Jõhvikas tee on tervislik jook, millel on rikkalik koostis ja ainulaadne maitse. See on kombineeritud toodete nagu ingver, mesi, mahl, astelpaju, kaneel. Selline kombinatsioon annab jõhvikate tee paranemise omadused. Looduslik meditsiin parandab tervist ilma ravimeid kasutamata.

Märkus! Jõhvika tee on tervislik jook, millel on viirusevastane ja antimikroobne toime. Looduslik antioksüdant võitluses väsimuse, vaimsete häiretega.

Kõige populaarsemad jõhvikajoogid on klassikaline tee, millele on lisatud ingver, piparmünt, sidrun, mesi. Marjad on madala kalorsusega: 100 g toodet sisaldab 26 kcal. Dieetid soovitavad kasutada puuvilju, sest need sisaldavad tanniine, mis võitlevad täiendavate naeladega.

Koguge toode sügise keskpaigast esimesse külma, et hoida seda vitamiinide ja toitaineid rohkem. Retseptides on parem kasutada elastseid värskeid marju, kuid nende puudumisel võib need asendada külmutatud, niisutatud või kuivatatud.

Klassikaline jõhvika tee

Joogi lihtsaim retsept tugevdab immuunsüsteemi, tõstab meeleolu, parandab söögiisu ja väldib külma ilmumist.

Koostisosad:

• jõhvikad - 20 tk;
• suhkur - 2 spl. l.;
• keev vesi - 250 ml.

Cooking:

1. Valitud marjad pestakse.
2. Väikeses mahutis nõrutatakse ja segatakse suhkruga.
3. Saadud segu valatakse keeva veega.
4. Tea nõuab 30 minutit, filtreeritakse. Tervendav jook on juua valmis.

Tähelepanu! Kaminist kohe eemaldatav keev vesi laguneb C-vitamiiniga, mida toode on nii rikas.

Jõhvika tee klassikalist versiooni saab muuta, lisades puuvilju, maitsetaimi, mahla, mett ja muid koostisosi. Paljud eelistavad juua kuuma joogi jõhvikate, kaneeli ja nelkidega.

Koostisosad:

• vesi - 500 ml;
• tugev tee - 500 ml;
• jõhvikad - 200 g;
• kaneel - 2 pulgaga;
• apelsinimahl - 1 spl.
• nelg - 8 tk;
• suhkur - 200 g

Cooking:

1. Jõhvikad sorteeritakse, pestakse, hõõrutakse läbi sõela või segatakse segistiga.
2. Mahl kartulipuderiga pigistatakse marli abil.
3. Marjaekstraktid pannakse veekeetja, valatakse veega, keedetakse.
4. Saadud puljong filtreeritakse, segatakse suhkru, apelsini ja jõhvikamahla, vürtsidega.
5. Tugev tee segatakse joogiga ja serveeritakse lauale kuumaks.

Jõhvika ja ingveri tee

Jook parandab keha kaitsvaid funktsioone. Selle valmistamiseks võtke värske ingveri juur, mitte pulber. Joogil on antimikroobsed omadused, üllatus oma maitse ja aroomiga.

Koostisosad:

• jõhvikad - 30 g;
• must tee - 2 spl. l.;
• keev vesi - 300 ml;
• kaneelipulk - 1 tk .;
• suhkur, mesi - maitse järgi.

Cooking

1. Jõhvikad segatakse sügavates mahutites.
2. Saadud püree pannakse teekannu.
3. Jõhvikale lisatakse must tee.
4. Segu valatakse keeva veega.
5. Pane kaneeli teele.
6. Joo nõuavad 20 minutit.
7. Serveeritakse suhkru ja meega.

Tee jõhvikate, ingveri ja sidruniga

Kasulikku jooki on võimalik muuta, lisades sellele sidrunipiima, lõhnavaid maitsetaimi ja ingverit.

Koostisosad:

• jõhvikad - 120 g;
• riivitud ingver - 1 tl;
• sidrun - 2 tükki;
• keev vesi - 0, 5 l;
• pärn õis - 1 tl;
• tüümian - ½ tl.

Cooking:

1. Jõhvikad pestakse põhjalikult, jahvatatakse ja asetatakse teekannu.
2. Mashile lisada riivitud ingver, sidrun, pärn õied, tüümian.
3. Kõik koostisained valatakse keeva veega.
4. Tea nõuab 15 minutit.

Joogi võib serveerida ilma suhkruta või kasutada magusainet vedeliku kujul.

Tee jõhvikate, ingveri ja meega

Soojendav jook säästab viiruse epideemiate ajal hüpotermia ajal külmalt. Tee mee ja ingveriga on vitamiinide ladu.

