Venemaal ilmusid baklažaanid 18. sajandil Kesk-Aasiast. Ja neid kasvatati ainult Venemaa lõunapiirkondades. Kasvuhoonete arendamisega on muutunud võimalikuks baklažaanide kasvatamine keskmises sõidurajal ja raskema kliimaga piirkondades. Praegu on baklažaanide kasvatamine muutunud tavaliseks meie suvel elavatele inimestele, kes kutsuvad neid õrnalt "siniseks". Kuigi nüüd kasvatatakse uusi sorte, mille värv ja kuju ei ole üldse sarnased traditsioonilistele baklažaanidele.

Kehahüved

Baklažaanide söömisel toidus on kasulik mõju kogu kehale. Kõrge kaaliumisisaldus hoiab südamelihase suurepärases töökorras. Dieetkiud ja kiud parandavad soolestiku peristaltikat. Baklazaan on dieettoode, parandab vere koostist, eemaldab kolesterooli. Baklažaanide kasutamist näidatakse eranditult kõigile, eriti eakatele inimestele ateroskleroosi ennetamiseks.

Seemnete ettevalmistamine ja istutamise aeg

Baklazaan on maagiline taim, mis aitab võidelda tõsiste haigustega, igaüks meist võib seda kasvatada meie tagahoovis.

Loomulikult algab paljude teiste soojust armastavate taimede puhul baklažaani kasvatamine seemnete ja nende seemnete ettevalmistamisega.

Ei ole ühtset ja täpset vastust küsimusele, millal istutada baklažaane Moskva piirkonnas kõikides tingimustes ja tingimustes. See on tingitud asjaolust, et konkreetne sihtkuupäev sõltub paljudest erinevatest teguritest:

• Baklazaanide kasvutingimused (avatud või kaitstud maa);
• I saagikoristuse periood (varakult, keskel varakult, hilja);
• Aega, mis kulub idanemiseks. Baklažaanid idanevad kauem kui teised põllukultuurid, umbes 10–12 päeva;
• Taimede istutamiseks maasse. Baklažaanides on seemikud valmis 55-65 päeva vanuses;
  

• Taime kasvuperiood (aeg idanemisest saagikoristuseni). Baklažaanidel on pikk kasvuperiood 100 kuni 150 päeva. Seega, ilma kasvata seemikud ei saa teha. Vastasel juhul ei ole Venemaa kesktsoonis baklažaanide saaki võimalik saada;
• Kliimatingimused. Olge huvitatud pikaajalistest ilmaennustustest. Nii varajane kui ka hiliskevad on keskel sõidurajal võimalik ja aprillis ka lumi.

Moskvas algab fenoloogiliste tingimuste kevad märtsi lõpus - aprilli keskpaigas ja kestab kuni mai lõpuni ja isegi juuni alguseni.

Märtsi esimesel poolel on talvel ja kevadel võitlus iseenesest. Järk-järgult kasvab kerge päev, vaheldub külm ja soe päike. Märtsi teisel poolel algab äärelinnas lume sulamine. Umbes 2 nädala pärast läheb lumi ära. Aprillikuu alguseks läheb keskmine päevane temperatuur läbi nulli. Mulla sulab 20. aprilliks, sel ajal on Moskva piirkonnas võimalik külmuda, mis pöördub perioodiliselt tagasi peaaegu 20. mail. Sulatatud pinnas annab võimaluse teha tööd aias.

Mai keskmised temperatuurid on madalad + 10 + 11 kraadi. Külma tagastamine on võimalik.

Juuni on soe kuu, kuid selle aja jooksul on võimalik pikaajaline vihm ja jahutus. Keskmine päevane temperatuur juunis Moskva piirkonnas on + 14 + 15 kraadi.

Juuli on Moskva piirkonna soojem kuu. August - on aeg koristada.

See on oluline! Pidage meeles, et baklažaanid on kõige termofiilsemad kultuurid, pole ime, et neid nimetatakse soojadeks jaladeks. Baklažaanide istutamisel kasvuhoones on peamiseks tingimuseks: muld peaks soojenema kuni +20 kraadi.

Arvudes oma silmad ees, piisab, kui arvutada seemnete istutamise ligikaudne aeg. Tähelepanu! Kuna baklažaanid armastavad soojust, istutame 1. ja 10. mai vahele kasvuhoonetes seemikud.

Tingimusel, et muld on piisavalt soe, et taimed kohaneksid ja kasvaksid. Võib-olla on teil soe voodi või soojendusega kasvuhoone. Alates baklažaanide istutamise eeldatavast kuupäevast kalendrisse loendame taimede kasvatamise aega: 65 päeva ja idanemise aeg: 12 päeva. Me saame veebruari keskpaigaks, umbes 12.-18. Veebruaril.

On vaja arvestada asjaoluga, et mõned köögiviljakasvatajad soovitavad istutada baklažaanide seemneid isegi hiljem kui mai esimesel kümnendil. Sel juhul on seemnete seemnete külvamise aeg veebruari lõpuks üsna loogiline.

