Kõigist söödakultuuride juurviljadest söödavad porgandid esimesena. Selle erinevus mitte vähem levinud söödapeedist, et see ei ole mitte ainult toitevam, vaid ka lahknevam. Üks juurvilja-porgand sisaldab peaaegu kõiki tuntud vitamiine ja aminohappeid. Tänu rikkalikule vitamiinikoostisele kasutatakse seda aktiivselt loomade ja kodulindude söödas.
Söötade porgandite koostis ja kasutamine
Söödaporgandid sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid. Aga see paistab silma oma koosseisus:
- karoteen;
- C-vitamiin;
- B-vitamiinid;
- E-vitamiin;
- kaltsium;
- boor;
- räni ja teised.
Tuleb märkida, et mitte ainult juurvilja ise ei sisalda vitamiine, vaid ka selle topi. See sisaldab isegi rohkem mangaani, joodi ja valke kui porgandid ise.
Loomad ja linnud absorbeerivad suurepäraselt porgandid söödakultuurid ja topid. Nende sissetoomine toitumisse aitab kaasa teiste sööda paremale seedimisele. Just see söödakultuur on võimeline suurendama piima loomist, mis on eriti oluline piimakarja tõugude jaoks.
Iseloomulikud sordid
Kõik söödaporgandite sordid võib nende värvi järgi jagada kolme rühma:
- valge;
- kollane;
- punane
Sel juhul on nende söödasortide absoluutne liider raske valida. Kõige tootlikumad sordid on valged, seejärel kollased ja punased. Kuid kuivaine sisalduse korral on juhtimise järjekord vastupidine: punane, kollane ja alles siis valge.
See on oluline! Kuiv aine on see, mis jääb porgandites miinus vesi. Et see kannaks kõiki toitaineid ja mikroelemente. Seega, seda rohkem, seda suurem on juure kasu.Mõelge nende rühmade sortidele.
Valged sordid
Need söödasordid on kõige levinumad ja suurimad - kuni 4 kg. Porgandi keskmine pikkus võib ulatuda 50 cm ja selle kael on 8 cm paks, kuivaine protsent nende sortide porgandites ei ületa 12%, suhkur on umbes 3%.
Valge Belgia
Ainult Valge Belgia topid ulatuvad pinna kohal. Selle söödasordi pikk porgand on koonuse kujuga ja on peidetud silmade all.
See on oluline! Belgia valge on piisavalt keeruline. Aga ta ei ole üldse kalduvus lillepommi varajase kujunemise suhtes.Valge roheline ots
Selle söödasordi lopsakad topid moodustavad tumerohelised püstised lehed roheliste petioolidega.
See on oluline! Belaya Zelenogolovaya puuduseks on see, et juurviljade asemel hakkavad taimed moodustama õisikuid ja seejärel seemneid.Kuid see võib juhtuda ainult siis, kui seda kasvatatakse rasketel muldadel ja pikaajalisel kokkupuutel madalate temperatuuridega.
Selle sordi valge porgand sai oma nime selle ülemise rohelise värvuse tõttu. Oma vormis sarnaneb see pikliku koonusega, mis on 2/3 maa alla peidetud. Porgandi liha on valge ja väga mahlane.
Hiiglaslik valge
Rikkalik porgand tops koosneb pika lehtedega seisvatest lehtedest. Mõnedel taimedel on vähearenenud varreosa. Selle sordi porganditel on piklik kooniline kuju ja valge värvusega roheline ots. Giant White'i valge liha erineb selle mahlakuse poolest.
Arnkrivenskaya valge
Selle söödasordi valged juurviljad on pikliku koonuse kujuga ja on täielikult maapinnale kastetud. Nad on osavalt peidetud paksud lehed tõstatatud rohelistest lehtedest. Valget viljaliha iseloomustab keskmine mahlane maitse.
Valgete porgandite sordid sisaldavad ka järgmist:
- Valge Weybul;
- Meistrivõistlused;
- Paks;
- Berliini hiiglane.
Kollased sordid
Nad on saagi ja kuivaine sisalduse poolest teisel kohal - kuni 13%. Nende söödasortide suhkur on kuni 5%.
Belgia kollane
Nii Belgia kui ka valge valge on väga raske puhastada. Selle sordi koonilisel juurviljal on veidi nüri alumine osa ja see on kindlalt peidetud rohkete topside all.