Koostisosad:

• vesi - 200 ml;
• jõhvikad - 30 g;
• ingverijuur - 1, 5 tl;
• lillemesi - 1, 5 tl.

Cooking:

1. Jõhvika marjad pestakse, rebenetakse ja asetatakse tassi.
2. Puuviljale lisatakse purustatud värske ingver, valatakse keeva veega.
3. Segu jäetakse 15 minutiks suletud kaane alla.
4. Tee filtritakse, jahutatakse.
5. Enne serveerimist lisage vedel lille mee.

Enne serveerimist ei tohi vee temperatuur ületada 40 kraadi. Vastasel juhul ei säilita kõiki väärtuslikke mee omadusi.

Jõhvikamündi tee

Sooja vormis aitab juua võidelda nohu, iiveldust, krampe ja koolikuid. Jahutatud tee kustutab janu ideaalselt.

Koostisosad:

• must tee - 1 spl. l.;
• Mint - 1 spl. l.;
• vesi - 300 ml;
• jõhvikad - 20 tk;
• mesi, suhkur - maitse järgi.

Cooking:

1. Pane piparmünt ja must tee teekannu.
2. Segu valatakse keeva veega.
3. 10 minuti pärast lisage riivitud jõhvikad.
4. Kõik komponendid nõuavad veel 10 minutit.
5. Pärast filtrimist serveeritakse jooki lauas, suhkrut ja mett lisatakse maitse järgi.

Jõhvikas ja piparmündi tee aktiveerib aju aktiivsust, parandab kontsentratsiooni ja parandab meeleolu. Tervisliku joogi jaoks on veel üks retsept, millele on lisatud roheline tee ja roosipähkli.

Koostisosad:

• jõhvikad - 1 spl. l.;
• vesi - 600 ml;
• Mint - 1 spl. l.;
• roheline tee - 2 spl. l.;
• loodusliku roosi - 10 marja;
• mesi - maitse järgi.

Cooking:

1. Teekannu valatakse roheline tee ja kuivatatud roosad.
2. Jõhvikad on kergelt sõtkunud, marjad purunevad ja pannakse tükeldatud piparmündiga teekannu.
3. Kõik koostisained on segatud kuuma veega, kaetud kaanega ja pakitud sooja rätikuga 15 minutit.
4. Joogi segatakse, lisage mett.

Märkus! Jõhvika piparmündi teedel on lisaks oma meditsiinilistele omadustele meeldiv lõhn ja värskendav maitse.

Jõhvika tee eelised

Jõhvik sisaldab mikroelemente, B-, C-, E-, K1-, glükoosi-, fruktoosi-, betaiini-, bioflavonoid-vitamiine. Berry sisaldab õun-, sidrun-, oksaal-, ursool-, kiniini- ja oleanoolhappeid. Need kasulikud koostisosad annavad marjale selliseid omadusi nagu:

• võitlus infektsioonide vastu, eriti suuõõne haiguste korral;
• tsüstiidi ravi;
• tromboosi, insuldi, veenilaiendite, neeruhaiguste, arteriaalse hüpertensiooni ennetamine;
• antioksüdandi toime normaliseerib ainevahetust ja seedetrakti;
• immuunsuse tugevdamine, keha põletiku vähendamine;
• kõrge glükoosisisalduse tõttu parandab aju funktsiooni;
• kasutatakse rasvumise, ateroskleroosi, hüpertensiooni raviks;
• jõhvika jook on lastele lubatud, see kustutab janu hästi;
• parandab patsiendi seisundit köha, kurguvalu, nohu ja maksahaiguste korral;
• Vitamiin P aitab leevendada väsimust, peavalu ja unehäireid.

Uuringud on näidanud, et jõhvika tee suurendab püelonefriidi ravis võetud antibiootikumide toimet. Jooki soovitatakse võtta koos selliste ravimitega naiste haiguste korral.

Hoiatus! Jõhvikateed tuleks kasutada maksahaiguste, hüpotensiooni, maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandiga inimestele. On keelatud kasutada allergiat, ülitundlikkust marjade suhtes, rinnaga toitmist.

Järeldus

Keha küllastamiseks C-vitamiiniga külma aastaaja jooksul on soovitatav kasutada teed jõhvikaga. Joo hakkama söögiisu kaotus, halb tervis ja meeleolu. Ebamugavuse korral on vaja konsulteerida raviarstiga, mis määrab selle seisundi põhjuse ja aitab välja jätta jõhvikate kasutamise vastunäidustused.

Tee valmistamisel saate proportsioonide ja koostisosade muutmise teel ise proovida. Must tee on kergesti asendatav rohelise või taimsega. Oranž annab unikaalse tsitrusvilja maitse, mis ei ole halvem kui sidrun. Kuid põhikomponent peaks säilima punase marjana toitainena.