Kõige enam maitsvad ja tervislikud on suvikõrvits. Ei ole üllatav, et iga koduperenaine soovib, et viljaliha oleks suurem ja koor ja seemned väiksemad. Seetõttu tekib sageli küsimus: "Mis sorte sa pead valima, et saada suvikõrvits ilma seemneteta?". Selliste puuviljade leidmiseks ja nende omaduste tundmaõppimiseks on põhimõtteliselt vaja tegeleda selliste köögiviljadega nagu suvikõrvits.
Kas loodus eksisteerib ilma seemneteta squashis
Iga taim sisaldab seemneid, sest tänu sellele võib kultuur paljuneda. Seetõttu peavad seemneteta viljaliha armastajad olema natuke ärritunud - looduses ei ole seemneteta sidruni sordid. Täiesti kõik suvikõrvitsad sisaldavad seemneid, ainult nende suurus, kogus ja valmimisaeg on erinevad.
Suvikõrvitsalahk suvikõrvits rohkem kui ülejäänud vastab nõuetele vastaste seemned. Tsukkiinimassi puhul on seemned väga haruldased, lisaks on neid väga vähe ja nad on väikesed. Kuid ülekasvanud suvikõrvits on sama täis seemneid kui mis tahes muu suvikõrvits. Seetõttu on vaja puuvilju, kui nad on noored, tarvitada, kui nende pikkus ei ületa 20 cm.
Tähelepanu! Põhimõtteliselt ei sisalda mistahes suvikõrv seemned teatud valmimisastmes. Kui puuviljad korjatakse õigeaegselt, siis nende seemnete arv on minimaalne, seemned on õrnad ja väikesed.
Niisiis, looduses ei ole erilisi seemneteta suvikõrvitsatüüpe. Selliseid köögivilju võib saada, kui sa puuviljad varakult maha võtad, ilma et nad peaksid täielikult küpsema.
Sort või hübriid
Igal omanikul on oma nõuded suvikõrva kvaliteedile, nii et igaühel on selle köögivilja lemmikkordid.
Peamine jaotus toimub aretusomaduste järgi: sordid või hübriidid. Nii ühel kui ka teisel suvikorvil on oma tugevad ja nõrgad küljed. Paljud aednikud valivad välismaised hübriidid, märkides nende omadusi:
- Tootlikkus - tõepoolest, tänu pikemale kasvuperioodile ja tufti-munasarjadele saab ühe küpsise hüppelise põõsaga koguda küpsemaid puuvilju.
- Esteetilised omadused - peaaegu kõigil hübriididel on huvitav välimus. Nende hulgas on erkrohelised, triibulised, kollased puuviljad, millel võib olla ebatavaline kuju ja mittestandardsed suurused. Ilu meelitab inimesi, nii et hübriidtsukkiinid on populaarsed, paremini müüdud ja ostetud sagedamini.
- Resistentsus - hübriidid on mitmesuguste haiguste suhtes resistentsemad kui sidrunid. Lisaks sellele on need teatavatel ilmastikutingimustel kunstlikult aklimatiseerunud. Seemnete ostmisel peate eelistama neid sorte ja hübriide, mis sobivad kasvamiseks teatavas piirkonnas. Niisiis on lõunakultuure, mõõdukale kliimale mõeldud squashi, külma põhjapiirkonna hübriide, lühikesed ja jahedad suved.
- Hübriidide maitseomadused on veidi madalamad kui sidrunid. Hübriidide maitse ei ole nii lõhnav, kuid neil on õhem nahk ja praktiliselt seemned.
- Kaubanduslik kvaliteet - hoolimata õhemast nahast taluvad hübriidid paremini transporti ja säilitavad nende esitlust pikka aega.
Kõik see räägib hübriidide kasuks. Kuid sordi suvikorvitsidel on ka oma eelised. Esiteks on see küllastunud ja helge maitse. Sordi suvikõrvits ei kaota oma maitset isegi pärast kuumtöötlemist, konserveerimist. Seepärast on talveks ettevalmistuste tegemiseks parem osta seemne sorte.
Sordi suvikorvitside teine eelis - madalate temperatuuride suhtes. Kui hübriidid surevad vähimatki külmumist, siis mõned sordid on võimelised taluma madalamaid temperatuure ilma lillede ja munasarjade kukutamata.
Kuidas valida seemneid istutamiseks
Valides teatud suvikõrvitsad, ärge pöörake liiga palju tähelepanu selle küpsemise ajastamisele. Squash kuulub varajase küpsemise kultuuri, esimesed taimed viljadele ilmuvad juba 45. kuni 48. päeval pärast istutamist. Varase ja keskmise sordi küpsemiskiiruse erinevus võib olla vaid paar päeva. Seda saab aga reguleerida sõltuvalt tingimustest (temperatuur, päike, kastmine ja muud asjad).
Rohkem tähelepanu tuleks pöörata seemnete istutamise meetodile. On palju sorte ja hübriide, mis annavad suvikorvitsale suurt saaki. Kuid selleks, et saada maksimaalset arvu puuvilju, on vaja säilitada püsiv temperatuur ja niiskus, st taim on mõeldud kasvuhoonesse istutamiseks.
