Küülikute tõud jagunevad väga tingimuslikult liha, liha ja naha vahel. Tegelikult on inimene edukalt söönud iga tõu liha ja karusnahatööstuses kasutatakse ühel või teisel viisil nahku.
Kuid elutempo kiirenemine mõjutab küüliku tõugu. Kui varem peeti liha Flandri küülikust pärinevate suurte küülikute, hilisema küpsemise korral, siis eelistatakse kiiret käibet ja broileritõugude kiiresti kasvavaid küülikuid, hoolimata nende väikestest raskustest, aktiivselt endised hiiglased.
Küüliku lihatooteid võib jagada suurteks ja varakult valmivateks. Selline jagunemine on veelgi täpsem kui suundade jagamine.
Suured küülikud või hiiglased
Tegelikult on nad kõik pärit flamandiküülikust, mille päritolu pole veel selgitatud.
Nende tõugude hulka kuuluvad:
- Flandresi küülik;
- Saksa Riesen;
- Inglise hiiglane;
- prantsuse hiiglane;
- hall hiiglane;
- valge hiiglane.
Kaks viimast tõugu tõusid NSV Liidus, kui selgus, et Flandri küülik ei talu Venemaa kliimatingimusi. Hallid ja valged hiiglased kasvatati, lisades kohalike lammaste küülikute verd, mis on hästi kohanenud Venemaa ilmastikuoludega.
Arvamused nende hiiglaste nahade kohta on vastuolulised. Te võite leida väiteid, et neil on kvaliteetne paks karusnahk, ja sa võid komistama otsa, et karusnahk on keskmise kvaliteediga ja need on lihatõugude küülikud, kellel ei ole karusnahatööstuses mingit väärtust.
Suurte küülikute tõugude üldised omadused
Need tõud on üksteisega väga sarnased, niivõrd kui Saksa hiiglane kasvatati üldse ilma võõrvere sissevooluta, valides ainult Flandria küülikust. Sellega seoses ei tunnista paljud küülikukasvatajad rizenit eraldi tõuguna ja neid peetakse flanderiteks, kuigi Saksamaal püütud flamandiküülik kaalus vaid 5 kg ja rizeni kaal algas 6. Samal ajal, sakslased, kes on töötanud hästi oma osa Flandria küülikute populatsioonist ja andnud talle nimi "Rizen", seista surma selle eest, et see on uus tõug.
Tõenäoliselt on neil õigus. Sellised loomakasvatuse juhtumid on olnud rohkem kui üks kord, nad lihtsalt ei keskendu sellele.
Nende tõugude tapamaja saagikus on 60% ja küülikute eluskaal 5 kg. Madala kehakaaluga isikud peavad olema aretuskarja tagasilükkamiseks. Tavaliselt kaaluvad hiiglased 6-7 kg, kuid nende kaal 8 kg ei ole erandlik. On küülikuid, kes kaaluvad 10-12 kg, kuid 25 kg on löömine.
Fotol on Flandria küülikud tegelikud 8 kg. Ja omaniku sõnul on need tõeliselt suured Flaami tõu isendid.
Kõigil hiiglasliha tõugu küülikutel on hästi arenenud kere, millel on võimas tagajalg, sest seal on peamine lihasmass kontsentreeritud, pikk keha on 60 kuni 75 cm, pea on lai ja suur, kuid kehaga proportsionaalne. Hästi arenenud põsed on märgatavad. Küülikute kõrvade kuju võib varieeruda. Kui saksa ülestõusmisel on kõrvad, mis on 13 kuni 20 cm pikad ja laienevad ülespoole, on tänapäeva flandre kõrva pikkus vähemalt 19 cm ja sõna "takjas" kõige paremini nende kirjeldamiseks.
Hiiglaste miinus - hiline küpsus. Nad saadetakse tapmisele mitte varem kui 6 kuud ja neid võib lubada aretamiseks ainult 8-9. Broileri tõud tapetakse tavaliselt liha eest 4 kuu jooksul.
Hiiglaste sisu tunnused
Suure kaalu tõttu ei saa hiiglased elada puurides, millel on võrgupõrandad. Nende käpad on viljaga halvasti kaitstud ja suur kaal aitab kaasa poddermatiti ilmumisele. Seetõttu on soovitatav hoida hiiglased põrandakatetes.
Sellise vabaõhu puuri suurus on samuti suurem kui tavaline küüliku puur. Üksiku hiiglase jaoks vajalik pindala on 1x1, 1 m ja haudega küüliku puhul peab ruumi pindala suurendama 1, 5 korda.
Kui kasvatatakse noorloomade laudas liha, peavad talupidajad leiutama seadmeid, mis kaitsevad küülikute käpad kelmuse eest. Lahtrites olevate rakkude kõrgus peaks lisaks tavalisele suuremale alale olema vähemalt 60 cm kõrgune.
Hiiglastele sobiks hästi Mihhailov või Tsvetkovi puurplaatidega puurid, kuid need puurid võtavad palju ruumi ja amatöörküüliku kasvataja jaoks võib see olla raske ja liiga kallis.