Loberberich kollane
Selle sordi taime on vastupidiselt varreosale hästi arenenud. See koosneb püstistest lehtedest pika kaelalõikusega. Homaarikollased porgandid on üsna pikad ja tugevad. See praktiliselt ei ulatu maapinnast kõrgemale. Juurde värv ei ole ühtlane: tumeroheline tops voolab sujuvalt kollasesse põhja. Tema liha on samuti kollane.
Saalfelder kollane
Erinevalt eelmisest sordist ei ole selle söögikorra kuju nii terav, kuigi see on ka piklik. See on kollane ja täielikult uputatud pinnasesse. Kvaliteedi helekollane tselluloos on keskmiselt mahlane.
Söötade porgandite kollased sordid sisaldavad ka järgmist:
- Pikk roheline pea;
- Palatinate kuldkollane;
- Flandria;
- Kollane hiiglane Weibul.
Punased sordid
Need sordid on kõigi söödaporgandite sortide kuivainesisaldus - kuni 15%. Nende suhkur ei ületa 5%.
Bull süda
Bulli südamel ei ole peaaegu mingeid topi ja see ei tooda taimestiku esimesel aastal lilleõite. Selle sordi juurviljal on ovaalne kuju, mis on veidi langenud. Selle alumine osa on veidi ümardatud. Juurepinnal ja selle lihal on punane värvus.
See on oluline! Vaatamata sellele, et juur on peaaegu täielikult maapinnal, ei ole saagikoristus raske.Hiiglaslik punane
Seda sorti ei saa uhkeldada roheliste petioolidega püstitatud lehtede lopsakate pealistega. Lisaks ei ole varreosa arenenud.
See on oluline! Ebasoodsates tingimustes, mis on võimelised enneaegselt moodustama lilleõite.Selle sordi maapinna juure all on peaaegu täielikult peidetud piklik koonus. Sel juhul on nähtav ainult roheline tipp. Juuru põhjas on punane värv. Hiiglasliku punase liha värvus on meeldiv.
Punased rasvad
See on üks neist söödasortidest, millel on ainult pooled lehed. Ülejäänud pool on lamavas asendis. Sel juhul on mõlemal poolel pikad rohelised varred. Punane-roosa piklik koonilise kujuga juurvilja ei ulatu praktiliselt maapinnast kõrgemale. Selle sordi liha värvus on punane. See on üsna mahlane ja ilma nähtavate kahjustusteta.
Punase porgandi sööda sordid hõlmavad ka:
- Pikk oranž-punane hiiglane;
- Orange Yellow Dippe;
- Pikk punane brunswick;
- Pikk, paks, nürijooneline hiiglane.
Sööda otstarbel kasvatatud lauakordad
Venemaal selliseid sorte ei ole, umbes 10 neist. Selle põhjuseks on peamiselt nende tootlikkuse suurenemine. Mõtle kõige levinumatele.
Biryuchekutskaya 415
Suurepärane tagasihoidlik ja kõrge saagikusega sort. Oskab aktiivselt vilja kandma isegi kuivades piirkondades. Saagi Biryuchekutskuyu 415 saab koristada pärast 2, 5 kuud alates esimestest võrsetest. Apelsini juurviljade kuju on koonus, pikkus kuni 16 cm ja kaal kuni 120 grammi. Liha on samuti oranž ja hea maitseomadustega. Nende juurviljade eripära - suurepärane säilitamine isegi pikaajalise ladustamise korral.
6. vitamiin
Vitamiini 6 porgandi peamine omadus on kõrge karoteenisisaldus kuni 28 mg. Porgand ise, nagu ka südamik, on oranži värvi. Oma vormis sarnaneb see nüri-terava silindriga, mille pikkus on kuni 20 cm ja läbimõõt kuni 4 cm, selle pinnal on väikesed sooned, kuid üldiselt on see sile. Ideaalne pikaajaliseks ladustamiseks.
Võrratu
Selle sordi pika heleda oranži porgandil on silindriline kuju ja nüri ots. Selle pikkus on umbes 20 cm ja kaal kuni 200 grammi. See on uskumatult viljakas ja tal on hea immuunsus paljude haiguste suhtes. Lisaks ei näe aednik oma lilleõite enne teist aastat.