Siiski, enamik sidruni puuviljade sorte on hästi avatud, eriti lõunapiirkondades, kus on kuum ja pikk suvi.
Suvikorvitsade seemneid saab koristada eelmisest saagist sõltumatult. Selleks ei purune mitu vilja ja jätab põõsadesse, kuni need on täiesti kuivad. Kui taim kuivab, puruneb ja puruneb 10-15 päeva jahedas pimedas kohas.
Seejärel lõigatakse squash ja eemaldage nendest seemned, mida tuleb pesta ja kuivatada. Selline külvimaterjal sobib istutamiseks täiesti sobivaks, kuid see reegel kehtib ainult sordi suvikorvile. Taimede kasvatamine hübriidseemnetest ei tööta. Uue sordi või hübriidi istutamiseks tuleb seemned osta. Selline seemnetest materjal läbib eritöötluse ja ei vaja enne istutamist ettevalmistusi.
"Gribovskie 37"
Squashes'e sordid "Gribovskie 37" kuuluvad keskmistesse varajastesse taimedesse. Pärast seemnete istutamist maasse kuni viljade valmimiseni, umbes 55 päeva. Selle kodumaise hübriidi istutamiseks võib olla nii seemneid kui ka seemikuid. Seemikud tuleks külvata seemikute hulka aprilli lõpus, pärast istutamist maapinnal on see kaetud filmiga mitu päeva.
Seemnete istutamiseks avatud pinnaseks on vaja kindlaksmääratud temperatuuri, mis välistab külma võimaluse.
Hübriidi viljad on silindrikujulised ja rohekas värvus, mis muutub valgeks, kui taimed valmivad. Küpsete suvikõrvade mass võib ulatuda 1700 grammini, kuid sagedamini kõigub see 700 grammi piires.
Küpsetel viljadel on paks koor ja suured seemned, nende liha on lumivalge ja väga mahlane, väljendunud maitsega.
Tselluloosi saamiseks ilma seemneteta tuleb köögiviljad korjata 10. päeval pärast munasarja ilmumist. Pakkumisega noort suvikorvitsat peetakse dieettoodeks, mis on väga kasulik tervisele.
Neid saab keeta mis tahes viisil, sordist "Gribovskie 37" selgub, et see on suurepärane kaaviar, mida saab talveks säilitada.
Taim on resistentne paljude haiguste suhtes, kuid lehetäide ja jahukaste "hirmud" vajavad seetõttu nõuetekohast hooldust. Kuid suvikõrvits talub suurepäraselt külma, seega sobib see kasvatamiseks riigi põhjaosas. Põõsad kasvavad kompaktselt, neil on palju munasarju. Umbes 8 kg köögivilju saab koristada ühest tehast.
Apollo F1
See hübriid toob saagi igal suvel: see ei karda külma, vari ei kahjusta seda, suvikõrvits on resistentne haiguste ja mädanemise vastu.
Esimesed puuviljad saadakse Apollo F1 taimedest 38. päeval pärast istutamist, sest suvikõrvits kuulub varajase valmimiseni. Põõsad kasvavad rohkesti lehtedega. Kogu hooajal ilmuvad ühele tehasele 8-10 munasarja.
Suhkritsid kasvavad suurena - kuni 40 cm pikkused, sileda silindrilise kujuga ja rohelise värvusega valge täpid. Küpsete puuviljade mass ulatub 1, 5 kg-ni, mis teeb hübriidi kõige produktiivsemaks.
Koorige suvikõrvits on üsna paks, mis muudab need lezhi, säilitades värskuse ja ilu. Apollo F1 liha on üsna tihe, valge. Need suvikõrvitsad sobivad suurepäraselt kuumtöötlemiseks ja eriti konserveerimiseks.
"Film"
Koduse sidrunitootja esindaja soovib varajast valmimist. Esimese vilja väljanägemist võib oodata juba 36. päeval pärast seemnete istutamist. Taimestik on hästi talutav temperatuuri langusega, see on enamiku haiguste suhtes resistentne ja talub isegi väikesed külmad. Samuti näitab see lõuna- ja keskosas hästi, ei karda päikest ega põua.
Roller suvikõrvitsad on väikesed, mõned lehed ja võrsed. Viljad valmivad samal ajal - 6-8 tükki taime kohta. Kooriku värv on heleroheline, liha on ka veidi roheline.
Suhkru suurus on üsna suur - nende kaal ulatub 0, 9 kg ja kuju on pirnikujuline, suure läbimõõduga.
Squash "Roller" hästi säilinud, seetõttu sobib transportimiseks ja müügiks müügiks. Maitsed on piisavalt kõrged, neid suvikõrva saab kasutada mitte ainult konserveeritud või praetud, vaid ka värskete salatite ja suupistete valmistamiseks.
Sort "Roller" sobib ideaalselt neile, kes soovivad seemneid järgmise põllukultuuri jaoks iseseisvalt koguda. Vilja seemnekamber on suur ja suured seemned.