Hiiglased annust
Lihasmassi ehitamiseks vajavad hiiglased valku ja süsivesikuid sisaldavat dieeti. Ja suurem vajadus nende järele süsivesikutes. Noorte loomade parandamine ei vaja intensiivset nuumamist, seega peaks neil olema toit, mille aluseks on rohkesti kaltsiumi ja fosforit sisaldav heina. Veisekarjas on suur osa toidust kontsentraadid, st teraviljad.
Keegi eelistab anda täistera, keegi valmis sööta. Oder ja mais on süsivesikute rikkaim.
Heina küülikute jaoks on parem kasutada ööpäevaringset juurdepääsu. Kõige rohkem rikas kaltsiumi on lutserni heina.
On ebasoovitav anda ristik, kuna see sisaldab suurt hulka suhkruid. Selline heina võib käärida isegi siis, kui see on kuiv.
Aretamise hiiglased
Kuna kõik hiiglased on hilise küpsusega tõud, on neil lubatud kasvatada mitte varem kui 8 kuud. Aretuskarjadele mõeldud loomad on paremad kui 10 kuud.
Küülikud toovad keskmiselt 10-12 küülikut. Kui hoida hiiglasi puurides, peate põrandal põrandale asetama paksu kihi, sest nad ehitavad sellesse pesa.
Ideaalne võimalus õues sisalduvate hiiglaslike küülikute pesakonna jaoks oleks segapraam: saepuru põhja, õled või heina saepuru kohal.
Hiiglaste valimisel on Vene tingimustes vastus küülikukasvatajale küsimusele "mis on parem küülikute tõu aretuseks" "hall või valge hiiglane". Euroopa tõud võivad olla suuremad, kuid nad on kinnipidamistingimustele palju nõudlikumad ega talu külma.
Aga kui on soojendatud küülik (temperatuur kuni 0 ° võib kergesti taluda kõik tõud), siis võite alustada rohkem eksootilisi flandromeid või saksa rizenov.
Kuid tänapäeval on hiiglased eksootilisemad ja sümpaatiad suurte loomade armastaja jaoks kui küülikud, mis on mõeldud liha jaoks. Varasema küpsemisega broileritõugud olid esimesel kohal liha ja osaliselt naha tootmisel.
Küülikute tõud
Tänapäeval on parimad küülikute lihatõugud Uus-Meremaa ja Kalifornias, mis on kasvatatud spetsiaalselt põllumajandusettevõtete tööstuslikuks kasvatamiseks.
Uus-Meremaa tõug
Nagu California, ilmusid Kalifornias ka Uus-Meremaa küülikud.
Uus-Meremaa on jagatud kolme liiki:
- valge;
- punane;
- must.
Need erinevad mitte ainult värvi, vaid ka kaalu poolest. Nende tõugude päritolu ei ole teada. Täpsemalt on esimese sordi päritolu teadmata: punane küülik. Tegelikult nad olid aretatud Kalifornias, kuid ei olnud võimalik kindlaks teha, kas tegemist oli loodusliku küüliku või punase NZK esivanemate kohaliku sordiga ja see toodi Uus-Meremaalt. Kuigi kohalikud liigid tulevad Uus-Meremaalt või Californiast, kui on ainult üks metsik küülik, ja see on Euroopa küülik, kes on tänu inimesele levinud teistesse mandritesse.
Esimene punane NZK oli üsna igav punane ja kollane värvus, mis on iseloomulik metsikutele küülikutele ja oli väike. Hõbedase küüliku ja flandre hoolika töö ja verevooluga oli võimalik suurendada uue Uus-Meremaa suurust ja parandada oma karusnaha värvi.
Valge Uus-Meremaa saadi punastelt lihtsalt albiinode valikul. Samal ajal on valge kaal umbes 0, 5 kg rohkem kui punase kaal.
Kui punane kaalub 4-4, 7 kg, siis valge valgus suureneb 4, 5 kuni 5 kg. Suurim sort on must Uus-Meremaa. See kaalub 5 kg. See on uus sort, mida ei ole kõikides riikides tunnustatud.
Musta New Zealanderi eripära on karusnahk, pruun varjund ja valge karvade olemasolu ettekäändeks looma tapmiseks.
California tõug
See oli aretatud Kalifornias, ületades kolm tõugu ja on Uus-Meremaa valge sugulane. Täna on see peaaegu väljakujunenud tõug, millele verd värskendamiseks saab lisada ainult Uus-Meremaa valget.
Küülikute tapamass ulatub 4 kuuni ja neid saab alustada 6-st, kuigi bunnies jõuavad seksuaalsele küpsusele juba 3-ndatel ja enne seda tuleb mehed ja naised istuda, sest varajastest küülikutest ei saada kvalitatiivset järeltulijat.
See on oluline! Ärge segage Kalifornia tõugu "liblikas" tõugu.