Soovitused kasvamiseks
Porgandisööda sordid - see on üsna tagasihoidlik kultuur. Kõige sagedamini kasvatatakse seda tööstuslikus mastaabis, kuid on sageli juhtumeid, kus maandumine toimub ja tavapärastel saitidel. Eriti seal, kus peetakse kõiki karja.
See juurvilja ei ole maandumiskohale vajalik. See kasvab eriti hästi viljakate koostiste valgustatud savi ja liivaste muldade puhul.
See on oluline! Ei ole soovitatav söödata porgandit suure happesusega raskete savimuldade, samuti seisvate veekogude suhtes.Kui pinnas on raske, siis turba, liiva või küpse komposti kasutuselevõtt aitab parandada selle koostist.
Kui külvikord on korraldatud saidil, on selle põllukultuuri parimad eelkäijad:
- peet;
- kartulid;
- teraviljad ja kaunviljad.
Suurepärased tulemused on näidatud sööda-porgandite maandumisega pärast siderate. Söögivahendeid võib edukalt istutada talviste põllukultuuride voodile pärast nende koristamist.
Näpunäide. Rohelise sõnniku kasutamine võib oluliselt parandada mulla koostist.Lisaks on need täiuslikud mulda- ja rohelise väetisena voodite jaoks. Kõige levinumad on raps, lina ja sinep.
Seda söödakultuuri ei saa istutada ühele maatükile rohkem kui 5 aastat järjest. See keeld on seotud mulla märkimisväärse vähenemisega. Kui pikka aega selle põllukultuuri istutamine ühes kohas, siis selle saagikus langeb järsult. See allub erinevatele haigustele ja kahjuritele.
Selle vältimiseks on soovitatav teha paus iga kolme aasta tagant ja istutada teisi põllukultuure porgandi voodisse. Lisaks on porgandid paljude jaoks suurepärased eelkäijad.
Enne sööda porgandite seemnete külvi on vaja valmistada voodi:
- Mulla sügisel kaevamise ajal ei ole kevadel kevadel enam vaja süüa. Piisab sellest veidi kõhuga puhuda.
- Kui muld ei kaevatud sügisel, siis tehakse see kevadel. Soovitav on valida teiste taimede juured.
Varajane kevadel külvatud sööda porgandite seemned niipea, kui mulla sulab. See kultuur on külmakindel, nii et sa ei saa karta äkilisi kevadkülmasid.
Neile, kes külvavad seemneid vastavalt kalalaevale, on parim aeg selle juure istutamiseks langev kuu. Ülejäänud puhul on soovitatav täita tähtajad 20. aprillist 10. maini.
Kui muld on valmis, võib aednik istutada:
- Eraldatud kohas on vaja teha vagusid. 20 cm pikkune vahekaugus on vagude vahel optimaalne ja sügavus ei tohi ületada 1 cm.
- Vagud heidavad sooja vett.
- Pärast seda, kui muld on vees imendunud, võite külvata seemned. Külvamine ei ületa 1 cm.
- Korgi peal puistatakse pinnasega. Võite kasutada ka turba.
Juurviljade edasine hooldus on täiesti lihtne. Nad vajavad ainult:
- Mõõdukas regulaarne kastmine. Üldjuhul on normaalne ilmastikutingimused vaja seda põllukultuuri veeta mitte rohkem kui üks kord iga 2 päeva tagant. Kuiva ilmaga toimub kastmine iga päev ja hägune - üks kord nädalas. Näpunäide. Õhtul on parem toota kastmist.
- Harvendus. See valmistatakse kaks korda: 14 päeva ja 8 nädala jooksul pärast võrsete tekkimist. Noorte taimede esimesel hõrenemisel ei jää enam kui 3 cm, teisel - mitte rohkem kui 5 cm. Kõik tühjad augud rebitud taimedest peavad olema täidetud maa peal.
- Top kaste. Selleks kasutage lämmastikväetisi, uureat ja kaaliumsulfaati.
Sööda porgandeid saab koristada nii käsitsi kui ka masinaga, sõltuvalt külvi mahust.
See on oluline! Kui laua sort on istutatud söödaporgandina, on eelistatav käsitsi puhastamine.Ainult terved, terved juurviljad jäetakse ladustamiseks. Parema säilimise tagamiseks on vaja pakkuda neile temperatuuri, mis ei ületa +2 kraadi ja niiskust 90-95%.
Saate teada, kuidas porgandit video salvestada: