Kapsas on üks levinumaid köögivilju. Venemaal (ja kõikidel slaavidel) on see taim lauale auväärne koht. Kapsas - vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide ladu. Sel juhul on toote kalorisisaldus täiesti ebaoluline, mistõttu seda peetakse toitumisega õigesti. Kapsast on võimalik valmistada suur hulk ebatavaliselt maitsvaid ja tervislikke toite. Tänase materjali objektiks on kapsas "Glory", sordi spetsiifilisus ja kasvatamise iseärasused.
Sordi kirjeldus
"Glory" - valge kapsas, mis kuulub keskmise küpsuse kategooriasse. Sordil on 2 sorti: Gribovskaya ja 1305. Valgete kapsas Slava kirjeldus on järgmine. Taimel on suurepärane maitse. See sort on eriti hea kääritamiseks. Pistikutel on ülalt ümar, kergelt lamedat vormi. Pistiku läbimõõt on umbes 25 cm, kaal - 2, 0-4, 4 kg. Liha on kerge toon, ülemine leht on roheline-roheline.
Sordi positiivsed omadused on järgmised:
- "Glory" sordi arusaamatus (kõik "armastus" kapsast veele, sordi talub niiskuse puudumist);
- taimede vastupidavus madalatele temperatuuridele;
- suurepärane maitse värske, kääritatud kujul ja pärast kuumtöötlemist;
- suur saagikus (kuni 12 kg kapsast koristatakse 1 ruutmeetrist);
- lühike kasvuperiood (ainult 110 päeva alates istutamisest kuni tehnilise küpsuseni ja täiskasvanud taime moodustumiseni);
- köögivilja talub transportimist;
- atraktiivne välimus.
Kapsas "Glory" ja teatavad puudused ei ole:
- taimede kapsakile tundlikkus;
- halb hoidmise kvaliteet (pead hoitakse kuni jaanuarini);
- vale jootmine (sagedane, väikese koguse veega) põhjustab pead pragunemist.
Kasvav
Kõige sagedamini kasvatatakse kapsas "Glory" seemikuid. Seemnete ostmisel pöörake tähelepanu sellele, kas esmakordne ravi toimus. See teave on märgitud seemnekomplektile. Kui ei, siis peate seemned ise enne kapsas külvi valmistama. Valmistise põhiolemus on hoida seemneid pool päeva toitaine lahuses (vesi - 1 l, kaaliumhüdraat - 1 g). Pärast seda pestakse ja karastatakse seemneid päeva jooksul temperatuuril 1-2 kraadi. Nüüd saab neid külvata. Selle meetodiga toodetud kasvavad seemikud.
Sordid "Glory", mis on mõeldud seemikutele, külvatakse kasvuhoonesse või otse polüetüleeni alusele. Külvi aeg - aprill. Parim temperatuur seemnete istutamiseks on vahemikus 13 kuni 17 kraadi. Seemned istutatakse ühe ja poole sentimeetrise soonega, hoides rida vahemikus 70 mm. Pärast esimese infolehe moodustamist toimub seemikute hõrenemine nii, et kahe taime vaheline kaugus on 5 cm, mulda ei ole võimalik kuivada. Kui pinnas kuivab, tuleb seemikud joota. Normaalseks arenguks vajab üks idu pindala 25-26 m2.
Näpunäide. Teise lehe ilmumine on signaal esimesele söötmisele.Ühe saidi "ruudu" jaoks on vaja sellist kompositsiooni:
- superfosfaat - 5 g;
- ammooniumnitraat - 4 g;
- kaaliumkloriid - 2 g
Kuiv segu jaotatakse ridade vahel ühtlaselt ja seejärel kastetakse taimi rikkalikult. Pärast 7 päeva peaks olema sama kaste kapsas seemikud.
Avatud pinnasesse võib istutada kuni 15 cm pikkuseid taimi, millel on 5-6 lehte. 2-3 tundi enne istutamist istutatakse voodi. Valige voodi all hästi valgustatud ala. Maandumine toimub vastavalt skeemile 60 x 60 cm.
Sügisel lähemale tuleks “Glory” sordi kapsale mõeldud voodid viljastada huumusega või sõnnikuga. Seal on 10 liitrit vedelat orgaanilist ainet ja kaks klaasi tuhka maa ruutmeetri kohta. Sordikasv kasvab hästi happelistes muldades.
Lõunapoolsetes piirkondades harjutatakse Glory kapsasid taimede külvamisega otse pinnasesse (nad külvavad kapsas 2 cm sügavusele). Esimene harvendus tehakse pärast kolmanda lehe ilmumist. Kuuenda lehe tekkega tehakse veel üks hõrenemine, nii et külgnevate võrkude vaheline kaugus on 0, 6 m.
