkist. Pärast puhastamist pestakse seeni ja hakatakse süüa.

See on oluline! Selleks, et koristatud seente saak ei muutuks vesiks, ei ole soovitatav seda enne puhastamist leotada.

Kuidas kiiresti nahka koorida

Kui teil on vaja õli eemaldada, võite kasutada taimeõli. Puhastamisel on suurim probleem lima, mis kleepub käte ja nuga. Töö hõlbustamiseks hõõrutakse käed ja nuga ettevaatlikult õliga ja jätkatakse puhastamist. Aeg-ajalt on vaja nuga määrida. Selle meetodi kasutamisel eemaldatakse koor kergesti korgist ja tema käed ei tumenevad.

Kuidas kiiresti kile keeda keeva veega

Kui teil on vaja kile õli puhastada, võite kasutada keeva vett. Seal on 2 kiirpuhastusmeetodit:

1. Valage vesi madalasse potti ja keema. Sorteeritud isendid kastetakse keedetud veega kübaraga ja pannakse puhtasse kaussi. Pärast sellist “vanni” eemaldatakse kate kiiresti.
2. Vesi valatakse mahutisse. Pärast keetmist pannakse kuivatatud seente kogumine taldrikusse ja hoitakse aurust üle umbes 30 sekundit. Pärast sellist protseduuri eemaldatakse limaskest väga kergesti.

Kuidas puhastada kileõli kuiva käsnaga

Samuti on lihtne limaskest eemaldada kuiva käsnaga. Selleks pühitakse iga koopia kergelt ringikujuliselt. See meetod on ideaalne noortele loomadele, kuid väga väikesed isendid võivad jääda töötlemata. Neid puhastatakse ainult hoolikalt pinnasest ja lehestikust ning pestakse jooksva, külma vee all. Noored isendid on haruldased, kuid ennast kaitses hoitakse noori 10 minutit soolvees.

Kuidas puhastada seened marli külge

Suur õli eemaldab naha kohustuslikult. Kuna keedetud tassi välimus ja mõru maitse on ebamugavad. Töö hõlbustamiseks kasutab perenaine erinevaid puhastusmeetodeid. Eemaldage limaskest, kasutades marli. Selleks volditakse väike tükk marli mitmesse kihti, mis on niisutatud äädika või õliga ja kantakse tihedalt korki. Marli serv tõmmatakse õrnalt maha ja nahk on pinnalt kergesti eemaldatav.

Kuidas õli eemaldada soolast

Seda meetodit kasutatakse, kui on vaja reostusest ja parasiitidest vabaneda. Kuna sool avab poorid, siis saad vabaneda ussidest ja väikestest saasteainetest. 150 g jämeda soola lisatakse liitrile veele. Kooritud proovid kastetakse 20 minuti jooksul soolalahusesse ja pestakse seejärel voolava vee all. Kui saagikoristuse ajal oleksid ussid, ujuksid nad soolases vees pinnale ja munad asuksid põhja.

Kuidas kiiresti õli äädika abil puhastada

Maslata - maitsvad ja tervislikud seened. Korvi saab täita lühikese aja jooksul, sest nad kasvatavad sageli perekondi. Kuid suurema korviga koju saab palju aega puhastada. Limaskesta korkist kiiresti eemaldamiseks on palju erinevaid viise. Üks neist on lauäädi kasutamine:

1. 1 l vett kuumutatakse, lisatakse 4 spl. l äädikas. Seejärel keedetakse seened portsjonitena keevas äädik- vees 20 sekundit. Töödeldud proovid puhastatakse mustusest ja limaskestadest. Tänu äädikas eemaldub mustus ja limaskesta on lihtne eemaldada.
2. Majanduslik käsn niisutatud nõrga äädika lahusega ja pühkige ettevaatlikult kork. See meetod eemaldab kergelt lima ja kile pinnalt. Pärast õline kest eemaldamist viiakse seente kogumine 10 minutiks vette, et eemaldada liiv ja mustus. Võite lisada veega näputäis soola, mis võimaldab teil usside väljaheitmist tselluloosist ja vabaneda vastsetest.

Kuidas kiiresti õli paberist salvrätikuga eemaldada

Lima eemaldamiseks korgi pinnalt saab kasutada 4-kihiliseks volditud pabersalvrätikut. Kork on kaetud salvrätikuga ja surutud kõvasti alla. Pärast mõne sekundi möödumist hakkavad salvrätikud limaskestale kinni haarama paberi serva ettevaatlikult, mistõttu kile eraldatakse koos paberiga. Selle meetodi kasutamisel tuleb ladustada suur hulk pabersalvrätikuid.

See on oluline! Kui puhastamise ajal kätele ilmuvad tumedad laigud, siis võite neist vabaneda taimeõli, äädika või sidrunimahlaga.

Et saada ideed, kuidas filmi filmi kiiresti puhastada, saate videot vaadata:

Järeldus

Nahast õli kiiresti puhastada võib olla mis tahes viisil. Seenepuhastus on kohustuslik protseduur, kuna torukujuline kiht koguneb kiiresti rasketesse ja radioaktiivsetesse metallidesse, samuti võõra lõhna. Kui te lahkute limaskestast, on roog kibe ja säilitamise ettevalmistamisel on soolalahusel tume, ebameeldiv välimus.