Suvepuhkuse lahutamatu osa on küpsetamine avatud tules. Kõige sagedamini võetakse loodusest kaasaskantav metallist pihusti, tulekahju ja kebab on praetud. Kuid halbade ilmastikutingimuste korral ja külma ilmaga puhkusel on ebamugav puhata. Leht on probleemile lahendus, kuid metallist grilli on ebamugav. Peamine takistus on tulekahju suits. Et varustada puhkekoht koos kõigi mugavustega, aitaks vaatetornil ehitada telliskivipuud, mille suitsu läheb palju kaugemale ruumidest.

Miks on tellistest parem kui metall

Paigaldage vaatetorn grill, mida saab ehitada mitte ainult tellistest. Keevitusmasina juuresolekul saab metallist keevitada oskusi ja materjali struktuuri. Aga kas terasrest on parem kui telliskonstruktsioon?

Metallist grillid on üsna lihtne valmistada ka korstnaga. Piisab sellest, et lõigatud teraseosad keevitatakse ja konstruktsioon on valmis. Alustame selle funktsionaalsusega sellise peenmehi puuduste otsimist. Esiteks kipub metall põlema ja kuumutamisest deformeeruma. Metallist grillimisplaadi kasutusiga on väike ja aja jooksul hakkab selle deformeerunud keha vaatetorni sisemust rikkuma. Teiseks soojendab teras kiiresti ja ebaühtlaselt soojust. Liha põletusseadme eri osades hakkab põlema ja mõnes kohas üldiselt toores.

Ideaalne võimalus on telliskivi leek, kus saab grillida, grillida ja teisi toiduvalmistamise seadmeid. Tellisel ei ole omadusi, et see välja põletada ja deformeerida, järk-järgult soojendades, seejärel annab see valmisproduktile ühtlaselt. Tellistest ahjude või grillide ehitus on keerulisem kui metallkonstruktsioon, kuid kasutusiga on palju pikem. Esteetika poolest võidab ka telliskivi. Kui poleks võimalik vastu seina tellist, võib ahju kaunistada dekoratiivse kiviga.

Milline telliskivi ehitus valib

Tellise vaateplatvormi sees on võimalik ehitada oma käega toiduvalmistamiseks struktuur. Paljud kohe kiirustavad otsima Internetist joonistust, kus nad seisavad silmitsi teise probleemiga. Tuleb välja, et seal on palju sorte tellistest. Niisiis, mida peatada? Kohe tuleb märkida, et lehtla jaoks sobib ainult korstna konstruktsioon ja see on tõeline pliit. Aga mida saab selles korraldada, nüüd me sellest aru saame.

Mangal

Traditsiooniline lahendus ahju ehitamiseks kebabide valmistamiseks on tellise sisekujunduse paigaldamine vaatetornis. Sellise ahju seade koosneb ühest põrandakattest, mille kohal korstnat tõuseb. Broileri all varustatakse nad tavaliselt niššiga. Liha grilliküpsis, sibulates. Tavaliselt paigutatakse selline ahi vaatetorni kaugele seinale.

Ehitamaks telliskivist, ei ole vaja keerukat joonist. Lubatud on isegi metallkeraamika keevitamine karbi kujul, mis on lihtsalt lehvitatud. Soovi korral võib brazieri ehitus olla keeruline. Täiendav nišš on ehitatud broileri ja korstna vahel. See peab olema tihedalt suletud, nii et suits ei satuks vaatetornisse. Selles nišis on suurepärane suitsuahi. Nüüd on lisaks kebabile laual ka suitsutatud tooteid.

Grill

Hiljuti on grillitud moes. Toiduvalmistamisprintsiip jäi samaks: sibula sees on söed ja toode praaditakse nende kohal. Ainult siis, kui liha puhul on pingutatud, on see grillimises grilli kohal. Paigaldage grilllaager telliskivist vaateplatsil samale põhimõttele kui grill. Seadme konstruktsioon ja konstruktsioon on ühesugused, vaid praadipinna kohal on ainult võrgusilma paigaldamise projektsioonid. Neid saab valmistada tellistest või tellistest tugevdavatest tugevdustükkidest. Võrk on eemaldatav, siis on grill grillil lihtne ülesehitada.

