Baklazaan on mitmeaastane taim, kuid meie aednikud kasvatavad seda mingil põhjusel iga-aastaselt. Baklazaani viljad ei pruugi olla ainult lilla müts, vaid täiesti erineva värvusega marja. Baklažaani naha värvus varieerub tumepruunist punaka varjundiga kuni pruunini varjundiga, sõltuvalt sordist. Viljad võivad olla pirnikujulised, kerpentiinid, sfäärilised, valge või kergelt rohekas lihaga.

Baklazaan on eksootiline selles, et tema sünnikoht on India. Ladina keeles tõlgib nimetus "baklažaan" kui "õunad". Vana-roomlased uskusid, et baklažaan on mürgine köögivili ja see, kes seda toiduks kasutab, muutub hulluks. Tuntud ka kui badridzhan.

Kaasaegsed baklažaanhübriidid eristuvad kõrge maitse ja viljakuse poolest. Ühe hooaja jaoks ühe põõsaga on võimalik koguda piisav kogus küpseid puuvilju, mis on valmis transportimiseks, ladustamiseks ja loomulikult ka inimtoiduks.

Sordid ja hübriidid

Kõik meie riigis kasvatatud baklažaanid kuuluvad Kesk-Aasia tüüpi baklažaanide, ida ja lääne ökoloogilistesse geograafilistesse rühmadesse. Idarühm esindab varajase küpsemise sorte ning läänepoolseid ja keskmisi ja hiljutisi küpsus sorte.

Mõtle parimad ja haritavamad baklažaanid.

Baikal F1

Sellise baklažaanhübriidi põõsas jõuab muljetavaldava suurusega võrreldes teistega. Selle kõrgus on 1, 2 m. Seda baklažaani saab kasvatada kõigis kasvuhoonetes. Baklazaanid Baikal F1 eristuvad unpretentiousness ja on resistentsed erinevate haiguste suhtes. Viljad on tavaliselt pirnikujulised, need on tumeda lilla värvi ja läikiva pinnaga. Lihal on keskmise tihedusega struktuur ilma kibeduseta. Need on parimad puuviljad küpsetamiseks, saades kaaviari talveks. Head viljad peitsimiseks, soolamiseks ja hautamiseks. Sellise hübriidi saagis 6-8 kg ruutmeetri kohta. m. Keskmine vilja kaal 320 - 350 grammi.

Balagur

See hübriid kasvab tutidega. Iga harja koosneb neljast puuviljast, üks põõsas annab ühe hooaja jooksul keskmiselt kuni 100 vilja.

Kuna sellel sordil on selline kasvuvorm, on viljad piklikud ja ovaalsed. Puu värv on samuti erinev - need on heledad happevärvid. Selliste baklažaanide liha on õrn ja maitsev ning koorik on õhuke. Taim on suurepärane erinevate viiruste, sealhulgas tubaka mosaiikviiruse vastu. Kuna selle baklažaani põõsad ei ole liiga kõrged, ei ületa reeglina 1, 3 m, nad on suurepärased igasugustele kasvuhoonetele. Selle hübriidi saagis 8 kg 1 ruutmeetri kohta. Küpsed puuviljad kaaluvad kuni 130 grammi.

Linn F1

See taim tõuseb 3 meetri kõrgusele ja on levinud paksu varredega okste. Puuviljad kasvavad kuni 500 grammi silindrikujulise ja tume-violetse värvusega. Liha on tihe, rohekas, kuumtöötluse ajal säilib kuju. See hübriid kuulub hilja, nii et vilja on oodata pikka aega, kuid see ootamine on õigustatud. Lisaks sellele, et baklažaanid on väga maitsvad, sobivad need ka pikaks ladustamiseks ja transportimiseks. Sellise baklažaani hübriid on vastupidav igasugustele haigustele, eriti kui seda kasvatatakse vastavalt kõigile reeglitele.

Sofia

See hilisema küpsemise baklažaanide sort on üsna mitmekülgne. See on tema ja kasvuhoone jaoks mugav ja avatud. Selle põõsad on väikesed, kuid levivad. See on lihtsalt leidmine neile, kellel on vähene pind või see on piiratud.

