Avokaado ja tuunikala salat pidulikuks õhtusöögiks sõprade ja sugulaste firmas. Kasulikud koostisained, mis sisaldavad palju valke ja rasvu. Kerguse ja küllastuse kombinatsioon.

Avokaado ja Konserveeritud tuunikala salat retsept

Kaasaegse Ameerika köögi suupisteteid esindav esindaja - populaarne retsept tuunikala, kirsi ja avokaadoga. Toiduvalmistamiseks peate:

• suur avokaado - 1 tk .;
• salatilehed - 5-6 tk;
• munad - 3 tk;
• tuunikala - 250 g;
• Kirss - 4 tk;
• sidrunimahl - 2 tl.

Munad keedetakse 7-8 minutit pärast keetmist. Võta välja, liigu külma vette. Lehed leotatakse soolatud vees paar minutit, loksutatakse üleliigne vedelik, rebige see suvalisteks tükkideks. Tuunikala ulatub, lõika, vabaneb võimalikest luudest.

Vilja kooritakse lusika tagaküljel. Võtke luu välja, tükeldage viiludeks. Kirss lõigatakse 4 tükkideks. Munad kooritakse, lõigatakse neljaks viiluks. Tooted pannakse plaadile, viimased on tomatite ja munade viilud. Puista mahla.

Tähelepanu! Heleduse suurendamiseks võite kasutada mitut tüüpi kirsstomatit, punast ja kollast.

Tuunikala salat koos avokaado ja munaga

Madala kalorsusega kõrge valgusisaldusega retsept kaalutõstjatele. Konserveeritud tuunikala ja munaga avokaado kombineeritakse jogurti maitsega, säilitades samas kasulikud omadused. Koostisained toiduvalmistamiseks:

• tuunikala - 180-200 g;
• avokaado - 1 tk .;
• munad - 3 tk;
• salatilehed - 3-4 lehte;
• Jogurt - 1 tk.

Parem on kasutada madala rasvasisaldusega kääritatud piimatooteid, mis ei sisalda võõrlisandeid. Suurema kasu saamiseks vali kõrge valgu valik. Munad keedetakse kuni keedetud, külma vette. See aitab kergesti koorest vabaneda.

Valmistatud puuviljad tükeldatakse viiludeks. Munad purustatakse samale kujule. Laiale nõelale asetage pestud lehed, õhukeste ribade peale valage veidi jogurtit. Järgmine avokaado kiht, siis kala ja munad. Üleval kastetud kaste.

Tuunikala ja avokaado salat kurgiga

Algne esitlus, erksad värvid ja rafineeritud maitse. Retsept tuunikonservide ja värske avokaado salatiga näeb hea välja pidulikul laual, piknikul, buffetil. On vaja süüa:

• tuunikala (oma mahlas) - 200 g;
• avokaado - 1 suur;
• 1-2 kurki;
• sidrunimahl - 4 tl;
• õli - maitse järgi;
• sool, pipar - maitse järgi.

Tähelepanu! Puuviljad ei püsi kaua isuäratavat rohelist tooni. Cooking on parem enne külaliste saabumist.

Viljad lõigatakse pooleks. Eemaldage ettevaatlikult lusika tagaküljel koor, nii et see jääb terveks. Menetluse lihtsustamiseks saate lusikat reguleerida teravate servadega, nagu jäätise puhul. Paberimass hakatakse kuubikuteks, nagu kurgita kurgid.

Segu kastetakse mahlaga. Nad liiguvad kala, vabanevad liigsest vedelikust. Vajadusel eemaldage luud. Lõika, lisage segule. Valage vürtsid, õli, segage hoolikalt. Poole koorikust pange salat salatitesse.

Avokaado salat tuunikala ja tomatitega

Gourmet roog originaal serveerimisega. Toiduvalmistamiseks ostke järgmised koostisosad:

• tuunikonserv - 1 tk;
• avokaado - 1 suur;
• 1-2 suurt tomatit;
• küüslauk - 2 nelki;
• arugula - 1 kimp;
• sidrunimahl - 2-3 tl;
• õli - 1 spl. l.;
• maitseained.

Puu valmistab (koorib ja eemaldab luu). Tselluloosi segatakse kahvliga või segistis. Lisage sidrunimahl, et mitte kaotada isuäratav värv. Joogitakse oliiviõliga, hakitud küüslauguga, vürtsidega. Segage õrnalt, kuni sile.

Tomat pesta, kuivaks pühkida. Kasta 2 minutit keevasse vette. Jahutage ja koorige. Lõhestatud täringud. Eraldatud mahla ei lisata. Tassidel asetatakse salatite ja munakihi rõngad: avokaado, tomat, kala. Eemaldage rõngas ja kaunistage kõrrelõhe.