Klassikaline näide. Ühel kohast on need küülikud, kellel on täiesti erinev mask, muud märgistused kõrvadel, valged käpad, tumedad silmad ja tagaküljel olevad märgised, tähistatud kui kalifornlased. Need ei ole kalifornlased, nad on liblikad, kalifornialistel küülikutel on veel üks huvitav omadus: mõnikord sünnivad küülikud keha tumeda patiinaga. Mõned kasvatajad kardavad sellist värvi ja püüavad küülikud ära visata. Tegelikult on niisugune vastsündinu ülikond tulevikus kvaliteetse täiskasvanud ülikonna märk. Neid küülikuid ei ole vaja ära visata, see on kasulikum jätta need hõimule.
See on oluline! Küüliku rünnak esineb ainult sünnist kuni esimese moltini. Täiskasvanud Kalifornias saab keha olla ainult valge.Näete, kuidas pisike küülik, kellel on nahal tume patina, võib videol näha.
California küülikud, kellel on hall õis - abielu või standard?
Broileri tõugude üldised omadused
Küüliku broileritõugud on peamiselt ette nähtud liha aretamiseks, nende nahad on kõrvalsaadus. Aga isegi kui plaanid on ainult liha saamiseks, on need küülikute tõud parimates puurides püstitatud mikrokliima reguleeritava statsionaarse küüliku puurides. Seejärel kasvavad nad kasvatajate poolt ette nähtud viisil, vastasel juhul võib hakata kaebusi küülikute liiga väikese kaalu või kõrge suremuse kohta.
Reeglite järgimisega on küüliku ellujäämise määr väga kõrge ja järglaste järglased emaka poolt on kõige sagedamini tingitud pärast janu janu.
See on oluline! Küülikul peab alati olema vaba juurdepääs veele, eriti pärast söögiisu.Broileri küülikute toitumine
Loomade kiire kasvu tõttu vajavad nad pidevat juurdepääsu söödale. Küülikute tööstuslikul tootmisel toidetakse neid reeglina täisgraanulitega ja heina. Normaalse kasvu ja elu jaoks ei vaja küülikud midagi enamat. Selline toitumine aitab vältida ka Venemaa küülikute ühist õnnetust - puhitus. Kuna soolsed söötad kalduvad soolestikus käärituma, paisutavad gaasid mao ja soolte seinu. Seedetrakti töö peatub ja pidev gaasi kogunemine küüliku sisekülgedesse sureb.
Aja arvestus läheb sageli kella ja loomaarstil pole lihtsalt aega looma abistamiseks. Ja kuna kõhupiirkonna paisumine on üks koktsidioosi sümptomeid, pole sageli mõtet mõista, miks küülik on pumbatud, seda on kergem koguda.
Burgundia küülik
Teine huvitav küülikute tõug, mis seisab mõnevõrra erinevalt teistest lihatõugudest. See meenutab Uus-Meremaa punast, kuna seda kasvatati kahe sellega seotud broileritõugu abil: California ja New Zealand red.
Burgundia erineb punast NZK-st rohkem graatsilisema pea, silmade kerge servaga ja kaaluga. Burgundia kaal võib ulatuda kuni 6 kg.
Arvamused liha ja nahkade kvaliteedi kohta erinevad. Mõned inimesed arvavad, et Kalifornias on liha parem, teised aga burgundiale on maitsev ja mahlane liha. Sarnaselt karusnahaga. Keegi on veendunud, et karusnahk ei ole väga hea kvaliteediga ja sobib ainult käsitöö kasutamiseks. Teise versiooni kohaselt on Burgundia karusnahk väga paks ja vastupidav.
Kuigi küüliku ülemused väidavad, õmbavad Lääne moeloojad Burgundia küüliku nahast stiilseid ja moodsaid riideid ja aksessuaare.
Omab Burgundia küülikut
Sarnaselt vanematele tõugudele on Burgundia hästi sobitatud puuride sisuga, kuid on sööda suhtes üsna nõudlik. Tema toitumine peab olema kohal mahlakas toit, sealhulgas juurviljad ja värske rohi.
See on oluline! Mis tahes tõugu küülikud on rangelt keelatud niiske rohu ja värske valge kapsa andmiseks. Muru tuleb kuivatada ja kapsas kuivatada.Burgundia küüliku puudus võrreldes emasloomadega on selle suhteline hiline küpsus. Aga see on täpselt suhteline. Burgundiaid soovitatakse skoori kuue kuu pärast, sest selle aja jooksul kasvavad nad täielikult ja nende edasine hooldus hakkab kahjustama.
Veel üks nüanss, mille tõttu see tõug ei sobi kõigile - Burgundia küülikud on nii võluvad, kuid väikesed, et neile on kerge kinnitada.
Küülikute tõu valik tõuaretuseks sõltub küüliku kasvataja plaanidest ja tema kaastunnetest. Liha tööstuslikuks kasvatamiseks loomulikult broilerid. Ja parim on Kalifornia.
Teiste üllatuseks ja suurte karusnahkade saamiseks karusnahatoodete jaoks - hiiglaslikud küülikute tõud.
Nende kahe piirkonna kombinatsiooniks sobib hästi Burgundia küülik.