Hooldus
Tuleb tagada, et kevadkülm ei kahjustaks taimi. Kui ilmaprognoos näitab külma võimalust, peate taimi veega, sest märg maa hoiab soojust hästi. Taimed on kasulik katta polüetüleeniga, kuid nii, et kile ei puutuks seemikud.
Slava 1305 kapsas tuleb joota harva, kuid rikkalikult, kiirusega 20 liitrit vett ruutmeetri kohta. Jookide arv - mitte rohkem kui 8 kogu kasvuperioodil. Kui sa veedad sageli, hakkavad kahvliharud lõhkuma. Kaks nädalat enne kapsa koristamist peatatakse kastmine.
See on oluline! Kui märkate, et pea on pragunenud, keerake seda veidi. Ilma väikeste juurteta ei võta taime nii aktiivselt vett.Pärast kastmist kapsas "Glory" spud. Sellega saavutate mitu eesmärki: umbrohu väljajuurimine, hapniku juurdevoolu juurte juurde.
Haigused, kahjurid ja kontroll
Ülaltoodud teave võimaldab teil edukalt võidelda kapsasordi „Glory” erinevate haiguste ja kahjuritega. Taimede töötlemise üldpõhimõte on selline: kõik haigused on kergemini ennetatavad kui juba haigete taimede säästmine.
Kapsaskiil
See on looduse seenhaigus. Kapsas juured on paksenenud (foto). Täiustatud juhtudel juurestab süsteem. Taimed arenevad halvasti või üldiselt surevad. Kapsaskiilu ennetamine on järgmine:
- umbrohu taimede hoolikas eemaldamine, kuna need on sageli nakkuse kandjad;
- saagikoristus pärast koristamist. Taimede jääke ei saa jätta. Nad eemaldatakse ja põletatakse;
- enne külvi - lubi sissetoomine pinnasesse (0, 5 kg / m2);
- mulla töötlemine mitu nädalat enne istutamist formaliinilahusega (0, 25 l formaliini 10-liitrise veekihi kohta);
- külvikord Kapsas ei ole vastuvõetav kasvada samas kohas kui eelmisel aastal.
Haigestunud taimi leidub kohapeal, need tuleb hävitada.
Must jalg
Nagu kapsakoor, on sellel haigusel seene olemus. Taimejala juureosa muutub mustaks ja õhemaks (foto). Selle tulemusena sureb taim. Must jalgade profülaktika on järgmine:
- vältida taimede paksenemist, liiga rikkalikku jootmist;
- enne seemikute istutamist maapinnale - heita see kaaliumpermanganaadi lahusega 1, 5 g / 5 l vett 1 ruutmeetri kohta.
Haigete taimede avastamisel tuleb need kohe kaevata ja hävitada. Aitab vältida nakkuse levikut Trichodermin (5 liitrit vett 100 g ravimit) või Previkur (1, 5 g / 1 l vett).
Downy mildew
Haigus avaldub taimede lehtedel kollaste täppidena. Kapsaslehtede alt ilmub valkjas õitsemine. Haiguse ennetamine aitab hoida seemneid enne külvamist pool tundi soojas (50 kraadi) vees. Abi haiguse ja selliste vahendite vastu võitlemisel:
- kapsas puistatakse vasksulfaadi lahusega;
- kolmekordne tolmlemine taimede puhul, millel on purustatud väävel kasvuperioodil.
Kui ilmnevad märdunud hallituse tunnused, eemaldage nakatunud taimed.
Kapsasehh
Lehestike lehed muutuvad värvitu ja klapivad.
Näpunäide. Külvamine koos kapsaga tilli ja peterselliga säästab ka lehetäide eest.Petersell ja till on atraktiivsed ladybirds jaoks, mille vastsed kiiresti kahjuriga kokku puutuvad.
Kapsasool
Putukate vastsed söövad kapsas sees ja väljas. Ennetamine on kultuuri õigeaegne umbrohutõrje, samuti kattekihtide kasutamine taimedele (spunbond, lutrasil), mis on putukatõrjevahendite eest hästi kaitstud.
Saagikoristus
Harvest valge kapsas "Glory 1305" juuli lõpus. Sobib keskmise suurusega kapsaste ladustamiseks ilma pragude ja muude nähtavate defektideta. Optimaalne säilitustemperatuur on 0 kraadi, niiskuses umbes 90%. Salvestatud kapsas "Glory" peatatud, puidust kastidesse, samuti paberile pakitud (mitte uudis!) Või liiva kihi all.
