Praeguseks on keskajal Charente piirkonnas kasvatatud Prantsuse Barbeziez-kanade tõug ainulaadne Euroopa kodulindude seas. See paistab silma kõigile: värv, suurus, tootlikkus.
Kusagil ei näidata neid, miks kahekümnenda sajandi lõpuks oli see tõug peaaegu surnud. Tõenäoliselt on suurte kodulinnukasvanduste tekkimise tõttu, mis kanadel oli kiire kasv ja põlvkondade kiire käive, mitte ainulaadne välimus ja liha eriline maitse.
Kuid kahekümnenda sajandi lõpuks hakkasid valitsema maamehe, mahepõllumajandusliku tarbimise tendentsid Euroopas. Ka küla kanad on muutunud populaarseks. Õnneks tõusis 1997. aastal rühma entusiaste, kes alustasid Barbeziezi kanade taaselustamist.
Tänu sellele ühingule taaselustati Barbezie ja nende liha võttis taas õigustatud koha kana turul.
Huvitav 20 prantsuse liha tõugu järjestuses on Barbezie 3. kohal.Väga kiiresti, ameeriklased, kes tundsid kasumit, said sellest linnust huvitatud. Nad mõistsid, et see tõug, kui see ei tee seda kana turule, on nõudmisel amatööride aretustootjatel. Väike rühm Barbezie'd eksporditi Ameerika Ühendriikidesse, kus seda praegu haruldaste tõugude ja kvaliteetse kana turul müüakse.
Venemaal ilmus nende kanade importimisel riikidesse samaaegselt väike kariloomad. Sellest algsest tõust huvitasid ainult amatöörid eraomanikud. Sama armastajad haruldaste tõugude, samuti potentsiaalsed ostjad Barbazier riikides.
Ajalugu
Teadlased-kurovedi lähenevad versioonile, mille tõug tekkis ainult kohalike tõugude ületamisel, millele järgnes tootlikkuse näitajate valik. Enne kapitalismi arengut ei üritanud keegi tööstuslikul tasandil kodulinde kasvatada ning kanad elasid rohu peal ja olid isegi vaestes peredes.
Huvitav Vaesest perekonnast pärit Napoleon Bonaparte oli lapsepõlves nii palju kana, et hiljem ei suutnud ta seda liha oma elu lõpuni taluda.Kuigi linnuliha nendel päevadel ei peetud. Kuna kanad kasvasid iseseisvalt, ei muretnud keegi nende eelisseisust. Hiljem mängis see asjaolu Barbazieriga julma nalja: ajal, mil nad hakkasid loendama iga senti, olid suured, kuid väga hilises valmimisjärgus linnud enam nõudluse all.
Barbézieri kanaliikide kirjeldustes on alati rõhutatud nende kõrge kohanemisvõime erinevatele kliimatingimustele. See võime on Barbazieris arenenud selle piirkonna kliimatingimuste tõttu, kus tõug kasvatati. Charente'i departemangus on üsna karm kliima. Paljud sood ja mereranniku lähedus tagavad kõrge niiskuse mitte ainult suvel, vaid ka talvel. Talvine külm, kõrge õhuniiskuse peal, tekitab niiskuse, mis on mitu korda halvem kui kuiv külm. Kuid tõug loodi sellistes tingimustes. Niiske niiskus leevendas Barbazierit, kes praegu ei karda üsna suurt külma, kui see on kuiv.
Standard
Fotol näeb Barbiezier tõugu kukk välja väga ilusana ja "sportlikuna". Tegelikult on pikad jalad tõu eripära, mis on Euroopa kõrgeim. Kõrge Barbezie pikkade jalgade tõttu, kuid lind ise on liigitatud keskmise raskusega. Roostid kaaluvad 3–3, 5 kg, kanad - 2–2, 5 kg. Suund liha ja muna.
Pea on väike, millel on suur punakas kamm. Ridge kõrgus võib ulatuda 7, 5 cm, pikkus 13 cm, kõrvarõngad on pikad, punase värvusega. Nägu on sama. Hülged on valged. Kanadel on lõhed suhteliselt väikesed, kuid harja ei ole kukkumisest väiksem. Klapid kasvavad väga pikad, kõrvarõngadega. Kui kukk kukub peaga, tekitavad kõik selle kaunistused üsna lõbusa pildi.
Silmad on suured, pruunid. Nokk on pikk, must ja kollane ots.