Salat avokaado, tuuni ja juustuga

Salatite jaoks loodud kalakonservid sobivad hästi puu, köögivilja ja juustuga. Valmistage ette:

• tuunikala (konserveeritud) - 1 pank;
• avokaado - 1 suur;
• arugula - 1 kimp;
• küps tomat - 2 söödet;
• Kurk - 2-3 tk.
• valge juust - 70 g

Viljad kooritakse, kuubikuteks lõigatakse salatikaussi. Kihilised lõigatud köögiviljad vastavalt. Juust lõigatakse kuubikuteks, kala purustatakse. Arugula purunes meelevaldsetesse tükkidesse või okastesse.

Salatit segatakse enne külaliste saabumist ja paigutatakse portsjonitesse salatipudelitesse. Kastmisena kasutage maitse järgi õli.

Salat avokaado, tuunikala ja paprikaga

Valge valik Kreeka stiilis, mida serveeritakse suure taldrikuga. Nagu vürtsid kasutavad Adygei soola. Kasutage tooteid toiduvalmistamisel:

• suur avokaado - 1 tk .;
• Tomat - 1 tk;
• Bulgaaria pipar - 1 tk;
• fetajuust - 1 pakend;
• tuunikala oma mahlas - 1 tk;
• salatilehed - 2 tk.

Tomatipesu, tükeldage terava noaga, suured kuubikud. Feta juust võetakse pakendist välja, lõigatakse samale kujule. Avokaadod vabanevad koorest ja luudest, purustatakse õhukesteks viiludeks.

Arugula pestakse, kuivatatakse. Lõigake ära Bulgaaria pipra ülemine osa, eemaldage seemned. Lõika ribadeks, seejärel kuubikuteks. Kala jõuab, vedeliku äravool, eemaldage luud.

Tasasele taldrikule asetage ühele küljele 2 lehte. Puista küüslauk, puista sidrunimahlaga. Eraldi kaussi segage kõik tooted, välja arvatud juust. Feta juust valatakse valmis roogale roheliste roogadega.

Salat avokaado, tuunikala ja õunaga

Suvine roog üllatab külalisi ja kodu. Mitmekesistada retsepti käputäis seesami- või linaseemnetega.

• avokaado - 1 tk .;
• roheline õun - 1 tk .;
• tuunikala (konserveeritud) - 1 tk;
• salatilehed - 1 kobar;
• sidrunimahl - 1 spl. l

Peamine puu ja õuna koor, eemaldage seemned, seemned. Purustage õun terava noaga. Puuviljahelbed kahvliga. Kala vabaneb liigsest vedelikust ja luudest, purustatud. Salat pisarad.

Pange salatile rõngad tassi peale. Levikukihid: avokaado, kala, õun, jälle puu, tuunikala, purustatud lehed. Iga kiht puistatakse sidrunimahlaga. Sõrmused eemaldatakse enne serveerimist.

Tähelepanu! Seda salati versiooni saab uuesti täita madala rasvasisaldusega jogurtiga ja serveerida läbipaistvas salatipudelites.

Salat arugula, tuunikala ja avokaado

Kerge õhtusöök tervisliku toitumise toetajatele. Tuunikonservid, muna, arugula on avokaadod suurepäraselt ühendatud. See võtab:

• avokaado - 1 tk .;
• kalakonservid - 1 purk;
• munad - 2 tk;
• Arugula - 1 kamp.

Arugula leotatakse külmas vees 5 minutit, eemaldatakse ja pannakse traatvõrk või rätik, nii et klaasil on liigne niiskus. Puuvilja kooritakse ja jahvatatakse segistis kartulipuderiks. Munad keedetakse keevas vees 7-8 minutit ja pannakse külma vette kuni jahtumiseni.

Koorige munad koorest, lõigatakse kuubikuteks. Arugula tungis lehtedeks, oksteks. Valmistatud taldrikutes pooleldi kala segatakse munaga. Siis surub kondiitri süstal välja “korki”. Kaunistatud kõrreliste arugula.

Serveeritakse tavalisel salatikausil, kui te ei avokaadot sõtku ja kuubikuteks lõigatud. Kõik segatakse ühes kaussi ja maitsestatakse maitse järgi oliiviõliga.

Avokaado, tuunikala ja mandariiniga salat

Huvitav retsept, mida võib leida Kreeka kohvikutes ja restoranides. Kodu saab valmistada järgmistest toodetest:

• värske tuunikala - 250 g;
• salat - 70 g;
• Mandariin - 1 tk .;
• seller root - 20 g;
• avokaado - 1 tk .;
• Bulgaaria pipar - 30 g

Kaste:

• õli - 40 g;
• lubja mahl - 10-15 g;
• veiniäädikas - 10 g;
• mesi - 5-10 g.