"Zebra"
Üks võimalus suvikõrvitsitega, millel on õhuke nahk ja väike kogus seemneid. Selle sordi suvikõrv on oma välimuse poolest iseloomulik - selle koor on värvitud helerohelisel värvil, millele on selgelt nähtavad tumedad triibud. Viljapind on läikiv, sile.
Suvikõrvi kuju on piklik, õige. Ühe köögivilja kaal ulatub 800–900 grammini. "Zebra" transpordib suurepäraselt transpordi ja säilitab selle esitluse pikka aega. See suvikõrvits võib jätta talveks, värsked puuviljad on mõnikord säilinud isegi kuni märtsini.
Maitse suvikõrvits kõrgel, liha on õrn ilma kivideta. Köögivilja saab keedetud ja konserveeritud.
Sordi poolest kuulsa kõrge saagikuse saamiseks peate tegema kõvasti tööd. Taim on üsna kapriisne. Zebra suvikõrvits armastab päikesepaistelisi alasid hästi viljastatud pinnasega. Seemned idanevad hästi ja on külmakindlad. Paksudeta tihvtid on paksu küljega.
See on oluline! Kasvatuseks kasvuhoone tingimustes on vaja valida sordid, mis on valdavalt naiste õisikud. Tsukkiinitolmlemine vajab putukaid või tuule ja kasvuhoones peavad nad tolmeldama iseseisvalt, käsitsi. Et seda teha, ostke seemneid naissoost tüüpi taimedega."Squash"
Üks neist sortidest, kus on enamasti naiste õisikud, on squash squash. See on varajane valmimine, esimesed viljad valmivad umbes 50 päeva pärast istutamist.
Köögiviljad kuuluvad suvikõrvitsasse - on õhukese rohelise värvi koor, millel on palju valgeid punkte. Köögivilja ribi pind, läikiv. Suhkru sees on õrn ja mahlane liha, ilma kivideta. Puuviljad sobivad kõikidele roogadele ja konserveerimisele.
Vaatamata sellele, et suvikõrvits on naha õhuke, on see transpordis hästi talutav ja säilitab selle esitluse pikka aega.
Taim on hõbedane, kompaktne ja vähene. Sukkšini "Skvorushka" talub suurepäraselt külma ja tugevat kuumust, põud. Et puuviljad ei kasva, tuleb neid regulaarselt koguda. Optimaalsetes kasvutingimustes võib ühe ruutmeetri pinnasest saada rohkem kui 7 kg suvikõrvitsat.
"Kuldne"
Üks ebatavalistest sortidest on Zolotinka suvikõrvits, millel on mitte ainult koor, vaid ka liha helekollane värv. Esimesed köögiviljad ilmuvad üsna varakult - 55. päeval pärast idanemist. Sordi võib kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Tsukkiinid kasvavad Venemaa keskosas ja lõunas. Kuid põhjapoolsetes piirkondades on parem valida sobivam sort või istutada seemneid suletud pinnasesse.
Zolotinka suvikõrvits kasvatatakse nii seemnete kui seemikute abil. Seemnete meetodi puhul külvatakse seemneid aprilli lõpus.
Vilja kuju on silindriline, pind on soonikkoes. Suhkru suurus on väike - nad kasvavad harva üle 10 cm ja nende mass ei ületa 600 grammi.
Sidrunimass on sama särav kui kollane koor. Tal on kõrge maitse, teatud tihedus ja suur hulk suhkrut. Pärast konserveerimist säilitab köögivili oma ereda värvi, mistõttu seda kasutavad sageli koduperenaised.
Põõsad, mis ronivad, on resistentsed haiguste ja kahjurite suhtes.
"Tsukesha"
Üks produktiivsemaid sorte. Et taime pikka aega vilja kandma, on vaja õigeaegselt valida küpseid puuvilju. Selle lähenemise abil saate koguda kuni 12 kg suvikõrvitsat ühe meetri pinnasest.
Sort "Tsukesha" viitab suvikõrvitsale, on õhuke, roheline nahk, valged täpid, ja valge mahlane liha. Noorte puuviljade sees olevad seemned ei ole, need on maitsvad ja aromaatsed.
Selle sordi puksid on kompaktsed, madalad. Puuviljad - ovaalsed, piklikud, kerge ribi. Üks suvikorvits kaalub 1 kg. Köögiviljad taluvad transportimist ja sobivad pikaajaliseks ladustamiseks.
Spetsialistide soovitused
Kogenud kasvatajad soovitavad neile, kellele meeldib seemned, et valida seeme, näiteks suvikõrvits. Ja veel, et täielikult tagada, et puuvilja sees ei ole seemneid, tuleb isegi suvikõrvits aias õigeaegselt koguda.
Põhimõtteliselt ei sisalda mistahes suvikõrvits puuviljad seemneid enne küpsemise teatud etappi, mistõttu tuleb neid lihtsalt noortega külvata, kuni puuvilja pikkus on jõudnud 20 cm-ni. On vaja valida suvikõrvits pikaajalise viljaga, siis on võimalik süüa noori köögivilju ilma seemneteta ja valmistada küpselt, lõhnavast suvikõrvitsast kaaviari.