Selleks ajaks on vaja valmistada mahuti istutamiseks ja pinnaseks. Osta baklažaani seemned varem, sest enne istutamist vajavad seemned ettevalmistust, et parandada idanemist ja kaitsta tulevasi taimi. Seemnete ostmisel märkige ära tootmise kuupäev. On reegel, mis töötab valdavas enamuses juhtudest, nimelt: värskemad seemned, seda paremad nad idanevad.

Pärast seemnete omandamist peate tegema lihtsaid ettevalmistavaid tegevusi. Need on järgmised. Esmalt vaadake baklažaaniseemneid kodus hästi valguses. Seejärel sorteerige need väikesteks ja suurteks ning lükake ka kahjustatud seemned ja need, kellel on tumedad laigud.

Pärast seda, kui olete teinud kõik ülaltoodud, peaksite istuma väikesed ja suured seemned eraldi. See võimaldab teil saada ühtlase tasase seemiku, tugevad võrsed ei nõrga nõrku.

Seemnete desinfitseerimine ja kõvenemine

Baklažaaniseemned tuleb enne istutamist desinfitseerida. Kõige populaarsem ja lihtsaim meetod on seemnete paigutamine nõrga kaaliumpermanganaadi lahusesse umbes 20 minutiks.

On veel üks üsna sagedane meetod seemnete desinfitseerimiseks. See koosneb järgmistest osadest: 100 g vees segatakse 3 ml vesinikperoksiidi (kasutage annustamiseks süstalt), kuumutage segu temperatuurini umbes 40 kraadi ja alandage seal 10 minutit.

Mõned aednikud kulutavad kihistumist. Tegelikult on see meetod seemnete kõvenemiseks, kuid pikem, mis võimaldab bioloogiliste jõudude aktiveerimist. See meetod põhineb asjaolul, et looduses küpsed seemned langevad maapinnale ja jäävad külma seisuni kuni kevadeni. Kihistumise tähendus on katse luua looduslikele tingimustele võimalikult lähedased tingimused. Baklazaaniseemned segatakse liivaga, niisutatakse ja pannakse külmkappi. Hoidke neid alumisel riiulil ühest kuni nelja kuuni. Ja alles siis külvata seemikud.

Seemnete kõvenemise protsess suurendab tuleviku saagikust. Seemned pannakse marli või õhukese liivakihi peale, niisutatakse ja pannakse külmkapi alumisele riiulile 12 tundi, seejärel eemaldatakse ja hoitakse toatemperatuuril üks päev, seejärel asetatakse uuesti külmkappi. Niisiis, korrake 3 korda. Karastamise ajal on vaja tagada, et marli või liiv on alati märg.

Pärast valiku-, karastamis- ja kihistamisprotseduure võib seemneid istutada selleks otstarbeks mõeldud mahutitesse. Paljud eksperdid soovitavad istutada, et neid esmalt idanema. Kuigi seda ei nõuta. Idanemiseks pannakse seemned märgleebile ja jäetakse toatemperatuurini. Niipea kui valge seemikud ilmuvad, võib seemneid istutada maasse. Idanemisprotseduur kiirendab võrsete tekkimist.

Seemnete istutamine seemikute jaoks

See on oluline! Baklažaanide kasvatamisel tuleb arvestada ühe taime eripära - see on väga halvasti talutav.

Seepärast istuta seemned kohe eraldi mahutitesse. Võite kasutada plastik kassette, turba potte või tablette, mis võimaldavad teil ületada taime, ilma et see kahjustaks juurestikku suurtes mahutites.

Taimeseemne segu peaks olema viljakas, kerge ja lahti koostises. Võite võtta tavapärast aiakuivatust, samal ajal rikastades seda kvaliteetse ostetud maaga ja lisades veidi liiva või vermikuliit. Viimane parandab pinnase kvaliteeti, võimaldades tal lahti jääda, kuid pinnal ei teki koorikuid. Vermikuliit on võimeline absorbeerima liigseid mineraale ja seejärel andma taimedele. Lisaks kaitseb ta taime juureid äärmuslike temperatuuride eest.

Istutamisel ei tohiks seemned neid liiga palju matta. Parim võimalus on kinnistada 0, 5 cm sügavusele, maksimaalselt 1 cm.Muld tuleb enne istutamist niisutada ja seejärel kaetud klaasiga või kilega. Järgmine oluline ülesanne on pakkuda seemneid temperatuuriga +25 kraadi. Seda režiimi peetakse kõige ideaalsemaks võrkude varase ilmnemise jaoks. Vastasel juhul võib seemikute tekkimist edasi lükata rohkem kui 2 nädalat. Kuidas istutada baklažaane seemikutele, vaadake videot:

Niipea kui võrsed ilmusid, tuleb temperatuuri alandada. Päeval +20 kraadi, öösel + 17. 2 nädalat enne alalisse minekut alustada istutamist karastatud seemikud. Selleks võta välja rõdu, kõigepealt 2 tundi ja seejärel kogu päeva.

Tugevad seemikud, mis on valmis istutamiseks maasse, omavad tugevat pagasiruumi, 8 lehte küllastatakse rohelise värviga ja umbes 30 cm kõrgused.

Baklazaan on väärtuslik köögiviljakultuur, mille kasvatamisel on mitmeid nüansse, millele me püüdsime teie tähelepanu juhtida.