Kastme koostisained segatakse eraldi kaussi, lastakse infundeerida. Kala purustatakse tükkideks ja praaditakse. Salat pisar nii väike kui võimalik.

Mandariini koor, eemaldage kile, eemaldage luud. Seller on viilutatud viilutatud paprikaga. Viljad kooritakse, jahvatatakse viiludeks. Köögiviljad segatakse ühe osa kastmega ja pannakse lauale. Küpseta kala ja jäta järele jäänud kaste.

Salat juustu, avokaado ja tuunikala

Avokaado salat ja tuunikonservid vastavalt juustu retseptile näevad ilusat valget tassi. Valmistage ette:

• suur avokaado - 1 tk .;
• Kirss - 6-8;
• tuunikala - 200 g;
• fetajuust - 100 g;
• sidrunimahl - 4 tl;
• õli - maitse järgi.

Cherry lõigatakse neljaks osaks, ekstra mahl eemaldatakse. Feti, mis on pakendist välja võetud, purustatud kuubikuteks. Viljad lõigatakse pooleks, kooritakse ja eemaldatakse luust, valatakse sidrunimahlaga. Lõika õhukesteks viiludeks. Kala tükeldatakse, vedelik on eelnevalt kuivanud.

Kõik on segatud, maitsele lisatakse maitseaineid, oliiviõli. Lõpuks pannakse feta-kuubikud, et mitte segada segunemise välimust.

Avokaado, tuunikala ja herneste salat

Lihtne salat, mis on edukalt kombineeritud tuunikala avokado ja munaga. Retsepti lõpuleviimiseks on vaja:

• tuunikonserv - 1 tk;
• rohelised herned - 1 purk;
• punane sibul - 1 tk;
• munad - 2 tk;
• kurk - 2 tk;
• majonees, sool, pipar - maitse järgi.

Sibul tükeldatakse, jäetakse eraldi kaussi. Munad keedetakse, kuni keedetud, jahutatakse. Puhastatud koorest, hõõruda riivile. Kurk lahti koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks.

Eemaldage kala purgist, tühjendage vedelik. Võta luud välja ja sõtle kahvliga. Kõik pannakse sügavasse kaussi, segatakse ja valage herned. Kalorisisalduse vähendamiseks majoneesi asemel kasutage jogurtit ilma lisanditeta.

Salat avokaado, tuunikala ja krevettidega

20 minuti jooksul valmistatakse paljude koostisosade salat. Iga perenaine saab aega kutsumata külaliste saabumiseks. Valmistage ette:

• konservid - 1 pank;
• avokaado - 1 sööde;
• sidrun - 1 tk .;
• petersell - 1 kobar;
• krevetid - 15 tk;
• munad - 2-3 tk;
• fetajuust - 1 pakend;
• kurk - 1 tk .;
• sool, pipar - maitse järgi.

Krevetid puhtad, pesta. Tulekahju pani pott soolatud veega. Keetke ja visake krevetid 2 minutit. Võtke välja, lastakse jahtuda. Munad on keedetud kuni õrnad, jahutatud ja hakitud.

Valmistatud puuviljad purustatakse väikesteks kuubikuteks. Petersell pestakse, kuivatatakse ja tükeldatakse. Pangast püütud kala purustati kahvliga. Sidrun lõigatakse pooleks ja pigistage mahl. Kõik pannakse kaussi, segatakse ja lahutatakse. Enne serveerimist täidetakse majonees 5-7 minutit.

Ananassi, avokaado ja tuunikala salat

Kui see on vajalik suure pidu jaoks, on toodete arvu suurendamine lihtsalt proportsionaalne. Klassikaline retsept tuunikala, ananassi ja avokaado salatiga on mõeldud kolmeks portsjoniks. See võtab:

• värske ananass - 4 rõngast;
• avokaado - 1 tk .;
• tuunikala - 250 g;
• salatilehed - 1 kobar;
• Kirss - 6-8;
• kurk - 1 tk .;
• Parmesani juust - 100 g;
• punased sibulad - ½ tk.

Ananass ja kirss lõigatakse tükkideks. Poolrõngad tükeldatud sibulad. Kurk, kooritud, peeneks hakitud. Viljad kooritakse, jahvatatakse õlgedeks. Väikesed tükkideks rebitud salat.

Juust, mis hõõrub riivile, pankade kala sõtkub kahvliga. Segage kõik, välja arvatud juust. Lisa õli kaste.