Pirnikujulised ja tumepruunid puuviljad on väga lihavad ja tihedad, ulatudes 900 grammi kaaluni. Sellise baklažaani puhul on ennetamiseks ja pidevaks hoolduseks vaja pihustamist, sest nad on kalduvad paljude haiguste vastu, kuid samal ajal taluvad halvad ilmastikutingimused.

Fabina F1

Seda hübriidi nimetatakse ultra-alguseks, sest puuviljad on valmis süüa enne teisi, 70–90 päeva küpsemiseks.

Põõsad kasvavad keskmisele kõrgusele ja neil on poolpööritav välimus, tumedad-lilla silindrilised puuviljad valmivad neile silmatorkava läikega. Puuviljad kasvavad vähe, kaaludes umbes 200 grammi, kuid neil on tugev seente maitse, mis võimaldab neid kasutada huvitavate toitude valmistamiseks, need on parimad baklažaanid kaukaasia köögi jaoks. Taim ei ole vertikaalsele suhtes vastuvõtlik, see ei kahjusta ämbliklesta. Lisaks ei kaota puuviljad oma kuju ja välimust pikka aega, mis võimaldab neid kauem hoida kui peamised sordid.

F1 Purple Miracle

See on tõeliselt mitmekülgne sort, mida saab kasvatada kasvuhoones või avamaal.

Baklazaan ei ole päikesevalgusele ja päevavalgusele tundlik. See funktsioon aitab kasvatada seda Siberi ilmastikutingimuste ja Kaug-Põhja tingimustes. Puuviljad kasvavad tume lilla ja spindli kujuga läikiva sära koorega. Neid baklažaane saab valmistada nii, nagu soovid, kuna nad ei ole nii kibedad kui paljud sordid. Nad on resistentsed paljude haiguste suhtes, kuid vajavad endiselt haiguste eest hoolt ja ravi.

Must ilus

Huvitav hübriid, mis läheb kasvuhoones ideaalselt. Taim on väike, kasvab väga aktiivselt.

Viljad asuvad põõsa põhjas. Need on silinder, mille värvus varieerub violetist peaaegu mustani. Puuviljadel, mis kaaluvad umbes 250 grammi, on maitsev ja mõõdukalt tugev heleroheline liha. Sord on väga resistentne erinevate haiguste suhtes, mille suhtes see põllukultuur kuulub.

Must kuu

Taim on keskmise hooajaga liigid, millel on tihe puuviljad, mis küpsedel veidi küpsevad. Tavaliselt on sellised baklažaanid läikiva läikega tumepunased. Sellised puuviljad on koduperenaiste ja tervisliku toitumise järgijate prioriteediks, sest nad vaimustavad mõru maitset, kuid neil on pehme tumeda valge liha, millel on tugev maitse. Selle sordi jaoks on kõige olulisem niiskus ja päikesevalgus. Kui need tegurid on baklažaanide jaoks piisavad, siis ei ole kultuuri haigused kohutavad.

Romantiline

Varase küpsetüübi hübriid siseneb vilja valmimise etappi 120 päeva pärast istutamist. Põõsas kasvab keskmise kõrgusega, umbes 1, 5 meetri pikkune, pisut varre paksusega varre. Puuviljad küpsemise lõppfaasis kaaluvad 280 grammi. Kõige huvitavam asi, mida sellest sordist on võimalik eristada, on lillavärv. Puuviljal on kõrge maitsega puhas valge paberimass.

Tirrenia F ja Anet F1

Kogu maailmas tuntud ja võib-olla parim seemnetootja - Hollandi firma "Nunems" müüb oma baklažaanide hübriide, mis on suured, et kasvada avamaal kevadest sügiseni. Need sordid kuuluvad varajase valmimiseni, kuid nad kannavad vilja kuni külmani. Tyrreenia puuviljad kasvavad üsna suureks 700 grammini, need on piklikud. Viljaliha seemned on väga väikesed ja peaaegu tundmatud, sügisele lähemal ei jää nad üldse, mis on parthenocarpy tulemus. See on puuviljade moodustumine ilma tolmeldamiseta. Baklazaanil on võimas vars ja lehed, kuid selle kompaktne suurus. Annette annab väiksema puuvilja pikliku silindrilise kujuga. Taime erineb oma kõrguse ja luksuslike lehtede poolest, mis on täiesti parasiitsete putukate vastu.