Näpunäide. Grillklaasid, millel on kinnitatud tööpinnad ja nõudepesumasin, on mugav kasutada.

Kaasaskantavad grill-grillid, mida saab paigaldada kõikjal, isegi keskel, on väga populaarsed. Ainus tingimus mobiilse grilli kasutamise kohta vaatetornis on selle peale paigaldada kapuuts.

Vene pliit

Parim valik on vaatetornile telliskiviga pliit, kus nad pakuvad erinevaid seadmeid toidu valmistamiseks. Vene ahju joonistus on keeruline ja ehitustööd ise ei kogenud kogemusteta inimesed. Siin on vaja pliit.

Vene pliit on varustatud toiduvalmistamise ahjuga, pannil on paigaldatud kaev, ja grilliruumi juurde on ehitatud suitsu maja nišš. Grillil on grilliruumi all ääred. Ahju tuleb ehitada mahuka puitmajaga palkide hoidmiseks.

Tähelepanu! Kõik Vene ahju projektid Internetis on informatiivsed. Ehituse ajal teeb kapten iseseisvalt individuaalseid arvutusi ja teeb ise kohandusi.

Mida veel saab ehitada paviljonist tellistest

Lehtküpsetamise seadmes peetakse head pada. Selle paigaldamisel telliskivi panna mini-ahi koos korstnaga. Põrandale on lõigatud auk, kus pada on kastetud. Fotol on näha, kuidas alumine osa on ahju sisse viidud.

Klaasitud vaatetornile on oluline paigutada ahju kaminasse. Selles toas saate lõõgastuda isegi talvel.

Vene pliit on varustatud kõigi funktsioonidega, kui see on veel ehitatud grill. See tähendab, et luuakse spetsiaalne kamber, mille sisemuses süttib liha igast küljest. Foto näitab kogu mitmeotstarbelise ahju kompleksi.

Brazieri projektid

Tutvumiseks soovitame kaaluda kahe brazieri projekti. Iga joonis näitab mõõtmeid, vaid ainult informatiivsetel eesmärkidel. Telliskivimaja mõõtmed arvutab individuaalselt kogenud pliidiplaat.

Foto esimene projekt on esitatud ristkülikukujulise grillimiseks, mida saab paigaldada vaatetornile kaugele seina vastu.

Järgmisest pildist on näha telliskivi nurgas grill. Ehituse põhimõte on sama, ainult vaateplatvormi nurgas saab paigutada ainult struktuuri.

Aluse paigutamine telliskivide või ahju jaoks

Brick grill ja veelgi enam vene pliit on väga raske struktuur, mis nõuab usaldusväärse aluse paigutamist. Kuidas teha ise konkreetne alus? Jah, väga lihtne. Tuleviku ahju ümbermõõdu ümber on võimalik valada riba vundament, kuid pinnase liigutamise tingimustes ei ole see parim valik. Et alus ei puruneks, tuleb see maapinna külmutamise taseme alla maetud.

Ideaalne võimalus on monoliitsete plaatide betoneerimine. Selleks, vastavalt peenestaja suurusele, kaevavad nad välja kuni 500 mm soone, põhi on kaetud 200 mm paksuse kruusa liivakihiga ja paigaldatakse tugevdav võrk.

Tähelepanu! Tugevdamine asetatakse täpselt vundamendi põhjale, mitte keskele ega alumisele osale. Vastasel juhul väheneb aluse tugevus ja telliskivimaterjali massi all painub või praguneb.

Raketatakse kaevu ümber. Plaadid peavad ulatuma maapinnast vähemalt 100 mm kõrgusele. Sihtasutus valatakse betooni ja killustikuga. Maapinnal ei ole tööd, enne kui tsement on täielikult seadistatud.

Vene pliidi ehitamine

Nüüd vaatame, kuidas ehitada vaateplatsist telliskivist välja vene ahi. Juhend antakse ainult informatiivsetel eesmärkidel ning iseseisva töö puhul on soovitatav konsulteerida spetsialistiga.

Ettevalmistav töö

Niisiis külmutas kerise sees asuva pliidi betoonpõhi, on aeg alustada kivitöödeks valmistumist. Pisutaja või vene ahju paigaldamiseks on vaja punast ja tulekindlat tellist. Esimene - mine seintesse ja tulekindlatest tellistest asetage tulekahju. Kohe tuleb märkida, et ahjutööde silikaat- ja õõnes tellised ei sobi.