Kael on pikk, vertikaalselt seatud. keha kukk asub peaaegu vertikaalselt. Kere kuju on hai. Kana keha on horisontaalsem. Kukko ülemine joon on täiesti tasane. Selja- ja seljatükk on lai. Rindkere on hästi lihaseline, kuid seda momenti varjab pingutatud kõht, mis on selgelt nähtav kõrge korpuse tõttu. Õlad on laiad, võimas.
Sõrme saba on pikk, kuid kitsas. Plaits on lühikesed ja ei kata kaane sulg. Kanadel Barbacea, nagu on näha fotol, on saba väga lühike, asetatud peaaegu horisontaalselt.
Jalad on oluliselt lühemad kui kukk. Keha on lai, hästi arenenud kõht.
Puusad hästi lihaselised. Käpad on linde, millel on laiad, pikad luud, metatarsuse nahk on hall.4 laialdaselt asetsevad ja võrdselt vahedega varustatud käpad.
Värv on alati must ja roheline. Valged lobid koos punaste harjade ja kõrvarõngadega annavad Barbazierile erilise võlu. Ploomid sobivad hästi kere külge, aidates lindudel jääda vihma ajal kuivaks.
Huvitav Vastavalt omanikele kanad Barbezie ei sõida.Omanikud väidavad, et see on tingitud suurest kaalust. Kuid 3 kg ei ole nii palju, et kana ei saanud lennata üle 2-meetrise tara. Seetõttu on ka teisi kommentaare, kus põllumajandustootjad ütlevad otseselt, et kanad peavad tiivad lõikama. Kirjelduse teise versiooni kohaselt on Barbaze väga rahutu lind ja kaldub lendama üle tarade.
Aretus karja tapmiseks vajalikud viigud: \ t
- kerged jalad;
- valged laigud ploomis;
- oranž silmad;
- mis tahes värvi, välja arvatud valge;
- viie sõrmega;
- kuhjunud kaste.
Kurjades on peamiselt näidatud lindude lisandit näitavad märgid.
Tootlikkus
Kanade kirjelduses väidab Barbacea, et nad kannavad aastas 200–250 suurt muna. Ühe muna kaal on üle 60 g. Muna tootmise periood algab 6-8 kuust. Liha tootlikkus on halvem. Kanade tõugude arvustuste kohaselt on Barbacea liha maitse nagu mäng. Kuid lindude hilja küpsuse tõttu ei ole mõtet neid kommertseesmärkidel kasvatada. Tavaliselt hoiavad haruldaste tõugude armastajad ennast Barbezie'le ja kasvatavad müügiks rohkem enneaegseid kanu.
Huvitav Prantsuse restoranides on Barbezieri liha väga teretulnud ja kallim kui tavaline kana.Barbezieri lilleliha võib lubada mitte varem kui 5 kuud. Kuni selle ajani liiguvad kõik toitained luude ja ploomide kasvule. Nende omaduste tõttu peavad tapmiseks mõeldud isased sööma kõrge valgusisaldusega toitu, mis suurendab liha hinda.
Märk
Barbazieril on rahulik iseloom, kuigi nad saavad kiiresti liikuda. Kuid need kanad ei puutu kokku teiste lemmikloomadega.
Tugevused ja nõrkused
Selle tõu eelised on hea külmakindlus, väga maitsev liha, maitse maitse, suured munad ja rahulik iseloom.
Puuduseks on peaaegu kadunud inkubeerimisinstinkt ja aeglane kanade sulgemine.
Aretus
Venelaste aretamisel rääkida, kuni see on vajalik. Parim viis põlvnemislindu omandamiseks on väljastada sertifitseeritud haudemunad välismaalt ja viia Barbezieu kanad inkubaatorisse.
Pärast oma karja loomist inkubeerimiseks saate valida ainult suured munad ilma kestadeta ja kaks munakollast.
See on oluline! Tuleb meeles pidada, et kana karja vajab sageli värsket verd.
Barbeziechi kanade otsene kirjeldus puudub, kuid foto näitab, et „imiku” vanuses peaksid neil olema must seljaosa ja valge keha alumine osa.
Arvustused
Järeldus
Barbezie kana tõu kirjelduse ja foto järgi hinnatakse tänapäeval vene kodulindude armastajaid ainult hinna järgi. Selle tõu populatsiooni suurenemise korral Venemaa territooriumil võivad peaaegu kõik ühendid esineda Barbeziezi kanadel. Neid ei peeta liha müügiks, vaid iseendaks, kui üks parimaid lihatõugu.