Pähklipureja

Tehas on keskmise kõrgusega, umbes 150 cm, poolrööbast tüüpi, hästi arenenud lehed on erkrohelist värvi ja siledad. Lehtede pinnal võib täheldada kerget piiki. Puuviljad on ovaalsed, kaaluga 350 grammi ja umbes 14 cm pikkused. Sordi väärtused on selle varajane küpsus, hea esitlus ja maitse, kõrge saagikus.

Polosatik

See on varajane küps hübriid, mis valmib 90. päeval pärast maandumist. Kompaktne tehas, mille kõrgus ei ületa 80 cm, toob väikesed munarakud, mis kaaluvad 80 grammi algseid triibulisi värve. See kultuur on neutraalne päevase vormi pikkusele, kuid vajab pidevat pinnase niiskust. Nagu kõik baklažaanid, annab see hübriid parimaid tulemusi ka lahtise mineraalirikka pinnase puhul. Musta pinnas oleks loomulikult ideaalne, kuid selle savi tüüpi või liivsavi, millel on palju orgaanilist ainet, teeb seda. Kultuur reageerib hästi mineraal- või orgaaniliste väetiste kasutamisele viljade valmimise ajal. See baklažaan on suurepärane lahendus rõdu pottide kasvatamiseks.

Eespool esitleti parimaid baklažaanide sorte, mida saab kasvatada Kesk-Venemaal ja mõningaid põhjaosas nende omaduste ja omaduste tõttu. Nüüd peaksime rääkima sellest, kuidas neid hübriide kasvatada nii, et neil oleks suur saak ja suurepärane maitse. On selge, et hübriidid on toodud järgmises video //youtu.be/zYc5p-ZLmUk

Mõned soovitused baklažaani hübriidide kasvatamiseks

Kuna baklažaanid istutatakse seemikute kujul, peab ta olema nõuetekohaselt ette valmistatud. Selleks peate istutama taimi soojendusega kasvuhoones või kodus väikestes pottides või mineraalkuubikutes. Enne baklažaanide istutamist on vaja valmistada neile toitev pinnas, mis koosneb 6 osast viljakast mullast, 4 osast huumust ja 1 osa liivast. Baklazaaniseemned külvatakse sellesse segusse, et nad võtaksid kõik pinnasest kasvamiseks vajalikud ained.

Enne istutamist maasse aias, peate seemikud karastama. Kui tänaval ei ole temperatuuri alla 10 kraadi, võetakse välja seemikud. Need on parimad tingimused karastamiseks. On vaja toita superfosfaadiga, kui varrele on 2 tõelist lehte.

Seemikud istutatakse ainult siis, kui juurestik on täielikult välja kujunenud ja seda saab määrata taime välimusega. See peaks olema umbes 20 cm kõrge, 8–9 täislehte ja mõned pungad. Kui seemikud on istutatud soojendatud kasvuhoones, siis toimub see märtsi lõpus - aprilli alguses. Ja kui seda ei soojendata, siis maandumine toimub ainult mai alguses.

Põllukultuuride viljelemiseks on kõige parem kasutada mahutit, mis koosneb huumust, turvast ja aiamaast. Väetised, nagu superfosfaat, kaaliumisool ja puitu tuhk, on eelnevalt kasulikud. See muld on kõige parem teha kasvuhoones sügisel, nii et kevadel on see olemas ja valmis vastu võtma uusi taimi.

Lisaks nõuetekohasele istutamisele nõuab baklazaan kogu oma elu jooksul pidevat hooldust, mis seisneb niiskuse ja temperatuuri optimaalsetes tingimustes, mulla õigeaegse lõdvendamise, kahjurite ja haiguste eest ning korrapärase kastmise eest. Päevasel ajal peaks kasvuhoone temperatuur olema vahemikus 24–28 kraadi Celsiuse niiskusega kuni 60–70%. Muld peab alati olema lahtises olekus, nii et pärast iga jootmist lõdvestub.

Järeldus

Käesolevas artiklis on esitatud parimad baklažaanid. Absoluutse garantiiga annavad nad hea saagi, kuid hoolitsevad nende eest nõuetekohaselt ja pidevalt. Hoolimata sellest, et nad annavad hea saagi, on baklažaan ikka veel eriskultuurne ja vajab aedniku piisavat tähelepanu.