Tähelepanu! Selle retsepti, saate kokk spetsiaalne kaste 1 spl. l äädikas (vein), pipar ja oliiviõli. Kaupluses müüakse maitsetaimedeta maitseaineid. Nad aitavad mitmekesistada tassi ja lisada sellele uusi märkmeid. Levitage a la carte salatites, mis on puistatud parmesani juustuga.

Salat avokaado, tuuni ja oadega

Ilus kevadversioon salatist, mis on rikkaliku maitsega:

• konserveeritud oad (punane) - 150 g;
• avokaado - 1 tk .;
• Kirss (punane) - 5 tk;
• kirss (kollane) - 5 tk;
• punane sibul - 1 tk;
• Salat - 3 lehte.

Kaste valmistamiseks:

• õli - 4 spl. l.;
• sidrunimahl - 1 ½ spl. l.;
• Tabasco - 2 tilka;
• soola - maitse järgi.

Kastmes segage kõik koostisosad hästi ja laske infundeerida. Viljad kooritakse, lõigatakse õhukesteks viiludeks. Sibul lõigatakse poolrõngasteks. Köögiviljad jagatakse pooleks. Lehed peeneks hakitud või rebitud.

Eraldi kaussi segage oad, tuunikala ja kirss kahvliga. Pange salat salatile. Siis kõik teised tooted. Vala kaste 5 minutit enne serveerimist.

Salat avokaado, tuunikala, lina ja seesamiseemnetega

Mittestandardsed retseptid. Vajadusel võib jäämäe asendada teise salatitüübiga. See võtab:

• tuunikonservid - 1 purk;
• jäävati salat - ½ tk;
• Tomat - 1 tk;
• avokaado - ½ tk;
• munad - 4 tk;
• sidrun - 1 tk .;
• õli - 1 spl. l.;
• seesami - 1 spl. l.;
• lina seemned - 2 tl.

Pliidil pannakse pott vett. Pärast keetmist pange munad ja keedetakse keevas vees mitte rohkem kui 5 minutit. Kollane peaks jääma pehmeks. Pange anum külma veega. Pärast jahutamist eemaldage kest, lõigatakse iga muna 4 viilu.

Köögiviljad lõigatakse ja segatakse tuuniga. Avokaadod on kooritud, kuubikud. Kõik segatakse sidrunimahla ja õli lisamisega. Puista lina ja seesamiseemned enne serveerimist.

Salat avokaado, tuuni ja granaatõunaga

Kasulik roog neile, kes elavad tervislikku eluviisi. Konserveeritud tuunikala, granaatõuna ja avokaado salatit saab kätte anda läbipaistvatel nõudel lehtedel või lagundada portsjonitesse salatipudelitesse. Toiduvalmistamiseks:

• granaatõuna - 1 tk .;
• avokaado - 1 suur;
• tuunikala - 150-170 g;
• sibul - 1 tk;
• salatilehed - 5 tk;
• Kirss - 8-10;
• oliiviõli, maitseained - maitse järgi.

Avokaadod puhastasid, luudest lahti ja lõigasid viiludeks. Granaatõuna puhastatakse, terad eemaldatakse. Tuunikala võetakse välja purgist, nõrutatakse ja kooritakse kahvliga ilma kondita kala. Kirss jaguneb neljaks osaks. Sibulad lõigatakse poolrõngasteks, salatilehed lõigatakse ja pannakse tassi põhjale.

Koostisained levivad salatikaussi, valatakse oliiviõli või veiniäädika peale. Puista granaatõuna seemnete peal.

Avokaado, maisi ja tuunikala salat

Rikkalik konserveeritud mais suvepuhkuse laua jaoks. Toodete toitev ja maitsev salat:

• konserveeritud mais - 1 saab;
• tuunikala - 1 purk;
• Bulgaaria pipar (punane) - 1 tk;
• porgandid - 1 tk;
• Tomat - 1 tk;
• kevadsibulad - 1 kobar;
• oliiviõli - 2-3 spl. l

Porgandid keedetakse kuni õrnani. Kõik köögiviljad lõigatakse kuubikuteks, segatakse ja segatakse oliiviõliga. Tuunikala pankadest välja pääseb, vabaneb liigse mahlast, tükeldage. Rohelised on purustatud. Koostisosad segatakse salati kaussi.

Järeldus

Puhkus on kaunistatud avokaado ja tuunikala salatiga. Eredad värvid, ebatavaline rikkalik maitse ja palju kasu. Retseptid on paindlikud ja perenaine suudab neid ise kohandada, muuta riietust või tooteid. Võite mitmekesistada retsepti vürtside, maitseainete, sidemetega, kasutada vähese rasvasisaldusega piimatooteid roheliste toitudega, teha märkmeid tsitrusviljade maitsest või muuta roheliste liike.