Tähelepanu! Nii et tellis ei tõmba lahusest vett, see leotatakse veega päevas, kuid seda ei kasteta täielikult, vaid pihustatakse lihtsalt.

Betooni vundament on kaetud hüdroisolatsiooni katusekattematerjaliga. Esimene telliste rida kuivas ilma lahenduseta. See moodustab ahju tellimise kontuuri. Selles etapis kohandatakse müüritist nii, et edasise konstrueerimise käigus välditakse telliste lõikamist.

Usaldusväärse telliskivi saamiseks tuleb lahendus nõuetekohaselt ette valmistada. Mõnikord levivad ahju seinad või barbecue tsementmördile ja ahi ise savile. Seda saab teha, kuigi paljud pliidiplaadid on rohkem valmis kasutama ainult savilahust. Seal on selline asi nagu rasva savi. Siis määrake lahenduse proportsioonid ja tehke seda eraldi. Need võivad olla 1: 1 või 1: 2. Mida paksem on savi, seda rohkem liiva lisatakse.

Tähelepanu! Lahuse valmistamiseks mõeldud savi leotatakse kahe päeva jooksul, et anda sellele plastsus.

Tulekindel tellis sees tulekahju on ette nähtud teisele tulekindla savi lahusele. Sellist kuiva segu saab osta poest ja kodus lahjendatakse seda ainult veega. Korstna jaoks on soovitav valmistada veel üks lahendus. Savi müüritakse kondensaadist välja, seega oleks parim lahendus kolme liiva ja ühe lubjaosa osa lahendus. Vastupidavuse tagamiseks on lubatud üks osa tsemendist.

Esimese ja järgneva rea ​​kuvamine algab nurgast. Oluline on jälgida telliskivide taset, nii et ahi või põleti ei lõimuks. Igal real on iga rea ​​paigaldamisel lõhkamine traadiga. See annab struktuurile tugevuse.

Müürsepõletusahi

Fotol on näide tellistest ahjude paigaldamise mustritest. Selles projektis on ühelt poolt suitsuahi, millel on pealispind, ja nende kohal olev korsten. Põrandamaja ahju all on ashpit. Ahju teisel poolel on nišš küttepuude ladustamiseks. See on paigutatud 6 rida telliseid. Kaheksandal real on tehtud rida ja terasest leht asetatakse tipptasemel drovnikule.

Ashpit'i alumine osa hakkab varustatud teisest reast tellistest. Ka siin on parem kasutada teraslehti. Tuhakambri kõrgus on 3 tellist. Tuhapannu avamine suletakse malmist uksega. 6. reas ashpitist kõrgemal asetatakse restiruumid ja tulekahju sõidetakse 4 reas. Sisse on see paigutatud tulekindlast tellisest.

Kui arvestate ahju põhjast, siis tehakse 11 rida telliskivi, mille keskel on serv. Üles asetatakse malmist pliidiplaat, mis moodustab lisaks suitsuava põhja. Ülal on suitsetamiskambri enda read ja selle avasse on paigaldatud uks.

Ahju teisel poolel asetatakse metalllehele kaks punast rida ja üks tulekindlate telliste rida. Sellel saidil on kujunenud pintsel. Ahju edasine paigaldamine ulatub 16. reani, kus nad hakkavad moodustama kaare. See lõpeb 19. real, moodustades grillkambri ülemise osa.

Pealegi pannakse munemine välja 22 rida, kus suitsutuskabiini kohal asetatakse suitsuaknaga terasleht. Need võimaldavad teha külma ja kuuma suitsetamist. Tehke ahju ülemine osa 23 reas. Edasine küünis läheb koos tellise nihkega sissepoole ühe kvartali võrra. Ahju ülaosas on 10 rida, seejärel asetatakse siledad korstnad.

Videol on näha telliste grill.

Järeldus

Ilu jaoks on viimistletud telliskiviga kaetud dekoratiivne kivi. Võltsitud dekoratsioone saab kinnitada seinale, teha pokkerit, tongi ja teisi seadmeid.